השם "תזונה כימית" אינו קשור לכימיה וחומרים סינתטיים מזיקים. השיטה להיפטר מעודף משקל מבוססת על שימוש במוצרים טבעיים ידידותיים לסביבה, שילובים שנבחרו במיוחד ביניהם מעוררים תהליכים מורכבים המסייעים לעיבוד שומן נדחה.
תוכן חומר:
תכונות של תזונה כימית
מחבר שיטת התזונה הזו הוא פרופסור אוסמה חמדי. בעבודה במרפאה מודרנית גדולה לחולי סוכרת, הוא עשה את מירב המאמצים ליצור דיאטה החוסכת חולים מעודף משקל ללא השלכות שליליות על הגוף. חולי סוכרת לרוב מרוויחים קילוגרמים נוספים בגלל פגיעה בחילוף החומרים הרגיל. ולהפחתת משקל הגוף בסוכרת קשה במיוחד, מכיוון שרוב התוכניות הללו פשוט אסורות על אנשים כאלה. אך בכפוף לכללי התזונה המוצעת, ריכוז הסוכר יורד בצורה חלקה, בעוד שאין פרצים כביכול האופייניים למחלה אנדוקרינית במהלך שחרור הגלוקוז.
כדי להפחית את העומס המופרז על הלב ואיברי העיכול, פיתח הרופא תזונה המבוססת על תגובות כימיות הגורמות להמרת שומנים מיותרים לאנרגיה מועילה.
ירידה במשקל נובעת מתכונות כאלה:
- התמקדו במזונות חלבונים שיוצרים תחושת שובע לאורך זמן ומבטלים את תחושת הרעב המביכה "מתחת לבור";
- תכולת פחמימות נמוכה, המעניקה תנופה להוצאה של שומן בגוף;
- הרכב מוצרים שנבחר במיוחד.
אך כדי להגיע לתוצאה בולטת, יש להקפיד על כל התקנות.
תזונה בסיסית
הגורם העיקרי הוא תאימות של מוצרים המפעילים את התהליכים הכימיים הנחוצים בגוף. לכן, אסור לשנות את השמות הספציפיים המצוירים בתזונה לאנלוגים שלהם - טכניקה כזו תפחית את יעילות הטכניקה.
כללים:
- עדיף להתחיל את ירידת המשקל ביום שני, מכיוון שלשיטה עצמה יש מחזור שבועי. אין לדלג על ארוחות או להוסיף מוצרים נוספים לתפריט.
- אין צורך לקום מהשולחן רעבים - אפשר לאכול עד כמעט מלא, העיקר לא לזלול יותר מדי.
- בכל בוקר לאחר תנועת מעיים, רצוי לרשום את המשקל שלך במחברת כדי לשלוט ביעילות הדיאטה.
- שתו לפחות 1,500 מ"ל מים מדי יום. יש לצרוך אותו רק בין הארוחות.
- הדרך הטובה ביותר לבשל מאודה, בגריל, בתנור, במים, מבלי להוסיף שמן.
- יש להפחית את כמות המלח למינימום. עדיף להמליח אוכל ממש לפני ההגשה ולא בזמן הבישול.
- כל יום יש לארגן פעילות גופנית אפשרית, לפחות לטייל יותר באוויר הצח.
- אם אתה באמת רוצה לאכול, ולפני הארוחה העיקרית יש עדיין הרבה זמן, מותר לאכול חטיף עם מלפפונים או עגבניות.
דיאטה דלת פחמימות אינה כל כך קשה לעקוב, מכיוון שהתזונה היא די מזון בריא ומזין.
אפשרויות דיאטה
לפי משך הזמן מחולקים 3 סוגי דיאטות:
- שבעה יום;
- שבועיים;
- ארבעה שבועות (מקוריים).
זו הטכניקה האחרונה שנותנת את התוצאות המשמעותיות ביותר.
מוצרים מומלצים ואסורים
המוצר הדיאטטי המבוקש ביותר הוא ביצים. הם לא נצרכים רק לכל ארוחת בוקר במשך מספר שבועות, אלא אפילו לפעמים לארוחת צהריים או ארוחת ערב. לכן הטכניקה המוצגת נקראת גם "ביצה".
