אוכמניות: תכונות מועילות לבריאות האדם, התוויות נגד

מהגרגרים ניתן לבשל ממתקים שונים, לבשל קומפוטים ושומרים, הם גם נצרכים טריים. נדבר יותר על התכונות המועילות של אוכמניות במאמר שלנו.

ההרכב הכימי ותכולת הקלוריות של האוכמניות

פירות בריאים מכילים:

• סוכר
• ויטמין B (1,2);
• ברזל
• אנתוציאנינים המשפרים את פעולת נוגדי החמצון;
• זרחן;
• סיבים;
• קרוטן;
• חומצה אסקורבית;
• סידן
• ויטמין P;
• נוגדי חמצון עוזרים לעכב היווצרות תאים סרטניים;
• חומצות אורגניות;
• פקטין;
• ויטמין PP;
• נחושת
• ויטמין K, מסייע בקרישת דם;
• טאנינים.

אם ברצונך לרדת במשקל, מותר לך לצרוך פירות יער, מכיוון שתכולת הקלוריות של המוצר היא 61 קק"ל בלבד (ל 100 גרם).

יתרונות בריאותיים

פירות יער משפיעים לטובה על הגוף:

• להגן מפני השפעות קרינה רדיואקטיבית;
• לנרמל את עבודת הלב;
• תמיכה בתפקוד המעי הבריא;
• להאט את הזדקנות תאי העצב;
• לחזק את דפנות כלי הדם;
• יש השפעה כולרתטית, קרדיולוגית, אנטי דלקתית ואנטי-סקלרוטית.

אוכמניות משפיעות לטובה גם כאשר:

• יתר לחץ דם
• טרשת עורקים;
• כאב גרון;
• שיגרון;
• קפילארוטוקסיקוזיס.

לפירות יער השפעה חיובית על חולי סוכרת כמו:

• לשחזר רקמות;
• לעזור לחזק את השפעות התרופות המורידות את רמות הסוכר;
• לחזק תהליכים מטבוליים.

אם אתם אוכלים פירות יער באופן קבוע, תוכלו להקל על המתח מהעיניים ולהחזיר את הראייה.

לגברים

זה טוב גם לגברים לאכול פירות יער כחולים.

1. לאחר השפעה משתן, הוא מסייע למערכת הריון המין פועלת כראוי, ובכך מונעת את מחלותיה.
2. שימוש עקבי מסייע במניעת דלקת הערמונית.
3. עוזר לגברים קשישים לשמור על עצמם במצב טוב ולהעביר אנרגיה.
4. שימושי לנהגים, מכיוון שהוא מסייע בשיפור הראייה והקלה על מאמץ העיניים.

עצות של אנשים: לשורש אדום - תכונות רפואיות והתוויות נגד

לנשים

היתרונות של אוכמניות לנשים לא יסולא בפז. בנוסף לתכונות המועילות המפורטות, ברי מסייע בעזרת מסכות להאריך את נעוריו של העור, להלבין ולנקות את האישה.

כאשר הוא נצרך, שינה מנרמלת וחסינות מתחזקת.

תכונות הריפוי של עלי אוכמניות

צמח אוניברסלי מועיל לגוף בפירות ועלים.

הם:

• לבסס את תהליך העיכול;
• עזרה להתגבר על הצטננות;
• לווסת את רמות הסוכר;
• לנקות את הגוף;
• לקדם בריאות;
• יש השפעה מחטא;
• לשפר את השינה;
• להפחית את התיאבון;
• לנרמל את העבודה של מערכת העצבים;
• להוביל לכולסטרול תקין;
• לטפל במערכת הלב וכלי הדם.

יישום ברפואה המסורתית

קחו בחשבון את המחלות הנפוצות ביותר שגרגרי יעזרו להתמודד איתן.

סוכרת

מרכיבים

• עלי אוכמניות - 1 כף. כף;
• מים רותחים - 240 מ"ל.

בישול:

1. קוצצים את העלים. מדוד את הסכום הנדרש. הכניסו מים רותחים.
2. מרתיחים שמונה דקות. אש צריכה להיות מינימלית. מגניב.
3. שתו שלוש פעמים ביום. שיעור בודד - 15 מ"ל.

אם אתם רוצים לרפא עצירות, מחלות לב או אנמיה, עליכם לבשל לפי אותו מתכון, אך קחו אותו במינון גדול יותר. זה ייקח 100 מ"ל.

מרתח עלים

מניעה טובה של מחלות בדרכי העיכול, מערכת כלי הדם והלב.

מרכיבים

• מים רותחים - 260 מ"ל;
• עלי צמח - 50 גרם.

בישול:

1. קוצצים את העלים. יוצקים מים רותחים. מכסים בתחתית. מכסים במגבת.
2. להתעקש במשך שלוש שעות. קחי בד גבינה וסננו את המרק.
3. שתו שש פעמים ביום. נורמה - 1 כף. כף.

שלשול, מחלות שלפוחית ​​השתן

מרכיבים

• עלי אוכמניות - 2 כפות. כף;
• מים רותחים - 440 מ"ל.

בישול:

1. שופכים מים רותחים לתרמוס.
2. קוצצים את העלים. מדוד את הסכום הנדרש. יוצקים לתרמוס. לסגור.
3. הניחו בצד לשעה. שתו תה מוכן ארבע פעמים ביום בספל.

משקם

מרכיבים

• אוכמניות - 1100 גרם פירות;
• סוכר גרגירי - 550 גרם.

בישול:

1. יוצקים את הגרגרים עם סוכר.
2. הניחו בצד לכמה שעות. מחממים ויוצקים לצנצנות.
3. מניחים מיכל עם פירות במים (מים רותחים) ומחזיקים רבע שעה. להפשיל.

