שעועית היא מוצר בריא ומזין מאוד. בערכו לגוף האדם הוא מושווה אפילו לבשר. ניתן להכין ממנו מנות רבות ומעניינות וטעימות, למשל סלט עם שעועית ונקניק.

מתכון פשוט

סלט פשוט עם שעועית ונקניק מבושל הוא כל כך קל ומהיר לביצוע שאפשר אפילו לקבל זמן לבשל אותו לארוחת הבוקר לפני היציאה לעבודה. בנוסף, הוא די מזין ואינו דורש תוספת של מלח. כדי להכין אותו תצטרך:

  • 6-7 תפוחי אדמה בינוניים;
  • 1 כוס שעועית (כל);
  • 300 גר 'נקניק מבושל (הטוב ביותר של הרופא);
  • 2-3 חמוצים קטנים;
  • 1 בצל קטן;
  • 1/3 כפית סוכר
  • פלפל גרוס לפי הטעם;
  • מיונז לפי הטעם;
  • שמיר או כל ירק אחר.

 

תהליך הכנת הסלט הוא גם פשוט מאוד:

  1. מרתיחים את תפוחי האדמה, מסננים את המים ומצננים. ואז מקלפים וחותכים לקוביות קטנות.
  2. הרתיחו שעועית (ניתן להשתמש בפולים משומרים לבנים או אדומים), סננו את הנוזל.
  3. חמוצים קוביות. אם הקליפה גסה מדי, עדיף להסיר אותה.
  4. חותכים את הנקניק לקוביות.
  5. קלף וקוצץ דק את הבצל.
  6. קוצצים שמיר.
  7. מערבבים את כל המרכיבים ומתבלים ברוטב מיונז, סוכר ופלפל.

בכדי לתת לסלט חריפות וייחוד, אפשר להוסיף אליו מיץ לימון או חרדל יבש. הסלט מאוד תכליתי ובלתי יומרני, ולכן, כרצונך, אתה יכול להוסיף אליו כמעט כל מרכיב, למשל, ביצים מבושלות, פלפל, וכו '.

אנו מוסיפים את המנה לפיצוחים

הוספת קרקרים לכל מנה תעניק לו לא רק טעם ושובע פיקנטיים, אלא גם קראנץ 'נעים.סלט עם שעועית, קרקרים ונקניק, שיעריכו גם מבוגרים וגם ילדים, יכול להוות פינוק נהדר לשולחן החגיגי. כדי להכין אותו תצטרך את המרכיבים הבאים:

  • 0.5 כוס שעועית מבושלת;
  • 1 פחית אפונה ירוקה;
  • מלפפון טרי קטן;
  • 2-3 ביצים קשות;
  • 200 גרם נקניק מבושל;
  • 3 גבינה מעובדת;
  • בצל קלוף קטן;
  • מיונז;
  • 2 פרוסות לחם או כיכר (אפשר לקנות חנות חבילת קרקרים מוכנים בחנות);
  • מלח, תבלינים לפי הטעם.

 

לאחר שהכנתם את כל המרכיבים הדרושים תוכלו להתחיל לעבוד:

  1. חותכים את הנקניקיה והמלפפון לפרוסות.
  2. קוביות את הביצים.
  3. קוצצים את הבצל דק.
  4. הסר את הגבינה המעובדת למשך 10 דקות במקפיא, ואז גרד.
  5. חותכים את הכיכר לסורגים דקים ומייבשים בתנור.
  6. מערבבים הכל, מוסיפים מלח ותבלינים ומתבלים במיונז.

כך שניתן להוסיף סלט טעים וקל להכנה לתפריט החג או פשוט לבשל אותו כדי לרצות את יקיריהם.

סלט שעועית מעושן

אפשרות נהדרת לסלט מהיר היא סלט עם שעועית ונקניק מעושן. יחד עם זאת, בהתאם לנקניק שנבחר, גווני הטעם של המנה כולה ישתנו גם הם. לדוגמא, שימוש בסלמי בסלט יעניק לך טעם מלוח וטארט. Cervelat ייתן גוונים רכים יותר. אבל בכל מקרה, סלט כזה יהיה רווי בארומה מעושנת טעימה. אגב, המנה הזו עשירה למדי בקלוריות.

קרא גם:סלט שעועית משומר

לסלט תצטרך:

  • 1 פחית שעועית אדומה משומנת לסלט;
  • 150 גרם גבינה קשה;
  • חבילה של קרקרים;
  • 250 גרם נקניק מעושן;
  • מיונז;
  • ירוקים.

 

נקניק וגבינה חתוכים לקוביות. מערבבים את כל החומרים. את הפיצוחים עדיף להוסיף רגע לפני ההגשה, כך שלא יהיה להם זמן לספוג. סלט לבבי וריחני עם שעועית ונקניק מעושן מוכן!

