תכונות שימושיות והתוויות נגד של שמן קמלינה היו ידועות מאז ימי קדם. בעבר האחרון הייתה מסורת של טיפוח זרעי שמן עם זרעים כתומים בהירים במדינות אירופה. סחוט בעיקר שימש במטבח לבישול כלים קרים וחמים. עם כניסת חמניות זולה, שמן הקמלינה עבר מהקטגוריה של היומיום לטעים. עם זאת, הוא עדיין מבוקש, בשל תכונותיו הייחודיות.

ממה עשוי שמן קמלינה?

מוצר שימושי מיוצר מזרעי פטריות זעפרן. קרוב לוודאי שמשפחת זרעי השמן הזו ממשפחת הכרוב ידועה כעשבים שוטים. הוא נמצא ברוב שטחה של ארצנו ומתפשט בשפלה, כרי דשא ושדות. קמלינה צומחת לאורך הכבישים ומופיעה במזבלות.

במראה, הצמח אינו ניתן לציון - זקוף, עם עלים דקים ופרחים קטנים היוצרים תפרחות ארוכות. בסוף תקופת הפריחה הוא נותן תרמילים שבהם מבשילים זרעים קטנים (1-2 מ"מ) מלבניים כתומים-חומים. לצבע הפרי, הצמח קיבל את שמו.

שמן קמלינה מיוצר בשני אופנים: מכבישה קרה וחמה. במהלך הכבישה הראשונית של הזרעים, לא יותר מ- 20% מהתוצר השימושי משתחרר, אך כל חומרי המיצוי היקרים עוברים לשמן. הוא מקבל צבע צהוב עשיר, ריח אופייני וטעם דמוי אי שמזכיר חרדל.

חומרי הגלם הנותרים מחוממים עד שהקליפות מתרככות והשברים הקשים להתאוששות משתחררים. הזרעים נלחצים שוב ומתקבל 5-8% יותר שמן.

במהלך הכבישה החמה נהרסים חומרים שימושיים רבים ונוצרים מוצרי חמצון. לכן השמן המתקבל בשיטה זו נאלץ לעבור זיקוק (טיהור מפני זיהומים מזיקים).

מרק מעודן שונה בצבעו. גוון ירקרק מופיע בו, הוא מאבד את הטעם והארומה המקוריים שלו. השמן הופך להיות כמעט ניטרלי. מוצר מעודן אינו משמש לצורך ריפוי, אלא ניתן להשתמש בו רק לטיגון והכנת כלים קרים.

תכונות שימושיות לגוף

היתרונות העיקריים של שמן מכבישה קרה לא מזוקקת הם תכולה גבוהה של חומצות שומן חיוניות ממשפחת אומגה 3 (39%) ואומגה 6 (18%). והייחוד של המוצר הוא בכך שמרכיבים אלה כלולים בפרופורציה הדרושה לגוף האדם.

PUFAs (חומצות שומן רב בלתי רוויות) הם חלק מממברנה התאית ומווסתים את חילוף החומרים של הכולסטרול. השפעתם משתרעת על מערכות רבות ואיברים בודדים בגופנו.

יחס החומרים חשוב יותר מתוכנם הכמותי. כאשר הם מוטים לכיוון אומגה 6, נוצרים בגוף חומרים הגורמים לדלקת. לכן שמירה על איזון בין חומצות אומגה חשובה יותר מחתירה לפצות על המחסור שלהם.

ללב ולכלי הדם

חומרים של שמן קמלינה מגבירים את האלסטיות של כלי הדם. השפעה חיובית על מערכת הדם באה לידי ביטוי בניקוי דפנות הוורידים והעורקים מגלאיות הכולסטרול שהצטברו.

בעת השימוש במוצר:

  • פעילות הלב משתפרת;
  • זרימת הדם מנורמלת;
  • לחץ יורד.

בנוסף, שמן קמלינה הוא כלי מצוין למניעת טרשת עורקים ומחלות עורקים כליליים.

לבטן

שמן הזעפרן מכיל קומפלקס של ויטמינים E, D, K וקרוטנים, שביחד:

  • תומכים בריריות במצב תקין;
  • לתרום להסרת הדלקת;
  • להאיץ את הריפוי של משטחי רקמות פגומים.

ולמוצר המתואר יש השפעה עוטפת ומקל על גירויים.

למערכת הרבייה

תפקודה התקין של מערכת הרבייה מובטח על ידי צריכת כמות מספקת של חומצות שומן.

סטרולים המיוצרים על ידי הגוף הם מבשרי הורמוני המין, וחומצות אומגה מונעות מהם להיצמד זה לזה. בנוסף, שמן קמלינה מעודד את המעבר של כולסטרול לצורה נגישה, ואגרגטים קטנים של שומנים משמשים לסינתזה של הורמונים ולוויסות התפקוד המיני.

לבעיות כבד

שילוב שלם של חומרים מועילים משפיע על הכבד. כלורופיל, פיטוסטרולים, ויטמינים ופוספוליפידים מעורבים במטבוליזם של פחמימות. שמן זנגביל מנקה את הכבד, מווסת את עבודתו ועוזר בשיקום התאים.

