סלט קיווי - 12 מתכונים

כל הסלטים עם הקיווי מפתיעים עם טעמם הלא שגרתי. פרי חמוץ זה הולך לא רק עם פירות וירקות אחרים, אלא אפילו עם מוצרי חלב ובשר. החטיפים הללו מושלמים לחגיגה חגיגית.

סלט עם קיווי, עוף וגבינה

רכיבים: עד 200 גרם עוף מבושל, 2 ביצים קשות, 60 גרם גבינה, מלפפון, 60 גרם תירס משומר, 2 כפות. l מיונז, 3 חסה עלים, מלח, 2 יח '. קיווי בשל.

1. בשר מקורר נקרע בסיבים. ביצים ופירות קצוצים באופן אקראי. אתה יכול למרוח אותם גס או לקצוץ אותם לקוביות. מלפפונים נחתכים בפרוסות והגבינה נמעכת לפירורים.
2. סיבי העוף מוזגים לקערה מכוסה בחסה. רשת מיונז נמשכת על גבי.
3. עיגולי מלפפונים מונחים על הרוטב. רשת המיונז נמשכת שוב.
4. להלן ביצים, גבינה מגורדת עם רוטב ועיגולי פרי. ניתן להמליח מיונז במידת הצורך.

סלט מוכן עם קיווי, עוף וגבינה מפוזרים גרעיני תירס ומוגשים לשולחן.

"צמיד מלאכי"

רכיבים: עוף, 4 ביצים מבושלות, 4 קיווי בשלים אך לא רכים, תפוח ירוק בינוני, 1 pc. גזר, עירית, מיונז זית, 1 כף. l מיץ ליים, מלח.

1. ירקות שורש ובשר מבושלים במנות נפרדות.
2. העוף מקורר ושני קיווי חתוכים עם קוביות מיניאטוריות. תפוח ללא קליפה נמעך.
3. גזר וביצים צוננים משפשפים על פומפיה בינונית.
4. מיונז מעורבב עם מחית שום ומוסיפה.
5. כוס מונחת במרכז הצלחת. פזורות סביב קוביות קיווי עם רוטב.
6. להלן שכבת ביצים וגזר עם מיונז.
7. ואז זורים קוביות תפוחים ומפזרים מיץ סיד.
8. את שאר הפירות נחתכים וחותכים לשניים, לאחר מכן הם מונחים בצורה מסודרת על גבי החטיף. הכוס מוציאה.

הסלט המתקבל "צמיד מלאכי" נותן להשרות בקרירות.

סלט קיווי "רוך"

רכיבים לכל קילו פילה עוף מעושן: 4 ביצים מבושלות, 120 - 140 גרם גבינה חצי קשה, 80 גרם אגוזי מלך (נוקליאולי), 3 קיווי, מיונז קלאסי, מלח.

1. פילה מעושן נחתך לקוביות מיניאטוריות. קיווי קצוצים באופן דומה.
2. אגוזים קצוצים בכל דרך נוחה. אפשר פשוט לקצוץ אותם בעזרת סכין חדה או לעבד אותם עם זרבובית בלנדר מיוחדת.
3. הביצים והגבינה המצוננות משפשפים דק.
4. עדיף לפזר את הסלט עם קיווי "רוך" בשכבות.
5. מוצרים הולכים בזה אחר זה בסדר הבא: חזה מעושן עם מיונז קלאסי מלוח, אגוזים, ביצים עם מיונז, גבינה.
6. מפזרים מעל הסלט פרוסות של פרי אמרלד.

כדי להפוך את המתאבן חלק ויפה במראהו, כדאי להשתמש בטבעת הגשה להיווצרותו.

"אמרלד placer" לחג

הרכב המרכיבים לכל קילו פילה עוף: בצל, 100 גרם גבינה, 2 עגבניות בשריות, 3 קיווי, 3 יח '. ביצים מבושלות, מלח, מיונז קלאסי, תערובת של פלפלים טחונים.

