איך לבשל סלט סרטנים - 8 מתכונים מקלות ובשר סרטנים

מעריץ סלט עם בשר סרטנים, אבל רוצה להוסיף לו תווים חריפים חדשים? ואז מאמר זה הוא בשבילך. אנו נחשוף את הסוד ונספר לכם כיצד לבשל סלט סרטנים בדרך חדשה.

סלט סרטן קלאסי עם תירס

סלט מקל סרטן מסורתי כולל מינימום מוצרים.

• בשר סרטן - 250 גר ';
• צנצנת תירס;
• ביצה - 4 יח ';
• קשת נוצה - ½ חבורה;
• מיונז

הוראות שלב אחר שלב לבישול:

שלב 1

הרתיחו את הביצים, הסירו את הקליפה, קוצצים.

שלב 2

חותכים את מקלות הסרטנים לקוביות.

שלב 3

אנו שוטפים את הבצל תחת מים זורמים, קוצצים.

שלב 4

פותחים את התירס ומסננים את כל הסירופ מהפחית.

שלב 5

בצלחת עמוקה מערבבים את כל מרכיבי הסלט עם מיונז. במידת הצורך, מוסיפים מלח.

שלב 6

שמנו את המנה המוגמרת בקערת סלט יפה ומגישים אותה לשולחן.

עם אורז ומלפפונים טריים

סלט סרטן עם אורז מזין ועסיסי יותר מתכון הסלט הקלאסי.

כדי להכין אותו תצטרך:

• אורז - 1/2 כוס;
• מקלות או בשר סרטנים - חבילה אחת;
• פחית תירס;
• שלושה אשכים;
• מלפפון טרי;
• מיונז;
• בצל - ½ ראש;
• השום.

לרדת לבישול

אנו שוטפים את האורז מספר פעמים, באופן אידיאלי לנקות מים. שופכים אותו למים מלוחים רותחים ומבשלים עד שהוא רך. במחבת נפרדת מרתיחים את הביצים.

בזמן שבישול דגנים וביצים אנו מכינים את שאר המוצרים:

• אנו שוטפים את המלפפון, מוציאים את הקליפה ממנו, חותכים לקוביות קטנות.
• טוחנים מקלות סרטנים.
• מסננים את הנוזל מהתירס.
• קוצצים דק את הבצל.
• העבירו את השום דרך בית בד וערבבו עם מיונז.

כשכל החומרים פורסים, כנראה שהביצים והאורז מוכנים.ואז, בשלב הבא של הבישול, אנו מקררים את הביצים, משחררים אותן מהקליפה וטוחנים אותן.

בשלב הבא, בקערת סלט עמוקה, מערבבים את כל החומרים המוכנים עם אורז מקורר ומגישים את הסלט לשולחן.

סלט מקלות סרטן עם תפוחים

כדי לגוון את המתכון הבנאלי לסלט סרטנים, כמה עקרות בית מוסיפות לו תפוח. התוצאה היא חטיף קל מאוד, ואם משתמשים במיונז ביתי כמו רוטב, הסלט הופך לתבשיל דיאטטי שאידיאלי לתזונה נכונה.

הרכב:

• 8 מקלות סרטן;
• 3 ביצים
• תפוח ירוק גדול;
• 50 גרם גבינה;
• מיונז

תהליך הבישול

טוחנים ביצים, תפוח וגבינה על פומפיה גסה, חותכים את המקלות לרצועות. אנו לוקחים קערת סלט קטנה ועורמים את כל המרכיבים בתורם, מכסים כל שכבה עם רשת מיונז. השכבה האחרונה בסלט תהיה גבינה, עליה לא צריך למזל מיונז.

מתכון כרוב טרי

מוצרים הכלולים בסלט:

• בשר סרטן (מקלות) - 200 גר ';
• כרוב לבן - 200 גר ';
• פחית תירס;
• חצי בצל;
• מיונז;
• מיץ לימון

לרדת לבישול

1. חתכנו את הכרוב לרצועות דקות.
2. טוחנים בשר סרטנים.
3. מסננים את הנוזל מהתירס.
4. חותכים את הבצל בחצאי טבעות ומקלפים אותו במים רותחים כדי להסיר את המרירות.
5. מפזרים את הסלט המוגמר במיץ לימון, מוסיפים מיונז, מערבבים.

