תהליך בישול הכרוב בכיריים איטיות לוקח מינימום זמן וזה מסתבר טעים להפליא.
תוכן חומר:
מתכון כרוב מבושל פשוט מהיר ומהיר
- 900 גר '. כרוב;
- 200 גר '. גזר;
- בצל גדול;
- כמה כפות רסק עגבניות;
- כפית סוכר;
- כמה כפות שמן.
בישול
- חותכים את הכרוב לרצועות דקות.
- משפשף גס בגס.
- חותכים את הבצל לקוביות בינוניות.
- שופכים שמן למיכל ובחרו במצב "טיגון". אם אין מצב כזה, אתה יכול לבחור במצב "אפייה".
- אנו שולחים לשם בצל ומטגנים מעט.
- אחריו מגיעים הגזר. מטגנים אותו תוך ערבוב מתמיד למשך לא יותר מחמש דקות.
- אנו בוחרים בתוכנית "Stewing" ומוסיפים כרוב לכל הירקות.
- סוגרים את המכסה ומבשלים כחצי שעה, פותחים מדי פעם את המכסה ומערבבים.
- כמה דקות לפני הכיבוי, מוסיפים רסק עגבניות וסוכר. כמו כן אל תשכחו למלח ופלפל.
מתכון לבישול עם בשר בסיר איטי
אתה יכול לבשל את המנה הזו עם כל בשר, אבל הטעם הכי טוב אם תבשיל אותה עם מספיק חזיר שומן.
חומרים נוספים:כרוב מבושל עם בשר בכיריים איטיות - מתכון
- חצי קילוגרם בשר;
- קילוגרם של כרוב;
- 200 מ"ל. מים;
- 150 גר '. גזר;
- בצל גדול;
- כמה כפות שמן;
- פלפלים טריים ומאודים עגבניות.
בישול
- חותכים את הבשר לפרוסות בינוניות.
- שופכים שמן למיכל ובחרו במצב "טיגון" או "אפייה", תלוי בסוג המולטי קוקר.
- מטגנים את הבשר במשך עשר דקות.
- שלוש גזר גדולים וקוצצים את הבצל בחצאי טבעות.
- חותכים את העגבניות והפלפלים לקוביות בינוניות.
- אנו שולחים את כל הירקות לבשר ומטגנים כמה דקות תוך ערבוב מתמיד.
- אנו מורחים כרוב לכל המוצרים, מוסיפים מים ובמצב "תבשיל" אנו מבשלים עוד חצי שעה.
מתכון לבישול בכיריים איטיות עם בשר טחון
מנה זו מתבררת כמוצלחת והטעימה ביותר אם משתמשים בחזיר טחון. ועדיף להיות שמנוני יותר.
- חצי קילוגרם בשר טחון;
- ראש אחד של כרוב בינוני;
- 200 גר '. גזר;
- בצל בינוני אחד;
- חצי כוס מים;
- כמה כפות רסק עגבניות;
- כמה כפות שמן;
- חבורה של שמיר.
בישול
- יש להפשיר את הבשר הטחון ולהעביר אותו לסיר הקומקום, לאחר הוספת השמן.
- מטגנים ב"טיגון "או" אפייה "למשך 5 דקות.
- מגררים את הגזר בחתיכות גדולות.
- בצל חתוך לחצאי טבעות.
- מכניסים בשר טחון, מערבבים ומטגנים כמה דקות.
- קוצצים את הכרוב עם קש ארוך ושולחים לכל החומרים בקערה.
- לשפוך מים, לסגור את המכסה ולבשל במצב "כיבוי" במשך ארבעים דקות.
- כמה דקות לפני כיבוי התוכנית, מוסיפים רסק עגבניות ומערבבים היטב, מלח ופלפל.
מתכון נקניק
אפשרות זו תקציבית יותר ומבשלת הרבה יותר מהר מאשר כרוב עם בשר או בשר טחון. אפילו תלמיד בית ספר יכול לבשל את המנה הזו.
- קילוגרם של כרוב;
- חצי קילוגרם נקניקיות או נקניקיות;
- 200 גר '. גזר;
- בצל גדול;
- כוס מים;
- זוג פלפלים ועגבנייה;
- כמה כפות שמן צמחי.
בישול
- שופכים שמן למיכל.
- אנו שולחים בצל לקערה, קצוצים מראש לחתיכות גדולות או חצי טבעות.
- משפשפים את הגזר גס ושולחים לבצל, מערבבים הכל היטב.
- עגבניות ופלפלים נחתכים לקוביות בינוניות ונשלחים לשאר הירקות.
- נקניקיות נחתכות לעיגולים ושמים בקערה.
- אנו שולחים כרוב קצוץ לכל המרכיבים, מוסיפים מים, תיבול, מלח ומבשלים במצב "תבשיל" במשך חצי שעה.
בישול כרוב קלוי עם תפוחי אדמה
מנה כזו מתגלה כמשביעה יותר ומתחת לקטגוריית הקישוט נכנסת לקטגוריית המנות העיקריות על ידי הוספת תפוחי אדמה. אם תרצו, תוכלו להוסיף בשר או בשר טחון.
- 600 גר ' כרוב;
- כמה חתיכות גזר בינוני;
- זוג חתיכות בצל;
- 250 מ"ל מים;
- חצי קילוגרם תפוחי אדמה;
- כמה כפות שמן;
- כמה עגבניות ופלפלים.
בישול
- בצל וגזר חתוכים לפרוסות בינוניות.
- שמנו את הכיריים האיטיים במצב הטיגון, מוסיפים אליו שמן ונניח את הירקות הקצוצים. מטגנים כמה דקות.
- פלפלים ועגבניות נחתכים לחתיכות גדולות ונשלחים לקערה.
- חותכים את תפוחי האדמה לחתיכות גדולות ושולחים לכל המרכיבים.
- גרוס את הכרוב, הניח אותו עם השכבה העליונה ושפך מים.
- בחרו במצב "כיבוי" ובשלו כחצי שעה.
כדי להפוך את המנה ליותר טעימה ומשביעה, ניתן להחליף מים במרק בשר.
כרוב braised עם פטריות בסיר איטי רדמונד
קרא גם: כרוב מבושל עם פטריות
מנה זו יכולה אפילו לקשט שולחן חגיגי. בישול לוקח מינימום זמן והתוצאה היא מנה טעימה ומשביעה להפליא.
- חצי קילוגרם של כרוב;
- בצל גדול;
- גזר גדול;
- כוס מים או מרק בשר;
- כמה כפות רסק עגבניות;
- 300 גר ' פטריות כלשהן (אפשר להקפיא או משומר);
- כמה כפות שמן.
בישול
- שפשפו את הגזר גס.
- הבצל נחתך לקוביות גדולות או לחצאי טבעות.
- בסיר איטי בחר באחד מהמצבים: "טיגון" או "אפייה".
- שופכים את השמן למיכל ושלחו לשם את הירקות.
- אנו מכינים את הפטריות (נקיות או הפשרה) ושולחים לקערה.
- גרוס כרוב גדול מספיק והוסיף לכל המרכיבים.
- שנה את מצב הכיבוי "כיבוי", הוסף מים ובשל כחצי שעה.
- כמה דקות לפני שמכבים את המולטי קוקר, מוסיפים רסק עגבניות, מלח ופלפל.
אם תרצה, אתה יכול להוסיף כל תבלינים ועשבי תיבול. זה ייתן למנה טעם פיקנטי ומעניין שיספק אפילו את הגורמה התובענית ביותר. זה נובע מהעובדה שמתווספים פטריות לתבשיל.