1. הפילה מבושל עד שהוא רך, קצוץ לקוביות או מקלות ארוכים ודקים ומניח על צלחת.
2. הבצלים קצוצים דק ככל האפשר ופזורים מעל.
3. מושכת רשת נדיבה של מיונז עם מלח ופלפל.
4. מחלקים שכבה של גבינה מגורדת וקוביות עגבנייה.
5. שוב, נמשך רשת של רוטב.
6. נותר לחלק את הביצים המגורדות וחתיכות הקיווי הגדולות מעל הסלט. הם צריכים להניח חטיף על כל הצדדים.

הסלט הטעים ביותר "אמרלד פלייס" הופך לאחר שעה של השרייה בקרירות.

סלט פשוט עם מקלות קיווי וסרטן

רכיבים: 210 - 230 מקלות סרטן עסיסיים, אבוקדו בשל, תפוח חמוץ, 1 יח '. קיווי, 5 ביצי שליו מבושלות, שום, 1 כפית. מיץ ליים, מיונז, עשבי תיבול טריים.

1. אבוקדו נפטר מהעור והזרעים ונחתך לפרוסות דקות.
2. הפרי הקצוץ נשלח מיד לקערת הסלט ומכוסה במיונז מעורבב במלח, עשבים קצוצים ושום מועך.
3. להלן קוביות קיווי, תפוח ורבע ביצים מבושלות.
4. האחרון חתיכות קטנות של מקלות סרטן להרדם מספיק.

אם המתאבון מופץ בשכבות, אז באופן סלקטיבי הם נמרחים ברוטב. או שאתה יכול פשוט לערבב את החומרים בקערת סלט גדולה.

בישול עם גזר קוריאני

רכיבים: 300 גרם עוף מבושל, 150 גרם גבינה, 3 ביצים מבושלות, 1 יח '. קיווי ותפוח, עד 200 גרם גזר קוריאני פיקנטי, רוטב.

1. הפילה קצוץ דק.
2. ביצים מחולקות לרכיבים ומשפשפים היטב. התפוח קלוף וקוצץ בעזרת פומפיה גסה.
3. גזר קוריאני נסחט מהמרינדה. במידת הצורך, הקש מתקצר.
4. מנקים את הקיווי, חותכים לחצי לאורכו ואז פורסים.
5. ניתן לערבב את כל המוצרים או להניח אותם בשכבות שרירותיות. במקרה האחרון, המתאבן יתחיל בבשר, ויגמר בחלמונים.

אפשר לתבל את הסלט בכל רוטב מלוח מתאים. מתאים למטרה זו ולמיונז הקלאסי הרגיל.

סלט "אפריקה" עם קיווי

הרכב הרכיבים: 1 pc. קיווי, 200 גרם עוף, 1 pc. תפוחים, 40 גרם גבינה, 2 ביצים מבושלות, 70 גרם גזר קוריאני, מלח, מיונז זית.

1. הבשר מבושל עד שהוא רך, מוציא מהעצמות וקוצץ דק. זו תהיה השכבה הראשונה של החטיפים. עדיף לבחור רגלי עוף לסלט כזה, כיוון שהטעם הטרי של הפילה יאבד בין שאר המרכיבים.
2. פרוסות דקיקות של קיווי מחולקות על גבי.
3. חלקים מביצים מקוררות משפשפים בנפרד. חלבונים - גדולים, חלמונים - דק.
4. על קיווי מוזגים תפוח מגורד, רשת מיונז מושכת על גבי ומוזגים מלח.
5. לאחר מכן מגיעים הסנאים עם הרוטב, גבינה מגורדת גסה, גזר קוריאני עם מיונז סחוט מהמרינדה, וחלמונים מפוררים.

מעל הסלט "אפריקה" ניתן לקשט לטעמך. לדוגמה, שאר חתיכות הקיווי או כל עשבי תיבול טריים.

