מרק בון הוא דרך פופולרית מאוד לרדת במשקל כיום. זה יעזור להחזיר את הצורה ההרמונית של הדמות ובאותה עת זה לא דורש כישורים מיוחדים - המתכון פשוט מאוד, כמו שיטת הבישול עצמה.
תוכן חומר:
העקרונות והכללים של התזונה על "מרק בון" לירידה במשקל
התזונה במרק בון מכוונת יותר לא לשריפת שומן, אלא למאבק בנפיחות. זה קורה אם אחרי כמה חגים עליתם על הכף והופתעתם לגלות כמה קילוגרמים מיותרים. הגוף אינו מסוגל לצבור כל כך הרבה שומן בפרק זמן קצר - קפלים עם נוזלים ולא משקעים שומניים נוצרים יותר בצדדים ובבטן.
כמובן שתכולת הקלוריות במנה העיקרית של הדיאטה נמוכה בהרבה מזו של המנות הראשונות הרגילות. לכן זה תורם לא רק לפינוי נוזלים, אלא גם לעיבוד חלק משומן בגוף.
תשומת לב! מרק בון יכול לרדת במשקל לא יותר מ- 7 ימים.
דיאטה זו מתאימה כפריקה לאחר חג חג. בימינו אנו מעמיסים על הגוף במוצרים נוספים: רטבים, חמוצים, אלכוהול, תבשילי בשר שומניות וכדומה. הוא לא רק ממלא בשומנים מזיקים, אלא יש לו גם את היכולת לשמור על מים בגוף. בזכות הרכב הירקות הקל שלו, מרק בון יעזור לגוף להירגע ממזונות כבדים. כמובן שעדיף לבשל את המנה בעונה של ירקות טריים - כך שיהיה טעים יותר ויביא תועלת רבה.
תכולת קלוריות
התוכן הקלורי של מרק ירקות הוא כ- 30 קק"ל ב 100 מ"ל של המוצר המוגמר. בשילוב עם אוכלים מקובלים, צריכת הקלוריות היומית היא כ- 600 קק"ל.זה נמוך בהרבה מהקצבה היומית לאדם בריא רגיל, כך שאינך יכול לאכול ככה הרבה זמן.
תזונאים ממליצים לפרוק מרק בון לא יותר מארבע פעמים בשנה. זה מוצדק בפשטות: הדיאטה מקדמת את חיסול הנוזלים ואת פירוק כמות מסוימת של שומן, אך יחד עם זאת הנוזל שוטף מיקרו-אלמנטים שימושיים, המשפיעים לרעה על מצבו הכללי של הגוף. תזונה קצרה לא תביא נזק גלוי בצורה של הידרדרות של העור, השיער או הציפורניים. אולם ירידה ארוכה במשקל עלולה לגרום לתקלות חמורות בעבודת הגוף כולו בגלל מחסור באלמנטים חיוניים.
יתרונות וחסרונות של דיאטה
כדאי לשים לב ליתרונות:
- יעילות גבוהה - עם כמות ממוצעת של עודף משקל בשבעה ימים בלבד תוכלו להיפטר ממשקל 4-8 ק"ג.
- מוצרים לדיאטה נגישים לכולם.
- משך הדיאטה קצר, אפשר לקרוא לזה פריקה.
- מרכיבי התזונה הם ירקות ופירות, העשירים בסיבים תזונתיים וויטמינים. לכן, שיטת התזונה המתוארת תורמת גם לנורמליזציה של המעיים.
- כל דיאטה היא לחץ לגוף בגלל כמה מגבלות חמורות בתזונה, אוכל יוצא דופן. לעתים קרובות, מסגרת זו מבוססת על גודל הגשה ספציפי, כמו גם על כלל ברור על מספר הארוחות. דיאטת בון אינה מגבילה לא את הראשונה ולא את השנייה.
- מרק לירידה במשקל לא מאבד את טעמו ומרכיבי התזונה שלו בעת שינוי סוג ההגשה (קר או חם) - זה הופך את הדיאטה לאוניברסלית מבחינת עונתיות, ניתן לדבוק בה גם בקיץ וגם בחורף.
לכל סוג של דיאטה יש לפחות כמה נקודות שליליות, ובון אינה יוצאת דופן:
- אפקט משתן - דרך להוציא עודף נוזלים מהגוף. זו הסיבה שהיא תורמת לביקורים תכופים בשירותים - עבור חלק מהאנשים הרגע הזה הופך לסיבה לאי נוחות רבה.
- לאנשים בוגרים לא מומלץ להקפיד על תזונה ארוכה - הסרת מים מהגוף עלולה לגרום לאובדן גוון עור, וכתוצאה מכך - להוביל לעור נפול, קמטים.
חשוב! נוכחות של מחלה כרונית מכל סוג שהיא היא הסיבה לביקור אצל רופא לפני שמתחילים דיאטה.
איך לבשל מרק בון בבית
לפני שתתחיל, נסה להרתיח מנה אחת קטנה. סלרי הוא לא לטעמם של כולם. אם טרם צורכת מוצר זה, נסה כמות קטנה כחלק מהמרק. אם ריח הסלרי מגעיל - הסר אותו מהרשימה ונסה להחליפו בהרבה פטרוזיליה.
למרק דיאטה תזדקק לסט ירקות:
- 6 בצל בינוני;
- 6 עגבניות גדולות וטריות;
- מזלגות 1 של כרוב (אתה יכול לבחור כל סוג);
- 2 פלפלים מתוקים גדולים;
- חבורה של סלרי;
- חבורה של פטרוזיליה.
איך מכינים מרק בון:
- שוטפים את כל הירקות. קלף בצל, הסר גרעינים מהפלפל והסר כמה עלים עליונים מהכרוב.
