פיצה של ליל כל הקדושים היא תוספת נהדרת לפינוקים מתוקים. אוכל מנות בצורת רוחות רפאים או דמויות דרקולה לא רק ימצאו חן בעיניהם הקטנות, אלא גם ירגישו את הבטן שלהם.
תוכן חומר:
פיצה דרקולה של ליל כל הקדושים
איזה חג בלי ערפד גדול בעולם? פיצה ליל כל הקדושים "דרקולה" חייבת להיות בין הפינוקים.
רכיבים חיוניים:
- בצק שמרים עמום - 500 גרם;
- קטשופ, תבלינים - לפי העדפות הטעם;
- נקניקיות מעושנות - 300 גר ';
- שמפיניונים - 2 - 3 יח ';
- גבינה - 100 גרם;
- פלפל צהוב מתוק - 1 pc .;
- בצל - 1 pc. (עדיף אדום);
- זיתים - לקישוט.
שלב אחר שלב בישול:
- מפשיר את הבצק, מרדד אותו לשכבה דקה. חותכים את החסר בצורה של ראש דרקולה, הקפידו לעשות סנטר חד ואוזניים מחודדות וארוכות.
- מניחים את "הראשים" על תבנית אפייה מכוסה קלף, משמנים בקטשופ ומפזרים תבלינים.
- קוצצים דק את הפטריות ושמים על גבי הקטשופ, ומפזרים גבינה מגוררת.
- מנקניקיות חתכו שפתיים, עיניים, שיער. מפלפל צהוב לייצור שיניים וניבים. שים את טבעות הבצל, האף והאישונים עשויים זיתים.
- אופים פיצה בתנור שחומם מראש למשך כרבע שעה.
עדיף להגיש פיצה חמה עד "תפס" את הגבינה.
אפיית "מומיה" למסיבה חגיגית
מקום שני בפופולריות, אחרי ערפדים, בחגיגות חג הם מומיות. אתה יכול גם להכין פיצה עם הדימוי שלהם. סימן ההיכר שלה יהיה השימוש במילוי גבינה ושמנת.
לבישול תצטרך:
- בצק שמרים עמום - 500 גרם;
- שמנת חמוצה - 100 גרם;
- קטשופ, זיתים - לעין;
- גבינה - 250 גרם.
הכנה צעד אחר צעד של פיצה של אמא:
- מפשיר את הבצק, מרדד אותו לשכבה דקה.
- חתוך את החסר.
- למרוח כל אחד עם שמנת חמוצה.
- שופכים עליו גבינה מגורדת.
- אופים 15 דקות בחום של 160 מעלות.
- הכינו עיניים מזיתים ותלמידים מקטשופ.
מעדן זה אהוב על רבים, אפילו כאשר ניתן לאכול "מומיות" מצוננות ומנות בהנאה רבה.
מתכון מהיר להקציף
בתנאים של זמן מוגבל, ניתן להכין פיצה של מומיה על ידי החלפת הבצק בלחמניה. ואתה יכול להביא את הארוחה מוכנה במיקרוגל.
רכיבים חיוניים:
- לחמניה עגולה - 2 יח ';
- עוף מבושל - 100 גרם;
- גזר קוריאני - 100 גרם;
- זיתים או זיתים - 4 יח ';
- מיונז - 8 כפות.;
- גבינה מעובדת - 100 גרם;
- עגבנייה - 2 יח ';
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
שלב אחר שלב בישול:
- חותכים את הלחמניות בצורה אופקית, הסר את הפירור.
- לכל חצי לשים 1 כף. l מיונז ומשטחים בתחתית.
- שים גזר ובשר קצוץ, מלח ופלפל.
- חותכים את העגבניות לטבעות, מניחים על גבי פילה הבשר. אם העגבניות גדולות, אפשר לחתוך אותן לקוביות.
- מפזרים מעל פירורי פירורים מרוסקים ומשמנים בשכבת מיונז.
- חותכים את הגבינה לפרוסות דקות וארוכות, שמים בצורה של תחבושות. עבור פיצה זו יש צורך להשתמש בגבינה מעובדת, במהלך האפייה היא כמעט לא תאבד מצורתה ותדמה לתחבושות.
- הכינו זיתים מזיתים.
- אפשר לאפות פיצה גם בתנור וגם במיקרוגל.
מכיוון שכל החומרים המקוריים נלקחים מוכנים, זה מספיק רק כדי לחמם את הפיצה.
מיני פיצות ליל כל הקדושים
אפשר להכין פיצה איומה בכל דרך שהיא - בצורה של הדרקולות שכבר תוארו, מומיות או אפילו עכבישים, רוחות רפאים ... למשל, גבינה לבנה טובה עם האחרונה.
רכיבים חיוניים:
- חמאה - 100 גרם;
- חלב - 250 מ"ל.;
- שמרים - 1 כפית. בלי גבעה;
- סוכר - 1 כף. l.;
- מלח - 1 כפית. בלי גבעה;
- קמח - 4 כוסות;
- גבינה - 150 גרם;
- זיתים - 2 יח ';
- המלית לפי הטעם.
שלב אחר שלב בישול:
- ממיסים את החמאה בחלב חם.
- מוסיפים שמרים, סוכר, מלח וקמח, מערבבים הכל היטב.
- מרדדים את הבצק לשכבה דקה, השתמש בכוס לחתוך עיגולים למיני-פיצות, הניח אותם על תבנית אפייה מכוסה קלף.
- הניחו את המלית שנבחרה על גבי החסר.
- מנייר, צור גבס קטן מעיגולי בצק.
- בעזרת תבנית נייר, הכינו רוחות רפאים מגבינה פרוסה דקה, עשו עיניים מזיתים.
- אופים בתנור בחום של 150 מעלות למשך 15 דקות.
על מנת שהרוחות יהיו לבנות ככל האפשר, יש להניח גבינה על פיצה 3 עד 5 דקות לפני שהתבשיל מוכן.
כיצד להכין מתאבן רשת עכביש
במרתפי ערפד תמיד יש הרבה קורי עכביש התלויות מהתקרה והקירות. ב ליל כל הקדושים, ניתן להציג את תכונת החג הזו גם בפינוקים.
רכיבים חיוניים:
- חמאה - 15 גרם;
- בצל - 1 pc .;
- עגבנייה - 250 גרם;
- פלפל בולגרי - 1 pc .;
- פטריות - 50 גרם;
- תירס מתוק כבוש - 50 גרם;
- בצק עלים ללא שמרים - 250 גרם;
- גבינה קשה - 75 גרם;
- מיונז - 100 גרם.
שלב אחר שלב בישול:
- קוצצים דק את הבצל ומטגנים חמאה מומסת עד להזהבה.
- חותכים עגבניות, פלפלים ופטריות לקוביות קטנות, תבשיל עם הבצל כעשר דקות, מוסיפים תירס.
- מרדדים את הבצק לעיגול, מניחים על תבנית אפייה מכוסה בקלף.
- שים את תערובת הירקות, מפזרים מעל גבינה מגורדת.
- אופים פיצה בחום של 220 מעלות למשך 25 דקות.
- שרטטו קורי עכביש על המשטח עם מיונז והכניסו לתנור לחמש דקות נוספות.
ניתן לשרטט את האינטרנט עם כל מרכיב, כמו אנשובי, פרוסות נקניקיות ונקניקיות.
חגיגת ליל כל הקדושים הופכת למהנה עוד יותר אם, בנוסף לפינוקים מתוקים, חטיפים ופיצוציות מקוריות מעוטרות מופיעות על השולחן החגיגי.
