ניתן להכין סלט עוף ותירס מעושנים בווריאציות שונות. בעזרת חומרים לא יקרים, קבלו מנה הגונה שמתאימה לשימוש יומיומי ותקשט בגאווה את שולחן החג.
תוכן חומר:
סלט פשוט עם עוף ותירס מעושן
להכנת הסלט הפשוט הזה תצטרכו להקדיש מינימום זמן. בשר מעושן יעניק למתאבן טעם מעודן ואלגנטי ויהיה לרצות כל המשפחה.
מרכיבים
• תפוח - 2 יח ';
• תירס - פחית;
• מלח;
• עוף מעושן - 250 גרם;
• מיונז;
• תבלינים;
• ביצה - 4 יח '. מבושל.
בישול:
1. חותכים את הבשר מהעצם. טוחנים. מגררים את הביצים. מערבבים עם קשיות עוף.
2. חותכים קליפות מתפוחים וטוחנים בעזרת פומפיה. שלח לביצים.
3. הוסף תירס; חייבים לרוקן את המרינדה מראש. שופכים פנימה רוטב מיונז.
4. מפזרים תבלינים ומלח. ערבוב.
עם גזר קוריאני
לבישול תצטרך עוף מעושן, גזר קוריאני, תירס, קרקרים. המרכיבים המוצעים משולבים זה בזה בצורה מושלמת והופכים את טעם החטיף לעשיר.
מרכיבים
• מיונז - 170 מ"ל;
• רגלי עוף מעושנות - 650 גרם;
• שמיר;
• גזר קוריאני - 260 גרם;
• קרקרים - חבילה;
• תירס משומר - פחית.
בישול:
1. הסר את הבשר מהעצם. קוצצים קטנים יותר. שלב עם תירס.
2. הוסף גזר. קוצצים את שמיר. מפזרים את חומר העבודה.
3. שופכים מיונז. ערבוב. מפזרים קרקרים.
מתכון אננס וביצה
יותר ויותר, על שולחנות החג תוכלו למצוא חטיף של אננס, עוף מעושן, תירס, ביצים. שילוב מוצרים עדין זה כובש את כולם מהכף הראשונה.
מרכיבים
• פילה עוף - 550 גרם מעושן;
• גבינה קשה - 170 גרם;
• שמיר;
• אננס משומר - פחית;
• פטרוזיליה;
• תירס משומר - פחית;
• מיונז;
• ביצה מבושלת - 3 יח '.
בישול:
1. קוצצים את הבשר. קוצצים אננס. אתה צריך קוביות.
2. קוצצים את הביצים. מגררים את הגבינה.
3. חבר הכל. שופכים מיונז. מערבבים.
4. קוצצים ירקות. מפזרים את המנה.
בישול עם מלפפון
סלט פשוט מאוד זה יכול לעזור במקרה חירום. הוא מוכן במהירות הבזק. תמיד תוכלו להאכיל אורחים לא צפויים בחטיף טעים.
מרכיבים
• פילה עוף מעושן - 370 גרם;
• מלח - 0.4 כפית;
מלפפון טרי - 2 יח ';
• בצל - 2 נוצות;
• בצל - 1 pc .;
• תירס משומר - 120 גרם;
• פטרוזיליה - 15 גרם;
• מיונז - 120 מ"ל.
בישול:
1. קוצצים את העוף. שופכים תירס לרצועות שהתקבלו.
2. שוטפים את המלפפונים. חתכו את העור. טוחנים לפרוסות.
3. קוצצים את הירוקים השטופים. קוצצים את הבצל. הקוביות המתקבלות מתקללות במים רותחים. מניפולציה כזו תעזור לירק להיפטר מהמרירות.
4. מלפפונים שנשלחים לעוף. הוסף את הבצל. יוצקים מלח ושופכים מיונז. ערבוב.
5. מקשטים בירקות.
עם קרקרים פריכים
לבישול ניתן להשתמש לא רק בתירס משומר, אלא גם בתירס מבושל רגיל.
