דיאטה לאחר הסרת דלקת התוספתן היא תנאי הכרחי לשיקום מלא. ניטור בזהירות של התזונה, האזנה לתגובת הגוף אפילו למוצרים המותרים, אתה יכול להקים בהצלחה את העבודה של מערכת העיכול.

מאפייני הדיאטה והמלצות כלליות

תזונה זו נמשכת שבועיים בממוצע. זה בהכרח כולל 3 שלבים: היום הראשון לאחר הניתוח, היומיים הבאים לאחר הניתוח, ואז השבוע הבא (או יותר). בכל תקופה, מספר המוצרים המותרים עולה. התוכנית משתנה מחמירה מאוד לחזרה הדרגתית לתזונה הרגילה. התזונה במהלך הדיאטה הטיפולית צריכה להיות חלקית, האוכל צריך להיות חם.

תזונה בסיסית לאחר הניתוח

השלב הקשה והקשה ביותר הוא היום הראשון להחלמה, כאשר נוזלים ומזון אסורים. מותר רק לחות את שפתייך, יש לשטוף את הפה. זה נדרש על מנת שהגוף יתמקד בריפוי פצעים פנימיים, ולא בעיכול המזון. ביום השני מרווה את הצמא בלגימות קטנות של מים דוממים. ככלל, הגוף עדיין "דורש" אוכל.

אם המטופל אינו מרגיש כאב, בחילה, הטמפרטורה שלו לא עולה, תוכלו לשתות כמה לגימות של מרק עוף שנוא ודל שומן, מרק אורז, ג'לי טבעי מתוק מעט ביום השני (מוצר "כימי" אסור).

ביום השלישי, בכפוף לרווחה יציבה, הם מתחילים לאכול אוכל מגורר נוזלי למחצה: מרקי ירקות / תפוחי אדמה / דלעת / דלעת לפי הטעם.פירה, דייסה "רירית" מבושלת (הרקולס, אורז). אתה יכול לטחון אותם היטב עם בלנדר. אתה לא יכול להוסיף חלב ושומנים, כמו גם אוכל לטגן. יוגורט טבעי מותר עם 0% (או 1%) שומן וללא תוספים. אתה יכול לאכול כמה כפות של חזה עוף קצוץ מבושל.

אם ההחלמה מתבצעת ללא ביטויים שליליים, בשבוע הבא תזונה חסכנית הופכת למגוונת יותר. מרכיבי הכלים צריכים להיות רזים, בצורה של דגנים, מרקים נוזליים. זה מקל על עבודת דרכי העיכול. עדיפות מרתחים, מרקבי בשר או ירקות. לפעמים מוחדרים לתזונה כלים עבים יותר.

בשר שומני יכול להיות קשה לעיכול, ולכן בחרו פילה עוף, הודו לבישול. מינים אלה נחשבים לתזונתיים ביותר, הם נספגים בקלות ובמקסימום. לאחר הניתוח, לרבים יש תיאבון מעט מאוד או חסר. אם אין טמפרטורה, בחילה, כאב - כדאי לאכול ולשתות מעט. אוכל ייתן כוח, יתרום לשיקום מהיר.

עקרונות התזונה שדבקים בהם, החל מהיום הרביעי לאחר הניתוח:

  1. המשיכו להשתמש במרקים נוזלים למחצה של ירקות מחית: גזר, תפוחי אדמה, קישואים, סלק. הוסף מעט דגני אורז. השילוב של ויטמינים A, C מעודד התחדשות רקמות. כל הרכיבים מבושלים עד לבישול וטוחנים, מוסיפים מעט למרק.
  2. כדאי להכניס לתבשילים מעט ירקות טריים, אך לא חריפים (שמיר, פטרוזיליה), שטוב לעיכול.
  3. לאורך היום הם שותים מנות נקיות של מים (לא מוגזים) במנות קטנות, מרתחי צמחים, קומפוטים לא חומציים ולא מתוקים במיוחד, ומיצים טבעיים. רכישה יכולה להיות מסוכנת כאשר הגוף חלש. נפח הנוזלים היומי הכולל הוא כ -2 ליטר.
  4. במקרה של תגובה שלילית לרכיבים המפורטים (הקאות, כאבים), יש להתייעץ עם רופא, להרחיק את חומר הגירוי לזמן מה.
  5. גרדיים טבעיות שאינן חומציות ללא תוספים, קפיר, יוגורט נחשבים לקלים לעיכול. הם מוכנסים לתפריט ביום השלישי (אם אין דחייה של שאר האוכל).
  6. התגובה של הגוף לשינה ולטיפול תרופתי היא לפעמים עצירות. סיבים יעזרו "להריץ" את המעיים. השתמשו במחית פירות יבשים, גזר, תפוחים אפויים (ללא מילוי), אורז מבושל היטב, כוסמת, שיבולת שועל. וגם מרק עלה ורדים עוזר. יש לדון ברופא שלך על מבוא לתזונה של מוצרים אלה.
  7. השתמש בדייסה מדלעת טרייה, פירה, חתיכות מבושלות היטב של הפרי. הירקות הם מקור לוויטמינים E, B, A, K. האלמנט האחרון משפר את קרישת הדם, ואותו מרכיב T "מכוון" תהליכים מטבוליים, משפר את ספיגת המזון.
  8. הימצאות סיבוכים במהלך הניתוח ואחריו יכולה להפחית מאוד את רשימת הכלים המקובלים.
  9. אם הוספח התוספתן המוחתר, הם שותים את הכמות המרבית של מרתחים אנטיבקטריאליים של עשבי תיבול. רשימת המפעלים המותרים מנוהלת גם עם מומחה.

