מאז ימי קדם, פירות הדר גורמים לתגובה מעורפלת - מצד אחד הם יכולים לשמש כאלרגן החזק ביותר, ומצד שני הם יכולים להפוך לחברים הכי טובים לגוף האדם. המחלוקות אינן שוככות סביב המנדרינה הקטנה והמתוקה. אז מהם היתרונות והנזקים של המנדרינות, וכיצד הם צודקים?
תוכן חומר:
מנדרינות: יתרונות בריאותיים
תכונות שימושיות של מנדרינה:
- המיץ של הדר זה מסייע בהעלאת חומציות הקיבה. זה, בתורו, מבטיח עיכול מהיר והטמעת מזון.
- ויטמין C בהרכב הפרי תומך במערכת החיסון, מסייע לסבול זיהומים נגיפיים עונתיים.
- עיסת העובר משפרת את תפקודי הכבד. חומצה אסקורבית מנקה את הגוף מהרדיקלים החופשיים.
- החומרים הכלולים בעיסה ובגזים מגבירים את צפיפותם וגמישותם של כלי הדם.
- צריכה קבועה של פרי מבטלת עצירות, כולל כרוני, ומנרמל צואה.
- להדרים השפעה חיובית על תפקוד בלוטת התריס, אברי ראייה ושמיעה, כמו גם על הלב.
- הפרי עוזר להגביר את הריכוז, ולכן עם לחץ נפשי רציני, מנדרינה נחוצה.
- לעיסה עסיסית השפעה אנטי דלקתית, מקלה על נפיחות.
למען בריאות הנשים
המנדרינה מועילה מאוד לגוף האישה ומאפשרת לה להישאר יפה וצעירה.
צריכה קבועה של פרי במזון משפיעה לטובה על המין החלש:
- תיאמין בהדרים מחזק את השיער, מעניק לו ברק. טוקופרול נלחם בציפורניים שבירות.
- מנדרינות מסייעות בביסוס המחזור החודשי, בהפחתת עוצמת התכווצויות במהלך הווסת. בנוסף, הפירות מקלים על מעבר גיל המעבר.
- חומצה אסקורבית מסייעת לעור להישאר צעיר וחלק יותר.
- הדרים נחשבים כתרופות נוגדות דיכאון טבעיות, ולכן מומלצים להתאוששות ממתח.
היתרונות של מנדרינה לגברים
פירות כתומים מועילים גם לבריאות המין החזק:
- בשל השפעתו החיובית על הכבד, מומלץ להזמין מנדרינות לגברים המכירים אלכוהול. הפרי עוזר למלא "חורים" קטנים במבנה האיבר.
- מנדרין משפיע בעקיפין על העוצמה ועל תפקוד הרבייה (משפר את איכות הזרע ואת ספירת הזרע).
- הפרי הופך גברים לגמישים ומאוזנים יותר.
הרכב ותכולת הקלוריות של עובר אחד
תכולת הקלוריות של המנדרינה אינה גדולה בערך 52 קק"ל ל 100 גרם.
הרכב הפרי כולל:
- חלבונים: עד 0.5%;
- פחמימות: לא יותר מ- 9%;
- שומנים: עד 1%;
- מים: 88%;
- סיבים תזונתיים: 2%
המנדרינה עשירה גם בחומרים המועילים הבאים:
- ויטמינים A, B, C, E, D, P;
- רכיבי מיקרו ומקרו;
- חומצה פולית;
- פקטין;
- נוגדי חמצון;
- שומנים
- שמנים אתריים.
מהם היתרונות של עיסת הפרי, עיסת עצם, גרידתו וקליפתו
המנדרין הוא כמעט אוניברסלי מבחינת היתרונות. כמעט הכל מתאים לשימוש בו: בשר, גרידת מנדרינה, בורות ואפילו מחיצות לבנות שנזרקות בדרך כלל. האחרון, למשל, משפיע על חוזק כלי הדם.
