כרוב הוא תרבות עשבונית ממשפחת המצליבים, שיש לה צורות רבות. הזן הפופולרי ביותר, שכבר צמח באופן אוניברסלי בכל שטחו של קיוואן רוס במאה ה -17, הוא כרוב לבן.

תיאור זני התרבות

כרוב לבן מיוצג על ידי צמחים עם גבעולי תחתון מעובה, עלווה בגודל גדול וראשי כרוב, שהם ניצנים אפיים שגדלו מאוד. המסה שלהם ופרמטרים אחרים תלויים במגוון המסוים.

הזנים הכי פרודוקטיביים ומוכחים היטב של ירקות:

  1. "פטריה מספר אחת 147" - זן בשל מוקדם עם ביצועים מעולים ואותן איכויות מסחריות. מסת הראש עם טכנולוגיה חקלאית מתאימה יכולה להגיע ל 8 ק"ג.
  2. "יוני" הוא זן מוקדם שזכה לפופולריות בזכות העמידות הקרה שלו וסובלנות טובה לכפור באביב. בטיפול נאות, התשואות מ -10 מ"ר יכולות להגיע ל -60 ק"ג.
  3. "מתנה" - גננים רבים מעדיפים זן בינוני-מאוחר זה, שניתן לטפח ברחבי רוסיה, כולל אורל וסיביר. ירק כרוב ראש גדול הוא בעל יכולת טעם גבוהה והוא משמש לרוב לכבישה.
  4. "תהילה" הוא זן שנבדק בזמן אמצע העונה עם מרווח קציר ארוך. משקלם של המזלגות הצפופות בינוני נע בין 2.5 ל 4.5 ק"ג. שמירה על איכות טובה.
  5. "מאוחר במוסקבה" - כרוב בשלה מאוחרת מיוצג על ידי צמחים עם מזלגות צפופים, שיכולים להגיע למסה של 8 ק"ג.משמש לעתים קרובות לחומר עבודה המאופיין בארומה ובפריכות.
  6. "אמגר" הוא מועדף מגוון על ידי מגדלי ירקות עם תקופת הבשלה ממושכת, שאינה מועדת לפיצוח וסובל בקלות הובלה. למרות גדלי הראש הצנועים יותר, היבול מאופיין בתשואה יציבה ובסבילות טובה לבצורת.

תכונות של גידול באתר

ניתן לחלק את הגידול של כרוב לבן באדמה הפתוחה בתנאי לשלושה שלבים:

  1. תקופת ההכנה היא זיקוק שתילים (מרץ - אפריל) או רכישתם בחנות מיוחדת.
  2. עבודות שתילה - הכנת האתר הנכון ונטיעת שתילים.
  3. טיפול הוא השלב הארוך והקפדני ביותר, שבמהלכו המגדל יצטרך להשקות, לשחרר את המיטות, כמו גם להאכיל את הצמחים ולהגן מפני אורגניזמים מזיקים.

בחירת אתרים והכנת אדמה

לגידול כרוב לבן, נבחרות חלקות עם תאורה מעולה, בהן לא גודלו נציגי משפחת המצליבים בשלוש השנים האחרונות.

ניתן להשיג ירקות איכותיים על האדמות הפוריות של תגובה מעט חומצית. האדמה באזור הנבחר מוכנה מאז הסתיו, כאשר במזג אוויר ללא משקעים השטח נחפר עד לעומק השכבה הענפית עם התפוגגות קלה של סחלבים המאפשרים להשמיד את מלאי המזיק שנותר לחורף.

עם בואו של החום האביבי, כשכיסוי השלג נעלם, מתבצעת קשירה "לסגירת הלחות". מאוחר יותר, לפני נטיעת שתילים, עשב האתר באופן שיטתי כדי לשמור על ניקיון האדמה.

תזמון ונטיעת כרוב

הזמן האופטימלי לשתילת שתילים באדמה פתוחה תלוי במגוון שנבחר:

  • האות לנטיעת שתילים של כרוב מוקדם הוא נוכחות של 5 - 7 עלים והגיע לגובה של 20-20 ס"מ (ככלל, פרמטרים כאלה עבור שתילים צוינו בתחילת מאי);
  • כרוב באמצע ההבשלה וכרוב מאוחר נטועים כאשר נוצרים 4-6 עלים, כאשר הגובה הוא לפחות 15 ס"מ (מהעשור השני של מאי עד המחצית הראשונה של יוני).

התוכנית לנטיעת כרוב לבן, כמו גם לתזמון, תלויה ישירות במרווח הצמחייה של היבול:

  • נציגים מוקדמים של יבול הירקות נטועים במרווחים של 30 ס"מ בין כל דגימה, ואילו המרחק בין השורות נשמר תוך 40 ס"מ;
  • עבור ירקות עם תאריכי הבשלה בינונית, ערכת 50X60 ס"מ מתאימה;
  • להמשך - 60X70 ס"מ.

