11 מתכוני סלט גזר קוריאני

גזר פיקנטי הוא תוספת מקורית לבשר, פטריות וחטיפים אחרים. אתה יכול לבשל את המוצר המתובל הזה בעצמך או לקנות אותו מוכן במחלקת המטבח הקוריאני. להלן האפשרויות הטובות ביותר לסלטים עם גזר קוריאני.

סלט גזר וקוריאני

למתאבן זה יש שם אלגנטי נפרד "איזבלה". רכיבים: 2 רגלי עוף מעושנות (עוף), קילו שמפיניונים טריים, 230 גרם גזר קוריאני, 2 יח '. בצל סגול, 3 חמוצים, מלח.

1. פטריות ובצל קצוצים, ואז מטגנים בשמן.
2. בשר ומלפפונים נחתכים בסורגים. ביצים מבושלות ומפוררות לקוביות.
3. המתאבן נאסף בשכבות: עוף - בצל עם פטריות - מלפפונים - ביצים - גזר.

אתה לא יכול להלביש את הסלט עם גזר קוריאני ועוף עם שום רוטב. מספיק שמן מירקות מטוגנים ונוזלים מהמרכיב המתובל. אתה רק צריך מלח את המתאבן.

מתכון שעועית

לאפשרות מנה זו עדיף לבחור שעועית לבנה משומר. היא צריכה 130 גרם. שאר המרכיבים: בצל סגול גדול, שום יבש, גזר גדול, מלח, 1.5 כפות גדולות של חומץ, קורט פפריקה וכוסברה, 1 כף. שמן צמחי.

1. השעועית נשטפת במים ומערבבת עם חצי טבעות בצל.
2. מוצרים אלה נשלחים גזר, מועכים בעזרת פומפיה מיוחדת.
3. מלח, שום ותיבול מערבבים בנפרד, לאחר מכן יוצקים עם שמן רותח. חומץ מוזג לתערובת.
4. מרינדה נשפכת על ירקות.

מגישים סלט עם גזר וקוריאני קוריאני מייד לאחר ערבוב יסודי של כל המרכיבים.

עם מקלות סרטן

זהו שילוב מאוד יוצא דופן של מוצרים שכולם צריכים לנסות.רכיבים: 220 גרם גזר פיקנטי מוכן, פחית תירס (מזון משומר), 4 יח '. ביצי עוף מבושלות, חבילת מקלות סרטן (200 גרם), מלח, שמנת חמוצה.

1. ביצים ומקלות נחתכים לקוביות.
2. תירס מונח על מסננת.
3. כל החומרים המוכנים והגזר מעורבבים. מוסיפים מלח.

לבישת סלט עם גזר קוריאני ומקלות סרטנים מותר עם שמנת חמוצה או מיונז. אתה יכול להוסיף שום לרוטב שבחרת.

חזה מעושן וסלט גזר קוריאני

המתאבן משלב באופן מעניין את רעננות המלפפונים ואת תבלין הגזר. רכיבים: 120 גרם סלט גזר קוריאני, חזה עוף מעושן, 4 יח '. ביצי עוף מבושלות, 2 מלפפונים, 60 גרם גבינה קשה, מלח, מיונז.

1. ביצים מתפוררות לקוביות קטנות. בשר מעושן ומלפפונים נטחנים בצורה דומה.
2. אם רצועות הגזר ארוכות מדי, אתה יכול לחתוך אותן לשניים.
3. מתאבן הולך: ביצים - חזה - מלפפונים - גזר - גבינה.

מפזרים שכבות לפי הטעם במלח ונמרחים בשכבת מיונז.

עם נקניק מעושן

סלט כל כך פשוט ומהיר מאוד ניתן להגיש לאורחים. רכיבים: חבילת קרקרים לבנים (רצוי גבינה או שמנת חמוצה), 170 גרם נקניק מעושן איכותי, 220 גרם גזר פיקנטי, פחית תירס (משומר), מלח, 2 כפות גדולות של מיונז ושמנת חמוצה.

1. יש לטחון רק נקניק. הוא חתוך עם קוביות חלקות ויפות.
2. בקערת הסלט מעורבים כל המרכיבים מהמתכון.

אחרון הכל, המתאבון מומלח ומתובל בתערובת של שמנת חמוצה ומיונז.

עם פטריות

ניתן לקחת פטריות ויער, אך הן יצטרכו להתעסק קצת יותר. המתכון מתאר את האפשרות עם שמפיניונים טריים (90 גרם). שאר המרכיבים: 2 תפוחי אדמה, בצל, 70 גרם גזר קוריאני, תערובת פלפלים, מלח, שמן צמחי.

