כוסמת יש אלמנטים שימושיים רבים עם מספר קטן של קלוריות. דייסה טעימה יכולה לשמש הן כמנת ארוחת בוקר עצמאית והן כמנה לצד ארוחת צהריים. נגלה כיצד לבשל כוסמת בכיריים איטיות.

כוסמת בכיריים איטיות

בכיריים איטיות, צלחת לצד קציצות או בשר מתבררת רכה מאוד ומתפוררת. מנה כזו תעצים את טעמו של המרכיב העיקרי ותעניק חיוניות וכוח לכל היום.

מרכיבים בסיסיים:

  • גריסי כוסמת - 340 גר ';
  • מים טהורים - 700 מ"ל;
  • סוכר גרגירי - 8 גרם;
  • מלח - 10 גרם;
  • חמאה - 30 גר ';
  • כל תבלינים לטעמכם.

דקיקות לבישול:

  1. יש למיין דגנים ולשטוף מתחת לברז.
  2. שים חתיכת חמאה בקערת הרב-קוקר. במצב "טיגון" יש להמיס אותו.
  3. שים שם כוסמת וטגן אותו 10 דקות.
  4. יוצקים מים, שופכים מלח עם סוכר.
  5. שים את תוכנית הכוסמת ומבשלים 30-40 דקות. לפני כיבוי המולטי קוקר, הוסף תבלינים לטעם.
  6. מוציאים את הדייסה המוכנה, מפזרים עשבי תיבול לקישוט.

איך לבשל עם חזיר?

אם אינכם יודעים מה להגיש לארוחת הצהריים, הכניסו את הכוסמת עם חזיר. כל הגברים ישמחו.

רשימת מוצרים:

  • חזיר - 0.5 ק"ג;
  • שן שום אחת;
  • בצל אחד;
  • חרדל - 4 גר ';
  • כוסמת - 230 גר ';
  • שמן צמחי - 30 גר ';
  • תבלינים ומלח לפי הטעם.

כיצד לבשל כוסמת:

  1. קלף את הירקות, חתוכים לקוביות קטנות.
  2. קוצצים את הבשר השטוף למנות.
  3. בסיר איטי, הניחו ירקות, בשר, שפכו שמן צמחי והוסיפו חרדל. מערבבים את החומרים.
  4. מטגנים אותם בתוכנית האפייה למשך חצי שעה.
  5. לאחר מכן, שימו כוסמת, שפכו מלח, תבלינים, שפכו מים כך שרמתם תהיה 1-2 ס"מ מעל רמת הדייסה העתידית.
  6. מבשלים במצב כוסמת.

כוסמת עם עוף בתנור איטי

כוסמת עם עוף - שילוב של מוצרים תזונתיים. מנה זו מושלמת לכל המשפחה, כמו גם לנשים המפקחות על משקלן.

תצטרך:

  • מים - 0.4 ליטר;
  • פילה עוף - 300 גר ';
  • גזר אחד;
  • בצל אחד;
  • כוסמת - 170 גר ';
  • מלח - 20 גר ';
  • שני עלי דפנה;
  • תיבול עוף;
  • שמנת חמוצה - 60 גר '.

כיצד לבשל כוסמת עם עוף:

  1. קוצצים את העוף לחתיכות קטנות.
  2. עבד בצל וגזר על פי השיטה הסטנדרטית.
  3. בכיריים איטיות שמים את פרוסות הפילה, הירקות ושופכים שמן צמחי.
  4. יש לטגן את החומרים בתוכנית האפייה למשך כרבע שעה.
  5. מוסיפים לתבלינים, לוברושקה, מלח ושמנת חמוצה למסה המכינה.
  6. יוצקים כוסמת ויוצקים מים חמים על הכל.
  7. שים את מכשירי המטבח במצב "כוסמת" או "קרופה". מבשל 40 דקות.

עם תבשיל

תבשיל מאפשר לבשל מנות פשוטות וטעימות במהירות רבה. אין צורך לבזבז זמן על הכנת בשר. ניתן לקחת איתכם דייסה זו לטיולים או לדוג.

