צמיד עוף גרנט סלט - 8 מתכונים שלב אחר שלב

סלט "צמיד רימון" עם עוף בולט בין מנות ראשונות מעוררות תיאבון ומשביעות לא פחות עם המראה המתוחכם שלו, שהוא כה חשוב כשמניחים שולחן חגיגי. מנה מקורית תהפוך לממצא אמיתי בעת עריכת תפריט ב -14 בפברואר, לפחות לכל חג גדול.

מתכון סלט קלאסי "צמיד רימון" עם עוף

מתכון החטיפים מספק ליצירת חטיפים מ:

• שליש קילו עוף;
• 2 רימונים;
• אותה כמות של סלק וגזר צעיר;
• 3 תפוחי אדמה;
• ראשי בצל;
• 3 ביצים;
• חבילות מיונז;
• כפות חומץ וסוכר גרגירי;
• מלח ותיבול.

דרך ביצוע:

1. הפילה מבושל, ובקושי מקורר, נחתך לקוביות בינוניות.
2. סלק, פקעות תפוחי אדמה, ביצים מבושלים עד לבישול, קלוף וחותכים לרצועות.
3. מהבצל מכינים קוביות שנשארות במרינדה של סוכר גרגירי, כף גדושה של חומץ וקורט מלח.
4. גזר משפשף ומוחלף עם יותר מדי נוזלים.
5. במרכז הצלחת השטוחה מונח בסיס צנצנת קטן, סביבו נוצר "צמיד" שכבה: קוביות תפוחי אדמה, ½ שבבי סלק, גזר, ½ עוף, קוביות בצל, ביצים, ½ עוף, ½ סלק.
6. כל שכבה מתובלת לפי הטעם ונימוחה ברוטב מיונז.
7. בסוף, המתאבון מכוסה בזרעי רימון.
8. "השלד" מוסר ממרכז החטיף, ואחריו נשלחת המנה למשך 4 שעות למקרר כדי להרוות ולהיות עסיסית יותר.

עם פטריות

תוכלו להכין מנה ראשונה טעימה עם עוף ופטריות, ותעניק למתאבן טעם חדש.

זה יידרש:

• 300 גרם עוף;
• 200 גרם פטריות חמוצות;
• 100 גרם אגוזי מלך קלופים;
• 1 רימון;
• 2 סלק;
• בצל;
• 3 ביצים;
• חבילת מיונז;
• תבלינים ומלח.

שלבי יצירה:

1. סלק מבושל ומשפשף.
2. ביצים קשות חתוכות לרצועות קטנות.
3. הפילה מבושל וחותך לחתיכות על קרש חיתוך.
4. אגוזים ולפת בצל קצוצים דק.
5. פטריות פרוסות.
6. צנצנת קטנה מונחת על צלחת, סביבה מורכב מתאבן כדלקמן: שכבות של פילה, בצל, פטריות, סלק, פירורי אגוזים וביצים בטעם מיונז, לאחר מכן מכוסה המתאבן בדגני פרי אקזוטיים.

איך לבשל עם גבינה

מוצר הגבינה מעניק תווי קרם עדינים לחיפוש הגסטרונומי.

נלקחים:

• 300 גרם עוף;
• חתיכת גבינה במשקל 200 גרם;
• 100 גרם אגוזי מלך קלופים;
• ראש שום;
• 1 רימון;
• חבילת מיונז;
• תבלינים ומלח.

כדי להכין חטיף, הפעולות הבאות מבוצעות:

1. שבבים עשויים מגבינה.
2. האגוזים קצוצים.
3. בשר מבושל נחתך לחתיכות.
4. חנקות שום עם מכבשי שום.
5. מאכלים מוכנים מערבבים בקערה עמוקה עם רוטב מיונז ותיבול.
6. המסה המתקבלת מונחת סביב הזכוכית, שם היא מעוטרת בגרגרי רימון.

צמיד רימון עוף מעושן

כדי לחסוך זמן בבישול פילה סלט טרי, תוכלו לקנות עוף מעושן, המעניק למתאבן טעם מקורי.

כדי להכין אתה צריך:

• עוף (מוצר מעושן) - 400 גרם;
• פרי רימון - 1 pc .;
• חתיכת סלק, בצל וגזר עסיסי צעיר;
• תפוחי אדמה - 2 יח ';
• ביצים - 3 יח ';
• אגוזים (אגוזי מלך רגילים וקלופים) - 50 גרם.

הוראות הכנה מפורטות:

1. קוביות מוכנות מבשר.
2. גידולי שורש, פקעות תפוחי אדמה וביצים מבושלים ומתקררים, ואחרי שהפרוסות מוכנות מהמוצרים, בדומה לבשר.
3. בצל קצוץ דק הוא passeriruyut במחבת עד להזהבה.
4. האגוזים קצוצים.
5. השכבה הראשונה סביב פחית השימורים המשומרת מונחת על הצלחת היא עוף המתובל במיונז.
6. להלן שכבות של גזר, תפוחי אדמה, אגוזים, בצל, ביצים וסלק.
7. הסלט שנאסף מיוצר באמצעות גרעיני רימון, המעניקים למנה קסם מיוחד.

