קפה ארומטי עם דבש עשוי להיראות כמשקה מוזר למסיבות גורמה, המורכב מחומרים לא תואמים. למעשה, מתברר שהוא טעים מאוד, ואפילו מועיל. העיקר להשתמש במוצרים טבעיים באיכות גבוהה בבישול.
תוכן חומר:
האם ניתן לשתות קפה עם דבש
אוהבי המשקה המדובר תוהים: האם ניתן לשתות קפה עם דבש? למעשה, אתה אפילו צריך. זהו שילוב יוצא דופן אך שימושי מאוד.
כיום כל כך הרבה אנשים לא יכולים לדמיין את תחילת היום בלי כוס קפה חזק וארומטי. כדי להפוך את המשקה לטעים יותר, מוסיפים אליו מרכיבים נוספים שונים: מוצרי חלב, תבלינים, כל מיני ממתיקים. אבל מה אם אסור לאוהב הקפה לצרוך סוכר בכל צורה שהיא? החלף אותו בדבש דבורים טבעי!
מכאן, הטעם של המשקה המועדף עליכם יהפוך להיות בהיר ומעניין עוד יותר, ובמקום קלוריות נוספות הוא יביא לגוף רק יתרונות.
מעניין לציין כי השילוב של קפה עם דבש הוכר כשימושי ואף מרפא במשך כמה מאות שנים ברציפות. עוד במאה ה -16 באנגליה, הומלץ לילדים ולמבוגרים כאחד כתרופה להצטננות. משקה כזה ממש מחזק את ההגנה של הגוף, עוזר להתמודד עם נגיפים. אם אתה שותה את זה בבוקר ומתבשל חזק יותר, אז מטען המרץ והפעילות יספיק לכמה שעות בבת אחת.
תכונות שימושיות של המשקה
בנוסף למשקם, קפה עם תוסף דבש מאופיין גם בתכונות שימושיות אחרות:
- מזרז את חילוף החומרים;
- מושלמת בצורה מושלמת ותומכת בעבודה של כל מערכות החיים החשובות בנורמה;
- נרגע ובאופן כללי יש לו השפעה חיובית על נפש האדם, פיתוח סובלנות ללחץ (למטרה כזו, המשקה צריך להכיל כמות מינימלית של קפה);
- מגביר את הפעילות והביצועים, במיוחד אם המשקה מתעצם ומתוסף לו כמות קטנה של מיץ ליים / לימון.
מתכון קפה קלאסי עם דבש
מרכיבים
- פולי קפה טחונים טריים - 2 כפות קינוח;
- מים - 300 - 320 מ"ל;
- דבש דבורים - 3 כפות קינוח.
בישול:
- כל הדגנים הקצוצים נשלחים מייד לטורקו.
- יוצקים פנימה נוזל קר.
- שים תנור, מביאים לרתיחה ומכבים מיד את האש. חשוב מאוד לא להגזים במשקה באש. הטמפרטורה שלו לא תעלה על 94 מעלות.
- אפשר למשקה המתקבל להתקרר מעט ושפוך אותו לכוס דרך מסננת דקה.
מוסיפים דבש ומערבבים היטב.
עם לימון
תוספת הדרים הופכת את המשקה לעוד יותר ממריץ וויטמין. לא רק לימון, אלא גם סיד יעשה.
מרכיבים
- פולי קפה - כף קינוח אחת;
- מים טהורים - ½ כף.;
- דבש - כף קינוח אחת;
- לימון - פרוסה אחת (ללא זרעים).
בישול:
- מכמות המרכיבים המצוינת, לחלוט קפה שחור חזק בטורקי.
- מצננים ומסננים בעזרת כמה שכבות של גזה נקי.
- רק לאחר מכן להוסיף דבש נוזלי. מערבבים היטב.
לפני ההגשה שלחו פרוסת הדרים לכוס. שתו בזמן שהקפה חם.
איך להכין עם חלב
ניתן להכין משקה טעים מכל קפה נמס. העיקר לבחור במוצר ריחני איכותי.
מרכיבים
- קפה נמס - 2 כפות קינוח;
- חלב (כמה שומן יותר טוב) - 1 ליטר;
- מים רותחים - ¼ סט.;
- מים קרים - ¾ סט.;
- דבש טבעי נוזלי - רחוב ¼;
- קרח.
בישול:
- ראשית, שפכו קפה עם מים טריים. בוחשים היטב.
