הצטרפו עכשיו! היום לארוחת ערב אנו בוחרים במתכון לסלט עוף עם אננס ופטריות. אני מציע לכל מי שעוקב אחר הדמות ואוהב להתפנק עם חטיף מעורר תיאבון, שתי דרכי בישול ועיצוב מקורי של מנה גורמה.

טריקים והמלצות:

  1. ליצירת סלט טעים ובריא מאוד, הכניסו תמיד חלקי עוף למים חמים. מיץ בשר במהלך טיפול בחום כזה יישאר בתוך המוצר, ולא יכנס למרק.
  2. אני מוסיפה מעט נוזל בצנצנת עם אננס בסוף הקישוט. טכניקה זו תהפוך את הטיפול לעסיסי יותר ומשהי פה.
  3. כדי להפוך את הסלט לחגיגי ואלגנטי ומואר, אני משתמש בביצים תוצרת בית שהחלמונים בצבע צהוב עשיר.

סלט עוף קלאסי עם אננס ופטריות

  • זמן בישול: 30-35 דקות.
  • מנות לכל מיכל: 8-10.
  • קלוריות ל 100 גרם: 87 קק"ל.
  • מטרה: ארוחת בוקר, ארוחת ערב, תפריט חגיגי.
סלט עוף עם אננס ופטריות
צילום: myuspehlife.ru

הרכב המרכיבים:

  • בשר עוף - 300 גר ';
  • שמפיניון משומר - 250 גרם;
  • ביצים קשות - 3-4 יח ';
  • אננס - 200 גרם;
  • גבינה קשה - 100 גרם;
  • תירס כבוש - 1 פחית;
  • מיונז או יוגורט ללא תוספות - לפי הטעם;
  • פטרוזיליה - 10 גרם.

שיטת בישול:

  1. פיזרתי את חזה העוף במים רותחים ומעט מומלחים. הרתיחו את המוצר, מצננים, קוצצים חתיכות קטנות.
  2. באותה צורה ביצים קלופות גרוסות.
  3. חותכים טבעות אננס לרצועות או לקוביות דקות.
  4. אני משפשף גבינה עם צ'יפס גדול, פטריות עם צלחות.
  5. אני משלבת את כל המרכיבים המוכנים של המנה בקערת סלט, מתבלת ברוטב, מקשטת בדגני תירס בהירים, קמצני עשבי תיבול טריים.

שימו לב! בצרפת, סלט פיקנטי אינו מעורב אלא מורח בשכבות: תחילה עוף, אחר כך אננס וגבינה.מיונז משמש גם כרוטב, אך פרוסות הפרי לא מכוסות בכדי לא לקלקל את טעם המעדן הטרופי. אנו בוחרים באפשרות הרכבת חטיפים בהתאם להעדפותיכם.

מנה ראשונה חגיגית עם אגוזי מלך

  • קלוריות: 207 קק"ל.
  • זמן בישול: 40 דקות.
  • מנות לכל מיכל: 6-8.
  • מטרה: ארוחת צהריים, תפריט חג.
סלט עוף עם אננס ופטריות
צילום: nyamkin.ru

מרכיבים

  • חזה עוף - 300 גר ';
  • ביצים - 4 יח ';
  • שמפיניונים (טריים או משומרים) - 250 גרם;
  • בצל - 1 ראש גדול;
  • גבינה קשה - 200 גרם;
  • רוטב שמנת חמוצה - 150 גרם;
  • אגוזי מלך - 1 כף.;
  • אננס - 100 גר ';
  • שמן בישול - 2 כפות. l.;
  • מלח לפי הטעם.

האם ידעת שאננס מכיל חומרים שימושיים המשפרים את העיכול ומתחילים בתהליך שריפת השומן התת עורי. דרך בטוחה להוציא כמה סנטימטרים מהמותניים!

שיטת בישול:

  1. במים מומלחים מרתיחים את השד, מצננים וקוצצים עם קוביות.
  2. חתכתי את השמפניונים לחצאים (גדולים, מחלקים לרבעים), מטגנים יחד עם בצל קצוץ למשך 15 דקות על אש בינונית עד הזהבה.
  3. הוסף לרוטב רוטב שמנת חמוצה, תבשיל את ההרכב למשך 5 דקות נוספות. מתקרר.
  4. להרתיח ביצים קשות, לקלף אותן מהקליפה, לעבור דרך מבצע ביצה מיוחד.
  5. אני משפשף את הגבינה בצ'יפס גדול.
  6. טוחנים אגוזים בבלנדר.
  7. מכינים פרוסות אננס.
  8. הכל מוכן לשלב הסיום. פיזרתי את המוצרים בשכבות: עוף, אגוזים, ביצים, הרכב פטריות, חתיכות של פירות טרופיים וגבינה. מקשטים את ראש המתאבן באגוזי מלך.

שני מתכונים פשוטים ובמחיר סביר שילבו חבורה שלמה של טעמים נפלאים, תכונות שימושיות ודרכי תיאבון לעיצוב המנה. קדימה ופנטז על בריאותך!

סלט עוף עם אננס ופטריות

סלט עוף קלאסי עם אננס ופטריות

היום לארוחת ערב אנו בוחרים במתכון לסלט עוף עם אננס ופטריות.
הכנה5 דקות
בישול30 דקות
זמן כולל35 דקות
מנה ב: ארוחת בוקר, ארוחת ערב
מטבח: בינלאומי
אנשים: 10
קלוריות: 1381.6קק"ל

החומרים

  • 300 ז בשר עוף
  • 250 ז שימורי פטריות
  • 3-4 יח ' ביצים קשות
  • 200 ז אננס
  • 100 ז גבינה קשה
  • 1 יכול תירס כבוש
  • לטעום מיונז או יוגורט ללא תוספות
  • 10 ז פטרוזיליה

הוראות שלב אחר שלב

  • פיזרתי את חזה העוף במים רותחים ומעט מומלחים. הרתיחו את המוצר, מצננים, קוצצים חתיכות קטנות.
  • באותה צורה ביצים קלופות גרוסות.
  • חותכים טבעות אננס לרצועות או לקוביות דקות.
  • אני משפשף גבינה עם צ'יפס גדול, פטריות עם צלחות.
  • אני משלבת את כל המרכיבים המוכנים של המנה בקערת הסלט, מתבלת ברוטב, מקשטת בדגני תירס בהירים, קמצני עשבי תיבול טריים