- קוצצים דק את כל המרכיבים, מכניסים לסיר וממלאים במים כך שהירקות טובלים בו לחלוטין.
- מדליקים אש חזקה, מביאים לרתיחה ומבשלים 10 דקות. לאחר הפחתת כוח האש, השאירו לבשל עד שהירקות מבושלים לחלוטין.
- מרק מוכן לפי הטעם בעונה עם קארי, טבסקו, כל פלפל גרוס.
על המרכיבים להיות במתכון - סלרי ופטרוזיליה. הם אלה שיש להם את האפקט העיקרי. ניתן לשנות את שאר המרכיבים בכמות לפי שיקול דעתך.
לפתק. בכל מקרה, אל תוסיפו משפרי טעם ומעבים מעצבים בצורה של עמילן, קמח.
תפריט שבועי לפי יום
אם יש לך דמות טובה מטבעם, ואתה רוצה להיפטר 1-3 ק"ג, זה יספיק לדבוק בדיאטה של 3 ימים. אם רצית להוריד יותר משקל, תוכל להאריך את המקסימום למשך שבוע.
אנו מציעים תפריט לדוגמא לשבוע:
- מרק בון ופירות טריים, למעט בננות, אבטיח ומלון.
- מרק ירוק וירקות בכל צורה שהיא. פירות אסורים. מותר לאכול תפוח אדמה בינוני בגודל בינוני שנאפה בתנור עם שמן זית.
- מרק, ירקות הם כולם מלבד תפוחי אדמה. אתה יכול לפנק את עצמך בפירות, למעט בננות.
- עדיין מרק, 3 פירות בננה, חלב פחות מ- 1.5% שומן.
- כל אותו המרק, 500 גרם בשר רזה, מבושל באפייה או בישול. 6 עגבניות בינוניות מותר.
- מרק ירוק, בשר וירקות בכל כמות.
- מרק, אורז חום (או תערובת של לבן וחום רגיל), ירקות טריים, פירות - אפשר להכין סלטים מהשניים האחרונים, כמובן, ללא חבישות שמנות.
כך, אנו מקבלים תזונה קפדנית עם הנחות קטנות בצורת פירות (תחליף מתוק), מוצרי חלב וכמות קטנה של בשר, המופצת באופן שווה לאורך היום. למרות המונוטוניות של הדיאטה, אתה עדיין יכול לסדר מעט מגוון בעזרת מוצרים אחרים, למעט מרק.
ממשקאות במהלך הדיאטה אסורים מתוקים וסודה. ניתן לשתות תה, קפה בכל כמות, אך ללא תוספות בצורה של שמנת או סוכר. במקרה קיצוני, תוכלו לאפשר לעצמכם לאכול רצועת שוקולד כהה ביותר פעמיים עד 12 שעות - בדרך זו הגוף יקבל נתח מתוק, אך תכולת הסוכר הנמוכה בשוקולד לא תאפשר לכם לרצות לאכול יותר. הקפידו על שתיית מים - 1.5-2 ליטר ליום, זה מסיר מלח ורעלים שהצטברו מחומרים לא מעובדים מהגוף.
דרך לצאת מהדיאטה
דיאטות אקספרס הן מסוכנות מכיוון שאתה יכול לאסוף במהירות רבה קילוגרמים אבודים. רבים שמורדים במשקל נתקלו בכך והסיבה העיקרית היא יציאה לא נכונה מתזונה מוגבלת.
כדי לשמור על משקל, עליכם ראשית לחשוב על שינויים באורח החיים: לחשוב דרך הדיאטה שלך, להעשיר במוצרים בריאים; הוסף עוד פעילות גופנית.
אחרת, מומלץ להקפיד על הכללים הבאים:
- בשבועיים הראשונים לאחר הדיאטה, דבקו בדיאטה מאופקת, והחזירו בהדרגה את ההרכב הרגיל של המוצרים. אוכל שומן מטוגן ומעושן, רטבים וחטיפים רעים נותרו אסורים. הקפידו לאכול פעם ביום צלחת מהראשונה - לא מרק קל או עשיר עשיר.
- אחת לשבוע, ארגנו תוכנית פריקה ליום אחד באמצעות התפריט של אחד מימי לוח הזמנים של בון.
- שתו מספיק נוזלים בין הארוחות - 1.5 ליטר מי שתייה, ובנוסף - מיצים טבעיים, תה לא ממותק.
למי שיטה זו לירידה במשקל איננה התווית
למרות היעילות והיתרונות הנראים לעין של תזונה כזו, ישנם מספר התוויות נגד לירידה במשקל:
- לא מומלץ לגזים ושלשולים - ירקות וכך לעורר את המעיים;
- מחלות כרוניות בדרכי העיכול עשויות להחמיר;
- מחלת כליות היא גם התווית נגד - הגוף אחראי על הסרת נוזלים, ומחלות יכולות לשבש את התהליך, ובכך לגרום לנפיחות גדולה עוד יותר;
- אסור לדבוק בדיאטה למתבגרים - ירידה כזו בהדרגה במשקל יכולה לעורר חוסר איזון הורמונלי, מכיוון שהתזונה די מוגבלת על סט הוויטמינים והמינרלים הנחוצים להתפתחותם של מתבגרים;
- תזונה אסורה לאמהות הרות ומניקות.
אם יש לך מחלות, במיוחד מחמירות כרגע, והיפטר מכמה קילוגרמים הוא הכרחי מאוד - דון בנושא עם תזונאית. המומחה יעזור לכם לבחור דיאטה המבוססת על נתונים אישיים - התוויות נגד זמינות, גיל, משקל, אורח חיים, וגם ייתן כמה המלצות מעשיות כיצד לשמור על האפקט לאורך זמן.