מוצרים אסורים ומותרים

הפעולה להסרת דלקת התוספתן אינה חלה על סוגים חמורים ומסוכנים של התערבות כירורגית (נמשכת כ 20 דקות).

אך לצורך התאוששות מהירה, יש לזנוח מוצרים מסוימים לחלוטין:

  • מלח;
  • תבלינים, שום;
  • עגבניות, קטניות, המגבירות את היווצרות הגזים העלולות לעורר קוליק, התכווצויות, כאבים: הגזים יכולים "להתפרץ", ולגרום לאי נוחות במפרקים;
  • כל בשר שומני, מוצרים ממנו, בשרים מעושנים, אותם רטבים פיקנטיים (עגבנייה, מיונז) - כל זה מסבך את תפקוד מערכת העיכול. אוכל כזה נחשב כבד מאוד, הוא מתעכל זמן רב, הוא גוזל אנרגיה רבה מהגוף. שרידיו יכולים להתסוס, המאיים על דלקת הצפק, היממה של תפרים ואפילו הסטייה שלהם;
  • משקאות מוגזים (כולל מים מינרליים רפואיים) - מוצר אסור שמעורר גם תופעות שליליות, דלקת.

חלק מהמרכיבים צריכים פשוט להיות מוגבלים מאוד ולצרוך בזהירות לאחר המלצות הרופא:

  • דבש;
  • פירות יבשים;
  • מוצרי חלב מותססים שאינם שומן עם אינדיקטור של 0%.

במהלך תקופה זו מותר להשתמש:

  • מרקים עם ירקות, פירה מהם;
  • ירקות;
  • מוצרי חלב דלי שומן;
  • בשר ציפור רזה מגורד (או בצורה של מוס, קציצות לזוג);
  • תפוחים אפויים, דלעת;
  • דייסה מבושלת (אורז, כוסמת, שיבולת שועל);
  • מיצים לא חומציים, קומפוטים;
  • פירות יבשים מבושלים.

במהלך תקופה זו, אל תשכחו לשתות מים, תה צמחים.

תפריטים יומיים לילדים ולמבוגרים

הטבלה מספקת תפריט מעיד לכל יום במשך שבוע. דיאטה זו מותרת ביום הרביעי להתאוששות לאחר הניתוח (דיאטה רפואית על פי Pevzner "לוח מס '1"). גודל מנה אחת הוא 150 גר '.

יוםארוחת בוקר2 ארוחת בוקרארוחת צהרייםתה גבוהארוחת ערב
1תה (לא ממותק וחלש), 2 עוגיות ביסקוויטיםמיץ (טבעי לא חומצי) או תה, שתיית מיםציר עוף חלש, דייסה ללא חמאהאחד הנוזלים (מיץ, תה, מים)1 עוגיית מריה, יוגורט (ללא שומן ותוספים)
2דייסה (לא שומנית) לפי העדפות, עוגיות ביסקוויטים, תהמיץ או מים דוממיםמרק בשר קל עם פירה ובשר, כרוב מבושל ללא עגבניות ושומניםיוגורט או ג'לי מתוק מעטדייסה מכל דגנים (למעט קטניות), קפיר
3שיבולת שועל מעט מלוחה, ביצה קשה, תה צמחים, 1 קרקר קטןמיץ או תה עם עוגיות (ביסקוויטים)מרק (דל שומן) עם אותו בשר, ירקות קצוצים, דייסה על המים עם כמות קטנה של מלח, קומפוט פירות (עדיף מפירות יבשים)יוגורט (ג'לי)שיבולת שועל דלה בשומן, קצת דגים מאודים, תה
4שיבולת שועל עם קמצוץ מלח קטן, פרוסת כיכר עם גבינת קוטג 'טרייה דלה בשומן ללא גושים, תה (עם ½ כפית סוכר או דבש רגיל)עוגיות ביסקוויטים, מיץ טרימרק מחית ללא חמאה, כוסמת עם קציצות מאודות, פרוסת לחם שיפון, קומפוטג'ליכרוב מבושל רזה עם עוף מבושל, תה
5דייסת חיטה, מעט בטעם חמאה, תה ממותק מעט, 2 עוגיות רזות2 קרקרים (עוגיות), מיץמרק אורז עם מרק, דייסת דלעת עם קציצות דגים מאודות, לחם (כמו תמיד שיפון), מרק פירות יבשיםיוגורטכוסמת, מעט בטעם חמאה, קציצות אדים, תה, "מריה" (לא יותר משני יח ').
6כוסמת עם ½ כפית חמאה טרייה, כיכר עם גבינה, תה (מעט ממותק)עוגיות רזות, יוגורטמרק פירה, כרוב מבושל עם פרוסות הודו, קרקר שיפון, תהקפירתבשיל קדרה ללא שומן עם כמה גרם דבש, תה, עוגיות
7דייסה (לא חובה) ללא חלב, מומלח או ממותק, עוגיות עם כפית ריבה לא חמוצהיוגורטמרק דלעת, מוס הודו, תה, עוגיות (לא יותר מ- 3 יח ').ג'לי (אפשר פירות או שיבולת שועל)מחית גבינת קוטג 'ופירות, פירות יער עם דבש, מיץ