טבלת המוצר נראית כך:
| תצוגה | יכול | זה בלתי אפשרי |
|---|---|---|
| ביצים | כן | - |
| פרי | פירות הדר, קיווי, תפוחים ירוקים, שזיפים, אגסים | בננות, תאנים, ענבים, מנגו, אפרסקים |
| פירות יער | דובדבנים, דובדבנים, דומדמניות | תותים |
| ירקות | כרוב, קישואים, מלפפונים, עגבניות, פלפלים, גזר | תפוחי אדמה, סלק, דלעת |
| דגים | זנים דלי שומן | שימורי שמן |
| בשר | ארנב ציפורים | בקר |
| לחם | דגנים מלאים | אפייה |
תפריט מפורט למשך שבוע, שבוע ו -4 שבועות
התפריט המפורט של התקופה הראשונה של שבעת הימים נראה כך:
- ארוחת הבוקר תמיד מורכבת משתי ביצים מבושלות וחצי אשכולית גדולה. מוצרים אלו בזוגות תורמים בצורה מושלמת לירידה במשקל, תוך סיפוק הרעב היטב.
- ארוחת הצהריים תלויה ביום השבוע: שני, חמישי; שבת - מנה של פירות, שלישי וראשון - פילה עוף אפוי, עגבנייה, הדר; יום רביעי - גבינת פטה, פרוסות לחם שיפון, עגבנייה; יום שישי - 2 ביצים, ירקות מאודים.
- ארוחת ערב: שני, רביעי, חמישי, שבת - מנה של סלט עוף וירוק; יום שלישי - שתי ביצים, פרוסת לחם שיפון, הדרים; יום שישי - דגים מבושלים, ירקות, הדרים; יום ראשון - כל ירקות מאודים מותרים.
התזונה של שני הימים השני:
- ארוחת הבוקר דומה. אם האשכוליות מפריעות לך, ניתן להחליף אותו בתפוז מעת לעת.
- ארוחת צהריים: כמה ביצים + סלט; עוף או ארנב + סלט ירקות; דגים בגריל + חסה; זוג ביצים, פרוסת גבינת פטה, ירקות מאודים; פירות ים בגריל; בשר, סלט, הדרים; בשר עוף, עגבניה, הדרים.
- ארוחת ערב: שלושת הימים הראשונים - זוג ביצים + הדרים, שלושת הימים הבאים - מנה של פרי, היום האחרון - 200 גרם עוף, עגבנייה, הדר.
שלישי בן שבעה ימים יוצא דופן.
במהלך היום מותר בכל נפח לאכול מוצרים כאלה:
- יום ראשון ושלישי - כל פירות המותרים;
- יום שני - ירקות מאודים, חסה עלים;
- יום רביעי - דגים מבושלים עם חסה עלים;
- יום 5 - פילה עוף מבושל;
- יום 6 ו -7 - קיווי ותפוחים (סוג אחד ליום).
יום השבעה הימים הרביעי חשוב מאוד מבחינת התבוננות בתפריט המדויק.
ערכת מוצרים ניתנת ליום, אתה יכול להשתמש בהם בכל שילוב ורצף:
- פילה עוף, דגים מבושלים - 200 גרם כל אחד, כמה מלפפונים, 1 הדר כל אחד;
- כמה טוסטים מלאים, סלט עגבניות ומלפפונים, 4 פירות לבחירה;
- שני טוסטים, חצי מנה גבינת קוטג 'דלה בשומן, 2 הדרים כל אחד, מנה ירקות מבושלים, כמה עגבניות;
- 2 מנות עוף מבושל, מלפפון וסלט עגבניות, 2 פירות הדר;
- זוג ביצים, סלט ירקות, הדרים;
- טוסט, מלפפון, חצי מנה גבינת קוטג ', מנת פילה;
- טוסט, מנת דגים, מנה ירקות, כמה עגבניות ופירות הדר.
ישנה גם אפשרות חלופית המבוססת על גבינת קוטג 'למי שמסיבות מסוימות לא צורך ביצים או לא אוהב אותן. על פי המאפיינים הזמינים, שני מוצרים אלה קשורים, ולכן ההחלפה הושלמה. הניואנס העיקרי הוא שגבינת הקוטג 'לא צריכה להיות שמנה מדי (מקסימום - 5 אחוז). לגיוון הקוריאני יש גם זכות קיום, במקרים רבים היא אינה פועלת גרוע יותר מהגרסה המקורית. התפריט למשך שבועיים מבוסס על אותם עקרונות.
