התפתחות המטבח היפני לא עומדת בשקט. מסעדות בטוקיו מציגות מנות ייחודיות למבקריהן ודרכים מהנות להגיש אותן. תיירים של מדינה יפה זו החלו לשתף תמונות ברשתות החברתיות damukare - מנה חדשה-ישנה שתגרום לכם להעלות תמונות של אוכל באינסטגרם, גם אם לא עשיתם את זה קודם!

Damukare הוא מאכל אורז וקארי פופולרי מאוד ביפן ובסין. ההצגה הרגילה של אוכל כזה אינה מעניינת, ולכן השפים החליטו לתקן את זה. הם מגישים דמוקארה בצורת פסלים משעשעים של סכר שמאפק את הזרם ההרסני של קארי טעים.