חטיפי חלבון נועדו במקור לספורטאים שהיו צריכים לצבור מסת שריר. אך עם הזמן החלו להשתמש בהם כחטיפים, ולעיתים החליפו אותם בארוחת בוקר או בארוחת ערב. מי שנאלץ להימנע משוקולד וממתקים אחרים דירג גם את המוצר הזה. שקול מהם חטיפי חלבון, מהם היתרונות והנזקים שלהם.
תוכן חומר:
מהם חטיפי חלבון ולמה הם מיועדים?
המרכיב העיקרי הדרוש להתפתחות וצמיחת רקמת השריר הוא חלבון. אם לאדם חסר חומר זה, אפילו עם האימונים האינטנסיביים ביותר, הוא לא יקבל את התוצאה הרצויה. לכן, למי שרוצה לבנות שרירים, חשוב לארגן נכון את הדיאטה.
חטיפי חלבון מכילים מספיק חלבון שיענה על הצרכים היומיומיים שלך. כדי לפצות על המחסור ברכיב זה 2 עד 3 חתיכות ביום מספיקים.
בנוסף, הרבה פחמימות נמצאות במוצר זה, עד 30 - 40% מכלל המסה. הם מספקים לגוף אנרגיה, ומאפשרים לך להישאר במצב טוב לאורך זמן. בנוסף לרכיבים המפורטים, תזונה ספורטיבית מסוג זה מכילה ויטמינים ותרכובות מינרליות, כמו גם תמציות מזון. מסיבה זו, הסורגים מאפשרים לך לחדש את התאים עם האלמנטים הנחוצים לתפקוד תקין של איברים ומערכות, והם גם טעימים והם מסוגלים להחליף ממתקים.
לפתק.השימוש בחטיפי חלבון אינו מיועד רק לעליית מסת שריר, אלא גם לירידה במשקל. בשל ההרכב העשיר והערך התזונתי הגבוה שלהם, הם מטביעים את תחושת הרעב לצמיתות ומסייעים להימנע מאכילת יתר.
יתרונות לגוף האדם
היתרון העיקרי של הסורגים הוא בכך שהם רווים את הגוף בחלבונים איכותיים. בנוסף, הם נוחים לשימוש ומאפשרים לך לחדש את מאגרי האנרגיה בכל מקום ובכל זמן. שלא כמו שייקים חלבונים שצריך להכין, מעדן זה ניתן לשאת איתך ולאכול מתי שאתה רוצה, והם מאוחסנים זמן רב יותר.
בנוסף, סורגים נחשבים מאוזנים בהרכבם. הם מכילים חומרים מזינים בפרופורציות הנכונות ומספקים לתאים מספר אנזימים הנחוצים כדי להישאר במצב טוב. יתר על כן, המוצר נחשב לדל קלוריות, 100 גרם מכיל בממוצע 150 קק"ל. אך עדיין, אל תשתמש לרעה במעדן זה, מכיוון שהוא עשיר בפחמימות, והעודף שלהם בתזונה כרוך ביצירת משקעים שומניים.
כמו כן, הרכיבים הכלולים בסורגים מעוררים תהליכים אנבוליים, חילוף חומרים של שומן ומטבוליזם ומסירים חומרים מזיקים. בשל כך ניתן לא רק לבנות רקמת שריר, אלא גם לשפר את המצב הכללי של הגוף.
סקירה של חטיפי החלבון הטובים ביותר
כיום במבצע תוכלו למצוא מגוון סוגים של חטיפי חלבון לכל טעם ותקציב. בנוסף למרכיבים העיקריים, פירות ופירות יער מתווספים להרכבם.
המותגים הפופולריים ביותר של מוצרים אלה הם כדלקמן:
- נשיכה. אלה חטיפים ללא סוכר בתוספת אגוזים, חמניות וזרעי פשתן, כמו גם פירות יבשים. הפינוק מועשר בחומצות שומן ואינו מכיל עמילן, ותוכנו הקלורי הוא מעט יותר מ -150 קק"ל.
- פצצה. מעדן כזה מוצג בגרסאות שונות והוא שוקולד, פירות, בוטנים ודגנים. בסור החלבונים של בומבאר אין סוכר, ואחוז הפחמימות נמוך מאוד. יתר על כן, הרכב מכיל תכולת חלבון גבוהה של כמעט 30 גר 'למנה.
