כיום, סלט עם קירשקי ונקניק מעושן מוכר לרבים. הפופולריות המדהימה שלו נובעת משני גורמים: ראשית, מנה זו מהירה מאוד ופשוטה להכנה, ושנית, אתה יכול להשתמש כמעט בכל מוצר שנמצא בבית כמרכיבים ראשוניים. לתמיכה באמור לעיל, מוצע לקחת בחשבון כמה מהמתכונים המעניינים ביותר לסלט ייחודי זה.

סלט עם קריש, נקניק מעושן ושעועית

גרסה זו של הסלט עם kirieshki ונקניק מעושן נחשבת, אולי, לפשוטה ביותר.

כמובן, מכיוון שלעבודה אתה צריך רק:

  • 100 גרם מכל נקניק מעושן;
  • 2 חמוצים (ניתן לכבוש);
  • 100 גרם שעועית מבושלת (משומר)
  • 2 סדינים של סלט טרי;
  • 20 גרם kirieshek (או קרקרים שיפון רגילים);
  • כמה שפריצים של פטרוזיליה;
  • פלפל;
  • 50 גרם מיונז.

לבישול, מוצרים אלה אינם צריכים להיות נתונים לטיפול בחום נוסף.

אתה רק צריך לבצע כמה פעולות פשוטות:

  1. חותכים בעדינות את המלפפונים והנקניק לקוביות (או רצועות). הכל יהיה תלוי בצורה של kirieshek זמין.
  2. קוצצים גס פטרוזיליה וקרע את עלי החסה בידיים.
  3. מסננים את השעועית. אין צורך בנוזל נוסף בסלט. אם משתמשים בפולים משומרים, אז אתה רק צריך לפתוח את הצנצנת ולנקז ממנה את כל המלח. שעועית בעגבנייה לסלט זה לא תעבוד.
  4. שים את כל המאכלים המוכנים לצלחת, פלפל, יוצקים עם מיונז ומערבבים היטב.
  5. מפזרים את המנה המוגמרת עם קירשקי.

עדיף לאכול סלט כזה מייד, עד שהקרקרים ספוגים. במידת הצורך ניתן להמליח מעט את המנה.

עם גזר קוריאני

על סמך המתכון הקודם, אתה יכול לבשל סלט חדש לחלוטין עם קרקרים ונקניק מעושן. מספיק לקחת גזר קוריאני במקום שעועית, ולהחליף את הירקות ועלי החסה בבצל. רכיבים אלו יעניקו למנה את החדות החסרה ויהפכו את טעמו לפיקנטי יותר.

לעבודה תצטרך:

  • נקניקיות מעושנות 80 גרם;
  • 1 בצל קטן;
  • 200 גרם גזר קוריאני;
  • ½ פחיות שעועית משומר;
  • 2 חבילות של פיצוחים כלשהם;
  • מיונז.

סלט כזה מוכן ממש כמה דקות:

  1. קוצצים דק את הבצל והנקניק. צורת החסר במקרה זה לא משנה.
  2. מעבירים את המוצרים הכתושים לצלחת.
  3. הוסף להם גזר ושעועית מתוחה.
  4. מתבלים את הסלט במיונז ומערבבים.
  5. מכניסים את המנה למקרר למספר שעות. יש להחדיר אותו היטב כדי שהמרכיבים יוכלו להחליף ניחוחות.
  6. מיד לפני השימוש מוסיפים קרקרים ומערבבים.

כדי לקשט סלט כזה אתה יכול להשתמש בעלים פטרוזיליה טריים או בצל ירוק קצוץ.

בישול עם עגבניות

להכנת סלט עם קירשקי ונקניק מעושן עסיסי יותר, ניתן להוסיף עגבניות טריות למתכון שלה.

בנוסף, בזכות רכיב זה, המנה המוגמרת תהפוך מייד לבהירה ומושכת מאוד. אי אפשר שלא לשים לב לזה על השולחן. יש אפשרות אחת נפלאה שבה משתמשים רק בחמישה רכיבים: שעועית, קירשקי, נקניק מעושן, עגבניות ומיונז. הכל פשוט מאוד.

יש לקחת את המוצרים המתחילים בכמויות הבאות:

  • צנצנת שעועית משומרת;
  • 2 עגבניות בינוניות;
  • 200 גרם נקניק מעושן למחצה;
  • חבילת kirieshek אחת;
  • קצת מיונז.

טכניקת הבישול, באופן עקרוני, נשארת זהה:

  1. חותכים את הנקניק לרצועות.
  2. מרסקים את העגבניות לקוביות.
  3. מוציאים את השעועית מהצנצנת ומסננים.
  4. הרכיב את כל הרכיבים בקערת סלט.
  5. יוצקים אותם עם מיונז ומערבבים.

מנה זו אידיאלית לחטיף מהיר, כאשר אין זמן להעלות על הכלים מנות מורכבות לבישול.

סלט: נקניק מעושן, קירשקי ותירס

אם תרצה, ניתן להכין סלט עם קיריישקי ונקניק מעושן בסגנון צבע שונה. לשם כך, עליך רק לשנות את מערך המוצרים.

לדוגמה, תערובת הכוללת:

  • 200 גרם נקניקיות מעושנות;
  • קרקרים 80 גרם "קירשקי";
  • 1 פחית תירס משומר;
  • 100 גרם צ'יפס;
  • מיונז.

