הטעם המתון והנייטרלי של אבוקדו משלב בצורה מושלמת עם מרבית המוצרים. פרי חטיפים רבים עשויים חטיפים בריאים רבים. ביניהם סלט עם אבוקדו ומקלות סרטנים.

חטיף פשוט

נכין חטיף פשוט ומזין, בו כל המרכיבים משולבים באופן אידיאלי:

  • אבוקדו (פרסאוס אמריקאי, אגס תנין);
  • מיץ לימון;
  • בשר סרטנים (חבילה);
  • חצי בצל;
  • קצת מיונז.

אנו מכינים חטיף כדלקמן:

  1. חותכים את הפרי לאורכו ומסירים את האבן.
  2. חותכים את עיסת הפירות לקוביות, אך לא קצוצים מדי.
  3. מפזרים את הפירות במיץ לימון.
  4. קוצצים דק את הבצל.
  5. טוחנים בשר סרטנים לקוביות.
  6. מערבבים הכל במיונז.
  7. טעמים עם גרגרי מלח ופלפל.

במקום רוטב מיונז, אפשר לקחת שמנת חמוצה.

בתוספת תירס

תירס עסיסי מתאים באופן מושלם למתאבון אבוקדו.

לבישול, קח את המוצרים הבאים:

  • 195 גרם בשר סרטנים בצורת מקלות;
  • פרי פרס אמריקני;
  • 25 גרם בצל לבן;
  • 220 גרם תירס משומר;
  • רוטב מיונז;
  • שמיר.

אנחנו מכינים סלט בצורה כזו:

  1. אנו מנקים את הפירות ומוציאים את האבן.
  2. חותכים את עיסת הפירות לקוביות.
  3. בצל ואכסי אכילה גרוסים ריבועים.
  4. מערבבים הכל בקערת סלט ויוצקים את התירס מהפחית.
  5. ממליחים ומפיצים את המיונז תוך ערבוב בכף.

לפני ההגשה הניחו ענפי שמיר מלמעלה.

בישול עם עגבניות

די מהר אתה יכול להכין סלט טעים עם אבוקדו ועגבניות.

זה מתאים לשולחן יומיומי ועשוי מרכיבים מסוימים:

  • שני פירות של פרסאוס אמריקני;
  • 240 גרם מקלות סרטן;
  • פטרוזיליה טרייה;
  • בצל ירוק;
  • 210 גרם עגבניות;
  • שני מלפפונים;
  • מיונז.

מתכון שלב:

  1. חותכים את בשר הסרטנים לפרוסות בינוניות.
  2. אנו קוצצים את האבוקדו לשניים ומעלים את האבן.
  3. חותכים את הבשר לריבועים.
  4. שוטפים את זלנצי ויוצרים מהם קוביות בעזרת סכין.
  5. אנו שוטפים את הירוקים ולא קוצצים גס.
  6. חותכים עגבניות לפרוסות דקות.
  7. קוצצים את הבצל בעזרת טבעות.
  8. מערבבים את כל החומרים יחד בקערה.
  9. מוסיפים רוטב ומלח.

למען החדות, אתה יכול להוסיף קצת כמוסה.

סלט עם אבוקדו, מקלות סרטן ומלפפון

גרסה זו של החטיף מוגשת בדרך כלל בטארטלטים. רכיבים עדינים בשילוב עם רעננות הירוקים לא ישאירו אף אחד אדיש.

רכיבים הכרחיים:

  • 0.2 ק"ג מקלות סרטן;
  • 190 גרם מלפפון טרי;
  • 70 גרם גבינת גבינה;
  • 20 מיליליטר מיץ לימון;
  • 6-8 טארטלטים;
  • כוסברה;
  • 25 מיליליטר מיונז;
  • פרסאוס אמריקאי (דבר).

בישול מנה ראשונה גורמה:

  1. אנו קוצצים את האבוקדו לשני חלקים ומוציאים ממנו את הבשר.
  2. לוש אותו במזלג למצב של מחית ומפזרים עליו מיץ הדרים.
  3. קוצצים את מקלות האכילה ומוסיפים למחית.
  4. זלנטים ללא עור משפשפים על חלק גדול.
  5. בקערת סלט מערבבים מלפפון, מחית פירות עם מקלות אכילה וגבינת קוטג '.
  6. מוסיפים את הרוטב המלוח. מערבבים עם כף.
  7. אנו מורחים חלקים של מנות ראשונות בטארטלטים ומקשטים בירוקים.

במקום טארטלטים, תוכלו להשתמש בסירות מגולפות מאגס תנין.

מתאבן פטריות

מסתבר שסלט טעים להפליא עם אבוקדו ופטריות.

