אמהות רבות מעדיפות מחית דלעת ביתית, מבושלת לבד. למעשה, זו ההחלטה הנכונה, מכיוון שזו הדרך היחידה לדעת בוודאות מאילו מרכיבים אוכל התינוקות יכלול.
תוכן חומר:
מחית דלעת קלאסית לתינוקות
אם אתם תוהים כיצד לבשל וכמה לבשל דלעת למחית לתינוקות, המידע שלהלן בהחלט יועיל לכם. במקום זאת, השתמש במתכון זה.
מה דרוש:
- דלעת - 200 גרם;
- מים - ½ כוס.
קח דלעת קטנה. רצוי שהוא לא ישן וקשוח מדי. תן עדיפות לעובר צעיר.
- מפרידים 200 גרם, קליפות וגלעין. ואז חותכים לקוביות קטנות, ממלאים בחצי כוס מים ושולחים לרתיחה.
- הבישול נמשך 15-20 דקות על אש נמוכה. כאשר הירק נהיה רך זה אומר שהוא מוכן ותוכלו להוציא את התבנית מהתנור.
- טוחנים את הדלעת בפירה בעזרת מערבל או בלנדר יד ואז תוכלו להאכיל את התינוק.
אתה יכול לשים זרד קטן של ירק. העיקר שהיא טוחנת לחלוטין.
בישול בתוספת קישואים
מחית דלעת לילד עם קישואים תהיה תוספת נהדרת למזונות משלימים.
מה דרוש לכל 100 גרם דלעת:
- קישואים - 100 גרם;
- חלב - חצי כוס;
- שמן הוא פרוסה.
מחית דלעת זו לתינוקות כבר מתאימה לילדים גדולים יותר - כ 9 חודשים.
- דאג קודם לירקות. קולפים את הקישואים והדלעת, מסירים את הליבה וחותכים לחתיכות קטנות.
- שופכים חלב בסיר אם הילד לא אלרגי אליו, או עם מים והרתיח כמה דקות על אש נמוכה.
- לאחר מכן יש לטחון את הירקות לעקביות הומוגנית כך שלא יהיו סיבי סיבים, בעזרת בלנדר או מיקסר טבולים במהירות גבוהה.
מרק מחית דלעת לקטנטנים
המרכיבים המצוינים במתכון מיועדים למנה אחת של מרק פירה לילד קטן.
מה דרוש:
- דלעת - 150 גרם;
- תפוחי אדמה - 1 pc .;
- גזר - 1 pc .;
- בצל - ½ יח ';
- מלח - קמצוץ;
- מים - 2 כוסות;
- כף שמן זית.
אלגוריתם לבישול:
- שופכים מים לסיר והביאו לרתיחה.
- דלעת ותפוח אדמה נחתכים בקוביות בינוניות. ראשית יש לקלף אותם ולשטוף אותם היטב. שימו לב במיוחד לרגע זה, מכיוון שאתם מכינים פירה לילד קטן, מה שאומר שהוא צריך להיות נקי, ללא זיהומים מיותרים.
- גזר משפשפים על פומפיה עדינה, מחצית מהבצל נחתך דק ככל האפשר.
- שים את כל המרכיבים לתבנית והרתיח אותם במים רותחים במשך חצי שעה על אש בינונית.
- לאחר שהירקות מבושלים, הניחו להם להתקרר מעט והוסיפו שמן.
- טוחנים אותם מייד בפירה בעזרת בלנדר ידני או מיקסר. שימו קורט מלח, ערבבו היטב ותוכלו לתת את המנה לילד.
מנה טעימה ובריאה עם תפוחים
דלעת בשילוב תפוח היא קומפלקס ייחודי של ויטמינים ומינרלים שימושי לאורגניזם הגדל.
מה דרוש:
- דלעת - 200 גרם;
- תפוח - 1 pc.
מבשל ככה:
- שוטפים היטב את הדלעת והתפוחים. לבישול עדיף להשתמש בפירות בינוניים.
- חותכים אותם לחתיכות בגודל בינוני ושולחים לתבנית. שופכים שם גם חצי כוס מים ומרתיחים 20 דקות כשהמכסה סגור.
- לאחר שהמרכיבים מוכנים, מסננים את עודפי המים. השאירו את המנה לקירור קצר וטחנו אותה בפירה בעזרת בלנדר טבילה או מיקסר.
אם זה לא אפשרי, פשוט העבירו את התערובת דרך מטחנת בשר או מסננת.
לאחר הפעולות שננקטו ניתן לתת פירה לילד. מתכון זה מתאים גם לרב-קוקר, אך בו תצטרך להגדיל את הזמן לחצי שעה ולהגדיר את תוכנית "הכיבוי".
מחית דלעת לתינוק לחורף
מה דרוש:
- דלעת - 200 גרם;
- סוכר - ½ כוס.
בישול!
- ממיסים תחילה סוכר במים רותחים. במקרה זה, הסירופ לא צריך להיות סמיך במיוחד (יש להקפיד לשקול זאת).
- הוציאו את התבנית מהתנור ודאגו לדלעת. חותכים אותו לפרוסות גדולות, קליפות וזרעים ואז שלחו לתנור למשך 40 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס. חשוב שהדלעת תתרכך לחלוטין, אז יהיה קל יותר להכין את המחית.
- כדי להפוך את הפירה רכים לטעמם ועקביותם, תוכלו לשפוך מעט מים לתבנית הדלעת - ואז הפרוסות לא יתקמטו במהלך הבישול.
- כאשר הדלעת מוכנה, העבירו אותה דרך מסננת או טוחנים בעזרת בלנדר טבילה, ואז מערבבים היטב בסירופ ומכניסים לצנצנות מעוקרות.
היתרונות של מחית דלעת לתינוקות
אנשים רבים יודעים שלתינוקות יש עדיין גוף חלש למדי, אשר נובע מתחילת התפתחותו. מסיבה זו יש לטפל בהכנסת מזונות משלימים בזהירות ובזהירות מיוחדת.
ראשית, השימוש במחית דלעת לילדים קטנים הוא בכמות אדירה של ויטמינים, ביניהם: A, PP, B1, B6 ורבים אחרים. כמו כן, כל פרי כתום מכיל בטא-קרוטן, שיש לו השפעה חיובית על התפתחות התפקוד הראייתי לא רק אצל ילדים אלא גם אצל מבוגרים. בין יסודות הקורט שנמצאים בדלעת, כדאי להדגיש סידן, מגנזיום, ברזל וזרחן.
לכן, אסור אפילו לפקפק עד כמה מחית דלעת שימושית תהיה לתינוקות. בנוסף, אם משלבים אותו נכון עם מוצרים אחרים (למשל תפוחים, קישואים, ברוקולי, כרובית וכו '), היתרונות יכולים לגדול משמעותית. ופירה תוצרת בית, מוכן לבד, יהיה ברור יותר טוב מאשר לקנות בחנות.
באיזה גיל אוכל להיכנס לתזונה?
דלעת היא ירק כתום, מה שאומר שהוא עלול להיות אלרגני.לכן יש להכניס מחית ממנו לתזונה של הילד רק לאחר שהוא מתוודע לקישואים, ברוקולי ושאר ירקות. אם אין תגובות אלרגיות ותסכול, מומחים ממליצים להתחיל להאכיל את התינוק עם דלעת בגיל שישה חודשים. תינוקות מיניקים יכולים להתחיל לתת דלעות עוד מוקדם יותר - מגיל ארבעה חודשים. מכיוון שלתינוקות אלה יש מחסור בחומרים מזינים הנמצאים בחלב אם.
