מוחיטו לא אלכוהולי - 7 מתכונים איך להכין בבית

מתכון מוחיטו הלא-אלכוהולי יאפשר להכין קוקטייל מרענן וטעים. יהיה רלוונטי להגיש אותו ביום קיץ חם לארוחת ערב או אפילו לשולחן החגיגי במקום הקומפוט / מיץ הרגיל. גרסה זו של הקוקטייל יכולה להיות טעימה אפילו על ידי ילדים.

המתכון הקלאסי ל"מוחיטו "לא אלכוהולי

מרכיבים

• סיד - שלם;
• נענע - 6-7 סניפים;
• סוכר - 3 כפיות;
• מים - 3 כפיות;
• ספרייט - רחוב 2/3;
• קרח כתוש לפי הטעם.

בישול:

1. להכנת מוחיטו לא אלכוהולי על פי המתכון הקלאסי, הדבר הראשון שעליך לעשות הוא סיד - לשטוף, לחתוך לחתיכות, להסיר את כל העצמות.
2. שוטפים עלים ירוקים, יבשים וקרעים מגבעולים. ללוש אותם ישירות עם הידיים שלך (או באמצעות דוחף) והכניס אותם לכוס.
3. שים סיד למעלה. ללוש את החומרים יחד.
4. מכינים סירופ מסוכר ומים.
5. שופכים אותו לכוס עם ספרייט.

למעלה ממלאים את המיכל עם הקוקטייל המוגמר בקרח כתוש. הכנס צינור דק לזכוכית. אפשר לקשט את המשקה בפרוסה שלמה של הדר.

קוקטייל תות תות

מרכיבים

• כל סודה - 1 כף .;
• תותים - 80-100 גרם;
• סוכר חום - 2 כפיות;
• סיד - ¼ מהעובר;
• נענע טרייה - חבורה בינונית אחת;
• קרח.

בישול:

1. סודה קרירה מראש. מים מתאימים, טוניק מתוק, ספרייט ואפשרויות דומות אחרות.
2. בשתי כוסות נקיות ויבשות, מורחים את עלי הנענע השטופים והיבשים בעבר. העליוני אותם עם סוכר.
3. ללוש את החומרים בכוס עם עלי. ברגע שהירוקים מתחילים את המיץ והוא מתערבב עם סוכר, תופיע ניחוח נעים בהיר.
4. אז אתה יכול לשים פרוסות תות בכוסות. פירות יער קפואים אינם מתאימים לקוקטייל כזה. עליכם לנסות למצוא תותים טריים.
5. סוחטים מיץ ליים לכוסות. לחלופין, להוסיף פרוסות הדר.
6. שופכים קרח, שלם או מרוסק, לכוס.

שופכים את הבסיס המתקבל של קוקטייל המוחיטו עם הסודה הנבחרת. מקשטים לטעמך. למשל, תותים שלמים.

משקה אשכוליות

מנטה וסיד הם המרכיבים החיוניים למשקאות אלכוהוליים וגם לא אלכוהוליים. אך ישנם מתכונים מקוריים אשר מרכיביהם העיקריים משתנים. בווריאציה זו, הסיד במוחיטו מוחלף באשכוליות. כתוצאה מכך, טעם המשקה חי ומעניין עוד יותר.

מרכיבים

• אשכוליות בשלות - 1 pc .;
• נענע (עלונים בלבד) - חבורה בינונית אחת;
• סודה מתוקה - ½ כף.;
• קרח.

בישול:

1. שוטפים את הירוקים. הסר עלונים מגבעולים קשים.
2. קרע את הנענע ישירות עם הידיים והניח אותו בספל זכוכית.
3. שוטפים את הדרים ואז חותכים לשני חצאים.
4. סחטו בזהירות את המיץ מכל אחת.
5. הוסף את חתיכות העיסה שנשארו על הקליפה לכוס.
6. קרח שישלח לקערת הבלנדר החזק. להפריע למצב של פירורים גדולים.
7. שים קרח בכוס. שופכים מים קרחיים מאוד מוגזים מלמעלה.
8. ערבב את מרכיבי הקוקטייל.

בסוף, מקשטים את הכוס בנענע וחתיכת אשכולית.

דובדבן לא אלכוהולי "מוחיטו"

מרכיבים

• מים מתוקים מוגזים מאוד - 150-170 מ"ל;
• גרגרי דובדבנים נטולי זרעים - 8-10 יח ';
• סיד - שלם;
• נענע - 5-7 עלים;
• סירופ סוכר מוכן - 30-40 מ"ל;
• קרח.