מתכוני בישול
יש לאדות, לאפות או להרתיח את המנות המוצעות. אין טריקים מיוחדים, הכל פשוט מאוד. עמידה ליד הכיריים לאורך זמן והעלאת מעדנים היא אופציונלית. הכי נוח לאפות מנות בשר ודגים על הגריל, לבשל או לאדות בכיריים איטיות.
מתכון לדגים שנאפים בתנור:
- פורל;
- שלושה מנדרינות;
- מעט שמן ומלח.
בישול:
- שוטפים דגים במים קרים. אם הפגר גדול, חתוך למנות. ניתן לאפות אנשים קטנים שלמים.
- סוחטים את המיץ משני מנדרינות. מפרקים את שאר הפירות לפרוסות.
- חמוצים דגים עם מיץ מנדרינה וגרידת חיתוך.
- שים את החלקים על מתלה החוט. בתוך כל אחד שים פרוסת מנדרינה.
- אופים עד להזהבה. מגישים חם.
עוף מאודה מבושל גם הוא ללא בעיות:
- פילה אחד;
- מיץ לימון - 1 כף. l.;
- מעט רוטב סויה;
- ירקות - שמיר מיובש ופטרוזיליה;
- 1 שן שום.
בישול:
- חותכים את הפילה לשני חצאים.
- שלב את הרוטב עם מיץ לימון סחוט טרי. מוסיפים שום קצוץ. ערבוב. מפזרים עשבי תיבול.
- משרים את הבשר (מספיק לשעה).
לבשל בדוד כפול או בסיר איטי במצב "בישול אדים", לאחר ששפכת כמות מספקת של מים לקערת המכשיר על ידי התקנת גריל מיוחד. הבשר טעים ועסיסי מאוד.
הכנת סלט אינה קשה אפילו לאדם שרחוק מלבשל. עליכם לקחת 2 מלפפונים וכמה עגבניות, לחתוך אותם לפרוסות הנוחות לאכילה, לערבב ולפזר מיץ לימון. אתה תמיד צריך לבשל סלט פעם אחת בלבד ולאכול אותו מייד: ככל שהוא עומד יותר, הוא יאבד חומרים מזינים יותר.
כמה קילוגרמים ממשקל עודף אתה יכול להוריד
תזונה כימית במשך 4 שבועות עוזרת להיפטר אפילו מהשמנת יתר חמורה של 2-3 מעלות. על פי ביקורות, במהלך תקופה זו, רבים ללא קושי רב איבדו לפחות 20 ק"ג. ירידה במשקל מורגשת אפילו בעין בלתי מזוינת. אבל אתה צריך לקחת בחשבון שאנשים שמנים תמיד קלים יותר וקל יותר להיפטר מקילוגרמים מיותרים יותר מאשר אנשים עם עודף משקל קל.
כדי לשמור על משקל ברמה הנכונה, תוכלו לחזור על דיאטה זו בערך אחת ל-12-14 חודשים.
למי התווית?
רשימת ההתוויות אינה ארוכה כל כך:
- נשיאת האכלת התינוק;
- מחלות כבד ומערכת העיכול;
- טרשת עורקים;
- אלרגיות
- אי סובלנות פרטנית.
אבל אפילו בהיעדר התוויות נגד גלויות, לפני שמתחילים דיאטה, עדיף להתייעץ עם רופא לגבי מידת ההתאמה של השימוש בו.
יתרונות וחסרונות של דיאטה כימית
היתרונות של שיטת תזונה זו:
- יתרון עצום - יכולת השימוש של אנשים עם סוכרת, אשר תוכניות רבות מסוג זה אינן מתייחסות לשימוש;
- תפריט מאוזן;
- חוסר רעב;
- זמינות מוצר;
- קלות ההכנה: התהליך לוקח מעט מאוד זמן;
- תוצאה בולטת;
- מינימום נזק לבריאות;
- היעדר מגבלות גיל;
- השפעות נוספות בצורה של צמצום התשוקה לממתקים ושליטה על התקפי רעב.
מבין החסרונות האפשריים יש לציין:
- חוקים נוקשים;
- ארוחות בוקר מונוטוניות.
עם זאת, בהשוואה לדיאטות קפדניות אחרות, חסרונות אלה הם למעשה לא משמעותיים. לכן, בהחלט כדאי לכם לנסות.
