סלט עם מקלות סרטנים - 8 מתכונים פשוטים לסלטים עדינים וטעים

מקלות סרטן משמשים לרוב בייצור כלים קרים שונים. מוצר זול זה נבדל בטעמו הבהיר ואינו דורש הכנה מקדימה. שקול 8 מתכונים לסלט עדין עם מקלות סרטנים.

סלט סרטן עדין עם תירס

זו הדרך הנפוצה ביותר להכנת סלט מקלות סרטנים.

יש לקחת את הרכיבים:

• חבילת מקלות;
• כמה ביצים;
• צנצנת תירס מתוק;
• אורז דגנים ארוך;
• קצת מיונז.

מכינים סלט סרטנים פשוט:

1. מבשלים גרגירי אורז, מעבירים למסננת, שוטפים ומניחים להתייבש.
2. אנחנו מכינים צ'יפס ביצה על פומפיה, חותכים מקלות, שופכים תחמיץ מצנצנת גרגרי תירס.
3. מערבבים את החומרים המוכנים, שמים את המלח והרוטב.

כדי לתת טעם בהיר, ניתן לשים ענפי שמיר קצוצים או בצל ירוק קצוץ דק בכלי.

סלט עם גבינה צעד אחר צעד

מתאבן מתאבן יוצא דופן, בו משלבים פטריות עוף ודבש מבושלות עם מקלות סרטן וגבינה.

לבישול, קח את המוצרים:

• חבילת מקלות סרטן;
• בשר עוף;
• פטריות משומרות;
• כמה ביצים;
• אריזות גבינת שמנת;
• בצל;
• קצת ירק;
• מיונז או שמנת חמוצה.

בישול מנה עם מקלות סרטן, עוף, פטריות דבש וגבינה:

1. טוחנים ביצים, עוף, מקלות, בצל וירקות, חותכים את גבינת השמנת לקוביות.
2. מסננים את המיץ מפטריות משומרים, אם יש צורך, שוטפים.
3. שמנו את הרכיבים בקערת סלט, מלח, שמים מיונז או שמנת חמוצה, מערבבים.

לפתק. אפשר להכין סלט בדרך אחרת.החלף את פילה העוף המבושל בבשר חזיר מעושן, ובמקום פטריות כבושות, קח את הטריות הטריות ומטגן אותן עם בצל קצוץ לפני שמניחים לכלי, ואז מצננים.

מתאבן סרטנים עם תפוחים

קליל ועדין יהיה מנה עם מקלות סרטן ותפוח.

עליכם לרכוש מוצרים אלה:

• מקלות אריזה;
• 3-5 תפוחים חמוצים וחמוצים;
• כמה מלפפונים;
• כרוב לבן;
• שמיר קטן;
• לימון
• רוטב מיונז דל שומן.

סלט בישול:

1. טוחנים מקלות ומלפפונים.
2. קוצצים דק את השמיר וקוצצים דק את הכרוב הלבן.
3. שלושה תפוחים, סוחטים את המיץ מהלימון.
4. שמנו את הפרוסות המוכנות לקערת סלט, יוצקים מיץ הדרים, שמנו מלח ורוטב.

תשומת לב! אתה צריך לבשל את הסלט במנות קטנות, כך שהוא יאכל מייד, מכיוון שמלפפונים טריים קצוצים מתדרדרים במהירות.

סלט פאף "רוך"

יש מספר לא מבוטל של אפשרויות להכנת סלט עלים "רוך", כל מארחת עושה את זה בדרכה שלה. קחו למשל את אחת המנות.

כדי ליצור אותו, אתה זקוק למוצרים הבאים:

• אריזות מקל;
• עוף מעושן;
• בצל;
• תפוחי אדמה
• 1-2 גזר;
• חתיכת גבינה עבה;
• כמה ביצים;
• קצת מיונז

איך מכינים סלט רוך:

1. מבשלים ביצים, תפוחי אדמה וגזר, מצננים ושלוש על פומפיה.
2. אנו מפרקים את העוף, קוצצים דק את המקלות, קוצצים את הבצל בחצאי טבעות ויוצרים "פירורי גבינה".
3. הנחנו את הרכיבים בסדר הבא: עוף מעושן, תפוחי אדמה, גזר, פרוסות בצל, מקלות, ביצים. יש לשמן כל שכבה עם רוטב ולהמלח.
4. מפזרים את המנה עם פירורי גבינה והכניסו לקור.

לפני ההגשה תוכלו לקשט את המתאבן עם ציצי ירקות, זיתים או זיתים מגולענים.

בישול עם עגבניות

סלט סרטן עשיר ועסיסי אם שמים בו פירות ים ועגבניות טריות.