תמיכה במוח ובחזון

אומגה 3, 6 ו -9, בשפע של שמן קמלינה, מעורבים בוויסות עצבים גבוהה יותר ויצירת תאי מוח. השימוש בחומצות אלו משפיע לטובה על היכולות הקוגניטיביות, על מהירות התגובה ובא לידי ביטוי גם בפעילות הנפשית.

חומצות אומגה מגבירות את הריכוז וכושר ההמצאה, משפיעות על התפתחות האינטליגנציה. המחסור ב- PUFAs משפיע על התמדה ולמידה. צורך מיוחד בחומצות אומגה נחווה על ידי אנשים לא מאוזנים המועדים לדיכאון.

קרוטנים הכלולים בשמן קמלינה מומרים לרטינול בגוף. ויטמין A מעבה את היווצרות ראיית הלילה ותומך ביכולת לכידת אור בשעות היום. יש צורך לחות את קרום הרירית של העין, וגם מונע את התייבשות הקרנית.

השימוש בשמן קמלינה בקוסמטולוגיה

שפע הוויטמין E בשילוב עם קרוטנים הופך את שמן הקמלינה לסם של נעורים ויופי.

יתרונות העור

מתחם השמן הוא חוסם טבעי של רדיקלים חופשיים ומונע התפתחות של הזדקנות מוקדמת.

  • שמן קמלינה מרפא סדקים קטנים;
  • משמש נגד יובש;
  • הוא משמש להחזרת העור לאחר עקיצות כוויות;
  • מטפל בפריחה מחיתולים.

הם יכולים אפילו לטפל בעור תינוקות!

שמן חודר עמוק לשכבות הבסיסיות של האפידרמיס, ולכן:

  • מזין ומשקם את העור היטב;
  • רווי בחומרים מזינים ומקדם הידרציה;
  • מאזנת את איזון השומנים במים;
  • משמש כחומר עיסוי לטיפול בצלוליט.

השימוש בשמן קמלינה למטרות קוסמטיות משפר את בריאות העור. זה מבטל פריחות קטנות, מקל על הדלקת, ויש לו השפעה חיטוי.

השמן יוצר סרט מגן על הפנים ועוזר לשמור על לחות בפנים. הוא משמש כחומר מגן מפני גורמים סביבתיים שליליים והוא מהווה חלק ממשחות להגנה מפני קרינה אולטרה סגולה.

לשיער

שמן זנגביל מוחל על שורשי השיער ככלי עצמאי. זה יכול להיות כלול במתחם של שמנים קוסמטיים וטיפוליים אחרים כדי לשפר את התכונות של כל המרכיבים.

שמן מזין ומחזק את השורשים. מקדם צמיחת שיער. משפר את הברק והזוהר הטבעי. מגביר את המוצקות, האלסטיות, משחזר את המבנה הפגוע של המוט.

בשל צמיגותו הנמוכה, המוצר נשטף בקלות ואינו גורם לתחושת כבדות בשורשים. על תכונותיו, שמן שיער קמלינה מוערך מאוד על ידי מעריצי שיטות הריפוי העממית.

איך לקחת שמן קמלינה?

כסוכן מונע, שמן קמלינה לא מזוקק נלקח דרך הפה. הדרישה היומית מכוסה על ידי כף אחת בלבד מהמוצר.

נפטר בבוקר על בטן ריקה בכמות הקצבה היומית כולה. שתייה זה לא מומלץ. ניתן לחוש את ההשפעה המיטיבה בצורה של שיפור כל תפקודי הגוף, שיפור החסינות, ניקוי העור ושיפור איכות השיער לאחר 1-1.5 חודשי שימוש קבוע. מהלך ההחלמה הכללי נמשך 2-3 חודשים.

ניתן להוסיף מוצר לא מזוקק לסלטים ולכלים אחרים שאינם מבושלים.

לאבד משקל צריך להיות מעט זהיר. שמן ג'ינג'ר עשיר בקלוריות (890 קק"ל), ולכן מי ששומר על דיאטה, עדיף לא להשתמש בו כאמצעי עצמאי. במקרה זה, ניתן להשתמש בו להחלפה חלקית של שמן זית או חמניות.

התוויות נגד ופגיעה אפשרית

שמן קמלינה כמעט בטוח. כאשר משתמשים בכמויות מומלצות, אי אפשר לפגוע בגוף. ניתן להתנגד לשמן רק לאנשים עם רגישות מיוחדת למרכיביו האישיים.

ילדים יכולים להשתמש במוצר במינון מופחת. לאבד משקל אסור להוסיף שמן קמלינה לכמות השומן הנצרכת. יש המלצה עבורם - להחליף אחד מסוגי המוצרים הדומים בשמן קמלינה.

כמה אורבים יקרי ערך באוכל היומיומי. על ידי שליחת מתנות אלה הטבע דואג לכל אחד מאיתנו ובכוחנו לקחת ממנו את השימושיים ביותר ולנהל אותו במיומנות לטובת הבריאות.