- קליפות קלמנטינה שימושיות מייצרות תמיסות שימושיות. הם מרזים את כיח העוזרים במאבק נגד מחלות נשימה. אפילו מרתחות של גרידת הדם משפיעות על אנטי-אסתטי, מעיק ומכניעה.
- קליפות מנדרינה מיובשות, הנצרכות במשקה חם, משפיעות על קור רוח. מוצר זה משפר את החסינות ואת הגנות הגוף.
- זרעי מנדרינה גם לא עמדו מלבד העבודה השימושית הנפוצה. יש להם השפעה נוגדת חמצון, סופגים רדיקלים חופשיים ובכך מפחיתים את הסיכון לחלות בסרטן.
השימוש בתכונות המועילות של מנדרינה
מנדרינה משמשת באותה מידה בהצלחה בתחומי הרפואה המסורתית, הקוסמטולוגיה והבישול.
ברפואה העממית
התכונות המועילות של המנדרינות קבעו את השימוש בהן בתחום הרפואה המסורתית.
פירות טעימים וארומטיים משמשים למניעה וטיפול במחלות מרובות ובעיות בגוף:
- טיפול בהצטננות. לטיפול מומלץ ליטול כוס מיץ מנדרינה סחוט טרי מדי בוקר.
- אותו טרי מנדרינה נחשב למניעה מצוינת של היווצרות אורוליטיאזיס ומחלות אבן מרה.
- אכילה קבועה של פירות מומלצת לחולים עם סוכרת מסוג 2 (הקפידו לתאם מנה יומית עם הרופא שלכם!).
- ויטמינים בהרכב הדרים מייצגים זה יכולים להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם (איסכמיה, התקף לב, שבץ וכו ').
מנדרינות בתחום היופי
מי שדואג ליופיו לא פחות מאשר לבריאות, צריך לשים לב למנדרינות.
לפירות אלה מספר פעולות מראה מועילות:
- ויטמין C מסייע בהמרצת ייצור קולגן טבעי.
- ויטמינים A ו- B מבטלים את שבירות השיער, מונעים נשירת שיער ומעניקים ברק לתלתלים.
- הרכב המנדרינה מועיל לטיפול במחלות עור (אקנה, אקנה).
בבישול
לעתים קרובות משמש המנדרינה כטיפול עצמאי. אבל פרוסות מתוקות גם הולכות טוב עם סלטים שונים ומשמשות כמילוי לאפייה.
- מיצים עשויים מנדרינות, יוצרים חומרי מילוי לגלידה.
- פירות אלה יכולים לשמש כחומרי גלם לייצור רטבים.
- פרוסות קצוצות מתאימות לשימור.
- המנדרינה מתאימה גם ליצירת סופלה, ג'לי ויוגורטים.
- תמציות ומשקאות מנדרינים ראויים להתפעלות מיוחדת (ליצירתם, השתמשו בפשטות ועיסת הפרי).
- קליפות טחון משמשות לרוב בעת בישול תה ריחני.
פרי תפוז הולך טוב עם:
- פירות שונים;
- בשר (בקר, הודו, עוף);
- דגים וסוגים מסוימים של פירות ים;
- אורז
- פירות יבשים, אגוזים;
- מוצרי חלב.
אינך יודע כיצד להשתמש בהר הקליפות הקלופות שנותר לאחר חגי השנה החדשה?
אנו מציעים את המתכון לפירות מסוכרים של מנדרינה:
- שוטפים חצי קליפות מנדרינה, חותכים לרצועות, מוסיפים מים ומשרים למשך 3 ימים.
- מסננים, יוצקים טריים (כ -200 מ"ל), מביאים לרתיחה ומערבבים על אש נמוכה.
- מבשלים את המרק, הוסיפו 1 ק"ג סוכר לנוזל (ללא קרמים). מבשלים, תוך ערבוב מתמיד, עד לקבלת עקביות סמיכה.