- מעקף מוצרים אלה כוללים קרמל, שוקולד ובוטנים. יתר על כן, הם עשירים בסיבים וחלבון מי גבינה, ותכולת הקלוריות שלהם קרובה ל -170 קק"ל. צריכת סורגים כאלה תעזור לבניית שרירים בזמן קצר, והם משמשים גם בתוכניות לתיקון משקל, מכיוון שהם מאפשרים להשיג מספיק במהירות.
- איירוןמן המוצרים של המותג הזה נחשבים למבוקשים ביותר, וסרגלי הבר חלבון נחשבים לרב המכר. הם מכילים חלבון קולגן וחלבון מי גבינה בריכוז גבוה, ופתיתי קוקוס, מולסה, חומצה סורבית ואסקורבית מתווספים לתרכובת כמרכיבים נוספים. במקביל, תכולת הקלוריות של הסורגים, תלוי במגוון, עולה על 250 קק"ל.
- הרבלייף. מוצרי הרבלייף ידועים בשוק הרוסי מזה זמן רב, אך בתחילה הדגש היה על מתחמים לירידה במשקל. לאחר מכן הופיעה תזונת ספורט של מותג זה, כולל חטיפי חלבון. כיום הם מוצגים במגוון רחב ומאופיינים בתכולת חלבון נמוכה. תכולת הקלוריות של מנה אחת היא קצת יותר מ -130 קק"ל.
- Power Pro התבשילים של המותג הזה עשירים בחלבונים, ויטמינים וחומצות אמינו. השימוש בסורגים כאלה מסייע בבניית שרירים ונורמליזציה של תהליכים מטבוליים בגוף. הם די מזינים - בחלק אחד מכיל יותר מ- 200 קק"ל. בין החסרונות העיקריים של מוצרים, הצרכנים שוקלים עלות גבוהה.
- מערכת חשמל. חפיסות אלו מכילות שוקולד חלב, גלוקוזה ופרוקטוז, חלבון ביצה ושומנים צמחיים, והן עשירות גם בסידן. חלק הקלוריות נמוך, כ -140 קק"ל.
- אוריפלמה. בין המוצרים של חברת הקוסמטיקה הזו ישנם גם מוצרים המיועדים לאנשים המנהלים אורח חיים בריא. ישנם שני סוגים של חטיפי חלבון מיצרן זה, ברי ושוקולד.החיסרון העיקרי בייצור הוא כמות קטנה של חלבון ותכולה גבוהה של פחמימות, ותכולת הקלוריות שלהם עולה על 400 קק"ל. לכן, למי שרוצה לרדת במשקל, זו אינה הבחירה הטובה ביותר.
- תזונה אופטימלית. חפיסות אלו מצופות שוקולד ומכילות קולגן, שומנים צמחיים, סידן וברזל. תכולת הקלוריות עולה על 200 קק"ל, ושבריר המסה של החלבון מגיע ל 25 - 27 גרם.
- קווסט בר. מוצר זה מכיל שקדים ובוטנים, קשיו, חלבון מי גבינה וחלב, הוא מקור לסיבים תזונתיים ופרביוטיקה. ברים מוצגים במבחר טעם רחב, תכולת הקלוריות הממוצעת שלהם היא 220 קק"ל.
חשוב! בבחירת סורגים, כדאי לשים לב להרכב שלהם. הם לא צריכים להכיל תוספים כימיים. כמו כן יש לבחון את חיי המדף - אם הוא ארוך מדי, ככל הנראה, מוצרים כאלה מכילים חומרים משמרים וחומרים מזיקים.
איך אוכלים לירידה במשקל
בתוכניות להרזיה משתמשים בסורגים המכילים מבערי שומן, כמו למשל L-carnitine. רכיב זה מסייע בשיפור תהליכים מטבוליים ומניעת עלייה במשקל.
אך כדי להבטיח השפעה זו עליכם לדבוק בכללים הבאים:
- אכלו לא יותר משתי מנות ביום.
- היצמד למגבלות המזון.
- היכנסו לספורט.
- החלף את הבר באחת הארוחות העיקריות.