איך להכין חטיף תפוחים

הרכב המרכיבים: תפוח ירוק, 1 pc. גזר מבושל, 90 גרם עוף מבושל, 4 קיווי קטן, 2 ביצים מבושלות, מיונז, מלח, 1 כף. l מיץ ליים.

1. עוף חתוך לקוביות משומן במיונז מלוח ומונח על קערה.
2. מלמעלה מחלקים חתיכות קיווי קלופים (3 יח ').
3. ואז מגיע גזר מגורר עם מיונז, תפוח קצוץ מפוזר מיץ ליים, וביצים מגורדות עם מיונז.

את הקיווי שנותר נחתך לפרוסות דקות, הנערמות זו על גבי זו בעיגול בצורת פרח.

סלט פאווה קיווי

רכיבים: עד 300 גרם נקניק מבושל, 150 גרם גבינה, 4 ביצים מבושלות, קיווי, 1/3 כף. תירס משומר, מלח, מיונז על ביצי שליו.

1. הביצים המצוננות משפשפות על פומפיה בינונית ונשפכות לצלחת.
2. נקניק קצוץ באופן שרירותי עם מיונז מלוח מונח עליו.
3. ואז מחלקים גבינה מגוררת ומושכים רשת מיונז.

החלק העליון של הסלט מכוסה בגרעיני תירס. חצאי פרוסות קיווי מונחות על הצדדים.

מתכון לסלט פירות

הרכב הרכיבים: 2 יח '. קיווי, תפוז, בננה, 1 כף. l סירופ פירות, ½ רימון.

1. כל הפירות קלופים, חתוכים בפרוסות בינוניות.
2. לפני שחותכים את הפרוסות הכתומות מנקים מהסרטים.
3. החומרים מעורבבים, מכוסים בזרעי רימון.

סלט מושקה בסירופ פירות או ביוגורט ומנקה להתקררות.

פצצת ויטמין כזו יכולה להחליף חטיף אחר הצהריים המלא או לשמש ארוחת בוקר שנייה למי שעוקב אחר עקרונות האכילה הבריאה.

סלט אקזוטי

הרכב המרכיבים לכל 300 גרם עוף אפוי: 3 קיווי קשה, מלח, 150 גרם גבינה, 2 גזר מבושל, 3 ביצים מבושלות, חצי כוס רוטב שמנת חמוצה מוכן עם פטריות.

1. זכוכית מונחת במרכז הצלחת. עיגול קצוץ דק מאוד מעורבב ברוטב מונח במעגל.
2. גזר מגורד מחלקים עליו, מלוחים ונמרחים ברוטב.
3. לאחר מכן מגיעים ביצים קצוצות וגבינה קשה מגורדת / חצי קשה. רכיבים אלה מכוסים גם ברוטב שמנת חמוצה.

הכוס מוציאה. הטבעת המתקבלת מרופדת בחצאים דקים של פרוסות "אמרלד".

עוף מעושן

רכיבים: ½ ק"ג חזה מעושן, 4 ביצים מבושלות, 3 קיווי, 1 תפוח חמוץ, 2 שיני שום, ½ כף. זיתים, 1 כף. מיונז קלאסי, 200 גרם גזר קוריאני.

1. פירה שום מעורבב עם מיונז.
2. השד חתוך בקוביות. גם ביצים, תפוח וקיווי נחתכים.
3. מוצרים מעורבים.
4. גזר קוריאני וזיתים חתוכים מונחים בקערת סלט נפוצה. הכל מעורבב.

המתאבן מתובל ברוטב שום ומיונז. אתה יכול להשתמש ברוטב שום מוכן.

טעמם של סלטי קיווי בוודאי ימשוך גורמה שאוהב שילוב של בשר ותוספות מתוקות. כדי להפוך אותו למואר יותר ומעניין יותר, כדאי להוסיף שום קצוץ, פפריקה מתוקה ואורגנו. מתבלינים, כל פלפל גרוס צבעוני מסתדר טוב עם קיווי.