תזונה עדינה לאחר הניתוח

לאחר הפעולה (3-4 ימים) יש למנות את "טבלה 0".

על פי דיאטה זו הם משתמשים:

  • כלים דמויי ג'לי (ג'לי, מרק פירה נוזלי);
  • מיצי פירות יער ודלי מאוד מדוללים;
  • מרק (חלש);
  • תה

מסרבים לחלוטין למוצרים צפופים (אפילו פירה עבה).

"טבלה 1 של פבזנר" נקבעה בתקופת ההחלמה הפעילה (4-5 ימים לאחר הניתוח).

מותר לשימוש:

  • הלחם הלבן של אתמול, עוגיות לא ממותקות;
  • דגני בוקר פירה רזים, מרקים;
  • פירה כרובית, גזר, סלק או פירות מתוקים;
  • ג'לי;
  • לא רוטב חלב פיקנטי;
  • מוצרי חלב שאינם חמוצים;
  • תה חלש;
  • בשר רזה, מנות דגים בצורת פירה (מאודה).

יש לכלול לפחות חודש נוסף לאחר ההחלמה המלאה:

  • אלכוהול
  • תבלינים חריפים;
  • אוכל שומני;
  • מוצרים מוגמרים למחצה;
  • קפאין
  • פירות חמוצים ופירות יער;
  • בשרים מעושנים;
  • מרינדות;
  • לחם טרי.

בישול כל החודש הזה הוא רצוי בכל דרך פרט לטיגון. ואז הם חוזרים בהדרגה לתפריט הרגיל. תזונה כזו לאחר לפרוסקופיה של דלקת התוספתן עוזרת לחיזוק הרקמות במהירות, לבסס תהליכים מטבוליים.

מתכוני תזונה

אוכל מסורתי טעים מוכן מהמזונות המותרים.

מרק עוף

זו מנה רפואית מעוררת תיאבון ומספקת למדי.

הרכב:

  • פילה של פגר;
  • גזר - 1 pc .;
  • בצל - 1 pc .;
  • מלח, ירקות.

שלבי בישול:

  1. ירקות שורש צהוב קצוץ, בצל שלם, פילה ומלח מבושלים במשך 30 דקות.
  2. סנן את ההרכב.
  3. מקציפים ירקות עם בשר בבלנדר שהוזרק למרק.
  4. הוסף עשבי תיבול טריים.

אתה יכול להוסיף כמה טיפות של יוגורט קליל למרק.

מחית דלעת

הטעם המתוק והמתובל של הפרי הצהוב אינו זקוק לשיפור טעמים או תוספים. זו מנה שלמה ופשוטה מאוד.

הרכב:

  • עיסת דלעת;
  • מלח;
  • שמן - 3 גרם.

שלבי בישול:

  1. הפרי המשוחרר מהקליפה מבושל או אפוי עד שהוא משוחרר.
  2. טורפים את הירק בבלנדר עם מלח.
  3. הוסף שמן.

אם הפירה מעט ממותק, מתקבל קינוח עדין וקליל.

תבשיל גבינת קוטג '

זהו מעדן מסורתי שניתן לגוון עם מיץ או פרי - המנה תתברר עסיסית, רכה ורכה.

הרכב:

  • גבינת קוטג 'דלה בשומן - 300 גר';
  • סולת - 30 גרם;
  • סוכר - 20 גרם;
  • ביצה - 1 pc .;
  • המלח.

שלבי בישול:

  1. טורפים את כל החומרים במסה עבה.
  2. מורחים בצורה עם חמאה.
  3. אופים 25 דקות. בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס.

מגישים מנה עם כף יוגורט.

תזונה רפואית היא שיטה חיונית להחלמה לאחר הניתוח. גוף מוחלש לא יצליח "לעזוב" את תקופת השיקום במהירות ובאופן מלא אם הוא צריך לבזבז אנרגיה על הטמעת מזון כבד.