לאחר קביעת המרווחים בין הדגימות והשורות בעלילה, נערכים חורים שהפרמטרים שלהם צריכים לחרוג מעט מגודל קנה השורע של שתילים עם גוש אדמה. קומץ של חול, כבול, חומוס ואפר עץ נשפכים לתחתיות. מוסיפים גם מעט ניטרמופוסקה.

שתילים מורידים לבארות לאחר לחות הדשנים, מה שיגן על מערכת השורשים מפני כוויות.

ראשית, שתילים מפוזרים על אדמה לחה, ואחרי הדחיסה מכסים את עיגולי תא המטען בשכבה לא מבוטלת של יבש.

כיצד לטפל בשטח הפתוח

התשובה לשאלה כיצד לגדל כרוב במדינה ולקבל יבול גבוה היא פשוטה מאוד - אתה צריך לטפל באופן קבוע ומיומנות בגידול הירק.

  • השקיה. על מנת שהצמח יתפתח באופן מלא ולא ייפגע, יש צורך לבסס את משטר ההשקיה האופטימלי ולעקוב אחריו בקפדנות. השקיה מתבצעת תמיד בשעות הערב, כאשר פעילות השמש אינה כה גבוהה. אם מזג האוויר מעונן, המרווח בין האחות לחות יכול להיות 6 ימים. במזג אוויר חם ושטוף שמש, הפער מצטמצם כמעט פי 2 - 2-3 ימים.
  • טיפול בקרקע. לאחר השקיה או גשמים כבדים, בכדי להבטיח גישה חופשית לאוויר לשורשי התרבות, האדמה מתחת לצמחים מתרופפת ומתנפחת.כדי לצמצם את מספר ההתרופפות ולשמור על הלחות לאורך זמן, מומלץ לרסק את המיטות עם כבול, שהוא גם דשן אורגני מצוין שמזין כרוב מתפתח.

דשנים ודישון

דשנים לכרוב לבן חשובים מאוד, מכיוון שהם המפתח לגידול יבול טוב ומבטיחים למגדל יבול גדול ואיכותי.

שלוש הראשונות הראשונות של ההלבשה מתבצעות עוד לפני שתילת שתיל באדמה פתוחה:

  1. לאחר קטיף השתילים, האדמה נשפכת היטב ואז מוצג מתחם של דשנים מינרליים המורכב מ -2 גרם דשן אשלגן, אותה כמות של אמוניום חנקתי ו -4 גרם סופר-פוספט.
  2. לאחר פרק זמן של שבועיים, השתילים מוזנים שוב עם אותם דשנים, אך בכמויות כפולות.
  3. יישום הדשנים השלישי נחשב ל"התקשות "ומתבצע יומיים לפני השתילה בגינה, כאשר השתילים מושקים 8 גרם גרגירים אגרוכימיים אשלגן, 5 גרם סופר-פוספט ו -3 גרם אמוניום חנקתי.

כאשר הכרוב נמצא על המיטות, החדרת חומרים מזינים ממשיכה:

  • לצורך היווצרות ופיתוח אינטנסיבי של לוחות עלים, ניזונים מהצומח אגרוכימיקלים המכילים חנקן.
  • לאחר תחילת הכותרת, הרכב התזונה משתנה: האדמה מועשרת בעיקר בזרחן ואשלגן בתוספת קלה של חנקן בצורה של אוריאה או אורגני.

הדברת מזיקים ומחלות

מחלות צמחיות מסוימות מאופיינות בהתפתחות והתפשטות אינטנסיבית, העלולות להביא למוות מוקדם של כרוב, אם הטיפול לא יתחיל מייד.

בין המסוכנים ביותר הם:

  1. קילה היא מחלה פטרייתית הפוגעת בכרוב מוקדם בשלב השתיל. על מנת להגן יש להסיר דגימות חולות, לשפוך את האדמה בתמיסה של מנגן.
  2. הרגל השחורה היא מחלה האופיינית גם לשלבים הראשונים של ההתפתחות התרבותית. במקרה של נזק, צמחים חולים מוסרים, והתרדמת האדמה בה הם גדלו מוחלפת.
  3. פרונוספורוזיס - סוכנים סיבתיים למחלה, ככלל, נמצאים בחומר הזרע, אשר עליהם להיות מטופלים בטרום זריעה. עם התפתחות של טחב דומדני, מומלץ לטפל במטעים בקוטל פטריות עם תקופת רעילות קצרה כך שלא יישארו שאריות הדברה בגידול שנקטף.
  4. פיוזריוזיס היא מחלה מסוכנת בה נהרס צמחים חולים, והאדמה מחוטאת היטב בתכשירים פטרייתיים.

בקרב המזיקים, הכנימות, הפרעושים, השבלולים והסקופים הם המסוכנים ביותר. קוטלי חרקים בפעולה במגע, המשמשים לפני היווצרותם של ראשי כרוב, משמשים כדרך הגנה יעילה.

חשוב! מזיקים בגסטרופוד כפופים לאיסוף מכני ולהרס.

כרוב לבן הוא ירק פופולרי המגדל בכל מקום יחד עם תפוחי אדמה. בכפוף להמלצות פשוטות, אפילו מגדל מתחיל יקבל יבול טוב.