איך מכינים שייק - 12 מתכונים בבית

שייק - משקה ייחודי. זה משפיע לטובה על העבודה של האורגניזם כולו, ובמיוחד, רווי אותו בצורה מושלמת בוויטמינים. כדאי במיוחד לשתות משקה כזה בעונה החוצה. כיצד להכין שייקים מרכיבים שונים מתואר בפירוט במאמר שלנו.

שייק ירוק של ירקות בבלנדר

משקה לפי מתכון זה טרי מאוד, ממריץ.

מרכיבים

• מלפפון טרי - 180 - 200 גר ';
• תרד טרי - 70 גרם;
• עלי נענע - קומץ גדול;
• מים - 350 - 370 מ"ל;
• לימון - 1 pc.

בישול:

1. שוטפים וחותכים את המלפפונים בזהירות רבה עם העור.
2. שוטפים עלי תרד שטופים ומיובשים.
3. הכי נוח להכין שייק בבלנדר. לכן יש לשלוח את הרכיבים המוכנים לקערת המכשיר ולהכות למצב של מחית עבה.
4. הוסף מים, נענע ולימון קרועים עם הידיים (מיץ ופשטות). ראשית יש לסקר את הטריות, ואת השטח משפשף דק מאוד.
5. מקציפים הכל שוב.

מגישים עם קוביות קרח.

עם בננות וג'ינג'ר

וריאנט זה של המשקה מועיל לשתייה בצינון. זה מאיץ את תהליך הריפוי של המטופל.

מרכיבים

• בננה - 1 גדול;
• יוגורט - ¾ כוס;
• דבש - 1 כף. l.;
• זנגביל טחון - ½ כפית.

בישול:

1. יש לקחת בננה בשלה מאוד, אך עדיין לא מתחילה להשחיר. קלף אותו וקוצץ אותו באופן אקראי.
2. שלח פרוסות פירות לקערת הבלנדר. שופכים שם יוגורט. זה צריך להיות טבעי, לא ממותק, ללא תוספות נוספות.
3. יוצקים פנימה דבש דבורים.
4. שופכים זנגביל אחרון.
5. כולם קוטעים את הבלנדר ביסודיות.

אם לפתע התגלה שייק הבננה צפוף ולא נוח לאכילה, מים חמים / חלב יעזרו לתקן את המצב.

איך להכין קיווי

חמיצות קיווי ומתיקות בננה משולבים בצורה מושלמת במשקה אחד.

מרכיבים

• בננה רכה - 1 גדולה;
• קיווי בשל - 2 - 3 יח ';
• חלב טרי - 1 כוס שלמה.

בישול:

1. יש לשלוח מראש את כל המרכיבים הרשומים במתכון למשך כשעה. משקה לפי מתכון זה מוגש תמיד מגניב.
2. הסר את הקליפה מהבננה. חותכים לפרוסות עבות.
3. עבד קיווי באותה צורה. יש לקלף את הפירות בצורה דקה ככל האפשר. הקיווי צריך להיות רך, בשל. פירות קשים ולא בשלים אינם טובים לשייקים.
4. שופכים את כל החומרים המוכנים לקערת בלנדר. הרגו יחד עד לקבלת תערובת חלקה.
5. שופכים חלב על גבי. אתה יכול לבחור תכולת שומן שונה, תלוי אם השף צריך לעקוב אחר הדמות.
6. חזור על הצלפות.

בקיץ צריך להוסיף קרח גם למשקה קיווי ובננה שכזה. ושן מתוקה כנראה רוצה לשפר את הטעם שלה עם סוכר / אבקת סוכר.

שייק סלרי בבלנדר

וריאנט זה של המשקה שימושי במיוחד לאנשים הסובלים מבעיות ראייה. זה מבושל מהר מאוד ופשוט, אפילו בבית.

מרכיבים

• סלרי - 3 גבעולים;
• גזר - 1 גדול;
• תפוח ירוק - 1 pc.

בישול:

1. שוטפים ומנקים את כל המרכיבים המוצהרים. מהתפוח, חתוך בזהירות את האמצע עם הזרעים.
2. קוצצים פירות וירקות לחתיכות.
3. טען בקערת הבלנדר.
4. להפריע לרכיבים עד שהם חלקים.