מתכוני ויטמין אוכמניות

פירות עוזרים לריפוי הגוף, הם מייצרים מנות טעימות ומגוונות.

מיץ

מרכיבים

• אוכמניות - 950 גרם;
• מים - 610 מ"ל;
• סוכר - 420 גרם.

בישול:

1. יבש את הגרגרים השטופים. מחק מקרים פגומים.
2. טוחנים פירות יער עם בלנדר. סוחטים את המיץ.
3. שופכים חלק מהמים לעוגה שנותרה. מתעקשים חצי שעה וסוחטים שוב.
4. מערבבים שני מיצים ומחממים. הטמפרטורה תצטרך 70 מעלות. עכשיו אתה צריך גזה. מסננים את המיץ.
5. שופכים סוכר לשאר המים. הרתיחו אותו. מרתיחים שלוש דקות. יוצקים מיץ. הרתיחו אותו.

שיבולת שועל

מרכיבים

• פתיתים - 5 כפות. כפות שיבולת שועל;
• מלח - 0.1 כפית;
• אוכמניות - 100 גרם;
• סוכר - 1 כפית;
• חלב - 240 מ"ל.

בישול:

1. טוחנים את הגרגרים.
2. הרתיחו את החלב. ממיסים וממתיקים. הוסף שיבולת שועל. בוחשים.
3. מרתיחים את התערובת במשך שמונה דקות.
4. יוצקים לקעריות. שופכים מעל מסת המיס.

שייק

טיפול בוויטמינים אשר ימשוך ילדים.

מרכיבים

• בננה - 1 pc .;
• תרד - 10 גרם;
• קוביות קרח - ספל;
• אבוקדו - 0.5 יח ';
• אוכמניות - ספל;
• דבש - 1 כף. כף;
• מים - 120 מ"ל.

בישול:

1. קוצצים אבוקדו. שוטפים את הגרגרים. פורסים בננה. קרע תרד.
2. מכניסים לקערה מהבלנדר. שופכים פנימה דבש ומים. לזרוק קרח. מקציפים.

משמר

מרכיבים

• מים - 240 מ"ל;
• אוכמניות - 950 גרם;
• סוכר - 800 גר '.

בישול:

1. יש לייבש את הגרגרים השטופים.
2. שופכים סוכר למים. הרתיחו אותו. מגניב.
3. שופכים את הגרגרים לסירופ המוגמר. להתחמם. המיסה צריכה להתחיל להרגיע. הגדר את הלהבה למינימום ומעורפל במשך חצי שעה.

עוגה

• בצק עלים - אריזה;
• פירות יער - 550 גר 'אוכמניות;
• עמילן;
• סוכר - 240 גרם;
• תפוחים - 2 יח '.

בישול:

1. קוצצים תפוחים. מרדדים שתי שכבות בצק.
2. שים את החלק הראשון בצורה. מפזרים עמילן. שים פירות יער מוכנים. מפזרים סוכר. פרשו את הגרגרים. מכסים בשכבה שנייה. בכדי שהאדים שיוצרים בתוך העוגה תמצאו מוצא, הקפידו לבצע ניקוב על פני הבצק.
3. מכניסים לתנור חם. מצב 180 מעלות. עומדים חצי שעה.

קוקטייל

מרכיבים

• ברי אוכמניות - 2 ספלים;
• חלב - כוס 1;
• יוגורט - 2 כוסות מתוק.

בישול:

1. מניחים פירות יער מוכנים בקערת בלנדר. שופכים חלב, ואז יוגורט.
2. מקציפים. יוצקים לכוסות.

תבשיל גבינת קוטג '

מרכיבים

• עמילן תירס - 2 כפות. כפות;
• גבינת קוטג '- 650 גרם;
• שמנת חמוצה - 130 מ"ל;
• חמאה - 1 כפית;
• אוכמניות - 200 גרם;
• ביצה - 4 יח ';
• תותים קטנים - 100 גרם;
• נענע - 2 עלים;
• סוכר וניל - 1 כפית;
• סוכר חום - 130 גרם;
• אבקת סוכר - 1 כף. כף;
• סולת - 1 כף. כף.

בישול:

1. שופכים עמילן לתוך הקלפה. סולת נרדמת. הוסף סוכר וניל. שופכים פנימה את הביצים. מפזרים סוכר. מניחים בקערת בלנדר. מקציפים.
2. משמנים את התבנית. מניחים את המסה המתקבלת. מפזרים עליו חלק אוכמניות. אופים שעה. מצב 170 מעלות.
3. כבה את התנור. אל תפתח את הדלת. השאירו עוד שעה.
4. שופכים סוכר לשמנת חמוצה ומקציפים. משמנים תבשיל קדירה מוציאים למשך שש שעות במקרר.
5. שים אוכמניות ותותים. מקשטים עם נענע.

יבש

מרכיבים

• אוכמניות גן - 1500 גר '.

בישול:

1. שופכים פירות יער על תבנית.
2. הגדר את המצב הנדרש בתנור (50 מעלות).
3. מניחים תבנית. לעמוד במשך שבע שעות. מנערים את התבנית מדי פעם.
4. במהלך הייבוש, מומלץ להשאיר את הדלת במצב קל.

קרא גם:אוכמניות גן

התוויות נגד ופגיעה אפשרית

אי אפשר להשתמש בפירות יער בכמות גדולה, בחילה עשויה להופיע, הראש יתחיל לכאוב.

זהירות מומלצת לנשים בהנקה ובהריון. התווית נגד דיסקינציה של המרה.