גיזום מתאבן

פירות יבשים מוסיפים תווים עדינים לתענוגות הקולינריים. "צמיד גרנט" לא היה יוצא דופן.

המרכיבים לעוף קילו שלישי יהיו דומים למתכון הקודם. קחו ירקות שורש, אגוזים וביצים באותה פרופורציות. הדבר היחיד שנותר להוסיף למכולת הוא שזיפים מיובשים.

הדרך ליצור חטיף עלים:

1. גידולי שורש, פקעות תפוחי אדמה וביצים מבושלים ואז קלופים וקצוצים.
2. גם בשר עוף מבושל ומפורק לסיבים.
3. אגוזים ופירות יבשים קצוצים דק, לאחר מכן מערבבים את הראשון עם סלק.
4. כשמכינים את החטיפים המרכיבים, הם מונחים בשכבות על צלחת עם כוס במרכז - תפוחי אדמה, סלק, פילה, שזיפים מיובשים, גזר, ביצים.
5. כל השכבות בטעם מוצר מיונז.
6. זרעי רימון משמשים להכנת חטיף.

מתכון דומה:צמיד גרנט

בישול עם אגוזי מלך

לגוון את טעמו של סלט שהוכן לפי המתכון הקלאסי הוא פשוט מאוד: פשוט להוסיף 70 גרם אגוזים קלופים וקצוצים.

בנוסף לתוסף המקורי, אתה צריך:

• 300 גרם עוף;
• 2 רימונים;
• 2 סלק;
• אותה כמות של גזר;
• 3 פקעות תפוחי אדמה;
• בצל;
• 3 ביצים;
• חבילת מיונז;
• חומץ וסוכר גרגירי למרינדה;
• תיבול.

בתהליך יישום וריאציה של חטיף קלאסי לחיים, מבוצעות הפעולות הבאות:

1. חזה עוף, ביצים, סלק ופקעות תפוחי אדמה מבושלים עד שהם רכים, וכשהם מקוררים, קצוצים בקוביות קטנות.
2. גידולי שורש טריים משפשפים.
3. נוצרים מהבצל חצי טבעות דקיקות, הנמצאות במרינדה כרבע שעה בחומץ עם סוכר.
4. ואז, על צלחת שטוחה, החטיף מונח לפי הסדר הבא: תפוח אדמה, סלק, שכבות גזר, ואז אגוזים, בצל, עוף וביצים בצורת "צמיד" שמרכזו נשמר במרכז צנצנת הבסיס.
5. כל שכבה בטעם רוטב מיונז.
6. בסיס המתאבן מכוסה בזרעי רימון ונשלח לקור לרכישת עסיסיות.

מתכון סלק

"צמיד נופך" ללא סלק מכין:

• 300 גרם פילה;
• 3 פקעות תפוחי אדמה;
• 2 גזר;
• 2 ביצים;
• נורות;
• רימון גדול;
• 2 שיני שום;
• 100 גרם אגוזי מלך (קלופים);
• מיונז, מלח ותבלינים.

בבישול:

1. ירקות שורש, פקעות תפוחי אדמה, ביצים ועוף מבושלים.
2. גזר משפשפים בזרבובית גדולה ומערבבים בקערת שום.
3. פקעות תפוחי אדמה, עוף וביצים נחתכים לפרוסות.
4. בצל קצוץ מטוגן מעט.
5. הסלט עומד להכין בצלחת מוכנה מראש עם כוס שכבות מצופות במיונז בסדר הבא: תפוחי אדמה, גזר, אגוזים קצוצים, עוף ובצל.
6. מעוטר במנה ראשונה לזרעי רימון.

לא הוסיפו תפוחי אדמה

להכנת ארוחה קלילה יותר, תוכלו להחריג תפוחי אדמה מהחטיף.

כדי ליצור מחקר גסטרונומי משמשים:

• סלק 1;
• 2 גזר;
• 1 חזה עוף;
• 1 רימון;
• אגוזים, מיונז ומלח לפי הטעם.

שלבי הכנה:

1. חטיף פאף נוצר על צלחת עם כוס / פחית במרכז.
2. בשכבה הראשונה סלק מבושל מגורר מעורבב עם אגוזים קצוצים.
3. השני הוא עוף קצוץ.
4. השלישי הוא שבבי גזר טריים.
5. כל השכבות נמרחות במיונז, והאחרון בהן מעוטר בזרעי רימון.

מתכון טעים:צמיד סלט גרנט

כך, כל עקרת בית, בהתאם להעדפות הטעם, תוכל להכין סלט חגיגי מתוך סט האוכל המרשים ביותר.