בישול:

1. שוטפים את הגרגרים. בעזרת מכשיר מיוחד או סיכה רגילה, הסר בזהירות את העצמות מהן. לקוקטייל, רק דובדבן טרי מתאים.
2. קוצצים את הסיד ל -4 חלקים שווים.
3. קרע עלים של ירקות שטופים ומיובשים עם הידיים.
4. הכניסו חומרים מוכנים לכוס זכוכית.
5. יוצקים למעלה את סירופ הסוכר המקורר.
6. מרסקים היטב את הכל בעזרת כף או דוחף לפירה. הכרחי שהמרכיבים יתנו למיץ לזרום, והארומה שלהם מתגלה באופן מקסימאלי.
7. שופכים את מרכיבי הקוקטייל עם סודה צוננת. הוסף חתיכות קרח שלמות או מרוסקות לפי הטעם.

ניתן לשנות מעט את הרכב המרכיבים לקוקטייל לא אלכוהולי על פי מתכון זה. לדוגמא, בחירת לימון במקום סיד או דובדבן במקום דובדבן.

עם מיץ אננס

מיץ אננס הולך טוב עם סיד ונענע. רכיבים כאלה "בחברה" מעניקים למשקה ארומה וטעם מדהימים.

מרכיבים

• סיד - 1 pc .;
• סירופ סוכר מוכן - 4 כפיות;
• עלי נענע - 8-10 יח ';
• מיץ אננס - 160-180 מ"ל;
• סודה מתוקה - 90-100 מ"ל;
• פרוסות קרח ואננס לפי הטעם.

בישול:

1. בתחתית כוסות הזכוכית מונחים סיד, חתוכים לפרוסות דקות עם העור.
2. שופכים עלי נענע מעל הידיים מלמעלה.
3. הוסף סירופ. אם תרצה, ניתן להחליפו באותה כמות של סוכר חום יבש.
4. מועכים את החומרים בכוסות בעזרת דוחף או כל סכו"ם נוח.
5. שופכים סודה ומיץ אננס מלמעלה. עדיף להשתמש טרי. אם לא הצלחת להשיג את זה, המיץ מהחבילה יעשה.
6. מקשטים את המשקה בפרוסת אננס ועלי נענע שלמים.

כדי להכין את מוחיטו עם אננס אלכוהול, אתה רק צריך להחליף את הסודה באותה כמות של רום לבן.

עם עיסת אבטיח

מרכיבים

• עיסת אבטיח - 2 כוסות מלאות;
• עלי נענע - 4 יח ';
• פרוסות סיד טרי - 2 יח ';
• סוכר חום - ½ כפית;
• קרח כתוש - 3 כפות גדולות.

בישול:

1. חשוב מאוד לבחור אבטיח בשל, טעים ומתוק למתכון כזה. יש לחתוך את עיסת הפרי לחתיכות קטנות. מיין אותם בזהירות לפי בורות. מבין האחרונים, יהיה צורך להסיר גם לבן וגם חום.
2. שלח את עיסת האבטיח לקערת הבלנדר. להפריע עד להחלקה. מסננים את מיץ האבטיחים המשוחרר דרך המסננת הקטנה ביותר. אפשר לזרוק עבה.
3. קפלו את עלי הנענע שבורים בידיים. שלחו לשם הדרים וסוכר. עבדו כדחיפה עד שהמרכיבים מפלטים את המיץ הארומטי.
4. שופכים את תכולת הכוס במיץ אבטיחים מתוח.
5. הוסף קרח כתוש. נוח לדקור אותו בזרבובית מיוחדת של הבלנדר.

עכשיו אתה צריך להגיש מיד משקה ארומטי טעים עם 1-2 צינורות דקים.

מלפפון לימון מקורי "מוחיטו"

מרכיבים

• מלפפון טרי - 1 pc .;
• לימון - חצי;
• בזיליקום קל - 2-3 ענפים;
• נענע טרייה - 2 סניפים;
• סוכר גרגירי (לבן או חום) - 1 כף גדולה;
• מים מינרליים מוגזים מאוד - 1 כוס.

בישול:

1. שוטפים את המלפפון היטב. מבלי לקלף אותו, טוחן אותו בעזרת פומפיה עם החלוקה הקטנה ביותר.
2. סוחטים מיץ מהצ'יפס שנוצר. שלחו אותו מייד למיכל בו יוכן קוקטייל.
3. שופכים את העלים של הירוקים הקרועים (שטופים ויבשים מראש) לקערה קטנה - גם בזיליקום וגם נענע. הוסף להם סוכר. לוש את החומרים במעוך.
4. מוסיפים פרוסות לימון. ללוש שוב.
5. העבירו ירקות ריחניים למיץ מלפפונים.
6. שופכים את כל המים המינרלים. מערבבים את תוכן הכוס.
7. מגישים מוחיטו ביתי עם קרח.

הגרסה הלא אלכוהולית של הקוקטייל הנדון יש שם נפרד משלה - "מוג'יטינו". כמעט כל פירות וגרגרים יכולים לשמש כמרכיבים נוספים לכך. פירות הדר טובים במיוחד למשקה.