לסלטים עם גבינת נקניק יש עקביות וטעם מתוחכם מיוחד, שאינו אופייני למנות עם גבינה קשה. קל לבשל, ​​לוקח 20-25 דקות לבישול. כדי להפוך את המנה ליותר טעימה וארומטית, מותר להוסיף נקניק מעושן, ירקות שונים, ירקות.

סלט פשוט עם גבינת נקניק וגזר

אילו מרכיבים נדרשים:

  • גבינת נקניק (מעושנת) - 345 גרם;
  • גזר - 1 pc .;
  • שום - 3 שקעים;
  • שמיר - 2 סניפים;
  • מיונז;
  • המלח.

איך לבשל סלט פשוט עם גבינת נקניק וגזר:

  1. לפני הבישול יש לקרר את גבינת הנקניק, לאחר מכן יש לגרגר אותה בעזרת פומפיה גסה ולהעביר אותה לקערה רדודה.
  2. קלף גזר טרי ושטף היטב.
  3. טוחנים גזר בעזרת פומפיה גסה.
  4. מערבבים גבינה וגזר בקערה אחת.
  5. קולפים את השום, שוטפים תחת מים זורמים, חותכים בסכין ומוסיפים לקערה לשאר המוצרים.
  6. צרף שמיר שטוף קצוץ.
  7. הוסף מיונז.
  8. מערבבים את המנה. אם אין בסלט מספיק מלח, עליכם להמליח.

כדי להפוך את הסלט פחות קלורי, עליכם להשתמש בשמנת חמוצה עם אחוז שומן נמוך במקום במיונז. לפני שאתם טוחנים את הגבינה, שמרו את הגבינה במקרר למשך 25 דקות כדי שלא תידבק למכשיר.

עם מקלות סרטן

הקומפוזיציה תכלול:

  • גבינה - 345 גרם;
  • מקלות סרטן - 8 יח ';
  • ביצים - 3 יח ';
  • ראש בצל - 2 יח ';
  • שמיר - חבורה;
  • מלח;
  • שמנת חמוצה.

מתכון:

  1. חותכים מקלות סרטנים מפוספסים לרצועות כך שידמו אטריות.
  2. גרד את הגבינה בקוריאנית בעזרת פומפיה לקציצה.
  3. קולפים את הבצל וחותכים לחצאי טבעות.
  4. הרתיחו את הביצים וחתכו אותן לרצועות.
  5. מערבבים את כל המוצרים.
  6. מוסיפים שמנת חמוצה ומלח.
  7. לקישוט, השתמש שמיר קצוץ דק.

כדי להפוך את הסלט רך ועשיר יותר, מומלץ להוסיף אותו לתירס משומר, עגבניות או תפוחים.

מתכון נקניק מעושן

מאילו מרכיבים לבשל:

  • גבינת נקניק מעושנת - 255 גרם;
  • נקניק - 265 גרם;
  • מיונז;
  • שום - 2 שקעים;
  • ביצים - 3 יח ';
  • קרקרים - 55 גרם;
  • עגבניות - 2 יח '.

שלבי הכנת המנה:

  1. הרתיחו ביצים כדי שהן יתקררו.
  2. שוטפים את העגבניות תחת מים זורמים.
  3. חותכים את הנקניק לפרוסות ארוכות באורך קטן.
  4. מגררים את הגבינה.
  5. חותכים את הביצה המבושלת לריבועים.
  6. קרקרים נצמדים לחומרים.
  7. חותכים את העגבניות לחתיכות.
  8. קלף את השום והניח בתוך מכבש השום לקצוץ אותו. צרף מיונז.

כתבלינים בסלט, אפשר להוסיף מלח ופלפל שחור. מומלץ לתבל את המנה במיונז דל שומן.

סלט עם כרוב וגבינת נקניק

רכיבים שהוצגו:

  • כרוב פקין - 1 pc .;
  • מלפפונים - 2 יח ';
  • גבינה - 205 גרם;
  • נקניק - 215 גרם;
  • פלפל שחור גרוס;
  • מיונז;
  • תירס משומר - 5 כפות. l

איך לבשל סלט עם כרוב וגבינת נקניק:

  1. שוטפים את הכרוב, טוחנים אותו לרצועות דקות, יש להסיר את הגדם.
  2. הכניסו את הכרוב הקצוץ לקערה עמוקה, מלחו וכתשו את הירק מעט כדי שהמיץ יתבלט.
  3. מתבלים בפלפל שחור.
  4. שוטפים וחותכים את המלפפונים לצלחות קטנות.
  5. טוחנים גבינות ונקניק לצלחות, ואז טוחנים אותם לרצועות קטנות.
  6. צרף את התירס.
  7. מתבלים במיונז כדי שהמנה לא יבשה.

