מנות בכיריים איטיות - 8 מתכונים

כשרוצים להתייחס לעצמך למשהו טעים, מתכונים לסולט-קוקר יעזרו. ב"מחבת החכמה "תוכלו לבשל כלים רבים ושונים, לאפות פשטידות, תבשילי תבשילים, מאפינס ולחם. הכינו כלים בכיריים איטיות מהר מהרגיל וטעמם עדיף על המסורתיות. תשכחו מסירים, מחבת ותנור! הכיריים האיטיים יעשו הכל לבד, יחסכו מכלי אוכל מלוכלכים ויחסכו זמן.

קורסים ראשונים במולטי קוקר

מרקים הם המנה העיקרית בתזונה היומית. המנות הראשונות נחשבות לשימושיות מאוד, מכיוון שהן מוכנות על בסיס בשר, דגים או מרק ירקות. בסיר איטי המרקים עשירים ומתבשלים במהירות. בזכות פונקציית החימום, גם לאחר זמן מה הם שומרים על הטעם של מנה מוכנה טרייה.

כדי לגוון את הדיאטה, בכיריים איטיות תוכלו לבשל חמוצים, בורשט, הודג'ודג ', ירקות, תזונה ומרק פירה. אין מגבלות - מרחב דמיון מלא.

עבור עקרות בית מתחילות נראה כי בישול בורש הוא התחייבות מורכבת, אך השימוש בכיריים איטיות לבישול זה פשוט.

לבורשט תצטרך:

• בשר - קילו שלישי;
• תפוחי אדמה - 3 יח ';
• 1 בצל;
• גזר 1;
• כרוב - חצי מזלג;
• רסק עגבניות - כמה כפות;
• שמן - 1 כף. l.;
• ירקות;
• מלח, פלפל;
• סלק - 30 גרם.

תהליך בישול:

1. יש לנקות ולשטוף את כל הירקות. קוצצים את הכרוב, קובעים את תפוחי האדמה וקוצצים את הבצל דק. טוחנים גזר עם סלק על פומפיה.
2. משרים את הבשר לפני כן במים. אין עקרונות ביחס לבחירתו - זה יכול להיות חזיר, בקר או עוף.
3. שופכים שמן לקערת הרב-קוקר והפעילו את מצב "הטיגון". מניחים בה ירקות להלבשת בורש, מטגנים אותם, מוסיפים עגבנייה, תבלינים ומערבבים הכל.
4. הניחו בשר ותפוחי אדמה על גבי ההלבשה, מלאו הכל במים עד לרמה מסוימת, סגרו את המכסה והפעילו את פונקציית המרק.
5. 5 דקות לפני סיום המשטר מוסיפים מרק כרוב, ירקות, מלח ותבלינים.
6. המתן למוכנות שלאחריה ניתן להגיש בורש.

כדי לבשל בורש דיאטה בכיריים איטיות, עליכם להחריג בשר מהמתכון, להכניס את שאר המוצרים לקערה ולהדליק את מצב הבישול למשך שעה.

מתכונים למנה שנייה פופולריים

זו טעות להאמין כי סיר אטי משמש בעיקר לבישול תבשילים, דגנים או תבשילים. בזכות ניסויים עם מתכונים, תבינו שמדובר באשליה. למעשה, המנות העיקריות בו נבדלות על ידי טעם ומקוריות מיוחדים.

 

אתה יכול לבשל כל דבר, מקציצות מטוגנות ועד עוף ברוטב ודגי אדים. בעזרת מעמד לאידוי קל לבשל שתי כלים בו זמנית.

ניתן להמשיך ברשימה זו זמן רב, אנו מציעים לכם לנסות מתכון מדהים לפילה עוף עם פסטה וירקות.

מוצרים נדרשים:

• פילה עוף - 1 pc .;
• בצל;
• גזר;
• שורש סלרי - 120 גרם;
• פסטה לפסטה - 450 גרם;
• תיבול לעוף;
• חמאה;
• 180 גרם גבינה.

תהליך בישול:

1. חותכים את הפילה לפרוסות ומרינדים בתיבול, מלח.
2. הוסיפו שמן לקערת הרב-קוקר, טיגו עליו קלות עוף במרינדה.
3. הוצא את הבשר, שפך מים במקומו. אין צורך לשטוף את הספל, כי כל מה טעים ביותר נשאר בו.
4. הניחו את המעמד המהביל. הניחו עליו עוף וירקות קצוצים. הפעל בישול או תפירה.
5. המתן עד שהמים ירתחו, הסר בזהירות את המעמד עם בשר וירקות.
6. מכניסים את הפסטה למים, מוסיפים מלח ומערבבים בעזרת מרית.
7. החזר את עמדת המזון והמשך הבישול עד לסיום הבישול.
8. לאחר הבישול, מסננים את המים מהפסטה.

