פפאיה הוא פרי אקזוטי שנמצא יותר ויותר על מדפי החנויות שלנו. למרות זאת, רבים מסתכלים עליה בזהירות ואפילו לא מדמיינים מה ניתן לעשות עם פירות טרופיים. אך התכונות המועילות של הפפאיה היו ידועות עוד מימי קדם, שבגללן היא מצאה שימוש נרחב בטיפול, בישול וקוסמטולוגיה.

תכולת קלוריות והרכב כימי של פפאיה

פרי טרופי פופולרי מאוד, מכיוון שהוא מכיל את מרבית היסודות מהטבלה המחזורית, שבגללם ניתן לכנותם בבטחה "פצצת ויטמין". בפפאיה כ -68% מהצריכה היומית של ויטמין C, שלוקח חלק פעיל בתפקודי המגן של הגוף.

להרכב פרי אקזוטי יש המרכיבים הבאים:

  • ויטמינים - A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, PP, K, לוטאין, ליקופן;
  • מקרו ומאפייני קורט - ברזל, אשלגן, אבץ, נחושת, זרחן, סידן, נתרן, מגנזיום, מנגן, סלניום;
  • חומצות אמינו - פנילאלנין, גליצין, ארגינין, טיזורין, וואלין, סרין, היסטידין, חומצה גלוטמית, איזולוצין, חומצה אספרטית, לוצין, אלנין, ליזין, מתיונין, טריפטופן, טרונין;
  • חומצות שומן - מיריסטיות, לינולניות, לינולאיות, אומגה 6, אוריות, אולאיות, פלמיטולות, פלמיטיות, אומגה 3, סטאריות;
  • פחמימות עיכול - מונו ודיסכרידים, פרוקטוז, גלוקוז;
  • סיבים תזונתיים;
  • מים
  • אפר.

עבור 43 קק"ל מהמוצר היחס W * B * Y הוא 0.26 * 0.47 * 11.

תכונות שימושיות לגוף

ההשפעה החיובית על גופו של פרי אקזוטי היא כדלקמן:

  1. רכוש משלשל - מסייע להילחם גם עם עצירות כרונית.
  2. הרטין, שהוא חלק מהקומפוזיציה, תורם לשיזוף יפה.
  3. הוא נלחם בטפילי מעיים, בפרט, מבטל אמבה, המובילה לשלשול כרוני.
  4. רמות גבוהות של ויטמין C מסייעות לחיזוק החסינות.
  5. אנזים הנקרא פפאין מעודד עיכול טוב, מפחית כאבים ודלקת בקיבה. בנוסף, זה מזרז את חילוף החומרים ומסייע בפירוק חלבונים, שומנים ופחמימות.
  6. הפרי נותן השפעה מרגיעה וחיטוי על המעיים. הכרח הכרחי לקוליטיס ותסמונת המעי הרגיז.
  7. מיץ פפאיה מאפשר להיפטר מפגמים בעור, ומלווה גם בחיסול הרעלים והגוף.
  8. כמות גדולה של סיבים תזונתיים ודלת קלוריות מאפשרת לכם לאכול פרי במהלך דיאטה.

לא פחות מועילים זרעי הצמח. ראשית, הם משמשים כמרפאת עיניים, מסייעים לטיפול בשחמת. הם מוצגים במהלך הרעלה, מכיוון שהם מסירים רעלים מזיקים מהגוף. אכילת זרעים על בטן ריקה מדי יום מסייעת בשיפור מצב העור.

מה מועיל פירות לנשים

עיסת הפפאיה מכילה כמות משמעותית של חומצה פולית, דבר הכרחי במיוחד במהלך ההיריון. זהו מניעת אנמיה ומווסת את זרימת הדם לרחם. היעדר רכיב זה יכול להשפיע לרעה על מערכת העצבים של הפירורים.

ההערכה היא שבזמן שנשיאת תינוק כדאי להימנע מאכילת פרי, מכיוון שהוא מכיל פפסין, שעלול להזיק לגוף. עם זאת, שום מחקרים רפואיים לא אישרו מידע זה. אתה יכול לאכול פפאיה, פשוט אל תתעלל בזה.

הפרי שימש באופן פעיל לקוסמטיקה והוא מסוגל לשמור על היופי הטבעי של נשים. העור נותר חלק, בריא וקטיפתי.

יתרונות לגברים

לא פחות מהיתרונות של אכילת פרי לגברים. זה עוזר להימנע ממצבים מלחיצים, מעניק חיוניות. מומלץ לאכול פירות אם יש בעיות בדלקת הערמונית ובטחורים. ראשית, זה בדרך כלל שימושי, וכדי להיפטר מהמחלה מומלץ לאכול מנה קטנה של פפאיה מדי יום.

פפאיה במהלך ההיריון

במהלך תקופת נשיאת התינוק, השימוש בפפאיה יכול להביא גם יתרונות וגם נזק.

