ממתיק סטיביה הוא ישועה לממתקים שמנסים לרדת במשקל, הם צריכים ללכת לדיאטה בגלל בעיות בריאותיות. יש לו מקור טבעי, ולכן אינו פוגע בגוף. אך ישנן התוויות נגד לשימוש, לכן עליכם ללמוד היטב את ההוראות.

הרכב, שחרור ותכולת קלוריות

מוצר זה מתקבל מעלים של עשב מרפא בשם זהה - סטיביה. צמח זה הוא משפחת אסטרס, הצומחת ביבשת אמריקה. מופץ בברזיל, ארגנטינה ופרגוואי. ישנם עד 300 סוגים שונים.

המוזרות של העשב היא שהיא מתוקה להפליא, ולכן התמצית המתקבלת בצורה של סטיוויסייד יכולה לשמש כממתיק. זה מתוק פי 100-200 מסוכר.

בנוסף, stevioside מאוד מתוק, אך גם שימושי. הרכב הוויטמין והמינרלים של הממתיק עשיר. מדובר בוויטמינים A, C, D, E, PP, אשלגן, סיליקון, סידן, אבץ, ברזל, זרחן, נתרן, שמנים אתרים, פקטינים, פלבנואידים, חומצות אמינו.

יתרון משמעותי של ממתיק טבעי הוא שיש לו אחוז קלוריות נמוך, כך שניתן לכלול אותו בבטחה בתזונה של דיאטות ללא חשש למשקל. 100 גרם מוצר מכיל 272 קק"ל בלבד. הוא נטול חלבון ושומן, אך ישנם פחמימות בכמות של 68 גר '.

הערה Stevioside טעם דומה לסוכר, אינו נושך.

יתרון נוסף של סטיביה הוא מגוון רחב.

המוצר מיוצג על ידי צורות שחרור כאלה:

  • גלולות
  • אבקה גבישית לבנה;
  • קוביות;
  • אבקה בשקיות של 1 גרם;
  • תמצית נוזלית;
  • שקיות פילטר.

1 גרם של stevioside, שקית או קוביה מחליף 2 כפיות. סוכר, 4 טיפות נוזל או טבליה - 1 כפית. הרכב המוצר המוגמר תלוי בצורת השחרור. הטבליות מכילות לא רק את תמצית הסטיביה, אלא גם מרכיבים אחרים (לקטוז, מלטודקסטרין, סידן סטארט, חומצה אסקורבית). הנוזל מכיל אשלגן סורבט ומים, בקוביות - אריתריטול (ממתיק).

היתרונות של ממתיק טבעי

ממתיק טבעי הוא לא רק ממתיק, אלא גם תוסף מזון פעיל לביולוגיה (BAA). בניגוד לממתקים אחרים, יש בהרכב ויטמינים ומינרלים עשיר, ולכן הוא משמש אפילו למטרות רפואיות כדי לשפר את הרווחה.

זה חשוב. יתרון משמעותי של הממתיק הוא שהוא לא מעלה את רמת הגלוקוז בדם, אלא מוריד אותו. תכונה זו מאפשרת לאנשים עם סוכרת לקחת את המוצר.

לתחליף הסוכר סטיביה יש תכונות שימושיות כל כך:

  • מנרמל את מערכת העיכול ואת החומציות של מיץ הקיבה, משפר את תנועתיות המעיים;
  • מוריד לחץ דם;
  • משפר את תפקוד הלב;
  • יעיל במחלות של בלוטת התריס, מגביר את הפרשת האינסולין;
    מגרה את הגנות הגוף, מסייע להילחם בזיהומים נגיפיים;
    בעל פעולה אנטי-פטרייתית ואנטיבקטריאלית, מעכב את ההתרבות של פתוגנים;
  • צלילים למעלה;
  • משפר את מצב הרוח, עוזר להתגבר על דיכאון;
  • תורם לירידה במשקל;
  • מנרמל תהליכים מטבוליים;
  • מדלל דם, מונע הופעת דליות, פקקת ומחלות כלי דם אחרות;
  • מגרה את הלבלב ואת ייצור ההורמונים;
  • משפר את מצב השיער, מחדש את העור, מסייע בחיזוק אמייל השיניים;
  • מעכב את שחרורו של היסטמין, ולכן מונע התפתחות של תגובה אלרגית;
  • מנרמל את מערכת הרבייה אצל גברים.