הגשת מנות עוף דיאטטיות עדיפה עם ירקות מבושלים. הטעם והארומה של המנה הזו לא ניתנים לתיאור!

מה לבשל עם בשר טחון

בשר, עוף או דג טחון מאפשרים לבשל מהר, והכי חשוב, מגוון מנות. אם תעשה זאת בכיריים איטיות, בקושי תזדקק לזמן לבשל אותם.

בזכות הפונקציות "טיגון", "תבשיל" ו"אפייה ", אתה יכול לגוון את הדיאטה על ידי הכנה:

• קציצות קיטור, מטוגנות, אפויות או קציצות;
• לחמניות כרוב או דולמה;
• פלפלים ממולאים;
• פסטה נייבי;
• תבשילי בשר;
• פשטידות ועוגות;
• לזניה;
• כיסונים, מאנטי, רביולי;
• לחמניות בשר טחון.

חומרים נוספים: כופתאות במיקרוגל

אתה יכול לרשום ללא הפסקה מנות בשריות. כל מה שניתן לעשות איתו בתנור ועל הכיריים, הכיריים האיטיים יבצעו בקלות.

ולראשונה, אנו מחברים אותך להכיר את המתכון לדולמה בעלים של ענבים.

למנה זו תצטרך:

• בקר טחון - 450 גרם;
• בצל;
• תבלינים לכרוב ממולא;
• מלח לפי הטעם;
• 1 כף. l רסק עגבניות;
• 1.5 כף. l שמנת חמוצה;
• ירוקים.

עיקרון בישול:

1. הכינו עלי ענבים צעירים, שפכו עליהם מים רותחים, לאחר שחתכו בעבר את הזנבות.
2. מוסיפים לבצל הטחון בצל, מלח ותבלינים קצוצים דק, מערבבים הכל היטב.
3. הסר את העלים מהמים הרותחים. לאחר שהתקררו, מלאו אותם בבשר טחון באותה צורה כמו לחמניות כרוב.
4. מכסים את תחתית המולטי קוקר בעלות ענבים, מורחים דולמה בחוזקה למעלה.
5. שופכים את חתיכות העבודה עם מים כך שתכסה אותם קלות, הוסיפו עגבנייה עם שמנת חמוצה, מלח, עשבי תיבול ותבלינים.
6. סגור את המכסה, הפעל את מצב "הכיבוי", המתן למוכנות.

בישול כלים רזים עם סיר אטי

בחגים דתיים נהוג לצום, וכיריים איטיות עוזרות להתמודד עם משימה זו טוב יותר מכל אחד אחר. היא "יודעת איך" לבשל אוכל רזה ומנות מאודות. מצב "פילאף" מאפשר לבשל דגני בוקר לבביים בערב השמש, לבשל ירקות, תבשילים, תבשילים. בין כל המגוון ניתן להמליץ ​​על מתכון אחד רזה: פילאף עם דלעת וצימוקים.

מוצרים נדרשים:

• אורז - 360 גרם;
• דלעת - 350 גרם;
• 2 בצל;
• צימוקים - 1 כף. l.;
• שמן צמחי - 35 מ"ל;
• תיבול לפילף.

תהליך בישול:

1. שוטפים היטב באורז. מסננים את המים ממנו.
2. הוסיפו שמן צמחי לקערת הרב-קוקר והפעילו את מצב "הטיגון". מוסיפים לשמן את הבצל הפרוס בחצאי טבעות.
3. בזמן שהוא מטוגן, אתה צריך לקצוץ את הדלעת לרצועות. הוסף אותו לבצל, הביא את הירקות לצבע זהוב.
4. יוצקים אורז, צימוקים, מלח, תבלינים מלמעלה ושופכים הכל עם מים.
5. מבשלים את האוכל במצב פילאף לפני הבישול

אנו מבשלים זוגות בריאים לזוג

אוכל מאודה נחשב לא רק לבריא, אלא גם לתזונה. הוא מוכן לרוב לילדים, אנשים חולים ולאלה הדבקים בתזונה נכונה.

התנור האיטי מתמודד בצורה מושלמת עם חובתו של דוד כפול, החיסרון היחיד שלו הוא הנפח הקטן יותר. אתה יכול לאדות כל מה שאתה אוהב: ירקות, בשר, דגים, פטריות, פירות.

מסתבר טעים מאוד, למשל תפוחי אדמה מאודים עם רוטב פיקנטי.