זה ידרוש:

  • פרי פרסאוס אמריקני;
  • 200 גרם שמפיניונים כבושים;
  • ראש בצל;
  • 170 גרם מקלות סרטן;
  • ארבע גיליונות חסה;
  • מיץ לימון;
  • ארבע כפות מיונז.

בישול חטיף פטריות עם פירות:

  1. אנו קוצצים את מקלות הסרטנים לאורך הקשיות, ואז - לשניים.
  2. חתכנו את הפטריות לפרוסות דקות, ואת הבצל לחצאי טבעות.
  3. אנו מפנים את הפרסיאוס מהעור ומסירים את האבן. הופכים את העיסה עם הסכין לקוביות ומתבלים במיץ לימון.
  4. מערבבים את כל המוצרים, המלח, הפלפל ומתבלים במיונז.

מורחים את המתאבון בצורה חלקית על עלי סלט.

עם כרוב סיני

כרוב פקין מסתדר טוב עם אבוקדו ובשר סרטן. לאחר תדלוק, הוא ממוקם רך ועסיסי.

אנו מכינים מנה ראשונה של המרכיבים הבאים:

  • 250 גרם כרוב סיני;
  • 140 גרם מקלות סרטן;
  • פרי פרסאוס אמריקני;
  • פחית תירס משומר;
  • מלפפון ירוק טרי;
  • מיונז.

פעולות צעד צעד:

  1. גרוס את טבעות הכרוב.
  2. טוחנים את המלפפון בקשיות.
  3. חותכים את האבוקדו לקוביות.
  4. מערבבים את הפרוסות ומוסיפים את התירס.
  5. טעמים במלח ומתבלים במיונז.

אל תשים הרבה רוטב מיונז, הכרוב יאפשר למיץ שלו.

עם אגס

למתכון הבא אנו לוקחים רכיבים מסוימים:

  • פרי פרסאוס אמריקני;
  • אגס אחד;
  • 6-8 מקלות סרטן;
  • מלפפון ירוק גדול;
  • 100 גרם מוצר גבינה;
  • שמיר;
  • 2 שיני שום;
  • מיץ לימון;
  • שמן זית.

אנו מכינים את האוכל בשלבים:

  1. קולפים את האגס וחותכים לרצועות.
  2. המלפפון שלי וקוצץ את הקוביות.
  3. סרטן נדבק במצב למעגלים ומתמוסס לספירלות.
  4. חותכים את הגבינה לקוביות גדולות ושופכים אותה לספל, מוסיפים את המרכיבים הקודמים.
  5. אנו מנקים את אגס התנין וחותכים לעיגולים. פרשנו אותו בסלט.
  6. להלבשה מערבבים שמן זית ומיץ לימון. מוסיפים שמיר ושום כבוש.
  7. השקה את המוצרים עם התערובת.

אין לערבב מזון בצורה חזקה.

עם דגים מומלחים קלות

חובבי הסושי בוודאי יהנו מהמתכון הבא.

זה ידרוש:

  • מחצית הפירות של פרסאוס אמריקני;
  • חצי חבילה של מקלות סרטן;
  • מלפפון
  • בצל ירוק;
  • 200 גרם פורל מעט מומלח;
  • קצת מיונז.

מתכון עם דג אדום:

  1. חותכים את עיסת הפירות לקוביות בינוניות.
  2. אנו קוצצים את הבצל בריבועים.
  3. טוחנים את המלפפון לקוביות, מקלות סרטן לטבעות.
  4. עירית קצוצה דק.
  5. חתכנו דגים אדומים לחתיכות בעזרת סכין או מפרקים ביד.
  6. שופכים את המיונז ומערבבים.

אנו מתייחסים לאורחים מייד לאחר הבישול.

עם ביצים

חטיף פשוט ימשוך ילדים ומבוגרים רבים.

המוצרים הבאים מוצגים בו:

  • 190 גרם מקלות סרטן;
  • שלושה חלמונים מבושלים וחלבון;
  • פרי פרסאוס אמריקני;
  • 115 גרם גבינה;
  • שני מלפפונים ירוקים
  • 45 מיליליטר רוטב מיונז.

אנחנו מכינים סלט עם מקלות אבוקדו, ביצה וסרטן:

  1. שלושה מוצר גבינות בחלק גדול.
  2. טוחנים את החלמונים והחלבונים.
  3. מלפפונים קצוצים לקוביות דקות.
  4. אנו מוציאים את עיסת הפרי והופכים אותו לקשיות.
  5. אנו מפרשים את הפרוסות בשכבות, החל מפרי פרי.
  6. ואז קו הביצים, אחרי מקלות.
  7. השלב הבא הוא קשיות מלפפון, ואז גבינה.
  8. אנו מצפים את כל הרמות ברוטב מיונז.

יש לשמן את המשטח עם רוטב ולקשט בזיתים או בפרח מלפפון.