דייסת תירס היא מנה ייחודית וטעימה מאוד. ישנם הרבה מתכונים שונים להכנתו: רק בחלב, עם פירות יבשים, בשר, גבינה. דייסת תירס בכיריים איטיות טובה במיוחד.

לא יהיה קשה לבשל אותו, אם תשתמש באחד המתכונים שלנו ותלמד כמה טריקים מההכנה שלו:

  • דייסה תהיה טעימה יותר אם היא מאוחסנת בחדר יבש ולא חם מדי;
  • לא להשרות את הדגנים, פשוט לשטוף אותו לפני הבישול;
  • אם אתם אוהבים דגני בוקר נוזליים, יש ליטול דגנים ומים בפרופורציה של אחד עד חמש, ולמען עקביות עבה היחס צריך להיות אחד לשלושה;
  • דייסת תירס מוכנה, אם היא סמיכה מדי, ניתן לערבב אותה לפני ההגשה עם קפיר;
  • לבישול מומלץ לקחת סיר עם קירות עבים;
  • הקפד לערבב את הדייסה במהלך הבישול.

דייסת תירס חלב בכיריים איטיות. המתכון הכי טוב לילדים

חלק משמעותי מעקרות הבית מעדיף יותר ויותר לבשל עם סיר אטי. השתמש במתכון שלנו.

  • חלב פרה - 3 כוסות;
  • מי שתייה - 3 כוסות;
  • גריסים תירס - 1 כוס;
  • סוכר גרגירי - כ 3-4 כפות;
  • שמן מזוקק - 1 כף;
  • חמאה - להגשה, לפי הטעם.

המתכון להכנת דייסה פשוט מאוד.

  1. אנו שוטפים את הגריסים תחת מים זורמים קרים (לרוב זה די נקי, שימו לב לאיכותם בעת הקנייה).
  2. אנו שולחים חלב ומים לקיבולת של מולטי-קוקר.
  3. מוסיפים סוכר ודגני בוקר.
  4. שופכים מעט שמן צמחי לקערה.
  5. אנו בוחרים במצב "דייסה", קובעים את זמן הבישול 35-40 דקות, סוגרים את המכסה.
  6. אתה יכול לעשות דברים אחרים ודייסת תירס בכיריים איטיות תתבשל באופן מעשי ללא השתתפותך.יהיה טוב אם באמצע תהליך הבישול מסתכלים בקערה ומערבבים אותה מעט, מוסיפים חלב, במידת הצורך.

דייסת תירס חלב תפנה לא רק לילדים, אלא גם למבוגרים. זה טוב להגשת ארוחת בוקר וערב.

על המים

מתכון זה ראוי לתשומת לבכם, מכיוון שקל לבצע אותה ודייסה מבושלת בדרך זו הולכת היטב עם עופות רזים, רוטב גבינה, אגוזים ופירות יבשים.

  • גריסים - 200 גרם;
  • מי שתייה, מטוהרים - 700-1300 מ"ל;
  • מלח לפי הטעם;
  • חמאה (להגשה)

פעולות:

  1. ראשית, שוטפים את הדגנים, שופכים מים לתבנית ומביאים לרתיחה.
  2. שופכים את הדגנים תוך ערבוב מתמיד במים מומלחים רותחים.
  3. אנו מורידים את החום למקסימום ומבשלים כ- 40 דקות תוך ערבוב מדי פעם.

בתוספת פירות יבשים

פירות יבשים יעניקו טעם מעניין לדייסה במים או בחלב. מומלץ לקחת צימוקים, שזיפים מיובשים, משמשים מיובשים.

ישנן שתי דרכים לבשל דייסת תירס.

  1. הוסף את הפירות היבשים שנשטפו לאחר שתניח את הדייסה על צלחות ושמן אותה בשמן.
  2. אפשרות נוספת היא להכניס פירות יבשים לתבנית עם דייסה 20 דקות לפני סיום המוכנות.

עם דלעת

דייסת תירס משתלבת עם דלעת כמו גם דוחן. כל המשפחה תעריך את מנה ארוחת הבוקר הזו.

לבישול, קחו:

  • גריסים תירס - 1 כוס;
  • חלב פרה - 750 מ"ל;
  • דלעת (קצוצה לפומפיה, או חתוכה לחתיכות) - 250-300 גרם;
  • מלח וסוכר לפי הטעם;
  • חמאה / גהי.