הוסף מים למשקה אינו נדרש. זה אמור להיות סמיך, רך, נמס בפה.

אפשרות ברי שייק

זה מאוד נוח שאפשר להכין שייק פירות מפירות טריים וגם קפואים.

מרכיבים

• דומדמניות אדומות - 80 גרם;
• פטל - 100 - 120 גרם;
• אוכמניות - 60 גרם;
• חלב הוא כוס מלאה.

בישול:

1. עברו בין הגרגרים, היפטרו מכל העותקים הפגומים.
2. הסר גביעי פטל ופטל שחור.
3. שוטפים בעדינות את הפירות, קפל אותם במסננת ואז הניחו אותם על מגבות נייר כדי להיפטר מעודף נוזלים.
4. שים את הגרגרים בכוס גבוהה ושופכים חלב קריר.
5. הרגו את החומרים בעזרת בלנדר יד.

הגישו את המשקה לשולחן, לאחר שקשטו אותו בפירות יער שלמים.

בישול עם תרד

שייק תרד לפי מתכון זה מתוק וטעים. בהחלט שווה להוסיף לזה ונילין.

מרכיבים

• קפיר מכל אחוז שומן - 380 - 400 מ"ל;
• תרד - 80 - 100 גרם;
• בננה - 1 pc .;
• דבש - 1 כף גדולה;
• ונילין - קמצוץ.

בישול:

1. שוטפים תרד במים קרים, מסירים היטב לכלוך מכל עלה בודד. יבש את הירוקים.
2. שלח תרד, בננה קלופה חתוכה פרוס, דבש לבלנדר.
3. שופכים קפיר בכל מקום. הוסף ונילין.
4. להרוג את החומרים יחד.

התוצאה צריכה להיות קוקטייל חלק וחלק עם צבע ירוק יפה.

שייק להרזיה עם אבוקדו

שייק זה מושלם לארוחת הבוקר. המשקה מתחיל תהליכים פעילים של ירידה במשקל בבוקר.

מרכיבים

• אבוקדו בשל - 1 pc .;
• קיווי - 3 יח ';
• ברוקולי - 120 - 150 גרם;
• מיץ תפוחים - כוס מלאה;
• אגוזי שקדים - 4 - 5 יח ';
• דבש - 3 כפית

בישול:

1. חותכים את הבשר של קיווי קלוף ואבוקדו. יש להציל את האחרון לא רק מהעור, אלא גם מהעצם.
2. הוסף את מטריות הכרוב. טוחנים את החומרים המעורבים עם כל "עוזר" מטבח מתאים.
3. הוסף דבש לשייק הירוק והטעים שהתקבל. מקציפים הכל יחד.
4. אחרון שפכו מיץ תפוחים.
5. מערבבים הכל היטב.

שופכים את המשקה לכוסות. מפזרים מעל כל מנה שקדים קצוצים.

עם אננס

אננס במשקאות מסתדר היטב עם אשכוליות, ומנטרל את טעם הלוואי המר שלו עם מתיקותו האקזוטית הבהירה.

מרכיבים

• שורש זנגביל - 4 ס"מ .;
• אננס קלוף - 80-100 גרם;
• עיסת אשכוליות קלופות - מפרי 1;
• מלפפונים טריים - 2 קטנים;
• מי שתייה - ½ כף.

בישול:

1. כל המרכיבים המופיעים במתכון נפטרים מקליפות וזרעים. פירות משומרים (למשל אננס) לחלוטין אינם מתאימים למשקה כזה!
2. חותכים את הרכיבים לחתיכות. שלחו אותם יחד בבלנדר או קערה של "עוזר" מטבח אחר, עובדים בצורה דומה.
3. הוסף שורש זנגביל מגורד קלוף.
4. תהרוג את המוצרים יחד עד לקבלת תערובת חלקה.
5. שופכים הכל במים ומערבבים היטב.

מגישים את השייק מצונן.

בישול שלב אחר שלב עם תפוח

כדי להפוך את טעם המשקה לעשיר ומעניין יותר, כדאי להוסיף אליו לא רק תפוחים, אלא גם אגסים ופטל.

