ייבוש עם בשר טחון בתנור יהיה חטיף נהדר ותוספת נהדרת למרק או בורש. כל אחד יכול לבשל מנה כה נפלאה, ולוקח מעט מאוד זמן לבשל. כדאי לקחת בחשבון את המתכונים הכי טעימים.
תוכן חומר:
ייבוש קלאסי עם בשר טחון בתנור
הדרך הקלה ביותר היא להתחיל לבשל עם מתכון פשוט, בשביל זה אתה צריך להכין את הדברים הבאים:
- ייבוש - 150 גרם;
- בצל - 1 pc .;
- חזיר טחון - 0.3 ק"ג;
- חלב טרי - 0.3 ליטר;
- מלח ופלפל גרוס לפי הטעם.
שלב אחר שלב בישול חטיפים טעימים:
- אנו מכינים את החומרים הכלולים במתכון.
- שופכים את הבייגלה עם חלב חם ונותנים להם להתנפח היטב.
- קוצצים דק את הבצל ומשלבים אותו עם בשר טחון.
- ממליחים את המסה ומפזרים פלפל.
- אנו מוציאים את הבייגלה ומניחים אותם על נייר אפיה שעליו הונח קודם נייר קלף.
- אנו יוצרים כדורים קטנים של מילוי בשר ומכניסים אותם לחורים של מייבשי הכביסה.
אנו מכניסים את החסר לתנור ואופים 25 דקות. מייבשים ממולאים כאלה טעימים גם קר וגם חם.
עם גבינה
אם אתה רוצה איכשהו לגוון את הייבוש הממולא, אתה יכול להוסיף להם גבינה. מנה ראשונה כזו מתגלה כנה מאוד רכה, והארומה שתופץ ברחבי הדירה תביא את כל הבית לשולחן.
רכיבים הכרחיים:
- בייגלה קטן - 30 יח ';
- בשר טחון משני סוגים של בשר - 0.4 ק"ג;
- גבינה קשה - 0.2 ק"ג;
- ביצת עוף - יחידה אחת;
- שיני שום - 3 יח ';
- חלב - ½ ליטר;
- מיונז שומן - 5 כפות. l.;
- מלח ופלפל גרוס לפי הטעם.
שלב אחר שלב בישול:
- שמנו אותה בצלחת ייבוש עמוקה וממלאים אותם בחלב פרה, משאירים לכמה שעות להתנפח.
- מלח ופלפל בשר טחון, לוש אותו במזלג.
- הוסף טריזי שום קצוצים לטעם.
- הכניסו ביצה אחת לבשר וערבבו את המסה בידיים.
- משפשפים גבינה קשה בנפרד ומערבבים אותה עם מיונז.
- פרשנו את הבייגלה על נייר אפיה שהונח מראש בנייר.
- הכניסו בשר טחון לחורי הבייגלה, והניחו את מילוי הגבינה על גבי.
אנו שולחים ייבוש עם בשר טחון וגבינה לתנור למשך 30 דקות.
איך לבשל עם עוף
אתה יכול למלא את הבייגלה בבשר עוף, להכנתם אתה צריך להכין:
- ייבוש - 20 יח ';
- חלב פרה טרי - 0.2 ליטר;
- בצל - ראש אחד;
- פילה עופות - 0.2 ק"ג;
- ביצים - 2 יחידות.;
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
שלבים להכנת ארוחה קלה:
- משרים את הבייגלה בחלב חם, ומערבבים אותם מעת לעת כך שהם יתנפחו מכל הצדדים.
- מטגנים בצל קצוץ במחבת.
- מרתיחים וקוצצים את פילה העוף לסיבים.
- שלב את הירק עם בשר, הוסף מלח ופלפל.
- יוצקים את הביצים ומערבבים היטב את מלית הבשר.
- פרשנו את הבייגלה הנפוח בצורה, הנחנו את המלית בהם.
אופים 10-15 דקות, וחטיף טעים מוכן. מורחים את הבייגלה על צלחת שטוחה ומגישים חם.
בייגלה אפוי בחלב
הייבוש, שנאפה בחלב, רך מאוד.
כדי לבצע את המתכון עליכם להכין את המוצרים הבאים:
- בייגלה - 500 גר ';
- בשר טחון - 300 גרם;
- בצל - ראש אחד;
- חלב פרה - ½ ליטר;
- מיונז דל שומן - 2 כפות. l.;
- מלח לפי הטעם.
שלבי בישול:
- שמנו את הייבוש בכלי עמוק וממלאים אותם בחלב טרי.
- מערבבים את הבשר הטחון עם הבצל הקצוץ, מוסיפים מלח ומערבבים אותו היטב עם הידיים.
- מוסיפים מיונז למסת הבשר, מערבבים שוב.
- אנחנו מונחים בצורת בייגל, ממלאים את החורים בבשר טחון ויוצקים מעט חלב, כך שהחלקים יהיו מכוסים למחצית.
אנו אופים בייגל בייגלה עם בשר טחון בתנור עד שהחלב מתבשל, ועל מייבשי הבטן נוצר קרום יפהפה ומעורר תיאבון.
מנה ראשונה מקורית "מיני פיצה"
אם אתם רוצים לפנק את המשפחה שלכם באיזה מנה מקורית, אנו מציעים להכין בייגלה ממולאים מעט אחרת.
כדי ליצור חטיף טעים עליכם להצטייד:
- ייבוש לא ממותק - 0.4 ק"ג;
- בשר טחון - 0.2 ק"ג;
- עגבנייה טרייה - 1 פרי;
- גבינה קשה - 0.1 ק"ג;
- פלפל מתוק - 1 pc .;
- קטשופ - 2 כפות. l.;
- מיונז - 3 כפות. l.;
- פטרוזיליה - 3 ענפים;
- חלב פרה - 0.4 ליטר.
שלבי בישול:
- אנו לוקחים את הבייגלה, שמים אותם בצלחת וממלאים אותם בחלב טרי, משאירים אותם במצב זה למשך שעתיים.
- אנחנו חותכים ירקות בצורת קוביות קטנות ומשלבים אותם עם בשר טחון.
- טוחנים פטרוזיליה טרייה ושולחים אותה לשאר המרכיבים.
- אנחנו מניחים מיונז, קטשופ במסה הכוללת ומערבבים הכל היטב.
- שפשפו את הגבינה בנפרד.
- אנו לוקחים בייגלה מחלב, מניחים אותם על תבנית.
- באמצע כל ייבוש מניחים את מילוי הבשר והירקות, ומפזרים עליו גבינה מגוררת.
אופים חטיף למשך 20 דקות. ואז אנחנו מוציאים אותה, מקררים אותה מעט ונהנים ממנה יוצאת דופן, אבל כל כך פשוטה להכנה.