פעולות:

  1. אנו מכינים דגנים: שוטפים, מטגנים במחבת יבשה תכופה (מבלי להוסיף שמן). טיגון יהפוך את טעמו של דגני הבוקר הזה לבהיר יותר.
  2. שופכים חלב לסיר עם קירות עבים ומביאים לרתיחה, לאחר מכן שופכים לתוכה בזהירות את הדגנים ונותנים לזה למשך 20-30 דקות.
  3. מפזרים את הדלעת הקלופה והטחונה עם סוכר, לאחר שהמתנת עד שהיא תיתן את המיץ, מבשלים אותה מספר דקות.
  4. אנו מעבירים את הדלעת לסיר עם גריסים ומבשלים על אש נמוכה כ- 30 דקות.
  5. פרשנו את הדייסה על צלחות, בטעם שמן.

איך לבשל בסיר איטי עם בשר?

דייסת תירס מסתדרת לא רק עם פירות, אלא גם עם בשר טחון. בואו ננסה לבשל את זה בסיר איטי.

קרא גם: תועלתדייסת תירס

לבישול תצטרך:

  • גריסים תירס - 250 גרם;
  • מי שתייה - 750 מ"ל;
  • חזיר / עוף - 300-400 גרם;
  • בצל וגזר - אחד כל אחד;
  • מלח, תבלינים, עשבי תיבול - לפי הטעם;
  • שמן צמחי מעודן - 1 כף.

פעולות:

  1. אנו מכינים את כל מה שאנחנו צריכים: שוטפים את הדגנים, חותכים את הבשר לקוביות קטנות, קוצצים דק את הבצל ועשבי התיבול, משפשפים את הגזר.
  2. שופכים שמן צמחי בתחתית המולטי קוקר ומעבדים בשר במשך עשר דקות תוך שימוש במצב "טיגון". לאחר הבשר מבושל, מוסיפים אליו מלח ותבלינים.
  3. מוסיפים לבשר ירקות קצוצים ומטגנים עם הבשר כ -5 דקות.
  4. בשלב הבא אנו שולחים דגנים נקיים לקערה יחד עם שלוש כוסות מים.
  5. אנו בוחרים במצב הדייסה וקובעים את זמן הבישול ל- 40 דקות.
  6. בתום הבישול אפשר להוסיף מייד ירקות ולתת לדייסה לעמוד 7-10 דקות נוספות, מבלי לכבות את המולטי קוקר.
  7. אפשרות נוספת: הניחו את הירוקים על השולחן כך שבני הבית שלכם יוכלו להכניס אותה לצלחת שלהם בכמות הנכונה.

עם גבינה

דייסה זו טעימה להפליא אם מוסיפים לה גבינה.

אנו זקוקים ל:

  • גריסים תירס - 350 גרם;
  • מי שתייה - 1 ליטר;
  • מלח ועשבי תיבול לפי הטעם;
  • שמן צמחי - 1 כף;
  • גבינה קשה (מישהו יעשה, מפרמזן לגבינת פטה) - 100-150 גרם.

פעולות:

  1. שוטפים דגנים, גרד גבינה.
  2. שופכים מים לקערת הרב-קוקר, שלחו לשם את הגריסים, מלח.
  3. הוסף מעט שמן צמחי (כדי שהדייסה לא תישרף).
  4. במחוון, בחר במצב "דייסה", זמן הבישול הוא 40 דקות.
  5. מסדרים את הדייסה המוכנה על צלחות, מוסיפים חמאה, גבינה, ירקות.

תכונות של בישול בכיריים האטיות: פולאריס, רדמונד

  1. בפולאריס הרב-לוקים, להכנת דייסת תירס, עליכם לבחור במצב "אורז", זמן הבישול הוא 40 דקות. בדגמי רדמונד, בחרו במצב הדייסה.
  2. אם אתה משתמש במצב הטיגון לבישול דייסה עם בשר בסיר הקומקום הרדמונד, יש לזכור כי הבחירה של "5 דקות" במדד זמן הבישול תאפשר לבשר לטגן במשך עשרים דקות, לכן עליכם לעקוב אחר בישול המנה במצב זה.