1. חתיכות מיניאטורות של פטריות טריות מטוגנות היטב עם קוביות בצל.
2. תפוח האדמה מקלף ומבושל עד שהוא רך, לאחר מכן הוא נחתך דק.
3. כל האוכל המוכן והגזר המתובל מערבבים בקערה.

נותר למלח את המתאבן, לשפוך שמן, לערבב ולהגיש.

סלט קיפוד עם גזר קוריאני

שמו של המנה הזו מספר כיצד ניתן לקשט אותו במקור - בצורה של תושב יער עוקצני. רכיבים: 3 יח '. ביצי עוף, 90 גרם גבינה קשה, 180 גרם גזר קוריאני, 320 גר 'פטריות טריות, בצל, 80 גר' זיתים, 1 חזה עוף, מיונז, מלח.

1. ביצים מבושלות וקוצצות מראש בעזרת פומפיה בינונית.
2. גבינה משפשפת מעט גדולה יותר.
3. השד נחתך לפרוסות ומטגן עד הזהבה עם פרוסות פטריות קטנות.
4. זיתים נפטרים מהבורות. כל אחד מהם נחתך ל -4 חלקים.
5. בצל מתפורר לקוביות וחולף במים רותחים.
6. כל המרכיבים, למעט גבינה וגזר, מעורבבים, מומלחים, מתובלים במיונז. צללית הקיפוד נוצרת מהן.
7. סלט גבינות מפוזר מעל. גזר פרש את כל חלקו של היצירה, למעט ה"לוע ". שיישאר קל - גבינה.

ניתן להכין עיניים ואף מזיתים.

עם תירס

זהו אחד הזנים הפופולריים ביותר של סלט בתוספת גזר קוריאני. רכיבים: 320 גר 'חזיר, 160 גר' גזר, מלפפון טרי, 2 יח '. ביצי עוף, 180 גרם גבינה, מיונז.

1. גבינה נטחנת עם פומפיה גסה.
2. הקצוץ קצוץ לרצועות דקות.
3. מלפפון משפשף על פומפיה וסוחט מהנוזל.
4. ביצים מבושלות מתפוררות לקוביות.
5. החטיף מונח בשכבות: גבינה - חזיר - גבינה - בשר חזיר - ביצים - מלפפון - גזר. כל אחד נמרח במיונז.

כמעט כל המוצרים מהמתכון הם מלוחים. לכן, בנוסף, לא ניתן להשתמש ברכיב.

עם כבד

כבד בקר נלקח לסלט. רכיבים: 130 גרם גזר קוריאני, 2 יחידות. ביצי עוף, בצל, 320 גר 'כבד, מלח, מיונז, תיבול.

1. הכבד מבושל במי מלח 45-55 דקות וחותך לרצועות.
2. ביצים קשות קצוצות לקוביות.
3. בצל מתפורר לקוביות ומטגן בשמן.
4. כל המזונות והגזר המוכן משולבים.

יש להמליא את המתאבן ולתבל במיונז. לפי הטעם, מתווספים אליו כל תבלינים.

סלט גזר בסגנון קוריאני

מתכון טעים: מתכון גזר קוריאני בבית

לצורך שובע מוסיפים לפילה עוף פילה. רכיבים: 160 גרם גזר קוריאני, פילה 1, 80 גרם גבינה קשה, 3 יח '. ביצי עוף, עירית, מלח, מיונז.

1. מיונז משולב עם שום כתוש.
2. במחבתות נפרדות מבושלים ביצים ועוף.
3. הפילה מתפרק לסיבים, הגבינה משפשפת גס. הביצים נחתכות גדולות.
4. החטיף מונח בשכבות: עוף - גזר - גבינה מגורדת - ביצים. כל אחד נמרח ברוטב. ניתן להוסיף אותם לפי הטעם.

מעוטר בירקות.

איך לבשל עם קרקרים?

סלט נוסף מהקטגוריה "יד מהירה". רכיבים: 300 גרם כל אחד מכרוב בייג'ינג, גזר קוריאני ועוף מעושן, קומץ קרקרים לבנים, שן שום, מיונז.

1. הכרוב נשטף במים קרים וקצוץ דק.
2. העוף נחתך לפרוסות דקות.
3. מיונז משולב עם שום כתוש.
4. כל המוצרים מהמתכון (למעט קרקרים) משולבים בקערת סלט, מומלחים ומתבלים ברוטב המתקבל.

פרוסות יבשות של מתאבן לחם זורים מעל לפני ההגשה. אם אתה מערבב קרקרים עם כל המרכיבים בבת אחת, אז הם יספגו במהירות ויעצרו בגרזיה לא מעוררת תיאבון.