סלט גזר עם שום ומיונז - 7 מתכונים פשוטים וטעימים

סלט גזר עם שום ומיונז הוא הדרך הקלה ביותר לחטיף טעים, והכי חשוב, שימושי. בדרך כלל משתמשים במערכת קטנה של רכיבים הדורשים עיבוד מינימלי. למנה זו יש כמה אפשרויות מעניינות שכל אחת מהן טובה בדרכה שלה.

סלט גזר פשוט עם שום ומיונז

מי שלא אוהב לבלות זמן רב במטבח, יהנה מהמתכון הפשוט ביותר. כל תהליך הבישול אורך לא יותר מ 10-15 דקות.

בנוסף, רק ארבעה רכיבים נדרשים:

• 2 גזר גולמי בינוני;
• 75 גרם מיונז;
• 3 שיני שום;
• 1-2 קמצוץ מלח (לפי הטעם).

להכנת סלט גזר עם שום ומיונז מכל זה, עליך:

1. שוטפים היטב את הגזר ואז מקלפים וקוצצים בעדינות פומפיה עם תאים גדולים (או בינוניים).
2. העבירו את השום דרך העיתונות. אם הוא אינו זמין, ניתן לשפשף את הפרוסות על פומפיה עם התאים הקטנים ביותר.
3. מוסיפים שום לגזר ומלח מעט.
4. יוצקים את כל המוצרים במיונז ומערבבים היטב.
5. מעבירים את המסה המוגמרת לקערת סלט ומקשטים בעשבי תיבול טריים.

פילגשות צריכות לזכור כלל אחד חשוב. הסלט יהיה טעים רק עם גזר מתוק. אם התברר שפתאום היה טרי, אז אתה יכול להוסיף ממש קמצוץ סוכר לתערובת המוגמרת.

בישול עם ביצים

אותו סלט ניתן להכין יותר קלוריות אם מכניסים מרכיבים נוספים להרכבו. קחו למשל את האפשרות בה משתמשים בגזר, גבינה, שום, מיונז, ביצה ומלח (במידת הצורך). כולם משולבים זה בזה בצורה מושלמת. לכן, הסלט מתגלה גם כטעים בצורה לא רגילה.

כדי לעבוד אתה צריך לקחת:

• 300 גזר גזר;
• 3 ביצים
• 2 שיני שום;
• 150 גרם גבינת פרמזן;
• מיונז.

במקרה זה, הכל מתבצע גם במהירות ובפשטות רבה:

1. ראשית עליך לקלף את הגזר שנשטף בעבר ואז למרוח אותו לאט לאט על פומפיה "קוריאנית" מיוחדת.
2. ביצים קשות ומצננים. ואז יש לקלף אותם ולגרגר אותם, אך עם תאים קטנים.
3. העבירו שום כרגיל דרך ריסוק מיוחד. לחלופין, ניתן לקצוץ אותו בסכין ואז לרסק אותו במרגמה.
4. רצוי גם לטחון את הגבינה על פומפיה לגזר קוריאני.
5. אוספים את כל החומרים המוכנים בקערה (משאירים מעט גבינה לקישוט). יוצקים אותם עם מיונז ומערבבים היטב.
6. מקשטים את הסלט בפרמזן מגורר.

כדי לגרום למנה המוגמרת להיראות מרשימה יותר על השולחן, ניתן לפזר אותה בנוסף על עשבי תיבול טריים קצוצים.

מתכון טעים:סלט לביבות ביצה

מתכון תפוח

אם מוסיפים תפוח טרי לגזר עם שום, הסלט יהפוך לא רק טרי יותר, אלא גם שימושי ביותר. זה יאושר על ידי כל רופא. כולם יודעים שתפוחים משפיעים לטובה על מערכת הלב וכלי הדם ועל מצבו של המעי הגס האנושי.

עבור מנה כזו תצטרך:

• 2 תפוחים
• 4 גזר;
• מלח;
• 4 שיני שום;
• מיונז.

איך לבשל סלט:

1. משפשפים את הגזר הקלוף על פומפיה גסה. רצוי לקחת פירות טריים (לא איטיים) ומתוקים.
2. שוטפים את התפוחים ואז חתכו לאטם את הקליפה מהם והסירו את ליבות הזרע. טוחנים את יתרת העיסה על פומפיה עם תאים גדולים. עדיף להשתמש בתפוחים חמוצים.
3. שיני שום קלופות דרך מכבש מיוחד.
4. אוספים את המוצרים הכתושים בקערה אחת, ממליחים ומערבבים.
5. מלאו את המסה המוגמרת במיונז.

אם אתה מכין סלט כזה לחגיגה חגיגית, אתה יכול להשתמש בדרך הגשה לא סטנדרטית. בשביל זה ראשית יש לארוז את המסה המוכנה בקערה ואז להפוך אותה כך שהסלט יהיה על צלחת הגשה.