במקום כרוב בבייג'ינג תוכלו להשתמש בכרוב לבן, ברוקולי וכרובית. יש לעשן את הנקניקיה בסלט או לא לבשל.

מתאבן עוף

ממה לבשל:

  • פילה עוף מבושל - 1 pc .;
  • ביצה (מבושלת) - 3 יח ';
  • גבינה - 200 גרם;
  • שום - שן אחת;
  • פלפל שחור;
  • מיונז;
  • אגוזי מלך - קומץ אחד;
  • המלח.

מתכון למאכל עוף:

  1. קוצצים את הבשר לחתיכות, טוחנים את הגבינה בעזרת פומפיה בינונית.
  2. פורסים ביצים מבושלות לסורגים.
  3. שום קלוף קלוף עם מכבשי שום. מוסיפים פלפל.
  4. צרף מיונז.
  5. מערבבים את כל המוצרים והמלח.
  6. קוצצים דק את האגוזים.
  7. שים את המתאבן בקערת סלט ומפזרים אגוזים.

כדי שהגבינה ישפשף היטב על פומפיה ולא תדבק בה, יש לשמן אותה בשמן (רזה). בסלט אפשר להוסיף לא רק אגוזי מלך, אלא גם שקדים, בוטנים, קשיו.

עם שעועית

המרכיבים הם:

  • לחם מעופש (שיפון או חיטה) - 3 חתיכות;
  • ממרח - 1 כף. l.;
  • גבינה - 225 גרם;
  • שעועית משומר - 1 כף;
  • שום - 3 שקעים;
  • מיונז.

מתכון צלחת שעועית:

  1. חותכים את הלחם המעופש לחתיכות ואז מטגנים אותו במחבת עם ממרח.
  2. כדי להפוך את הגבינה לקלה בטחינה, יש להכניס אותה למקפיא למשך חצי שעה ואז לגרר.
  3. בכלי אחד מערבבים גבינה, שעועית ופיצוחים.
  4. בעזרת מכבשי שום קוצצים את השום.
  5. מוסיפים שום להרכב העיקרי, ומוסיפים מיונז.

אם הזמן מוגבל, ניתן לקנות בסופרמרקטים קרקרים מוכנים.

כדי לקשט את המנה השתמשו בירקות, פרוסות לימון, עגבניות וזיתים חתוכים לטבעות.

סלט עם גבינת נקניק מעושנת וקרקרים

להכנת סלט תצטרך:

  • קרקרים - חבילה אחת;
  • חזיר - 210 גרם;
  • גבינה מעושנת - 120 גרם;
  • עגבניות - 2 יח ';
  • פטרוזיליה - חבורה;
  • מיונז - 2 כפות. l.;
  • המלח.

מתכון לגבינת נקניקים מעושנים וקרקרים:

  1. חותכים את הקערה לקוביות קטנות.
  2. שוטפים את העגבניות במים, הסירו עודפי לחות עם מפיות וחתכו לריבועים.
  3. טוחנים את הגבינה.
  4. שלב גבינה, עגבניות, חזיר בקערה אחת.
  5. קוצצים ירקות ומניחים בכלי.
  6. שופכים קרקרים למיכל.
  7. כדי למנוע את התבשיל של התבשיל, יש להרטיב אותו במיונז, ואז למלח.

אפשר לטחון גבינה עם סכין או פומפיה. במקום עגבניות רגילות, עגבניות שרי מותרות, אך כמותן צריכה להיות גדולה יותר.

הגרסה המקורית עם טפטפות

באילו מרכיבים להשתמש:

  • ספרייט - פחית;
  • גבינה - 240 גרם;
  • תפוח אדמה - 2 יח ';
  • בצל - 1 pc .;
  • גזר - 1 pc .;
  • ביצים - 3 יח ';
  • שמן זית - 1 כף. l.;
  • מיונז.

המתכון לגרסה המקורית עם ספרטים:

  1. שוטפים את כל הירקות המשומשים, מניחים בתבנית, מבשלים 15 דקות.
  2. קלף תפוחי אדמה, בצל, גזר.
  3. טוחנים בצל ומטגנים בשמן זית.
  4. מוציאים את הספלטים מהצנצנת ומעבירים לצלחת, לשים עד לקבלת חלקה כך שלא יתגבשו גושים.
  5. קוצצים דק את הגזר ותפוחי האדמה, העבירו אותם למיכלים שונים.
  6. יש להניח את הסלט בשכבות. ראשית אתה צריך לשים תפוחי אדמה עם מיונז, אחר כך תרסיסים עם בצל, ואז גזר עם מיונז וגבינה.
  7. מקשטים את החלק העליון של הסלט בביצי עוף מבושלות קצוצות.

כדי להבטיח שהמנה תהיה חדורה וספוגה היטב, יש להכניס אותה למקרר למשך 120 דקות.

קשורים:עוד מהמחבר: