המאפיינים המועילים והתוויות נגד של שמן פשתן היו ידועים היטב לאבות אבותינו. פעם מוצר זה נחשב רגיל והיה כל הזמן נוכח על שולחנות אצל תושבי מרכז רוסיה וברוב אזורי אירופה. אך בשנים האחרונות הוא נשכח ללא ספק. עם זאת, עם חזרת האופנה לכל הדברים השימושיים, הפופולריות של שמן פשתן החלה לצבור תאוצה במהירות.

זהו מוצר ייחודי באמת וחיובי. קוקטייל אמיתי של נוער ובריאות. שום שמן צמחי אינו יכול להשוות עמו בערך ביולוגי.

תכונות שימושיות של שמן פשתן

שמן זרעי פשתן מורכב מ- 90% מחומצות השומן הרב-בלתי-רוויות החיוניות שאינן מסונתזות בגופנו. אנחנו יכולים להשיג אותם רק מאוכל.

הנתח הגדול ביותר נופל על חומצה לינולנית (44-61%). בספרות זה לרוב נמצא תחת השם אומגה 3. בין 16-30% מהנפח הוא חומצה לינולאית (אומגה 6) וככמות זהה של חומצה אולאית (אומגה 9).

בתזונה של האדם המודרני יש חוסר ברור באומגה 3. נמצא שלפני כמה דורות אנשים חלו פחות במחלות כרוניות. זה מראה על קשר ישיר עם אוכל.

בעבר, היחס בין אומגה 3 לאומגה 6 בצריכה היומית היה 1: 1. נכון לעכשיו, חלק זה עבר לכיוון חומצה לינולאית וכעת הוא שווה ל 1:20. הטיה כזו אחראית לעלייה המרובה האחרונה במחלות לב וכלי דם.

אנשים אומגה 3 איכותיים יכולים להגיע רק מזרעי שמן וסוגים יקרי ערך של דגים שמנוניים. אך החיסרון מכוסה בקלות על ידי צריכת שמן פשתן. לחומצה לינולנית יש כמה צורות מרחביות, ובמוצר זה היא כלולה בצורה המועדפת ביותר.

חומצות שומן הן חלק מדפנות התא, הן סוכני הובלה ומעורבות בתהליכים חמצוניים רבים.

תפקידם גדול בעבודת מערכות העצבים, האנדוקריניות והקרדיווסקולריות. בלעדיהם העברת הדחפים העצביים וסינתזת ההורמונים אינם שלמים.

הם משתתפים בפעילות הבלוטות האנדוקריניות. מצב הריריות של דרכי העיכול, הריאות והסמפונות תלוי בנוכחותן.

חומצות אומגה 3,6 ו -9 כוללות מספר תכונות שימושיות:

  • הם מווסתים את פעילות מערכת העצבים המרכזית, משפרים את תפקוד המוח, משתתפים בהעברת דחף אות, בונים קשר בין מרכז פעילות העצבים לאיברים מבוקרים;
  • השפעה מרגיעה, הקלה על מתח עצבי, שיפור ריכוז, זיכרון וביצועים;
  • להפחית את צמיגות הדם והלחץ על הלב, למנוע את התפקוד של מולקולות כולסטרול גדולות על דפנות כלי הדם, להחזיר את הדופק, לנרמל את לחץ הדם, להגביר את האלסטיות של כלי הדם ונימים;
  • להשתתף בחידוש הממברנות הריריות של דרכי העיכול, לקדם את הריפוי של האינסטגרמים הפגועים ולהשיב את פעילות מוטורית המעי;
  • יש השפעה ישירה על מטבוליזם של שומן, חילוף חומרים, שמירה על משקל גוף תקין;
  • הנצרכים בסינתזה של הורמוני מין, מווסתים את מערכת הרבייה.

בנוסף, שמן פשתן מכיל הרבה ויטמין E, שמגן על הגוף מפני פעולת הרדיקלים החופשיים, מאט את ההזדקנות. מקדם חידוש עור, צמיחת שיער ומחזק ציפורניים.

ויטמין A מועיל לחסינות, הוא נחוץ גם לתיקון ראייה. ויטמין K ממלא תפקיד חשוב ביצירת טסיות הדם.

שמן זרעי פשתן מעכב את צמיחתם של תאים סרטניים, הוא בעל השפעה אנטי דלקתית קלה. זה עוטף את דפנות הקיבה, מקדם התחדשות ושיקום רקמות. ממריץ בעדינות diuresis. יש לזה השפעה משלשלת.

הטבות מיוחדות לנשים

שמן זרעי פשתן מכיל ליגננים - חומרים צמחיים דמויי אסטרוגן שיכולים לאזן הורמוני מין נשיים. הם פועלים על הגוף רכים יותר מתרופות בעלות תכונות דומות ממוצא מהחי או סינטטי, ובניגוד לאלה האחרונים, אינן מראות על השפעה מסרטנת, כלומר אל תעורר צמיחת גידולים.

זה מעניין:שמן פשתן

היתרונות של שמן זרעי פשתן לנשים נקבעים על ידי נוכחותם של ויטמינים מקבוצת B ופיטוסטרולים בו, המעורבים בעבודת המערכת האנדוקרינית. חומרים דמויי שומן צמחיים נצרכים בסינתזה של הורמוני המין ושומרים על תפקוד רבייה תקין.

אותם רכיבים מבטיחים את יציבות הרקע הרגשי. שמן זרעי פשתן מועיל להוסיף למזון בתקופת הכחדת הפעילות בשחלות, כאשר אישה חווה אי נוחות פיזית ונפשית. הורמוני צמחים עוזרים לשרוד תקופה זו בצורה השווה ביותר.

ליגנים מועילים בתסמונת קדם וסתית קשה. שמן זרעי פשתה משפיע לטובה על הנפש, וגם מקל מעט על הסימפטומים של תקופות כואבות.

חומצות שומן מעורבות ביצירת מערכת העצבים של העובר, משפיעות לטובה על היווצרות הלב וכלי הדם. שתיית שמן במהלך ההיריון מפחיתה את הסיכון לדליות אצל האם המצפה.

השימוש בשמן פשתן נותן תוצאות חיוביות גלויות. נציגי המין ההוגן מציינים שינוי במצב העור.

עם שימוש ממושך עוברים יובש וקילוף. איכות השיער והציפורניים משתפרת באופן ניכר.

באילו מחלות זה עוזר?

שמן זרעי פשתן משמש למחלות של הלב וכלי הדם. זה שימושי ליתר לחץ דם, מחלות עורקים כליליים, הפרעות קצב, דליות.

שמן זרעי פשתן הוא תרופה טובה למניעת פקקת וטרשת עורקים. הוא משמש להפחתת כולסטרול, לניקוי הכבד ונורמליזציה של תהליך היווצרות הדם.

מוצר זה מתאים למחלות בדרכי העיכול: כיב בקיבה, דלקת קיבה, קוליטיס. שמן זרעי פשתן מקל על מעי גס מעיים, מסייע בעצירות ובצפי גזים.

רכיבי מוצר מונעים את תמצית המלח. משתמשים בשמן למניעת היווצרות אבנים בכליות. זה יעיל גם למחלות דלקתיות במפרקים ושלפוחית ​​השתן.

תרופה טבעית משמשת למחלות של בלוטת התריס, מטבוליזם של שומן לקוי, בעיות בתפקוד המיני, גיל המעבר, מחלות דלקתיות בנשים וזכרים. מוצר זה משמש למניעת סרטן השד. זה מעכב את צמיחתם של תאים לא תקינים במהלך התפתחות האונקולוגיה.

הכלי יעיל לטיפול במחלות אף אוזן גרון. זה נדרש כדי לשפר את הבריאות ברונכיטיס. השמן משחזר את הממברנה הרירית של אברי הנשימה, משפר את ההפרשה.

סחיטת זרעי פשתן שימושית בילדות. חומצות אומגה 3 ו 6 מעורבות ביצירת מערכת העצבים של גוף צעיר. יש לצרוך שמן בהפרעת קשב. זה עוזר לאזן פעילות מוטורית ונפשית.

המוצר הטבעי משמש כחומר חיזוק כללי. חומצות שומן, קומפלקס של ויטמינים ומינרלים יחד מגבירים את החסינות ועוזרים להתנגד לזיהומים.

השימוש בשמן פשתן בקוסמטולוגיה

שמן זרעי פשתן מתווסף לקוסמטיקה ביתית, כמו גם לקרמים שונים, מסכות שמפו ובאלמס תעשייתי. זה אוניברסלי. מתאים לכל סוג עור.

לרוב, מוצרים עם שמן פשתה מיועדים לשיער יבש ושביר. כלים אלה משחזרים את המוט לכל אורכו. למנוע אובדן מוגזם. הם שומרים על צפיפותם, מעניקים ברק לשיער ואלסטיות.

מסכות וקרמי פנים עוזרים להיפטר מיובש וקילוף. שמן זרעי פשתן דואג בעדינות לעור בוגר. זה מזין ומשחזר, מחליק קמטים עדינים.

לכלי השפעה חיטוי. הוא מוחל על העור על מנת לטפל באקנה, פצעים הנובעים מחתכים, כוויות, כוויות קור.

תכונות שימושיות לירידה במשקל

המתחם של חומרי שמן זרעי פשתן מעורב בתהליכים מטבוליים רבים. חילוף חומרים טוב עוזר לנרמל את המשקל. יתר על כן, שמן פשתן עוזר לאבד משקל ולהשתפר.

חומצות אומגה עובדות בשם דמות יפה. הם מפרקים עודף שומנים לחומרים פשוטים ובכך מונעים את התמצאות השומן. טוקופרולים וויטמינים מקבוצת B מסייעים להטמעת מזון ולסילוק בזמן של מוצרי ריקבון. עם עיכול תקין, קילוגרמים מיותרים אינם מתמהמהים.

עם זאת, כדי להוריד משקל, פשוט נטילת שמן אינה מספיקה. יש צורך לשמור על פעילות גופנית ולשמור על סטנדרטים תזונתיים.

איך לקחת שמן פשתן?

שמן זרעי פשתן הוא חומר פעיל מאוד. יש להשתמש בזה בזהירות, החל במינונים קטנים. למינון הראשון, חצי כפית תספיק. יתר על כן, על פי התחושות. אם הכל בסדר, אז בפעם הבאה שתוכלו לשתות כף שלמה.

על מנת לשפר את הבריאות, קחו שמן על כפית 1-2 פעמים ביום עם הארוחות. אתה צריך לשתות את המוצר ואז לתפוס אותו במשהו שאינו חם.

אם למוצר טעם לא נעים, אז ניתן להוסיף אותו ישירות למזון. מותר לערבב שמן עם סלטים, דגני בוקר, גבינת קוטג ', יוגורט, מרקים קרים. אוכל לא אמור להיות נוזל או קר מדי, אחרת השמן יאבד את תכונותיו.

לצורך ירידה במשקל, המוצר נלקח על פי סכימה אחרת. התחל גם עם חצי כפית.במשך שבוע, המינון מוגדל לכף. נורמה זו משמשת פעמיים ביום: בבוקר 20 דקות לפני ארוחת הבוקר ובערב רבע שעה אחרי הארוחה. הכלי נשטף בכמות קטנה של מים בטמפרטורת החדר.

בנוסף לשתי הארוחות העיקריות, כף שמן מוסיפה פעם אחת לאוכל. באופן כללי, לא ניתן לאכול יותר משלוש כפות מהמוצר ביום.

כדי לחזק את הבריאות, למנוע ולטפל במחלות כרוניות, נלקח שמן למשך 1-2 חודשים. על מנת להפחית במשקל בהיעדר תגובות שליליות והתוויות נגד, מורחב הקורס ל 2-3 חודשים. בסך הכל ניתן לתרגל טיפול כזה 1-2 פעמים בשנה.

האם אוכל להשתמש בו על בטן ריקה?

לא כולם אוהבים את הטעם של שמן פשתן, לכן, כדי לשפר את התפיסה, כדי למנוע בחילה וסלידה, מומלץ לשתות אותו עם אוכל. הוא נספג בצורה מושלמת יחד עם מוצרים.

אבל אם שמן משמש כאמצעי לירידה במשקל, אז הוא נלקח על בטן ריקה. זה מאיץ את ייצור המרה, מכין את דרכי המעי לעיכול, וגם עם שימוש זה יש השפעה משלשלת קלה.

כיצד לבחור ולאחסן שמן פשתן?

האיכות הטובה ביותר נחשבת לשמן בכבישה קרה. אם הזרעים לא מתחממים במהלך העיבוד, אז כל החומרים היקרים נשארים על כנם.

במקרה הטוב, האריזה מצביעה על כך שביתות העץ שימשו במחזור הסחרור. היעדר מגע של שמן עם מתכת מבטיח את שמירת כל תכונותיו.

יש להגן על המוצר מפני אור שמש, כך שהוא ארוז בכלי זכוכית כהה או פלסטיק אטום. שתי האפשרויות תקפות.

אל שימו לב למוצרים "מועשרים" (אומגה 3, ויטמין E וכו '). שמן זרעי פשתן עצמו עשיר במרכיבים אלו. כתובות כאלה על האריזה אינן אלא מהלך פרסומי. במקרים כאלה היצרן פשוט מנפח את המחיר בצורה לא סבירה.

שמן זרעי פשתן מתחמצן מהר מאוד באוויר, ולכן יש לאחסן אותו בבקבוק סגור היטב. יש להגן על המוצר מפני אור שמש ישיר. טמפרטורת האחסון האופטימלית היא 5̊-22̊С. אם הבית מספיק חם, עדיף להכניס אותו למקרר.

אתה יכול לקנות כמוסות שמן זרעי פשתן בבית המרקחת. הם נוחים למי שאינו יכול לסבול את הריח והטעם הספציפיים של המוצר. הקפסולות נשמרות באופן בלעדי במקרר.

לאחר פתיחת האריזה יש לצרוך שמן נוזלי תוך שבועיים. זה מתקלקל מהר מאוד. קטונים, אלדהידים, אפוקסידים מופיעים בשמן מקריש. מוצר כזה אינו בטוח לבריאות. כאשר משתמשים בו מופיעים תסמינים האופייניים ל- LCD (זיהום במערכת העיכול).

לא ניתן להשתמש בשמן זרעי פשתן לבישול כלים חמים. בהשפעת טמפרטורות גבוהות נוצרים בו חומרים מסרטנים (חומרים המעוררים את הופעתם של גידולים).

התוויות נגד ופגיעה אפשרית

ההתוויות הנפוצה ביותר היא אי סבילות אינדיבידואלית. במקרים נדירים השמן גורם לאלרגיות. בכפוף לכללי השימוש, ככלל, אין בו נזק.

בשל התכולה הגבוהה של פיטוהורמונים בשמן, נשים בהריון צריכות להתייעץ עם רופא מוביל לגבי בטיחות הטיפול כזה.

שמן ממריץ את ייצור מיץ הקיבה, ולכן חולים עם חומציות גבוהה צריכים לנטוש את השימוש בו בצורה הטהורה ביותר. יש לו גם השפעה כולרתית ויכולה לפגוע באנשים עם דרכי המרה ואבנים בכיס המרה.

שמן זרעי פשתן הוא מוצר בעל ערך, טבעי ושכוח ללא ספק. בכפוף לכללי השימוש ובחוקי האחסון זה יכול להועיל מאוד.