ההשפעות החיוביות הן כדלקמן:

  • תכולה גבוהה של ויטמינים A, C ו- E המהווים בתורם נוגד חמצון ממקור טבעי ואחראים לתכונות האלסטיות של העור.
  • פירות בשלים מכילים סידן, אשלגן וחומצה פולית.
  • לפרי השפעה חיובית על הראייה.
  • מסייע בהסרת הצטברות רעילה, רעלים וחומרים מזיקים מגופה של אישה בהריון בצורה טבעית.
  • להילחם נגד אנמיה עקב תכולת ברזל.
  • מסייע במניעת סימני מתיחה וצלקות.

רק פירות ירוקים בשלים יכולים להשפיע לרעה על הגוף:

  • במיץ של פפאיה כזו יש פפסין, מה שמביא בתורו לירידה ברחם. זה יכול לגרום ללידה מוקדמת או להפלה.
  • פפאיה עלולה לגרום לאלרגיות, לכן עליכם להשתמש בה במינון מינימלי.

פפאיה בבישול: איך לנקות, איך לאכול ועם מה

עדיף לאכול פירות של עץ אקזוטי טרי, בצורה זו כל המרכיבים השימושיים שלהם נשמרים לחלוטין. כל טיפול בחום מוביל לכך שחלק מהאלמנטים השימושיים אבודים. העיסה משמשת לסלטים, לבישול טרי.

מהפירות אפשר להכין ריבה, קומפוט, להוסיף אותם לגלידה. יש שפים שמוסיפים כמה טיפות מיץ פפאיה במהלך הכנת המרקים, מה שהופך את הבשר ליותר רך.

לפפאיה מיובשת יש כמעט אותם תכונות מועילות כמו טריים. על ידי קצירת פרי בעונה, תוכלו לחדש את גופכם בוויטמינים לאורך כל השנה. זה יכול להחליף בצורה מושלמת ממתקים או עוגות מזיקים.השימוש היומיומי בפירות מסוכרים תורם למצב רוח טוב, מגביר את ההתנגדות ללחץ, הוא מניעה טובה לדיכאון.

רק עיסת פרי משמשת במזון. לכן לפני שממשיכים לארוחה יש לנקות אותה. התהליך מזכיר את חיתוך המלונים. הפפאיה נחתכת לשני חלקים שלאחריה מורידים את הזרעים ממנה. ואז הוא נחתך לחתיכות קטנות יותר, שממנה מסירים את הקליפה.

לבישול, הפרי הוא ייחודי, שכן ניתן לשלב אותו עם מוצרים רבים. זה יכול להיות בשר, וירקות, וקינוחים. כאמור, פפאיה מותרת לאכול גולמי, בנוסף היא מטוגנת, מבושלת ואפויה. זה לא נדיר לבשל פירות על אש פתוחה.

יישום ברפואה המסורתית

לפני שתתחיל להשתמש בפפאיה ברפואה העממית, עליך להקפיד על כל המינונים, שכן הפירות הם אקזוטיים ויוצאי דופן לגופנו.

  1. עצירות - כל יום אתה צריך לאכול בערך 0.2 ק"ג פרי. זה מותר בצורה טרייה ומורתחת.
  2. דלקת קיבה שלב 300 גרם פירות קצוצים וכוס יוגורט, הוסיפו מעט קינמון. כל זה מעורבב היטב ואוכל לאורך כל היום.
  3. שחמת. טוחנים 5 זרעים יבשים של הפרי ומשלבים אותם עם כפית מיץ לימון. צורכים פעמיים ביום למשך חודש.
  4. קוליטיס כיבית. אכלו 7 זרעי פרי על בטן ריקה. יש לחזור על כל 3 שעות.

השימוש בפירות בקוסמטולוגיה

עד היום נעשה שימוש פעיל בתמצית הקוסמטולוגיה בשמן ובתמצית פפאיה, כמו גם בפפאין המופרש על ידי הפרי.

לקוסמטיקה יש את ההשפעות הבאות:

  1. גוון ומעניק לחות לעור.
  2. התחדשות עור.
  3. תן גמישות עור, קמטים חלקים.
  4. הסר רעלים.
  5. הם נאבקים עם כתמי גיל, מלבינים את העור.
  6. אפקט אנטי צלוליט.

ישנם גם מוצרי טיפוח לשיער המבוססים על פפאיה. הם דואגים לתלתלים ועוזרים לשחזר את המבנה שלהם. שמן מעניק לחוטים ברק טבעי, הופך אותם לשבעים יותר.

התוויות נגד

למרות העובדה שלפרי יש הרכב ויטמינים כה עשיר, עדיין ישנם מצבים בהם רצוי לסרב לשימוש בו:

  • אי סבילות פרטנית, תגובות אלרגיות.
  • בזהירות יתרה עליכם לאכול פפאיה במהלך ההיריון.
  • במהלך ההנקה, הפרי יכול לעורר בטן מוטרדת בתינוק.
  • יש לאכול רק פירות בשלים טריים. הירוקים מתאימים לבישול.

אל תתעללו בפפאיה, התחילו להתוודע לפרי טרופי בכמות קטנה. פירות בשלים מכילים חומרים רעילים העלולים לגרום להרעלה מוגזמת.