שורש זנגביל עם טעמו החריף והארומה הבהירה הוא מחסן של ויטמינים ומינרלים, ולכן הוא משמש לא רק כטיפול מונע, אלא גם כתרופה עממית לכמה מחלות. ישנם הרבה שילובים טעימים עם מוצר זה: זנגביל עם דבש, שום ושאר מרכיבים שימושיים לא פחות.
תוכן חומר:
זנגביל עם דבש לחיזוק החסינות
עם כל היתרונות של זנגביל, הדבש אינו נחות ממנו בעושר החומרים השימושיים שלו. הוא מורכב מיותר מ 80% סוכרים טבעיים - גלוקוז, פרוקטוז, סוכרוז ואחרים, והשאר מים, ויטמינים וחומצה פולית, הנחוצים לחלוקת תאים.
לטיפול בדבורים מתוקות יש השפעה אנטיבקטריאלית ומחזקת, רוויה את הגוף. זה גם מרגיע את מערכת העצבים, המאפשרת לך לשתות תרופה על בסיסה לפני השינה. ובשילוב עם ג'ינג'ר, הדבש הופך ללוחם אמיתי שנשמר על חסינות.
מרכיבים
- שורש זנגביל - 1 pc .;
- דבש (נוזל) - 1 כוס;
- ברי המכיל ויטמין C (חמוציות או דומדמניות מתאימים, טריים או מהמקפיא - זה לא משנה) - 0.1 ק"ג;
- אגוזי מלך - 0.1 ק"ג.
הכנת עירוי:
- שוטפים את השורש מתחת למים זורמים, מקלפים ומגרדים או גלול במטחנת בשר.
- קוצצים את האגוזים.
- הופכים את הפרי למחית בעזרת בלנדר, מטחנת בשר או ידנית.
- מערבבים הכל בצנצנת זכוכית ושופכים דבש.
- סוגרים את הצנצנת ומניחים במקום חשוך וקריר למשך 72 שעות.
ניתן לצרוך את הכלי במהירות של 0.5 כפות. l ליום. אנשים הסובלים מאלרגיה למזון או לאבקה, שעלולים להיות בדבש, צריכים להימנע מצינור.
משקה להרזיה
זנגביל בוער מאיץ את חילוף החומרים, ממריץ את תנועתיות המעיים וגורם לך להרגיש יותר אנרגטי.בשילוב עם מוצרים אחרים הוא הופך לקוקטייל טוניק טעים.
רכיבים למשך 4 ימים (כוס אחת ביום):
- זנגביל מגורד - 3 כפות. l.;
- חבורה של מנטה;
- מיץ הדרים (לימון, תפוז, ליים) - ½ כוס;
- מים רותחים - 1 ליטר.
כיצד לבשל:
- בכלי גדול מניחים ג'ינג'ר ונענע טחון בבלנדר.
- יוצקים מים רותחים ומתבשלים כחצי שעה, ואז מוסיפים מיץ ומערבבים. משקה להרזיה מוכן!
אכלו אותו על בטן ריקה והתקררו, אך התוצאות לא יופיעו במהירות. המטבוליזם יותאם בהדרגה, המשקל לא יתחיל לצאת ביום הראשון.
אנשים עם בטן בעייתית צריכים לפקח בקפידה על בריאותם לאחר שתייתם, מכיוון שמיץ לימון וג'ינג'ר מגרים את הריריות. אם יש צרבת, אז עדיף להפסיק את הקורס.
עם שום
תכונות הוויטמין של שום ידועות לכולם, אך לא כולם יודעים שזה עוזר גם לרדת במשקל, כמו גם להפוך את הפנים לרעננות ובריאות יותר.
מרכיבים
- שורש זנגביל - 1 pc .;
- שום - 2 שיניים בינוניות;
- מים - 2 ליטר.
כיצד לבשל:
- שוטפים, קולפים וקוצצים את הג'ינג'ר לפרוסות דקות מאוד.
- קוצצים את השום.
- שופכים הכל לכלי מחזיק חום ויוצקים מים חמים, ואז משאירים למשך שעתיים לפחות.
- סנן את המשקה המוגמר.
לצורך חסינות מספיק חצי כוס פעם אחת ביום, ולשריפת קילוגרמים יש לשתות 150 מ"ל למשך 10-15 דקות לפני כל ארוחה. זה יפחית רעב ויעורר תהליכים מטבוליים.
לקבלת טעם ויתרונות נוספים, תוכלו להוסיף פרוסת לימון למשקה, אך הדבר אינו הכרחי.
מתכון טעים:ג'ינג'ר כבוש
שורש זנגביל עם לימון ודבש להצטננות
אם הקור עדיין הצליח להתגבר ברגע הכי לא תקין, אז פצצת ויטמין מג'ינג'ר, שום, לימון ודבש תציל אתכם.
לבישול תצטרך רק את המוצרים לעיל.
מתכון שלב אחר שלב:
- לימון (1 יח ') לשלוח למטחנת בשר עם גרידות.
- קלף את שורש הג'ינג'ר הקטן (לא יותר מ 0.15 ק"ג) וקוצץ דק.
- העבירו 4 שיני שום דרך בית בד או מגררים.
