יש מעט אנשים שמעולם לא בישלו סלט סרטנים עם אורז. ניתן להכין אותו בגרסה הקלאסית או עם תוספות שונות. אל תכחישו לעצמכם את התענוג לנסות לפחות את אחד המתכונים המוצעים.

סלט סרטן אורז - מתכון בסיסי

יש לזכור את אפשרות הבישול הזו, מכיוון שהיא נחשבת לקלאסית.

סלט סרטן הוא קלאסי לכל הזמנים.

מוצרים נדרשים:

  • כ -300 גרם תירס;
  • שני מלפפונים;
  • כ- 250 גרם מקלות סרטן;
  • מיונז ותיבול לא חובה;
  • ארבע ביצים;
  • חצי כוס אורז;

תהליך בישול:

  1. יש להפשיר מקלות סרטנים, להפוך אותם לריבועים קטנים ולהכניס אותם לכלי עמוק, שם יתווספו מרכיבים אחרים.
  2. שופכים את הדגנים במים רגילים ומביאים אותם למוכנות כך שלא יתבררו דביקים מדי. בצורה המוגמרת, מערבבים אותה עם מוצרים אחרים. אנו עושים אותו דבר עם ביצים. מבשלים אותם, חותכים אותם לריבועים קטנים ושולחים אותם לתבשיל.
  3. נותר לפרוש את תוכן השימורים, אך לפני כן אנו מסירים ממנו את עודפי הנוזלים.
  4. מוסיפים את התבלינים שנבחרו ואת הרוטב לפי הטעם, מערבבים הכל היטב.

בתוספת תירס

סלט עם אורז ותירס הוא אורח תכוף בכל שולחן חג. הוא מספק ונראה מאוד מעורר תיאבון.

מוצרים נדרשים:

  • ארבע ביצים;
  • שני מלפפונים;
  • פחית תירס משומר;
  • תיבול ומיונז להוסיף לטעמך;
  • מקלות סרטן - אריזה גדולה;
  • 50 גרם אורז גולמי.

תהליך בישול:

  1. כדי להתחיל, הביאו דגנים וביצים מוכנות.
  2. תוך כדי תהליך זה אנו יכולים להתמודד עם מלפפונים. טוחנים אותם בכל דרך, עשו את אותו הדבר בעזרת מקלות סרטן. שופכים את החומרים המוגמרים למיכל שנבחר למנה.
  3. שם אנו מוסיפים את התירס, לאחר שנקזנו ממנו את הנוזל.
  4. אנחנו הופכים את הביצים המצוננות לקוביות ומשלבים עם שאר המרכיבים.
  5. נותר לפרוש את האורז, להוסיף מיונז, מלח ופלפל לפי הטעם ולערבב הכל.

עם אורז וגבינה

אתה יכול לבשל סלט סרטנים לא רק עם אורז, אלא גם עם גבינה. התוצאה היא סלט עם טעם מאוד מעניין. רצוי להשתמש בגבינה קשה.

קל להפליא להכנה וטעים!

מוצרים נדרשים:

  • חמש ביצים;
  • כ- 50 גרם אורז גולמי;
  • תבלינים כרצונך;
  • 200 גרם מקלות סרטן;
  • קצת מיונז לטעמך;
  • 150 גרם גבינה;
  • צנצנת תירס;

תהליך בישול:

  1. הביאו אורז וביצים למוכנות. אנחנו מחכים עד שהם יתקררו.
  2. תוך כדי תהליך זה אנו עוסקים ברכיבים אחרים ומכינים את הכלים למנה.
  3. פרשנו את תכולת הפחית בתירס. אל תשכח שעליך לנקז ממנו את הנוזל.
  4. אנחנו הופכים מקלות סרטנים לריבועים קטנים, משפשפים את הגבינה על פומפיה גסה ומנמיכים הכל לקערת סלט.
  5. מוסיפים את הביצים והקצוץ שכבר מקוררים ואורז.
  6. יוצקים תבלינים עם מיונז לפי הטעם והערבב.

מקלות סרטן ומתכון מלפפון

דרך נוספת להכין סלט עם מקלות סרטן.

זה לא שונה בהרבה מהבסיס, אבל מלפפונים מעניקים למנה עסיסיות, ולכן חשוב שטעמם עשיר וכמובן שלא מר.

