סלט עם שעועית ומקלות סרטנים - 7 מתכונים מהירים להכנת סלט טעים

חטיף טעים מצוין לכל חג או על שולחן יומיומי - כולם ללא יוצא מן הכלל ייהנו מסלט עם שעועית ומקלות סרטנים. ישנן מספר אפשרויות לבישול, עם מגוון מאכלים משלימים. הסלט מוכן מהר מאוד, הוא מכיל חומרים שימושיים רבים. מתאים לכל תוספת, להרוות ולהעשיר את הגוף בוויטמינים, יסודות קורט.

סלט קלאסי עם שעועית ומקלות סרטנים

עדיף לבשל את הסלט הזה עם שעועית משומרת, שאינכם צריכים להשרות מראש ולבשל זמן רב. באשר למקלות הסרטנים, אתה יכול להשתמש בכל, הכי חשוב טרי ואיכותי.

להכנת המנה, עליכם להצטייד:

• שעועית מוגמרת (כל) - 200 גרם;
• בשר סרטנים - 180 גרם;
• אשכים - 2 יח ';
• ירקות;
• רוטב מיונז;
• תבלינים
• תיבול.

הביצים רותחות עד שהן רכות. כדי למנוע פיצוח מעטפת, ניתן להוסיף מעט מים או חומצה אצטית למים. מומלץ לשפוך את המוצר המוגמר עם מים קרים, ואז לנקות וטוחנים בעזרת סכין.

חותכים את בשר הסרטנים לקוביות קטנות, מעבירים לקערת סלט. להוסיף להם שעועית מוכנה, ביצים, ירקות קצוצים דק. מערבבים הכל, מתבלים במלח ותבלינים. מוסיפים את הכמות הנכונה של הרוטב, מערבבים. ניתן להגיש את הסלט על ידי קישוט בעשבי תיבול או עגבניות קטנות.

עם פלפל

סלט מהיר, עשיר בוויטמינים, קל להכנה במטבח הביתי לארוחת ערב או לבואם הבלתי צפוי של האורחים.

מכינים מנה המבוססת על:

• שעועית אדומה משומרת - 280 גרם;
• גבינה קשה - 190 גרם;
• מקלות סרטנים - 180 גרם;
• פלפל אדום מתוק;
• רוטב מיונז;
• ירקות פטרוזיליה;
• תבלינים.

חטיף שעועית אדומה זו תוססת מאוד בשל ההרכב העשיר שלה. זה לא דורש קישוט נוסף, הוא נראה יפה, יש לו טעם מצוין. מגישים אותו מיד לאחר הבישול.

ראשית, חותכים מקלות סרטן טרום קלופים. פלפל אדום קלוף מגרעינים קצוץ בקשיות קטנות. משפשפים גבינה קשה על פומפיה - רגילה או מתוקה. הירוקים שטופים מראש קצוצים דק, השעועית מקופלת למסננת כדי להסיר את המלח.

כל המוצרים הפרוסים מונחים בקיבולת גדולה ומתובלים בתבלינים ורוטב. הכל לוש ביסודיות ומוגש לשולחן.

מתאבן עם תירס

מקלות סרטן הולכים טוב עם תירס. אם מוסיפים להם מעט שעועית מתקבלת מנה מעניינת, מאוד מזינה, קלה להכנה.

מכין אוכל מ:

• בשר סרטנים - 400 גרם;
• תירס משומר - 1 פחית;
• שעועית - 280 גר ';
• פלפלים צהובים ואדומים;
• ביצים - 3 יח ';
• ירקות;
• רוטב מיונז בינוני-שומן.

קוצצים את הביצים המבושלות. מקלות סרטן ופלפל חתוכים לקוביות קטנות. בקערת סלט מעורבבים שעועית, מקלות סרטן, ביצים, תירס ומוצרים אחרים. הכל לוש, מתובל ברוטב לפי הטעם. אתה יכול לתת למנה צורה יפה באמצעות הטבעת הקולינרית.