ההשפעה של תחליף סוכר על גוף האדם היא רב-גונית.

שמות של סטיביה ממתיק

לסטיביה מבחר ענק של ממתיקים. מוצר זה מוצע על ידי חברות תרופות מקומיות וזרות כאחד.

שמות התרופות TM "אני-סטיביה":

  • Rebaudioside A טבליות
  • stevioside "קריסטל מתוק";
  • stevioside "קריסטל";
  • עלי סטיביה קרים;
  • ממתיק נוזלי I-Stevia, כולל טעמי לימון, נענע, תות, פטל, שוקולד, ענבים וניל.

ישנם גם טבליות מיצרנים אחרים - סטיביה פלוס, סטיביה אקסטרה, מילפורד סטיביה. תה צמחים מיוצר על ידי FC Zdorovye, Vitachay, Fiter, Lekraset ואחרים.

סוכרת

לסטיביה השפעה חיובית על תפקוד הלבלב, ובאופן כללי גם משפר את בריאות המטופל הסובל מסוכרת. הממתיק יכול לשמש כתחליף לסוכר בהכנת משקאות, סלטים, קונדיטוריה, שימור, כמו גם כל מאכל אחר.

הערה חשוב לא לחרוג מהמינון של סטיביה, אחרת יופיע טעם מר.

יש ליטול תוספי מזון כממתיק, ולא כתרופה לטיפול בסוכרת. עבור 200 מ"ל נוזלים, 1-2 טבליות (25-50 מ"ג של סטיביוס) מספיקים, וזה שווה ערך ל 1-2 כפית. סוכר, או 4 טיפות תמצית נוזלית. המינון היומי לא יעלה על 50 מ"ג ממתיק.

השתמש לירידה במשקל ו- PP

השימוש בסטיביה כדי לרדת במשקל, אינך יכול לשבת על דיאטות קפדניות, אך ממתקים, קמח ומוצרי קונדיטוריה יהיה צורך לנטוש. הממתיק לא רק דל קלוריות, אלא גם מנרמל תהליכים מטבוליים ומפחית את התשוקה לממתקים. זה מאפשר לך לדבוק בקלות בדיאטה ולרדת במשקל.

זה חשוב.אין ליטול ממתיק יותר משני חודשים ברציפות. לאחר קורס של חודשיים אתה צריך לקחת הפסקה של 10 ימים.

ניתן להוסיף סירופ, קוביות או טבליות למשקאות על ידי שתייתם תוך 30 דקות. לפני הארוחה העיקרית. אבקה מוזגת ישירות למנות עיקריות, סלטי פירות.

יש להכין תה המיוצר בשקיות פילטר פעמיים ביום למשך 30 דקות. לפני הארוחה. התעקש על זה לפחות 10 דקות.

אינטראקציה עם תרופות אחרות

למרות העובדה שסטיביה היא תוסף תזונה, היא אינה מגיבה עם תרופות אחרות. תגובות שליליות של אינטראקציה נעדרות.

התוויות נגד ופגיעה אפשרית

לפני שמחליטים להחליף סוכר בממתיק טבעי, כדאי להעריך את היתרונות והפגמים של סטיביה. אל תשתמש לרעה במוצר זה, אחרת יהיו בעיות בריאותיות.

סיבוכים אפשריים:

  • שרפרף נסער;
  • הפרשת מרה מוגברת;
  • פריחות עור אלרגיות בצורה של אורטיקריה;
  • הורדת לחץ הדם לרמות קריטיות;
  • עקרות נשית;
  • גירוי של רירית הפה;
  • דיסביוזה (אם מוסיפים לחלב).

יש להצדיק את המעבר לממתיק טבעי.

זה חשוב. אם אתה לוקח את סטיביה, אתה צריך לנטוש סוכר לחלוטין. לא ניתן לשלב מוצרים אלה.

בהוראות השימוש, לא מומלץ להשתמש בממתיק לנשים בהריון, לאמהות מניקות, וגם לילדים מתחת לגיל 12. כדאי לנטוש את זה לאנשים עם אי סבילות פרטנית ותגובות אלרגיות לצמחי מרפא ממשפחת אסטרוב.