- מערבבים הכל עם 5 כפות דבש טבעי.
לחומר כזה יש ריח אופייני לחובב, אך הטעם אינו מגעיל. יש לאחסן אותו בכלי אטום, רצוי לא במיכל פלסטיק ולא יותר משבוע. קח 1 כף. l 35 דקות לפני ארוחת הבוקר והערב, נשטף במים נקיים בטמפרטורת החדר במידת הצורך.
עם כולסטרול גבוה
תרופות ביתיות טובות מתקבלות משורש זנגביל לניקוי כלי הדם והורדת כולסטרול.
המתכון הפשוט ביותר אינו מצריך דבר מלבד אבקת שורשים מיובשת. זה ייקח רק 1 כפית, שופכים 250 מ"ל ממנו עם מים חמים ומתבשלים, כמו תה רגיל, בערך 10 דקות. זו הנורמה היומית, שרבע מהשליש שלה הוא שיכור בבוקר על בטן ריקה, והשאר - בכל עת במהלך היום.
ניתן גם לסחוט מיץ ג'ינג'ר מהשורש הטרי מגורד. כדי לעשות זאת, אתה רק צריך להכניס את חומרי הגלם לבד גבינה ולחץ כראוי. יש להבין שכלי כזה מרוכז מאוד, ולכן הוא שיכור רק 4-5 טיפות פעמיים ביום.
מתכון מורכב יותר לבריאות:
- בשביל ליטר מים מבושלים אתה צריך 3 כפות. l קני שורש ג'ינג'ר קצוצים על פומפיה גסה, חופן נענע וקורט פלפל שחור גרוס. מערבבים את כל זה, שופכים ומשאירים למשך ¼ שעות.
- שופכים 2/3 כוס מיץ סחוט טרי של לימון או תפוז לתנור ואת אותה כמות מים חמים.
- הוסף 2 כפות. l דבש ומערבבים.
- שתו חם כל היום.
מתכון לילדים
תה עם זנגביל יהיה שימושי לכל ילד, במיוחד בעת הצטננות. אך לא תמיד ילדים אוהבים את הטעם והארומה הלא שגרתיים של המוצר. כדי לא להכריח את הילד לשתות את חומר הריפוי בכוח, תוכלו להכין פינוק ויטמני מעניין - סוכריות ג'ינג'ר.
מה דרוש לשם כך:
- תבניות סוכריות / סוכריות או מחצלת בישול;
- סוכר - 2/3 כוס;
- מיץ לימון - 15 מ"ל;
- שורש ג'ינג'ר באורך 3 ס"מ;
- דבש - 2 כפיות;
- ציפורן - 3 יח ';
- 30 מ"ל מים.
שלב אחר שלב בישול:
- שופכים סוכר לדלי קטן, שופכים אותו עם מים ומיץ לימון ואז מנערים אותו כך שיהיה לח באחידות.
- הפעל את הכיריים לאש חזקה.
- טוחנים את הציפורן, גרדו את השורש על פומפיה דקה, הוסיפו את שני המוצרים לדלי.
- שים דבש.
- כאשר תערובת הסוכר מתחילה לרתוח, הפחיתו את כוחו של המבער לרמה ממוצעת, ובוחשים, מרתיחים את הקרמל. את רגע המוכנות ניתן להבין על ידי הצבע הזהוב הכהה.
- שופכים את הקרמל לתבניות או כף ויוצקים כמה טיפות על מחצלת הבישול (להכנת סוכריות שטוחות ועגולות).
סוכריות מקוררות ניתן לתת לילדים כחומר מדכא שיעול או כאמצעי מניעה. עליכם להבין שכאן, בניגוד למתכונים אחרים, יש הרבה סוכר, ולכן ממתקים אינם רצויים לילדים עם סוכרת או תגובה אלרגית לממתקים.
זה חשוב: זנגביל לא ניתן לילדים מתחת לגיל 3!
תה עם זנגביל ודבש
זנגביל עם לימון ודבש משמש בתה טעים ובריא ששותים במהלך הצטננות, לאחר שהות ממושכת בקור או עם שיעול מתפתח.
רק צריך לזכור שצריך לקחת את הכספים למשך שבוע לפחות, כך שתופיע אפקט מרפא.
בישול:
- חותכים מעט ג'ינג'ר לפרוסות, מכניסים לתה קומקום, מפזרים מיץ לימון (או מוסיפים כמה פרוסות לימון) ושופכים מים רותחים.
- מכסים את התה עם מכסה ומניחים למשך כחצי שעה. כדי להכין תה מבושל מהר יותר במשך 5-10 דקות, תוכלו לעטוף את הקומקום במגבת מטבח.
- המתן עד שהמשקה התקרר ל 45-50 מעלות צלזיוס, ורק לאחר מכן הוסף דבש לפי הטעם. ממים רותחים, זה יאבד תכונות שימושיות.
- אם תרצו, תוכלו לשים מקל קינמון או עלה נענע.
ג'ינג'ר עוזר לרדת במשקל, להילחם בנגיפים וכולסטרול, והמתכונים איתו פשוטים מאוד ואינם דורשים רכיבים יוצאי דופן.
