אננס הוא פרי יוצא דופן מאוד, עליו אנו יודעים מעט מאוד: איך לאכול, לקלף ומה לבשל ממנו. אך כיצד אננס גדל והאם ניתן לגדל אותו בבית הוא מידע חדש לחלוטין עבור רבים.

איך אננס גדלים בטבע?

ראשית, קצת הבהרה, אננס הוא עדיין צמח, אם כי אנו רגילים לראות בו פרי. בואו נסתכל מקרוב על איך אננס גדלים בטבע.

אננס הוא צמח עשבוני, ו רב שנתי, שגדל באדמה. בבגרותו גובהו יכול להיות בערך 150 סנטימטרים. הגבעול נמוך, ארצני, מכוסה בעלווה נוקשה ולכן נראה יותר כמו שיח מאשר צמח.

אבל, בדרך כלל, פירות גדולים מתקבלים אם השתילה מתרחשת על מטעים או בחממות. בתנאים סביבתיים רגילים, הצמח גדל וקטן יותר והפירות גדלים עד קילוגרם למשקל אחד, והבשר טעים שונה מזה שאנו רגילים אליו.

אחרת, אם נשווה את תהליך הגידול בטבע או בתנאים אחרים - זה בדיוק אותו דבר.

באמצע השיח נוצר peduncle עם תפרחת, שצבעו יכול להיות מאדום לבורגונדי. כל הפרחים יוצרים פרי קטן, הם צומחים יחד לכדי שלם אחד ומקבלים את הפרי הרגיל.

באילו מדינות נפוץ הצמח

איך נוצר פרי טעים מובן, ואיפה צומחים אננס ובאילו מדינות ניתן למצוא אותם?

מעניין לציין כי 20% מכלל נפח הפירות הטרופי העולמי הוא אננס.

מולדת הצמח נחשבת לאזורים הצחיחים של ברזיל ופרגוואי. במדינות האלה הם עיבדו, שם הם צורכים הרבה ומיד, רק הבשילו, כך ש -70% מהיבול נמכר בקרב האוכלוסייה המקומית ורק האחוז שנותר הולך למדינות אחרות.

הפיליפינים, סין ותאילנד מייצרים יותר ממחצית מהנפח העולמי הכולל. זה גדל מעט פחות בהודו, אינדונזיה, קוסטה ריקה.

לפני כארבעים שנה פותח מגוון מיוחד, שסופק רק למדינות מסוימות, אך עם הזמן הופיעו אפשרויות זולות יותר והוא איבד את הפופולריות שלו.

גידול אננס על מטעים

מטעים ענקיים נמצאים כיום במדינות אסיה, ארה"ב, דרום אפריקה. לצורך הבשלת המוקדמות האפשרית של הפירות משתמשים בטכנולוגיה מיוחדת, ונלקחים זנים הנושאים פרי במהירות.

ייחורים מושרשים שכבר נשלחים לקרקע בשתי שורות, וגובהם צריך להיות לפחות 20 סנטימטרים, והמרחק בין השורות מגיע לשני מטרים.

ניתן להשיג יבול גדול על ידי טיפול בצמח באצטילן. זה מקדם את היווצרות הכליות בזמן הנכון.

פירות עסיסיים ובשלים מתקבלים רק אם הפרח לא עבר האבקה, ולכן עליהם להיות מכוסים בכובעים ולהגן בכל דרך מפני חרקים וציפורים.

לעיבוד אננס והשקיה משתמשים באמצעים מכניים שמפשטים את התהליך. ניתן לקצור עד שלושה יבולים באדמה בשנה.

האם ניתן לגדל צמח בחממה?

פיתוח תקין מצריך חדרים חמים ואור מפוזר. אתה יכול לגדל צמחים בדרך זו - מדינות אירופאיות ואזורים בדרום רוסיה השתמשו בזה מזמן. במקום אדמה, משתמשים כאן בשכבה של תערובת האדמה והיא מושקה במים חמוצים כך שהצמח יגדל טוב יותר ומהיר יותר. תנאי מוקדם: הנוזל חייב להיות באותה טמפרטורה כמו האוויר בחממה. אי אפשר למנוע קיפאון של נוזלים בקרקע, מכאן שהצמח עלול למות.

איך אננס גדל בבית?

מסתבר שאפשר לגדל עובר בבית. כמובן, זה לא יהיה כל כך גדול, אלא, אפילו כמה פירות קטנים ייווצרו, אבל התהליך עצמו די מרתק.

  • כדי להתחיל, בחר את הפרי לשתול. זה צריך להיות בשל, עם עלים יציבים ועשירים בירוק. הפרי נבחר בצבע צהוב יפהפה, לא צפוף מדי. הסר ידנית את החלק העליון מהאננס יחד עם הגבעול. אנו מנקים אותו מעט, מכניסים למים, מכניסים אותו לחדר מואר ומחכים שהשורשים יופיעו.
  • דרך נוספת היא לחתוך את החלק העליון לתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט, לייבש אותו ולשלוח אותו לסיר עם אדמה. שמנו אותו במקום חמים בו טמפרטורת האוויר תהיה מ 25 מעלות, אך לא יותר - 28, ונמתין להיווצרות שורשים, לא לשכוח להשקות מעת לעת.

אדמת פרחים רגילה מתאימה לאדמה, והסיר צריך להיות בגודל זהה לפרי. אבל אפילו לא צריך להניח צמח בוגר במיכל בנפח של יותר מ -4 ליטר.

כדי להשיג פרי ולא רק עלים ירוקים אתה צריך לספק לו את הטמפרטורה הנחוצה, עליו להיות לפחות 25 מעלות ולא יותר מ 30. שופכים מעט מים חומציים, שעמדו כבר זמן מה, ודישו עם מתחמים לברומלידות.

כמה זמן לוקח לגדל אננס בבית?

אם אתה מתפתה לגדל את הפרי האקזוטי הזה בבית, אז כמובן שאתה רוצה לדעת כמה אננס צומח.

  • לאחר נטיעת החלק העליון או שהגבעול הונח במים, על מנת שהשורשים יופיעו סוף סוף, תצטרכו להמתין לפחות חודש, או אפילו את כל השניים, אלא אם כן כמובן מתקיימים כל התנאים.
  • אם הצמח נתן שורשים, אין זה אומר שהפירות יצמחו במהירות. עדיין זקוק לפחות לשנה, במהלכה היא תתפתח, ותגדיל את גודלה. ורק לאחר תקופה זו יופיע החץ המיוחל עם הפרי. כמובן שניתן להאיץ מעט את התהליך הזה, למשל, על ידי הקפת המכולה בתפוחים חתוכים לחתיכות, אך שיטה זו אינה אמינה במיוחד.אפשרות נוספת היא לשפוך אננס עם סידן קרביד. לשם כך, עליכם להמיס כף אחת ב 500 מיליליטר מים, להתעקש, לסנן ולהשתמש בה להשקיה.

השג את הפירות המוגמרים, אם כל כללי השתילה ננקטו והתהליך מתנהל, אתה יכול אחרי שמונה עשרה חודשים בערך.

אם אתה רוצה להשתמש בצמח כקישוט דקורטיבי, לקבל גבעולים ירוקי עד ללא פירות, ואז לאחר חצי שנה זה יתחיל לרצות אותך עם עלייה במסת העלים.