מוצרים נדרשים:

• תפוחי אדמה - 460 גרם;
• שמן זית - 2 כפות. l.;
• צפרדעי בזיליקום;
• 2 עד 3 שיני שום;
• תיבול תפוחי אדמה.

תהליך בישול:

1. במצב "ספינת קיטור", מבשלים תפוחי אדמה קצוצים לקוביות.
2. בזמן הרתיחה של תפוחי אדמה אתה צריך לבשל רוטב פיקנטי. קוצצים דק את השום עם הבזיליקום בסכין, מוסיפים שמן זית ותבלינים, מערבבים הכל היטב.
3. מוציאים את תפוחי האדמה, מלח ומוזגים את הרוטב.

מתפוחי אדמה במחבת חכמה

ישנן אפשרויות רבות למנות עם תפוחי אדמה. בסיר איטי הוא מטוגן, מבושל, אפוי ומועך.

נסה לבשל עם סיר אטי:

• תפוחי אדמה מבושלים ומטוגנים;
• אפוי בייקון וצ'יפס קלאסי;
• תבשיל תפוחי אדמה עם בשר טחון;
• עם פטריות או בשר;
• בנייר כסף;
• מבושל בשמנת חמוצה;
• באופן כפרי;
• תבשיל וצ'יפס עם תפוחי אדמה והרבה, הרבה יותר.

בואו נסתכל על מתכון פופולרי אחד: תפוחי אדמה מטוגנים עם פטריות בסיר איטי

מוצרים נדרשים:

• תפוחי אדמה - עד קילו אחד;
• פטריות - 280 גרם;
• 1 בצל;
• חמאה - 60 גרם;
• תבלינים לתפוחי אדמה.

עיקרון בישול:

1. יבש את תפוחי האדמה הקלופים והקצוצים על מפית.
2. טוחנים פטריות, בצל, מניחים אותם בסבך של המולטי קוקר יחד עם חמאה.
3. יוצקים תפוחי אדמה, מתחילים לטגן. מערבבים את המוצרים בתהליך, ובסמוך לתום ההכנה, מתבלים אותם במלח ופלפל.

המנות הבשריות הטובות ביותר במולטי קוקר

בשר בבישול איטי ניתן לבשל בכל דרך ובכל דרך אפשרית:

• תבשיל עם פירות וירקות יבשים;
• לטגן בשלמותו ומנותק;
• אפיית שוק, צלעות, כנפי עוף, פילה;
• לבשל בנייר כסף או מאודה;
• לבשל ג'לי, להכין משחות וסופלה;
• לאפות לחמניות בשר, חזיר מבושל ולעשות חזיר;
• אופים פשטידות ועוגות במילוי בשר וכו '.

על רקע מאכלים רגילים לכל יום, לחמניות בשר עם אגוזי מלך ושום ייראו יתרון מאוד.

מוצרים נדרשים:

• חזיר חזיר - 700 גר ';
• שום
• 0.5 כוסות אגוזים קלופים;
• שמן צמחי - 30 מ"ל;
• 2 כפות. l מיונז;
• עלה דפנה, מלח, תבלינים.

תהליך בישול:

1. חותכים את הפרוסות לשכבות, מקציפים אותם בעזרת סכין או פטיש.
2. מגררים כל פרוסת בשר עם מלח ותיבול, מפזרים אגוזים קצוצים ושום קצוץ.
3. מגלגלים את הלחמניות, מטגנים אותן בסיר איטי, סוגרים את המכסה וממשיכים לבשל במצב "כיבוי".

קינוחים בכיריים איטיות

שן מתוקה תעריך את האפשרויות של תנור נס, שאף מתמודד עם קינוחים בקלות. בתוכו תוכלו לאפות פשטידות ועוגות, לבשל קדירות, מאפינס, מרנגים.

אם לתנור האיטי יש פונקציות נוספות, תוכלו לבשל בו ריבה, ריבות ולהכין בו יוגורטים.

האפשרות הקלה ביותר לקינוח מהיר ובריא היא תפוחים שנאפים עם גבינת קוטג '.

מוצרים נדרשים:

• 5 עד 6 תפוחים;
• 230 גרם גבינת קוטג ';
• סוכר לפי הטעם;
• חמאה - גוש קטן.

תהליך בישול:

1. חותכים תפוחים מתפוחים וממלאים אותם בגבינת קוטג 'מתוקה.
2. משמנים את התחתית של קערת הרב-קוקר בחמאה. שים תפוחים על גבי.
3. מבשלים במצב "אפייה" עד שהפרי מוכן.

סיר איטי הוא "לוחם אוניברסלי" במטבח. היא מקלה על עבודתה של המארחת ומכינה מנות שאינן נחותות בשום דרך המסורתית.