מרכיבים

• תפוחים - 150 - 170 גרם;
• פטל - כוס מלאה;
• אגסים - 180-200 גרם;
• קפיר - 1.5 כפות;
• דבש טבעי - 2 כפות. l

בישול:

1. שוטפים ומקלפים את הפירות היטב. חותכים לפרוסות גדולות, מסירים מרכז מוצק עם זרעים.
2. שים את פרוסות הפירות שהתקבלו בקערת בלנדר.
3. עם הפטל. למתכון זה תוכלו להשתמש בפירות טריים וקפואים כאחד. אם הפטל מגיע מהמקפיא, אין צורך בהפשרה ראשונית.
4. שופכים קפיר בכל מקום. הוסף דבש. ניתן להגדיל או לצמצם את הסכום של האחרונים לטעמך.
5. הרוג את החומרים עד לקבלת תערובת חלקה. במידת הצורך, צמצמו את צפיפות המשקה עם מנה נוספת של קפיר.

מייד מגישים שייק טעים של פירות וגרגרים כחטיף.

שתו עם תותים ללא בלנדר

אפילו ללא בלנדר ומכשירי מטבח דומים אחרים בהישג יד, תוכלו לרצות את ביתכם עם שייק טעים ובריא.

מרכיבים

• תותים גדולים - 8 - 10 יח ';
• בננה בשלה - ½ פרי;
• אפרסק - 1 pc .;
• יוגורט טבעי - 60 מ"ל.

בישול:

1. שוטפים ומנקים את כל הפירות המוצהרים במתכון. חותכים לפרוסות בינוניות.
2. דלג על פרוסות פירות וגרגרים דרך מטחנת בשר.
3. מערבבים הכל ביוגורט. האחרון צריך להיות ללא תוספים. יוגורט יווני נהדר לשייקים.

משקה שנעשה ללא בלנדר מתברר שהוא מעט פחות אחיד, אך טעים באותה מידה.

שייק שיבולת שועל

הוספת שיבולת שועל לשייח יהפוך את המשקה למשביע במיוחד. כתוצאה מכך זו תהיה אפשרות נהדרת לחטיף בריא ומזין.

מרכיבים

• פתיתי שיבולת שועל מיידיים - 20 - 25 גרם;
• מים מבושלים - 60 מ"ל;
• מנדרינות - 130 - 150 גרם;
• בננות - 130 - 150 גרם;
• יוגורט ללא סוכר - כוס מלאה.

בישול:

1. שופכים מים רותחים על שיבולת השועל. השאירו כמו שזה רבע שעה.
2. קלף את הבננה. חותכים את הבשר.
3. המנדרינות מחולקות לפרוסות. הסר את הסרט מכל אחד מהם.
4. כל החומרים שהוכנו בשלושת השלבים הקודמים נשלחים לקערת הבלנדר.
5. שופכים אותם עם יוגורט. להפריע עד להחלקה.

אפשר להחליף את המנדרינות במתכון בתפוזים.

עגבנייה טרייה עם בזיליקום

אפשרות שייק זו בוודאי תפנה לכל מי שאוהב מיץ עגבניות.

מרכיבים

• עגבניות גדולות - 2 יח ';
• בזיליקום - 2 - 3 ענפים;
• סוכר ומלח - קמצוץ;
• מים מינרלים עם או בלי גז - ½ כף.

בישול:

1. יוצקים את העגבניות תחילה עם מים רותחים, ואחר כך עם מי קרח. זה יעזור לקלף אותם בקלות.
2. חותכים עגבניות קלופות לפרוסות ושולחים לבלנדר יחד עם עלי בזיליקום.
3. מוסיפים מלח וסוכר.
4. שופכים את כל המים המינרלים.
5. טורפים את החומרים בבלנדר. כדי להפוך את המשקה להומוגני ורך באמת, תצטרכו לעבוד עליו לפחות 4-5 דקות.

שופכים את השייקים המוגמרים לכוס רחבה, מוסיפים עם קש ומקשטים עם כל הירוקים הקצוצים.

להכנת שייקים על פי מתכונים שונים, פירות טריים וקפואים הם נהדרים. יוצקים פירות יער, פירות, ירקות יכולים להיות מוצרי חלב / חלב, מיצים ואפילו מים רגילים.