עבור מנה כזו, המרכיבים הבאים יידרשו:

• אריזות מקל;
• שרימפס משומר;
• כרוב לבן או בייג'ינג;
• תירס מתוק;
• עגבניות
• בצל ירוק;
• רוטב מיונז או שמנת חמוצה.

איך לבשל סלט מקלות סרטן עם פירות ים ועגבניות:

1. גרוס רצועות דקות של כרוב לבן או בייג'ינג, קוצצים בצל ירוק.
2. חתכנו מקלות סרטן ועגבניות לפי הנוחות.
3. אנו משחררים מיץ שרימפס ותירס מתוק.
4. שמנו את הרכיבים בקערה עמוקה, מלח, מתבלים במיונז או בשמנת חמוצה, מערבבים בעדינות.

תשומת לב! המתאבון לא יוכל לאחסן זמן רב, ולכן עליכם לבשל ולתבל אותו לפני ההגשה.

עם כרוב סיני

בעזרת מקלות כרוב וסרטן סיני תוכלו להכין סלט טעים לארוחת ערב מזדמנת או חגיגית.

יש לקחת את הרכיבים:

• מקלות אריזה;
• כרוב בבייג'ינג;
• פחית אפונה;
• כמה ביצים;
• מלפפונים
• ירקות בצל;
• כיווני שמיר;
• מיונז או שמנת חמוצה.

מכינים סלט סרטנים עם כרוב בייג'ינג:

1. חותכים לרצועות דקות את המרכיב העיקרי והמלפפונים.
2. טוחנים מקלות, ביצים, נוצות בצל ועשבי תיבול.
3. שים את הפרוסות בקערה עמוקה, שמים את האפונה הירוקה.

זה נשאר רק למלח ומתבלים במיונז או בשמנת חמוצה.

סלט עדין עם מקלות חמאה וסרטן

עבור סלט סרטנים, אין צורך להשתמש במיונז או בשמנת חמוצה כרוטב. אפשר לתבל את המנה בתערובת של שמן זית ומיץ לימון.

לבישול אתה זקוק לרכיבים:

• צרור עלי חסה;
• חבילת מקלות;
• מלפפונים
• עגבניות
• גבינת פטה או כל גבינה רכה;
• זיתים מגולענים או זיתים;
• לימון
• שמן זית;
• המלח.

איך מכינים סלט עם רוטב שמן ולימון:

1. אנו שוטפים את עלי החסה, מנערים את המים ומניחים אותם לייבוש.
2. אנו מכינים "שבבים" של הסרטנים על פומפיה, חתוכים לקוביות גבינת פטה או גבינה אחרת.
3. גרסו את הירקות, הזיתים או הזיתים לפרוסות וחתכו אותם לשניים על פני הפרי.
4. קרע בידיים או טוחן עלים סלט יבשים בעזרת סכין.
5. ממיסים את כמות המלח הדרושה במיץ הדרים, ואז מוסיפים שמן לתערובת זו ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
6. שמנו חסה, מקלות אכילה, פרוסות גבינה וירקות וזיתים בקערה עמוקה, יוצקים "רוטב" בזרם דק ומערבבים בזהירות.

לפתק. המנה תהיה יותר ארומטית ומעוררת תיאבון אם תכניסו אותה בזיליקום טרי קצוץ דק.

איך לבשל עם פטריות

זוהי גרסה נוספת למנת הנשף, שתהיה "גולת הכותרת" של החג.

לבישול תזדקק למוצרים:

• בשר מעושן או מבושל (מותר לקחת עופות);
• פטריות טריות;
• בצל;
• קומץ שזיפים מיובשים;
• כמה ביצים;
• מקלות סרטן;
• קצת מיונז.

איך לבשל סלט סרטנים עם פטריות:

1. אנחנו מכינים "שבב" של ביצים ומקלות על פומפיה.
2. מטגנים פטריות קצוצות עם פרוסות בצל.
3. אנו ממיינים את הבשר לסיבים, חותכים את שזיפים מיובשים ספוגים במים, מערבבים, מוסיפים מעט מיונז, מחלקים בתחתית קערת הסלט.
4. על גבי שכבת הבשר אנו מניחים את הפטריות המטוגנות עם בצל, משמנים במיונז, שופכים ביצים מגוררות על גבי, מוסיפים מלח ומורחים שכבה דקה של רוטב.
5. מפזרים את החלק העליון של הסלט במקלות סרטן קצוצים ושולחים את המנה למקרר.

לפני ההגשה עליכם להחדיר לפחות שעה, לאחר מכן תוכלו להשיג אותה, לקשט לפי טעמכם האישי.

ניתן לשנות מתכונים אלה, המשלימים מגוון מרכיבים. היתרון של מקלות סרטן הוא שהם משתלבים עם מרבית המוצרים, ומנות המבוססות עליהם תמיד מתבררות כטעימות.