סלט: גזר, גבינה, שום ומיונז

לאחרונה סלט גזר עם רוטב גבינה ושום-מיונז היה פופולרי מאוד. זה נעשה מהר מאוד ויהיה "שרביט קסמים" אמיתי במקרה בו האורחים ימהרו לפתע לבית.

הרכב הסלט:

• 3 גזר גדול;
• 2 גבינה מעובדת;
• קצת מלח;
• 4 שיני שום;
• מיונז.

אפילו עקרת בית חסרת ניסיון לחלוטין יכולה להכין סלט כה נפלא.כדי לעשות זאת היא תצטרך לבצע מספר פעולות פשוטות:

1. שוטפים ומקלפים את הגזר. טוחנים אותו על פומפיה (קוריאנית או רגילה עם תאים גדולים).
2. סוחטים את השום בעדינות דרך מכבש.
3. משפשפים גבינה על פומפיה גסה.
4. מקפלים את המוצרים בצלחת עמוקה, מלח מעט, שופכים עם מיונז ומערבבים היטב.

הסלט אידיאלי לחגיגה ביתית כחטיף עסיסי וריחני. אורחים ומשקי בית יעריכו את מאמצי המארחת ובוודאי יהיו מרוצים.

איך מכינים סלק

יתברר יותר טעים אם לסלט הגזר עם שום ומיונז יש להוסיף סלק. ניתן לקחת אותו מבושל וגם כבוש. התוצאה תהיה מעולה באותה מידה.

אז, לשלוש מנות של סלט כזה תצטרך:

• 2 שיני שום;
• 200 גרם סלק וגזר;
• מיונז.

למעשה, טכניקת הבישול נשארת זהה:

1. קלף ירקות עם שום.
2. טוחנים סלק עם גזר בעזרת פומפיה בינונית.
3. העבירו את השום דרך מכבש השום.
4. אוספים את המוצרים בקערת סלט, יוצקים קלות עם מיונז (עלינו לזכור שהירקות עצמם עדיין יתנו למיץ) וערבבו.

להגשה מקורית יותר תוכלו לעשות אחרת: שמים את הירקות בשכבות בכוסות, מורחים כל רמה בתערובת של מיונז ושום. אתה מקבל מנה ראשונה מעניינת למדי.

מנה ראשונה לבבית עם נקניק

בדרך כלל, למפגש האורחים, עקרות הבית מנסות קודם כל לבשל פרוסות ירקות או בשר לשולחן. תחילת הארוחה נמשכת זמן רב. כאשר הזמן מוגבל, ניתן לשלב בין שתי המנות הללו, למשל, להכין סלט ירקות עם נקניק. התוצאה היא חטיף מדהים תוך דקות.

כדי להכין אותו, אתה רק צריך:

• 4 גזר קטן;
• 3 שיני שום;
• 2 פרוסות נקניק מבושל;
• 100 גרם מיונז;
• מלח;
• פלפל גרוס.

הכנת סלט לא תהיה קשה. לשם כך:

1. ראשית יש לקלף את הגזר השטוף ואז לשפשף על פומפיה גסה.
2. קוצצים דק את השום בעזרת סכין חדה. הוסף אותו לגזר.
3. מפזרים את המוצרים במלח, פלפל, שופכים מיונז ומערבבים מיד.
4. שים את המסה המוגמרת בקערת סלט.
5. הכינו רשת מיונז קלה.
6. מקשטים עם נקניק שנחתך לקוביות דקות (או קש).

כל אורח בצלחת שלו יכול לערבב את החומרים, או לאכול נקניק וירקות בנפרד.

סלט גזר עם שום, מיונז וכרוב

אוהדים של תערובות ירקות צריכים להוסיף כרוב לסלט הגזר. עדיף אם הוא לא לבן ראש, אלא בייג'ינג. מומחים רואים בכך לא רק מוצר תזונתי, אלא גם מוצר שימושי במיוחד. מומלץ לאכול לאנשים הסובלים מכיב בקיבה, כמו גם לאנשים הסובלים מבעיות לב.

כדי להכין תערובת ויטמין כזו תצטרך:

• 1 גזר גדול;
• 0.5 ק"ג כרוב בייג'ינג;
• 100 גרם מיונז;
• מלח;
• חבורה של פטרוזיליה;
• 1 שן שום.

הוראות שלב אחר שלב:

1. קוצצים דק את הכרוב.
2. יש לשפשף גזר על הפומפיה הגדולה ביותר.
3. קוצצים את הירוקים באופן אקראי בעזרת סכין חדה.
4. סחט את שן השום דרך מכבש. סכום זה יהיה מספיק. הסלט לא צריך להיות קשה מדי.
5. אוספים חומרים מוכנים בכלי נקי.
6. מוסיפים מיונז ומערבבים היטב.

מסתבר סלט טעים וריחני במיוחד, שאידיאלי לתזונה טיפולית ומונעת.