מתכון תירס

במנה המכילה שעועית ותירס יש כמות עשירה של חלבונים צמחיים. ניתן אפילו לכלול אותו בתפריט הדיאטה, מכיוון שהוא מאוד מספק ומזין. להכנת סלט עם שעועית, נקניק ותירס אינו דורש זמן רב, זה פשוט מאוד, וכל המוצרים עבורו אינם דורשים הכנה מקדימה:

  • 1 פחית תירס, שעועית ואפונה ירוקה;
  • 250 גרם נקניק מבושל;
  • חבילת קרקרים אחת (לא חובה);
  • מיונז (כדי לכלול סלט בתזונה, אתה יכול להחליף מיונז בשמן זית).

 

שעועית, תירס ואפונה צריכים לזרוק במסננת כדי לאפשר למרינדה להתנקז היטב. ואז מערבבים הכל, מוסיפים את הנקניקיות הקוביות ומתבלים במיונז.

קרא גם: מרק שעועית משומר

עם שעועית משומרת, נקניק וגזר

סלט זה לא רק טעים ומשביע במיוחד, אלא גם בריא מאוד, מכיוון בנוסף לקטניות (מקור לוויטמינים B6 ו- C), הוא מכיל גזר, שגם כשהוא מבושל לא מאבד נוכחות של קרוטן, ויטמינים A, C, PP. כדי להכין אותו תצטרך:

  • 1 פחית שעועית
  • 300 גרם נקניק מעושן או מעושן למחצה;
  • 1 גזר מבושל בינוני;
  • 1 בצל בינוני;
  • מיונז.

 

כדי להכין סלט טעים, עליכם לעקוב אחר התיאור:

  1. שים את השעועית בכלי עמוק, לאחר שנקזת את המרינדה.
  2. חותכים את הנקניק לקוביות או רצועות.
  3. קולפים את הגזר וקוצצים דק.
  4. בצל חתוך לחצאי טבעות.
  5. מוסיפים מיונז ומערבבים.

מנה ראשונה טעימה עם עגבניות

סלט עם שעועית, נקניק ועגבניות יעזור לגוון את השולחן החגיגי ויפנה לכל האורחים. בנוסף, תוכלו לבשל אותו ללא סיבה, מכיוון זה לא דורש עלויות כספיות גדולות וזמן. עבור מנה כזו תצטרך:

 

  • 1 פחית שעועית
  • 200 גרם סרוולט;
  • 3 עגבניות קטנות;
  • 3 ביצים קשות;
  • מיונז;
  • 1 כף מיץ לימון.

שלבי בישול:

  1. יש לערבב שעועית במיץ לימון ולתת לו להתבשל.
  2. קלף עגבניות וזרעים.
  3. חותכים את הנקניק והעגבניות לרצועות דקות.
  4. חותכים את הביצים לקוביות קטנות.
  5. מערבבים הכל עם מיונז.

אפשר לקשט את הסלט בפרוסות ירקות ולימון.

 

סלט קל

התפריט התזונתי אינו כולל שימוש במאכלים שומניים ועתירי קלוריות, אך אפילו בדיאטה קפדנית תוכלו לטפל בעצמכם במנות מעניינות וטעימות. לדוגמה, סלט קליל עם שעועית ונקניק מבושל יבהיר בצורה מושלמת את התפריט הקפדני ולא יוסיף קילוגרמים מיותרים.

רכיבי סלט:

  • 150 גרם נקניקיות של רופא;
  • 0.5 פחיות שעועית;
  • 1 בצל קטן;
  • 2 מלפפונים טריים;
  • 100 גרם גבינת קוטג 'נטולת שומן עם עקביות נוזלית (ניתן להחליף ביוגורט טבעי);
  • 3 ביצים מבושלות;
  • 1/3 כפית חרדל יבש.

אתה יכול להכין סלט כזה באופן הבא:

  1. תחילה הכינו את ההלבשה, זה צריך להיות מעט חודר. לשם כך יש לטחון חלמון 1 עם חרדל וגבינת קוטג ', אם תרצו, תוכלו להוסיף ירקות.
  2. חותכים את הנקניקיה, המלפפונים, הביצים והבצל לקוביות.
  3. מערבבים הכל יחד עם רוטב.

מנה נפלאה כזו ניתן לצרוך מבלי לדאוג להופעת עודף המשקל.

קרא גם:סלט עם שעועית ופטריות

עם גבינה

ניתן להגיש סלט נפלא עם שעועית, נקניק וגבינה הן כמתאבן והן כמנה עיקרית, בגלל השובע והערך האנרגטי הגבוה של המוצרים שהוא מכיל:

  • 200 גרם נקניק מבושל;
  • 1 פחית שעועית
  • 3 שיני שום;
  • 80 גרם גבינה;
  • 3 עגבניות קטנות;
  • ירקות לפי הטעם (אפשר להוסיף שמיר, פטרוזיליה, כוסברה, בזיליקום וכו ');
  • מיונז.

יש לחתוך גבינה ונקניק לרצועות דקות, עגבניות - לקוביות קטנות, לגרר שום על פומפיה עדינה. מערבבים את כל המרכיבים עם מיונז ועשבי תיבול.