פסטה אבוקדו? לכריכים 7 מתכונים לארוחת בוקר דיאטטית

אבוקדו הוא פרי שתכונתו העיקרית היא טעמו החמצן והעדין. הוספת חומרים מתוקים אליו, תוכלו לקבל קינוח, והכללת אוכלים חריפים ומלוחים מאפשרת לכם להכין חטיפים וסלטים. פסטה אבוקדו לכריכים היא אלטרנטיבה שימושית לנקניק וקציצות.

כמה טיפים

כדי להפוך את העיסה טעימה עליכם לדבוק בכמה כללים:

1. הפירות צריכים להיות בשלים עם קליפות ירוקות כהות. צבע בהיר מעיד על לא בשלות של המוצר, אלא כמעט שחור - על שחיתות. יוצא דופן הוא זן האס עם קליפות שחורות.
2. הקליפה צריכה להיות רכה וגמישה. כאשר לוחצים עליו עם האצבע נוצר דיכאון שמתיישר לאחר מספר שניות.
3. אם הפירות לא בשלים, אפשר להכניס אותם לשקית ניילון ולהניח אותה במקום חמים למשך מספר ימים. כדי להאיץ את תהליך ההבשלה, תוכלו להכניס לתפוח תפוח או בננה.
4. העיסה מתחמצנת במהירות על ידי אוויר. כדי למנוע מצב זה, עליך לפזר מייד מיץ ליים או לימון. זה לא רק ימנע את התכהות המוצר, אלא גם יעניק חומציות נעימה.
5. אפשר לטחון אבוקדו במהירות בבלנדר. אבל אם אין כלי כזה במטבח, אפשר לגרר את הפירות על פומפיה או ללוש במזלג.
6. משחה מוכנה לא נשמרת לאורך זמן. מומלץ לאחסן את המשקעים בכלי אטום לאוויר ולאחסן במקרר לא יותר מיום.

פסטות אבוקדו קלאסיות לארוחת הבוקר דיאטה

לוקח כעשר דקות להכנת משחת דיאטה. המוצר לבבי, דל קלוריות וטעים. ארוחת בוקר אידיאלית למי שעוקב אחר דמות או דבק בדיאטה.

תצטרך:

• לחם דגנים - 6 פרוסות;
• אבוקדו - 300 גרם;
• יוגורט טבעי ללא תוספות או קפיר - 2 כפות. l.;
• מיץ לימון - 1 כפית;
• חסה - 6 יח ';
• מלח, פלפל;
• ביצים - 6 יח '.

הוראות שלב אחר שלב:

1. חותכים את המרכיב העיקרי לשני חצאים, הסר את העצם. הפרד את הבשר מהקליפה בעזרת כפית.
2. שמים פרוסות אבוקדו בקערת בלנדר, מוסיפים מיץ לימון, קפיר, מלח, פלפל. לטחון.
3. חותכים את הלחם לפרוסות דקות ומייבשים בטוסטר או בתנור.
4. מורחים את הלחם המקורר מעט בעיסה, מכסים בחסה ושמים על צלחת.
5. כריכים מוכנים, אך לארוחת הבוקר תהיה מספקת יותר, תוכלו להוסיף להם ביצים. מרתיחים אותם וחותכים לחצאים, מטגנים במחבת ללא שמן, מכינים חביתה או מבשלים ביצים שלוקות. לשם כך הרתיחו מים במחבת, הוסיפו מעט מלח. שוברים בזהירות את הביצה לסיר עם מים רותחים ומסירים לאחר 2 דקות בעזרת כף מחוררת.

ארוחת הבוקר הזו תעניק לכם אנרגיה במשך כל היום ותהיה טובה לבריאותכם.

בישול עם שום

פסטה רזה של אבוקדו תוסיף מגוון לתזונה בזמן מגבלות מזון קשות.

תצטרך:

• לחם - 10 פרוסות;
• אבוקדו - 400 גרם;
• שמן צמחי - 60 מ"ל;
• שום - 3 ציפורן;
• מלח;
• מיץ לימון - 2 כפות. l

הוראות שלב אחר שלב:

1. מטגנים פרוסות לחם במחבת בשמן ולשים מגבת נייר לניקוז עודפי שמן. ניתן לייבש אותו בתנור, שפיזרו בעבר שמן.
2. שוטפים, חותכים ומסירים את עיסת האבוקדו.
3. מגררים אבוקדו ושום בקערה. מוסיפים למסה מיץ לימון ותבלינים. ערבוב.
4. מורחים את פרוסות הלחם החמות שעדיין עם הפסטה המוכנה.

אבוקדו הם מקור לוויטמינים ומינרלים שהגוף זקוק להם במהלך הצום.

אפשרות לקוטג '

אבוקדו הולך יד ביד עם מוצרים רבים. השילוב עם גבינת קוטג 'טעים מאוד.