- מצננים מעט את המשקה המתקבל.
- הוסף אליו דבש. מערבבים לחלוטין כדי להמיס.
- אחרון שפכו מים קרים וחלב למשקה. יוצקים לכוסות.
הגישו קפה עם דבש וחלב, בתוספת קוביות קרח. ניתן להקפיא מיץ לימון למטרה זו.
קפה עם שום ודבש
שילוב בלתי צפוי של דבש ושום, שמתווספים לקפה, מאפשר להכין משקה ארומטי מאוד מקורי. העיקר ליטול שיני שום טריים ולא מגורענים.
מרכיבים
- מי שתייה מטוהרים - עבור כוס אחת רגילה;
- קפה טחון טבעי - 1 קטן. כף;
- דבש דבורה / פרחים - 1/3 קטן. כפות;
- שום - צלחת דקה אחת;
- סוכר גרגירי - 1.5 מאל. כפות.
בישול:
- להכנת קפה על פי מתכון זה, הדבר הראשון שצריך לעשות הוא לשפוך את המוצר הטחון לטורק ולהניח עליו צלחת שום טרי. יש לחתוך את "עלי הכותרת" מ לובולה גדולה מספיק - אורך כ -2 ס"מ.
- שופכים את תכולת המיכל עם מים חמים. ראשית יש להביא את הנוזל לרתיחה ולהתקרר מעט (ממש כמה מעלות).
- הכינו משקה לפי עקרון הקפה הטורקי. יש להביא אותו לרתיחה שלוש פעמים ולהוציא אותו מהתנור.
- קפה מוכן יחד עם טחון לשלוח כוס קרמיקה.
- מוסיפים דבש דבורה / פרחים וממסים אותה לחלוטין תוך כדי בחישה.
- שופכים סוכר גרגירי אחרון.
לחלופין, להוסיף 1 עד 2 פרוסות לימון לכוס עם המשקה המוכן. הגישו קפה בהכרח חם.
עם קינמון
מומלץ להשתמש בסוג קפה זה באופן קבוע במהלך המאבק במשקל עודף.
קינמון משפיע לטובה על חילוף החומרים, מפחית תיאבון ולכן מזרז משמעותית את תהליך הירידה במשקל.
מרכיבים
- קינמון קצוץ - ¼ קטן. כפות;
- דבש דבורים טבעי בצורת נוזל - 2 קטן. כפות;
- קפה שחור טחון - 2 קטן. כפות;
- קצפת מתוקה קצפת - 1 מאל. כף;
- מים מסוננים - 300 מ"ל.
בישול:
- למתכון זה עדיף לטחון קינמון רגע לפני הכנת הקפה. ואז התוסף יהיה ארומטי במיוחד.
- שלחו את הנוזל לכל מיכל מתאים והביאו לרתיחה.
- שופכים אותו מיד לטורקו עם קפה שחור טחון יבש.
- שים כלים על הכיריים כלים מיוחדים עם כל התכולה. המתן עד שהקצף עולה שלוש פעמים על האש מעט פחות מהממוצע. בכל פעם ברגע זה, עליכם להוציא את הטורק למספר שניות מהמבער.
- מקררים קלות את המשקה המתקבל.
- הוסף דבש לקפה החם. מערבבים עד להמסה מוחלטת.
- שופכים קפה לצלחת זכוכית. מפזרים בנדיבות קינמון.
מקשטים את המשקה בקצפת. במקום מוצר חלב זה ניתן להשתמש בגלידה שמנת.
למי משקה התווית?
בזהירות מיוחדת, נשים ואמהות בהריון צריכות לשתות קפה עם דבש וכל תוספים במהלך ההנקה. בתנאים כאלה מותר לטעום משקה רק לאחר התייעצות עם רופא.
אם תנטוש לחלוטין את השימוש בקפה עם דבש טבעי יהיו אנשים הסובלים מיתר לחץ דם ותגובות אלרגיות למוצרי דבורים. אם לאדם יש סוכרת, אז מותר לנסות לשתות רק לאחר אישור של רופא מומחה. גם אם הוא מתקבל, אל תשתמש ביותר משתי כפות קינוח של דבש בכל צורה שהיא ביום.
אפילו אנשים בריאים לחלוטין צריכים לשתות את הקוקטייל המדובר במתינות.
אם לגבר או לאישה יש מחלות כרוניות, יש להפחית את המינון לכוס קפה רגילה ליום.