מרכיבים
• גבינה - 230 גרם;
• תירס משומר - פחית;
• שום - שן אחת;
• מיונז - 210 מ"ל;
מלפפון - 2 יח ';
• קרקרים - 2 חבילות;
• עוף מעושן - 320 גר '.
בישול:
1. לבישול, כל מנת עוף מתאימה. אם הבשר על העצם, הפרד את הבשר. חותכים לקוביות קטנות.
2. קלף את המלפפונים. חותכים לרצועות. קוצצים את שיני השום קטנה יותר. שלח לעוף.
3. טוחנים את הגבינה. מסננים את המרינדה מהפחית. שמים תירס עם שבבי גבינה בסלט.
4. שופכים מיונז. שופכים פיצוחים. בוחשים.
יש להגיש מייד סלט עם קרקרים. אחרת, המוצר הקריספי יספוג מהר מהרוטב ויקלקל את טעם החטיף.
סלט עוף ותירס מעושן
כמעט לכולם בכל יום יש שאלה מה לבשל. אנו מציעים חטיף רב-תכליתי שמתאים לארוחת הבוקר, לארוחת הבוקר, לארוחת ערב קלה ואפילו לחגיגה חגיגית.
מרכיבים
• ביצה - 5 יח ';
• ירוקים;
עמילן - 2 כפות. כפות;
• מיץ ליים;
• פילה מעושן - 320 גר 'עוף;
• ביצה - 2 יח '. מבושל;
• כרוב בבייג'ינג - 1 pc .;
• מיונז - 320 גר ';
• בצל סגול - 1 pc.
בישול:
1. שופכים ביצים לעמילן. קח שוט, וערבב את החומרים. מחממים את התבנית. יוצקים מחצית מהתערובת ומטגנים מכל צד. מטגנים את שאר המסה הנוזלית. מצננים את החסר וחותכים לרצועות.
2. קוצצים ירקות. קוצצים עוף. הקוביות המתקבלות מעורבבות עם ירקות.
3. קוצצים את הכרוב. שלח לפרוסות בשר. פורסים את הביצים. מכניסים לסלט.
4. קוצצים את הבצל. יוצקים מים רותחים. החזיקו רבע שעה. מסננים את הנוזל. שלח את קוביות הבצל לסלט.
5. שופכים מיץ. הוסף מיונז. ערבוב.
6. מקשטים בפסי פנקייק.
עם פלפל
מנה מעניינת, טעימה ומזינה תשמח את משפחתכם לארוחת הערב או שתיהיה חטיף נהדר במהלך היום.
מרכיבים
• חזה עוף מעושן - 550 גרם;
• מיונז - 170 מ"ל;
מלפפון - 1 pc .;
• פלפל גרוס - 0.5 כפית;
• פלפל פעמון - 2 יח ';
• מלח - 0.5 כפית;
• תירס משומר - פחית.
בישול:
1. קוצצים את השד. חותכים את העור מהמלפפון. קוצצים. הקוביות המתקבלות מעורבבות עם עוף.
2. קוצצים את הפלפל. מסננים את המרינדה מהתירס. שלח לעוף.
3. ממליחים ומוזגים מיונז. ערבוב.
עם פטריות
את המתאבן הזה מומלץ להכין מראש. לפני ההגשה עליכם להחזיק את החטיף מספר שעות במקרר.
מרכיבים
• בצל - 1 pc .;
• פטריות משומרות - 320 גר ';
• פלפל גרוס;
• מלח;
• תירס - פחית;
• ביצה מבושלת - 2 יח ';
• שמן;
• פילה עוף - 320 גר 'מעושן;
• מיונז - 180 מ"ל;
• גזר - 2 יח '.
בישול:
1. קוצצים את הבצל. מגררים את הגזר.
2. שופכים שמן לתבנית. להתחמם. שים ירקות. לטגן. מגניב.
3. מסננים את קופסאות המרינדה. שלח תכנים לטיגון.
4. קוצצים את הביצה ומשלבים עם אוכל מוכן.
5. חותכים את הבשר. החלקים המתקבלים מניחים בסלט. שופכים פנימה רוטב מיונז. יוצקים פלפל. ממליחים ומערבבים.