איך לבשל סלט כזה:

  1. חתוך בעדינות את הנקניקייה לרצועות.
  2. אם אין צ'יפס מוכן, תוכלו להכין אותו בעצמכם: לשם כך עליכם רק לקלף ולמעוך את תפוחי האדמה בקש דק, ואז לטגן אותו בכמות גדולה של שמן (מטוגן בשמן עמוק) ולקרר.
  3. שים את כל המוצרים בקערת סלט ומתבלים במיונז.

על השולחן, סלט כזה נראה חגיגי מאוד. נכון, יש הטוענים שמנה כזו מזיקה מאוד. כן, אכן כך. אבל לפעמים אתה באמת רוצה להתייחס לעצמך למשהו טעים, אם כי לא שימושי במיוחד.

עם מלפפון טרי

Kirieshki הם קרקרים מלוחים למדי עם הרבה תיבול חם. תוכלו להקל מעט בנוכחותם בסלט בעזרת מלפפון טרי. במקרה זה המנה לא מאבדת מהיכולת הפריכה שלה. עבור אפשרות זו, המתכון הידוע בספר הבישול כ"טעים "הוא אידיאלי. הוא משתמש בנקניק מעושן, מלפפון טרי, גבינה, קורי, כמו גם תירס, ביצים ושום. כלפי חוץ, סלט כזה מזכיר משהו לקיסר. אבל, למעשה, מדובר בתערובת בעלת אופי שונה לחלוטין.

עבור מנה כזו עליכם לקחת:

  • 3 ביצים;
  • 150 גרם נקניק מעושן;
  • 300 גרם תירס משומר;
  • חפיסת קיריזשק (רצוי עם טעם בייקון);
  • 2 שיני שום;
  • 50 גרם מכל גבינה קשה;
  • מיונז.

כדי להכין סלט, עליכם לבצע מספר צעדים פשוטים:

  1. שוטפים את המלפפונים וקולפים את הנקניק.
  2. חותכים את שני המוצרים הללו לרצועות.
  3. מרתיחים את הביצים תחילה, ולאחר מכן לאחר הקירור, מקלפים ומתפוררים לקוביות.
  4. טוחנים גבינה על פומפיה עם תאים גדולים.
  5. קוצצים דק את השום בעזרת סכין.
  6. השג את התירס מהפחית, לאחר שניקז ממנו את המלח.
  7. כל החומרים המוכנים (יחד עם kirieshkami) לאיסוף בצלחת אחת.
  8. יוצקים אותם בשפע עם מיונז ומערבבים.

המנה מתגלה די לבבית ומתאימה למדי לארוחת ערב מלאה.

מתכון גבינה מעושנת

לשילוב מוצרים הרמוני יותר, כדאי להוסיף גבינה קשה ולא רגילה לסלט עם קיריות ונקניק מעושן. לפי מאפייני הטעם לתערובת כזו, זה הכי מתאים.

יהיה צורך במרכיבים הבאים:

  • 200 גרם נקניקיות מעושנות;
  • 4 שיני שום;
  • חפיסת קרקרים אחת (רצוי לקחת אותה עם ארומה של בשרים מעושנים);
  • 1 עגבניה גדולה;
  • 200 גרם גבינת נקניק;
  • מיונז.

הוראות שלב אחר שלב להכנת סלט:

  1. חותכים את הנקניק לרצועות קטנות.
  2. חותכים את העגבניות בעדינות לקוביות.
  3. טוחנים את הגבינה על פומפיה עם תאים גדולים.
  4. שום פשוט קצוץ בסכין.
  5. אוספים את כל המוצרים האלה בקערה אחת, שופכים אותם קלות עם מיונז ומערבבים היטב.
  6. לפני ההגשה מפזרים את הסלט בפירורי לחם. אין לעשות זאת לפני כן: אחרת הם יהפכו רכים והמנה תיהרס.

לא כדאי לסלט כזה להתכונן לעתיד. התערובת צריכה להיות טרייה ופריך.

סלט חג "עז בגינה"

כדי להפתיע את האורחים לשולחן החגיגי, תוכלו להכין סלט, המכונה באופן פופולרי "עז בגינה".

לאחרונה זה היה מאוד פופולרי. שיטת הכנת המנה היא שכל מרכיביה נמחצים תחילה, ואז מונחים בצורה מסודרת עם תלוליות סביב כל היקף הצלחת.

לגרסה הפשוטה ביותר של סלט מקורי זה עליכם לקחת:

  • 150 גרם נקניק מעושן וכמה גבינה קשה;
  • 2 ביצי עוף מבושלות;
  • 1 עגבנייה טרייה;
  • קרקרים של 100 גרם.

אפילו ילד יכול להתמודד עם הכנת המנה הזו.

התהליך מורכב משני שלבים:

  1. מוצרים עיקריים (גבינה, נקניק, ביצים ועגבניות) חתוכים לרצועות בינוניות.
  2. שים אותם בערימות על צלחת שטוחה. בסמוך לשפוך קרוטונים באותה צורה.

בצורה זו, הסלט מוגש על השולחן. לצדו, בהחלט חייבים לשים קערה עם קצת רוטב (עדיף לקחת מיונז). ניתן לצרוך את כל המרכיבים בנפרד או לערבב בצלחת, מתובלת ברוטב ארומטי.