ירידה במשקל באמצעות מערכות שונות היא מגמת אופנה שחיבקה נשים וגברים כאחד. עם קביעות מעוררת קנאה מפתחים משטרים וכללים חדשים לתזונה. אז, מומחה מצרפת, פייר דוקיין, הציג את הדיאטה שלו בהתבסס על צמצום רמת הפחמימות הנצרכות. הדגש הוא על מוצרים בעלי תכולת חלבון גבוהה בשילוב עם ירקות. יש לקחת בחשבון את הכללים לחישוב משקל על פי דיאטת דוקאן ולהכיר מקרוב את התכונות של מערכת תזונה זו.

הדיאטה של ​​דוקאן. כיצד לחשב משקל?

לפני שתתחיל דיאטה, עליך לחשב את המשקל האידיאלי שלך.

לשם כך, השתמש במחשבון מיוחד והזן את הנתונים הבאים:

  • מספר שנים;
  • מין;
  • צמיחה;
  • משקל גוף נוכחי;
  • פעילות גופנית.

לאחר מכן התוכנית תקבע את המשקל הנכון שלך, תוך התחשבות בכל המאפיינים שהוזנו. ראשית עליך לקבוע את מדד מסת הגוף.

זה מחושב על ידי הנוסחה הבאה:

משקל (ק"ג) / גובה² (מ ')

למשל 60 ק"ג / (1.65) ² = 22.03. הגיל הוא 30 שנה.

כעת אנו קובעים אם אינדיקטור זה מקובל, לא מספיק או מוגזם, לפי הערכים המוצגים בטבלה.

מגבלות גילמגבלות BMI אופטימליות
18-2419,5
25-3420,5
35-4421,5
45-5422,5
55-6423,5
מעל 6524,5

בהתבסס על הנתונים המפורטים בטבלה, אנו מסיקים שהמחוון עולה על הנורמה. המשמעות היא שיש עודף משקל.

כן יצוין מספר הקילוגרמים הנוספים. זהו ערך זה שיש לקחת בחשבון לפני שמתחילים את הקורס לירידה במשקל, מכיוון שמשך השלבים של דיאטת הדוקאן תלוי בעיקר בכמות המשקל העודף. בואו נכיר את המאפיינים העיקריים והתכונות שלו.

כללי דיאטת החלבונים של דיוקן

זה הפך פופולרי בגלל העובדה שהוא לא מגביל באופן מרומז את הדיאטה ואת כמות הקלוריות הנצרכת. אין מסגרות וכללים נוקשים שיכולים לשבור את הרצון ולהוביל שולל, מכיוון שלא לכולם יש את כוח הרצון לשמור על עצמם ב"כפפה ". רבים נופלים מחצי הדרך ואינם משיגים את מבוקשם. פייר דוקיין סבור שיש כמה שאתה רוצה. אז, דברים ראשונים קודם.

התזונאית טוענת שהוא עצמו מקפיד על כללים אלה במשך יותר משלושים שנה וכי לא היו לו בעיות בריאותיות במהלך תקופה זו. הטכניקה שלו מאפשרת לך להוריד קילוגרמים מיותרים, לבסס את האפקט ולייצב אותו ללא לחץ לגוף הנגרם בגלל אימונים מתישים ורעב.

חומרים נוספים: דיאטת החלבון של דוקן

הכללים העיקריים של טכניקה זו כוללים:

  1. אין מגבלות על כמות המזון הכלולה ברשימה המותרת.
  2. מפותחת רשימה ברורה של אוכלים שאינכם יכולים ואינם יכולים לאכול.
  3. מזון לחלבון הוא הבסיס לתזונה היומית.
  4. כמות השומן הנצרך מופחתת לאפס, וכמות הפחמימות מופחתת משמעותית.
  5. כמות המלח המרבית הנצרכת מופחתת.
  6. אסור לאלכוהול.
  7. סובין שיבולת שועל הוא המרכיב העיקרי בתזונה.
  8. שתו 2 ליטר מים מדי יום. זה עוזר לקהה את הרעב ומציג באופן פעיל מוצרים מטבוליים.
  9. ארוחת הבוקר היא שאסור לפספס.
  10. פעילות גופנית מתונה מדי יום.

אם אתם אוכלים בעיקר מזונות חלבונים, אז המשקל מופחת באופן פעיל. זה נובע מהעובדה שעיכול מוצרים אלה לוקח הרבה יותר אנרגיה מאשר שריפת פחמימות ושומנים. קלוריות נצרכות באופן פעיל יותר, והגוף מתחיל לקחת אנרגיה משומן תת עורי. בשל כך מתרחשת ירידה במשקל.

מזון חלבונים מספק את הרעב בצורה מושלמת ומסייע בהוצאת עודפי מים מהגוף. זה גם מגביר את החסינות והתנגדות של הגוף למחלות עונתיות שונות וזיהומים. עם תזונה כזו, רק המשקל נעלם, השרירים נשארים במצב טוב. כל זה מושג באמצעות שימוש בכמות מספקת של חלבון.

שלבי דיאטה

תוכנית Ducan כוללת 4 שלבים עיקריים. כל אחד מהם נועד להשיג תוצאה ספציפית או לקיים אותה. הבה נבחן אותם ביתר פירוט.