- בחר במוצרי מזון דלי קלוריות עם מעט סוכר או לא.
בנוסף, לא כדאי לחגוג על הסורגים למשך הלילה, עדיף לעשות זאת לא יאוחר מ- 4 שעות לפני השינה.
השתמש לעלייה במשקל
ספורטאים שרוצים לבנות שרירים יכולים לאכול סורגים של עד 4 מנות לאורך היום.
לרוב משתמשים בהם:
- בבוקר, במקום ארוחת הבוקר;
- לפני או אחרי אימונים;
- בשעות היום בין הארוחות.
ככלל, 3 עד 4 מנות מספיקות כדי לספק לגוף את הכמות הנכונה של חלבון. אבל אם אתה מתעלל בעדינות, הדבר לא יעזור לבנות שרירים מהר יותר, אלא רק יוביל למראה של משקעים שומניים.
בישול חטיפי חלבון בבית
חטיפי חלבון באיכות גבוהה אינם זולים וקיים סיכון גדול לרכוש מוצרים מזויפים. אבל לבשל אותם בבית זה לא קשה, אתה יכול להשתמש באחת מהשיטות לעיל.
גרסה קלאסית
להכנת ממתקים אתם זקוקים לרכיבים כאלה:
- כוס פתיתי שיבולת שועל;
- 2 ביצים
- כמה כפות של חלבון מי גבינה;
- 100 גרם אבקת חלב רזה;
- קצת שמן רזה ומים;
- פירות וגרגרים לפי הטעם.
כיצד להכין חטיפי ממתקים:
- שלב בקערה דגני בוקר, אבקת חלבון וחלבון.
- בקערה אחרת, שלבו פירות, פירות יער, חלבוני ביצה ומים.
- מעבירים את תוכן שתי הספלים לבלנדר וקוצצים.
- שים שמן על תבנית אפייה, יוצרים מנות והכניסו לתנור. אסור לאפות סורגים כאלה זמן רב, לא יותר מרבע שעה.
אם אינך רוצה לטרוח באפייה, אתה יכול להשתמש בשיטות בישול "קרות". קחו למשל את הפשוטה שבהם.
חטיפי שוקולד
כדי להכין פינוק כזה תצטרכו את המרכיבים הבאים:
- 100 גרם יוגורט 0% שומן;
- 50 גרם מוזלי;
- 2 כפות אבקת חלבון;
- כמה שיבולת שועל, אגוזים וסובין;
- 30 גרם קקאו.
יהיה צורך לערבב את כל הרכיבים בקערה, לחלקים מלבניים מעוצבים ולשלוח למקום קר למשך 1.5 - שעתיים.
בוטנים קלויים
כדי ליצור סורגים כאלה, עליך לקחת את המוצרים הבאים:
- 50 גרם בוטנים;
- כף אבקת חלבון;
- 100 מ"ל חלב סויה או שקדים;
- כמה פתיתי קוקוס;
- שוקולד טבעי לפי הטעם.
בוטנים יצטרכו להיות מטוגנים וקצוצים, ויש להמיס מעט את השוקולד. ואז מערבבים את כל המרכיבים עד לקבלת תערובת חלקה, מחלקים במנות ושולחים לקור.
התוויות נגד ופגיעה אפשרית
פינוקי חלבון מכילים הרבה פחמימות, ולכן אסור לאכול אותם על ידי אנשים עם סוכרת או השמנת יתר.בנוסף, רכיבים מסוימים יכולים לגרום לאלרגיות, ואנשים מועדים לתגובות כאלה צריכים לשים לב להרכב המוצר.
אך גם אדם בריא יכול להזיק לעצמו אם הוא מתחיל להתעלל במזון כזה.
הברים עשירים בחלבון, והתוכן המוגבר של רכיב זה במוצרי מזון מוביל להפרעות מטבוליות.
חשוב להבין כי היתרונות והפגמים של חטיפי חלבון הם דומים. הם לא יכולים להיקרא תרופת פלא או כלי קסום איתו תוכלו לבנות שרירים או להוריד קילוגרמים מיותרים מבלי להתאמץ. הם רק עוזרים להשגת המטרות הללו. אך ללא מאמץ גופני ותזונה נכונה, אי אפשר להשיג את התוצאה הרצויה.