חומרים נוספים:סלט סרטנים עם כרוב

עם פטריות

די מעניין לטעום את סלט הסרטנים אם מוסיפים אליו פטריות. את כמות המרכיבים ניתן לקחת בעין.

מכינים סלט כזה

פטריות טהורות, חתוכות לפרוסות ומטגנות. במחבת נפרדת מטגנים גזר מגורד. אנחנו קוצצים ביצים מבושלות. מקלות סרטן חתוכים לעיגולים. מערבבים את כל המרכיבים עם מיונז ובצל כבוש.

איך לצלצל בצל

הבצלים הקלופים והשטופים נחתכים לחצאי טבעות ומערבבים עם כפית סוכר וקורט מלח. ממלאים אותו בתמיסה חלשה של תפוח או חומץ שולחן ומניחים למשך 10 דקות. לפני שמוסיפים לסלט, אל תשכחו לנקז את הנוזל המתקבל מהבצל.

מתכון טעים:סלט סרטנים עם אורז

עם דיונון ושרימפס

עבור חובבי סלט פירות ים "קוקטייל הים" הוא מושלם. מתאבן נראה נהדר על השולחן החגיגי או המזנון.

מרכיבים

• דיונון - 1 pc .;
• שרימפס - 200 גר ';
• בשר סרטן - 200 גר ';
• מלפפונים - 2 יח ';
• בצל - 0.5 יח ';
• ביצה - 3 יח ';
• מיונז

בישול

1. טבלו את פגר הדיונון במים רותחים והסירו את העור ממנו. אנו מוציאים את הקרביים. אנו שוטפים. אנו מבשלים את הצדפה במים רותחים מומלחים למשך שלוש דקות, אך לא יותר. בואו להתקרר, לחתוך לטבעות.
2. מרתיחים שרימפס במי מלח רותחים, מקלפים. בנוסף להקפאה, תוכלו להשתמש בשרימפס כבוש.
3. מרתיחים ביצים, מצננים, חותכים.
4. אנו שוטפים את המלפפונים וחותכים לרצועות.
5. חותכים מקלות סרטנים לטבעות.
6. טוחנים בצל.
7. אנו מערבבים את כל מרכיבי המנה עם מיונז ומגישים, מעוטרים בשרימפס.

עם פיצוחים

לא פחות טעים מהמנות הקודמות, נחשב לסלט סרטנים עם תירס וקרקרים. ניתן לבשל את החורקים בעצמם או לקנות חנות (טעם לפי שיקול דעתך).

מוצרי סלט:

• פחית תירס;
• אריזת בשר סרטנים;
• כרוב בבייג'ינג - ¼ ראש כרוב;
• גבינה - 100 גר ';
• באטון - 4 חלקים (חבילת קרקרים);
• מיונז;
• השום.

בישול

1. חותכים את הכיכר לרצועות, מפזרים שמן חמניות ומערבבים עם שום סחוט דרך מכבש. יבש בתנור או בתבנית.
2. אנו שוטפים את הכרוב מתחת לברז, חותכים לרצועות.
3. מגררים את הגבינה.
4. חתכנו בשר סרטן באופן שרירותי.
5. אנו משלבים את כל המוצרים עם תירס ומיונז, מערבבים ומסדרים יפה.

"מאכלי ים"

הרכב המנה:

• עגבניות בגודל בינוני - 2 יח ';
• שרימפס - 0.2 ק"ג .;
• בשר סרטן (מקלות) - חבילה אחת;
• פלפל פעמון (אדום או צהוב) - 1 pc .;
• חבורה של שמיר;
• בצל אדום - ½ ראש;
• מיונז

בישול

1. הרתיחו את השרימפס במי מלח רותחים למשך כעשר דקות. תן להם להתקרר. הסר את הקליפה.
2. חתכנו בשר סרטנים.
3. אנו שוטפים את העגבניות, חתוכות לקוביה.
4. אנו שוטפים את הפלפל, ללא זרעים, חתוך לקוביות.
5. בצל ושמיר קוצצים דק.
6. אנו משלבים את כל הרכיבים, מוסיפים מיונז, מערבבים.
7. פרשנו את המנה המוגמרת בקערת סלט יפה. למעלה עם כמה סרטנים.