תצטרך:

• אבוקדו - 200 גרם;
• גבינת קוטג '- 200 גרם;
• מיונז - 3 כפות. l;
• שום - 3 ציפורן;
• אגוזי מלך קלופים - 50 גרם;
• מיץ לימון - 2 כפות. l.;
• לחם שיפון - 6 פרוסות.

הוראות שלב אחר שלב:

1. קלף וקוצץ את האגוזים.
2. חותכים את הלחם לפרוסות ומייבשים במחבת יבשה.
3. שים את הבשר של אבוקדו, מיץ לימון, גבינת קוטג ', שום קצוץ ואגוזים בקערת בלנדר. מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה.
4. מעבירים את המסה לשקית בישול ומרחים על הלחם. אתה יכול פשוט להפיץ אותו כמו שמן רגיל.

כריכים כאלה יעטרו את השולחן החגיגי. בזמן ההגשה מקשטים בעשבי תיבול. ניתן להחליף גבינת קוטג 'בגבינת גבינה.

מתכון לארוחת הבוקר

מי שעוקב בקפידה אחר תזונתו יכול להכין PP - מתכון לארוחת בוקר - פסטה בריאה עם תרד.

תצטרך:

• אבוקדו - 1 pc .;
• תרד טרי - חבורה אחת;
• שמן צמחי - 2 כפות. l.;
• מיץ ליים - 1 כף. l.;
• מלח, פלפל;
• שום - שן אחת;
• מים - 2 כפות. l

הוראות שלב אחר שלב:

1. שוטפים את התרד, מייבשים במגבת ומסירים את הגזם. חותכים לרצועות.
2. לנקות אבוקדו.
3. קוצצים את השום.
4. הכניסו את כל המרכיבים לקערה, הוסיפו תבלינים, מיץ ומים. לטחון. הפסטה מוכנה.

מורחים משחה על חתיכת לחם ותוכלו להתחיל בארוחת הבוקר. מלאות תתן ביצה מבושלת.

אפשרויות לסנדוויצ'ים עם פסטות אבוקדו

אפשר להכין פסטה מאבוקדו ממוצרים שונים. זהו תהליך קולינרי יצירתי. בשילוב של טעמים שונים מתקבלות אפשרויות חדשות.

עם גבינה

אבוקדו מדגיש היטב את טעם הגבינה. עדיף לבחור זנים בעלי טעם גבינה בולט.

תצטרך:

• אבוקדו - 1 pc .;
• גבינה - 150 גרם;
• מיץ לימון - 1 כפית;
• שום - שן אחת;
• שמנת חמוצה - 2 כפות. l;
• תבלינים.

הוראות שלב אחר שלב:

1. מגררים עיסת אבוקדו על פומפיה.
2. מגררים את הגבינה.
3. מערבבים פירות וגבינה, מוסיפים תבלינים, שמנת חמוצה, שום ומיץ.
4. מורחים את הפסטה על הטוסטים ומגישים.

לא ניתן להוסיף שמנת חמוצה במתכון זה, או להחליף במיונז ביתי.

עם עגבניות

למרות העובדה שאבוקדו הוא פרי, טעמו משתלב היטב בירקות ועשבי תיבול.

תצטרך:

• אבוקדו - 1 pc .;
• מיץ לימון - 1 כף. l.;
• שום - 2-3 שיני;
• שמן צמחי - 1 כף. l.;
• עגבנייה - 1 pc .;
• תבלינים
• פיצוחים;
• עלי בזיליקום.

הוראות שלב אחר שלב:

1. מוציאים את העיסה מהאבוקדו, קוצצים.
2. מערבבים אותו עם שום, פלפל, בזיליקום, מיץ לימון ושמן צמחי.
3. חותכים את העגבנייה לטבעות דקות.
4. מורחים קרקרים בעיסה. שים פרוסות עגבנייה על גבי. מקשטים בעלה של בזיליקום.

מנה זו תעטר את החגיגה החגיגית.

עם סלמון

כריכים עם ממרח אבוקדו יכולים להיות גורמה.

תצטרך:

• לחם - 6 פרוסות;
• סלמון או מלוחה מלוחים - 300 גרם;
• אבוקדו - 1 pc .;
• גבינת שמנת - 100 גרם;
• מיץ לימון - 1 כפית;
• חמאה - 50 גר '.

הוראות שלב אחר שלב:

1. חותכים לחם ומשטחים בצד אחד בחמאה. לשים על תבנית אפייה ולשלוח לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך 15 דקות.
2. שלב את האבוקדו עם גבינה, מיץ לימון, קוצצים עם מזלג.
3. משמנים את הלחם עם פסטה.
4. חותכים את הדג לפרוסות ומסדרים מעל הכריכים.

ניתן לקשט את מנת גורמה זו בפרוסות לימון דקות כשמגישים אותה.

פסטה אבוקדו היא אפשרות לארוחת בוקר בריאה. על ידי שינוי המרכיבים, תוכלו לקבל טעם חדש בכל פעם.