שלב מספר 1. התקפה

זהו השלב הקצר ביותר, אך החשוב ביותר. על זה מתרחשת ירידה חדה במשקל. מספר הימים מחושב על פי כמות המשקל העודף. כדי לדעת אותם, אתה צריך לחשב את המשקל על פי דוקאן, כאמור בתחילת המאמר.

קילוגרמים נוספיםמשך השלב מספר 1
5 ופחותיום אחד
6-10שלושה ימים
11-19שבוע
20 ועודעשרה ימים

שלב ההתקפה לא אמור להימשך יותר משבוע וחצי - זה חשוב. הארוחות צריכות להיות קבועות. ניתן לאכול מוצרים מורשים בכל נפח. פעילות גופנית מוגזמת אסורה כאן.

רשימת מוצרים המותרים:

  • כל בשר (למעט בשר חזיר וטלה);
  • דגים ופירות ים;
  • ביצים (בעיקר חלבון);
  • מוצרי חלב דלי שומן;
  • 1.5 כף. כפות סובין שיבולת שועל;
  • כל המשקאות ללא סוכר.

אין לטגן אוכל, בחר בשיטות בישול אחרות מבלי להשתמש בשמן. אל תשתמש במיונז ובקטשופ. מלח מזון למינימום.

שלב מספר 2. ספינת שייט

בתקופה זו המשקל הולך הכי טוב, אם כי לא מהיר כמו בשלב הקודם. בממוצע, כקילוגרם לשבוע. אורכו תלוי באיזו תוצאה נחוצה כדי להשיג. כאשר הדמות היקרה מופיעה על הכף, תוכלו להמשיך לשלב השלישי.

  • ימי צריכת חלבון מתחלפים עם ימי חלבון וירקות;
  • תדירות הימים נבחרת באופן פרטני (1/1, 2/2 וכו ');
  • לאכול רק ירקות גולמיים, מבושלים או מאודים;
  • אל תתבל אותם בשמן, אתה יכול להשתמש בחומץ, קפיר או רוטב סויה;
  • 2 כפות. השתמש בכפות סובין כל הימים;
  • לשתות 2 ליטר מים מדי יום;
  • יש צורך בפעילות גופנית ממוצעת.

מותר לאכול הכל: פטריות וירקות, למעט קטניות ותפוחי אדמה. מבשלים ללא שמן והרבה מלח.

שלב מספר 3. הידוק

תקופה זו אינה קשורה לירידה במשקל. על הגוף להסתגל למזון ותזונה חדשים. מגוון מתווסף לתפריט, אך קיימות הגבלות קפדניות על מספר המוצרים הנצרכים. משך הזמן נקבע על סמך המשקל שאבד. כל קילוגרם שנותר פירושו 10 ימי הידוק.

תכונות של תקופה זו:

  • לאכול חלבון וירקות במשך שישה ימים;
  • בשאר היום בשבוע לצרוך רק חלבונים;
  • לאכול 2 כפות מדי יום כפות סובין משיבולת שועל;
  • בהכרח פעילות גופנית מתונה ותרגילים מיוחדים מדי יום;
  • עמידה במשטר השתייה.

שלב זה מחולק לשני חצאים.

במחצית הראשונה, בנוסף לירקות, תוכלו להוסיף למוצרי חלבון:

  • כמה פרוסות לחם מלא ליום;
  • פרי
  • מוצרים המכילים עמילן (פעם בשבוע);
  • 50 גר ' גבינה ליום;
  • בשר חזיר, חזיר או כבש (פעם בשבוע);
  • פעם בשבוע ארוחת צהריים / ערב חגיגית.

המחצית השנייה כוללת בנוסף:

  • אוכל עמילן (+ פעם בשבוע);
  • ארוחת צהריים / ערב חגיגית (+ פעם בשבוע).

בסך הכל מתקבלים יומיים של אוכלים עמילניים (רצוי פסטה מזנים קשים) ו -2 ימי ארוחה חגיגית. אבל כדאי לקחת בחשבון שהימים האלה לא יכולים לעבור ברציפות.

שלב מספר 4. ייצוב

בשלב הסופי, היווצרות המנגנונים הבסיסיים בגוף והתרגלות למערכת התזונה החדשה, שתצטרך לדבוק בה כל הזמן.

  • לאכול לפי הכללים בשלב 3;
  • יום אחד בשבוע נשאר חלבון בלבד.

מספר מגבלות חלות על:

  • הפחתה בכמות הדגים השומניים הנאכלים;
  • מוצרי חלב נבחרים בצורה הטובה ביותר עם כמות מינימלית של לקטוז;
  • בעוף, לאכול רק בשר לבן.

מסקנה

דיוקן אינו מציב את שיטתו כדיאטה, אלא כתזונה נכונה, רציונלית ומאוזנת. עקוב אחר כללים אלה במהלך חייך. זה ישמור על גופך בכושר. השינויים המתרחשים יהיו לא רק בחוץ, אלא גם בפנים. בגישה הנכונה לתזונה, העבודה של כל האיברים החיוניים מנורמלת והגוף יעבוד כמו שעון. הדבר החשוב ביותר הוא לא לאפשר לעצמכם להירגע ולעקוב ללא עוררין על כל ההוראות. זה יעזור להימנע מהתמוטטות והחזרת המשקל שאבד.