- יוצקים קרמים עם הסירופ שמתקבל והניחו בצד למשך 12 שעות.
לאחר חלוף הזמן, יש לטחון את המסה שוב על אש עד לרתיחת הקרוססים. אפשר לנוזל להתנקז, להשאיר פירות מסוכרים עתידיים להתייבש למשך יום.
הרזיה מנדרינית
מנדרינה מתאימה גם למי שרוצה להוריד קילוגרמים מיותרים:
- אחוז קלוריות נמוך בגלל כמות קטנה של סוכר.
- סיבים בעובר עוזרים לעיכול מזון טוב יותר.
- פחמימות מורכבות ממלאות אנרגיה במשך כל היום.
- פלבונים המהווים חלק מהפרי תורמים לאובדן עודף הקלוריות.
אם אינכם יודעים כיצד להתחיל בתהליך הירידה במשקל, שימו לב לדיאטת המנדרינה.
אפשרות 1. 2 - 4 ימים אתה צריך לשתות רק מים ולאכול מנדרינות.
אפשרות 2. תוך 14 יום, יש לאכול 6 מנדרינות ו 6 ביצים מבושלות מדי יום.
אפשרות 3. הדיאטה מיועדת למשך 10 ימים:
- ארוחת הבוקר: מנדרינה, תה ירוק.
- ארוחת צהריים: מנדרינה, מרק ירקות קל, עוף מבושל (150 גרם), תה.
- ארוחת ערב: מנדרינה, חתיכת דג מבושל.
חשוב! ניתן להקפיד על תזונה דומה בהיעדר התוויות נגד ואלרגיות!
שמן אתרי מנדרין: תכונות שימושיות ויישום
לרוב, שמן אתרי ארומטי משמש למטרות קוסמטיות, כלומר לטיפול בעור הפנים.
למוצר נפלא זה השפעה חיובית ביותר על העור:
- מהדק נקבוביות, שולט בייצור סבום;
- מצלמת את המסמך;
- מסייע בחיסול אקנה וג'ינג'ים;
- הוא משמש כחלק ממוצרי טיפוח העור המזדקנים;
- עוזר בהקלה על אדמומיות ודלקת;
- מלבין את הפנים;
- מבטל קמטים קטנים;
- השפעה חיובית על עור שמנוני.
שמן מנדרין יעיל לא פחות לשיער. אמצעים המבוססים על מוצר זה מבטלים את התלתלים השומניים, מזינים, לחים ונלחמים בקשקשים.
מסכת שיער מנדרינית:
- 1 כף. l מערבבים שמן חוחובה עם 5 טיפות שמן מנדרינה.
- שפשף את התערובת היטב אל תוך הקרקפת.
- לאחר מכן, עטפו את השיער בסרט ועטפו מגבת.
- לאחר שעתיים יש לשטוף עם שמפו.
שמן מנדרין הוא אחד המרכיבים העיקריים במוצרי אנטי צלוליט.
התוויות נגד ופגיעה אפשרית
אין עוררין על היתרונות של המנדרינות. אבל, כמו כל מוצר, הפירות הכתומים האלה יכולים לגרום נזק.
אסור לאכול הדרים במקרים כאלה:
- עם דלקת במעי ובעיות אחרות במערכת העיכול (דלקת קיבה, חומציות גבוהה, כיב);
- כולציטיטיס, דלקת כבד, ירקן;
- אלרגיות לפרי הדר.
מנדרין הוא פינוק טעים ובריא, עם זאת, אין להשתמש בו לרעה. ההכנסה המתונה של הדר זה לתזונה תעניק דחיפה של כוח ואנרגיה, החלקות ויופי של העור ופשוט חווית טעם נעימה. אנשים שאכפת להם מבריאותם צריכים לשים לב גם לקליפות תפוזים וזרעים - הם לא פחות מועילים מבשר מתוק.