מוצרי סלט חיוניים:

  • כ- 50 גרם אורז בצורה יבשה;
  • שני מלפפונים;
  • ארבע ביצים;
  • צנצנת תירס;
  • אריזה של מקלות סרטן;
  • מתלבשת ומתקבלת תיבול לפי טעמך.

תהליך בישול:

  1. אנו מכינים קערה בה נניח את כל המרכיבים. עדיף להיות עמוק מספיק.
  2. בזמן שאנו עוסקים במוצרים אחרים, עלינו להכניס ביצים ואורז לבישול. אנו שולחים אותם לסירים עם מים, ממתינים עד שהתוכן ירתח, ומביאים למוכנות. קרופה תצטרך בערך 20 דקות על אש בינונית, וביצים רק 10.
  3. אנו פורשים את התירס במיכל, שצריך לשחרר תחילה מעודף נוזלים.
  4. ואז שמנו שם את המלפפונים, חותכים לרצועות דקות או קוביות קטנות. באותה דרך אנו טוחנים מקלות סרטנים ומשלבים אותם עם כל שאר המרכיבים.
  5. מוסיפים אורז מקורר וביצים מגוררות. יוצקים את התבלינים והמיונז הנבחרים, מערבבים היטב.

עם אורז ופירות ים

אורז מסתדר טוב עם כל פירות ים, אז מדוע שלא לנצל זאת ולהכין סלט על בסיס מרכיבים כאלה?

על כל שולחן יש מקום למנה הזו.

מוצרים הכרחיים למנה:

  • שלוש ביצים;
  • תבלינים ומיונז לפי טעמכם;
  • מלפפון אחד טרי;
  • פחית אפונה;
  • כ -350 גרם שרימפס;
  • 60 גרם אורז.

תהליך בישול:

  1. אנו מכינים קערת סלט עמוקה וממשיכים להרתיח את המוצרים.
  2. אנו שוטפים את האורז, ממלאים אותו במים ושומרים על אש בינונית כ 20 דקות. לאחר מכן אנו משאירים להתקרר.
  3. ביצים מוגדרות גם לבישול. הם יהיו מוכנים 10 דקות לאחר מים רותחים. כשהם מתקררים, חותכים אותם לריבועים או טוחנים אותם.
  4. אנו מחממים כשני ליטר מים עם כמות קטנה של מלח ומפילים שרימפס למשך 2-3 דקות.
  5. בקערת סלט מערבבים אורז, עם ביצים קצוצות, שרימפס קלופים, קוביות מלפפון טרי וסיר. יש לנקז את האחרון לפני ששכבו לכלי.
  6. הוסף מיונז, תיבול לפי טעמכם ומערבב עד לקבלת תערובת חלקה.

זה מעניין:סלט סרטנים - מתכון ללא אורז

אפשרות לסלט צלצולים

הירוקים תמיד טובים בסלט. ולגבי מנה זו הבצל הירוק מושלם.

מוצרים נדרשים:

  • 50 גרם אורז;
  • שלוש ביצים;
  • 250 גרם מקלות סרטן;
  • תיבול ומיונז לא חובה;
  • בצל ירוק לפי הטעם;
  • 300 גרם תירס.

תהליך בישול:

  1. שטפו היטב, הסירו את כל המיותר והכינו לבישול. לאחר שהמים רתחו, עשו חום בינוני והחזיקו את הגריסים כ 20 דקות.
  2. במחבת אחרת, הביאו ביצים למצב מוכן. זה מספיק להם 10 דקות לאחר מים רותחים.
  3. שופכים את התירס לקערה עמוקה.אל תשכח שצריך לרוקן ממנו נוזלים - אין צורך בסלט.
  4. אנו הופכים מקלות סרטנים לריבועים קטנים ומורחים אותם לתירס.
  5. קוצצים דק את הבצל הירוק ומערבבים עם שאר המרכיבים.
  6. אנו ממתינים עד שהאורז והביצים יתקררו, וגם שמים אותם בקערת סלט. את הביצים נחתכים מראש לריבועים או משפשפים על פומפיה.
  7. מתבלים את המנה במיונז, מערבבים, מנסים ומחליטים אילו תבלינים חסרים. אפשר להוסיף מלח או פלפל.