מרכיבים

  • גריסי כוסמת - 200 גר ';
  • בצל אחד;
  • מים - 400 מ"ל;
  • גזר אחד;
  • פחית תבשיל אחת;
  • שתי שיני שום;
  • קצת חמאה;
  • שמן זית - 18 מ"ל.

כיצד לבשל כוסמת עם תבשיל:

  1. שופכים שמן לקערת הרב-קוקר, זורקים בצל וגזר קצוצים דק.
  2. אנו מטגנים במצב "אפייה". קבע את הזמן ידנית - 20 דקות.
  3. מוסיפים ירקות את תבשיל השום והשום הקצוץ.
  4. לאחר 10 דקות, יוצקים את הכמות החמה של הכוסמת וממלאים את כל המוצרים במים.
  5. מבשלים על ידי הפעלת תוכנית הכוסמת למשך 40 דקות.
  6. לאחר שהתנור יידע על השלמת הבישול, הכניסו את החמאה לדייסה, שופכים תבלינים לפי הטעם, ומבשלים על אש קטנה במשך 7 דקות במצב "חימום".

מתכון סוחר

זהו מתכון ישן מאוד, שהתברר כמדהים בטעמו, בשל העובדה כי כוסמת כוסמה בתנור. כעת ניתן לעשות זאת באמצעות מולטי קוקר.

רשימת מוצרים:

  • כוסמת - 0.2 ק"ג;
  • בשר חזיר - 0.3 ק"ג;
  • בצל אחד;
  • גזר אחד;
  • שמן זית - 60 מ"ל;
  • אגוז מוסקט - 5 גרם;
  • תערובת פלפלים - 5 גר ';
  • מלח מיוד לפי הטעם.

כוסמת מוכנה באופן סוחר כדלקמן:

  1. אנו קולפים את הירקות מהעור, חותכים את הגזר לרצועות דקות וקוצצים דק את הבצל.
  2. מטגנים אוכל מוכן עם שמן זית במצב "טיגון" למשך לא יותר מ 10 דקות.
  3. חזיר חתוך למנות.
  4. אנו ממשיכים לטגן, אבל כבר עם הבשר במשך 10 דקות.
  5. אנו מוסיפים כוסמת למוצרים המוכנים, שופכים מים.
  6. מפזרים את כל התבלינים הדרושים, כולל מלח.
  7. שנה את תוכנית הקומיקס למצב "כיבוי" ובשל במשך 50 דקות.

עם פטריות

תצטרך:

  • שמפיניונים - 0.25 ק"ג;
  • שמנת חמוצה - 50 גר ';
  • שמן צמחי - 40 מ"ל;
  • כוסמת - 250 גר ';
  • מלח ותבלינים לפי הטעם;
  • בצל אחד.

שיטת בישול:

  1. הפשירו את הפטריות, שטפו וחתכו לרצועות או ריבועים.
  2. מעבדים את הבצל וקוצצים דק.
  3. מסננים בצל ופטריות בשמן. אל תשכח לבחור את התוכנית "אפייה". מבשלים 10 דקות.
  4. יוצקים כוסמת, שופכים מים, מוסיפים שמנת חמוצה, מלח ותבלינים.
  5. מבשלים במצב "פילאף" עד לסיום התוכנית.
  6. דייסה מוכנה ניתנת לקישוט בחלק של אפונה ירוקה.

תכונות של בישול בכיריים איטיות: פולאריס, רדמונד.

בעיקרון, שני דגמי המולטי קוקר דומים. ההבדל היחיד הוא הזמינות של תוכניות. לרדמונד יש את מצב האקספרס. המשמעות היא שאם ממהרים איפשהו, תוכלו להפעיל את התוכנית הזו, והאוכל יתבשל מהר יותר ללא אובדן טעם. לשני המותגים יש את הפונקציה "Multipovar", שבעצמה בוחרת את הזמן והטמפרטורה לבישול. לאחר סיום הבישול, מופעל אוטומטית מצב "חימום מוקדם". כך שהמנה תישאר חמה הרבה זמן.