סלט מהיר עם שעועית אדומה משומרת

המנה מוכנה על בסיס:

• מקלות סרטנים - 150 גרם;
• שעועית משומרת - 180 גרם;
• ביצי עוף - כמה חתיכות;
• בצל ירוק;
• מקלות סרטן - 190 גר ';
• לחם שיפון או קרקרים מוכנים;
• שום
• שומן צמחי;
• מלחים;
• רוטב מיונז.

ראשית, כל המוצרים מוכנים. הביצים מבושלות וקולפות, שעועית משומנת ותירס מקופלות למסננת. לחם קוביות מיובש על תבנית אפייה בתנור. רוטב מוכן בנפרד משמן ושום המועבר דרך בית בד, הושלכו לתוכו כמה שורקים להשרות במשך כמה דקות. בכדי להסיר עודפי שומן, יש להניח קרקרים על מגבת נייר לאחר ההכנה.

טוחנים בשר סרטנים ואשכים, קוצצים ירקות. מערבבים עם שעועית, תירס, בצל ירוק. להתלבש עם רוטב ומלח. לפני ההגשה מוסיפים קרקרים.

גרסה פשוטה עם ביצים

זהו אחד הסלטים הפשוטים והמהירים ביותר.

הוא נערך על בסיס:

• מקלות סרטן - 235 גרם;
• תירס משומר - 280 גרם;
• בצל;
• ביצי עוף מבושלות - 5 יח ';
• שעועית משומרת - ½ פחיות;
• מיונז.

בצל, ביצים ומקלות סרטן חתוכים לקוביות. מי מלח מוסרים שעועית ותירס. כל הרכיבים מעורבבים בכלי מתאים המתובל ברוטב.

אם תרצו, תוכלו להוסיף כמה מלפפונים ירוקים, חתוכים לקוביות, למתאבן. הם יוסיפו רעננות למנה וידללו אותה בצבע בהיר.

עם שמפיניונים

לכל חג תוכלו לבשל סלט פשוט, אך יחד עם זאת, סלט טעים של מוצרים זמינים.

כדי להכין אותו, עליך להצטייד ב:

• תירס - 380 גרם;
• שעועית לבנה - 380 גרם;
• מקלות סרטן - 250 גרם;
• בצל - כמה חתיכות;
• שמפיניונים טריים - 0.5 ק"ג;
• רוטב מיונז;
• שומן צמחי.

הפטריות נחתכות לצלחות יפות ומטגנות בשמן חם עד להזהבה עם בצל. טוחנים את בשר הסרטנים, שוטפים את השעועית ומכניסים למסננת. מערבבים את כל המוצרים בקיבולת גדולה, מלח, מתבלים ברוטב מיונז. מגישים עם כפות ירוקות של שמיר ופטרוזיליה.

זה מעניין:סלט שעועית ומתכון לסלט קריש

סלט: מקלות סרטנים, שעועית ועגבניות

להכנת חטיפים עליכם להצטייד:

• שעועית אדומה משומרת;
• מקלות סרטן - 270 גרם;
• עגבניות טריות - כמה חתיכות;
• שיני שום - לפי הטעם;
• ירקות;
• רוטב מיונז - 4 כפות;
• פלפל גרוס, מלח.

שוטפים שעועית, קוצצים את העגבניות דק ככל האפשר. טוחן מקלות סרטנים בעזרת סכין וקוצצים ירקות דק.מערבבים הכל בכלי גדול, מוסיפים שום קצוץ, רוטב, תבלינים. ערבוב.

לשולחן חגיגי עדיף להגיש את הסלט בכלי שקוף יפהפה, ולהניח את המוצרים על עלי סלט טריים. את החלק העליון ניתן לפזר עם קרקרים, חלמון ביצה. במקום מיונז, כדאי להשתמש ביוגורט ביתי.