חזיר ותפוחי אדמה בכיריים איטיות הוא המנה הפשוטה והרגילה ביותר, המושלמת לארוחת צהריים או אפילו לארוחת ערב דשנה. לא יודעים להזין את ביתכם במהירות ובקלות ללא טרחה מיוחדת? נסה את אחד המתכונים למטה!
תוכן חומר:
חזיר עם תפוחי אדמה בכיריים איטיות - מתכון בסיסי
בשר בטעם, תפוחי אדמה רכים וכל זה במינימום מאמץ.
מוצרים נדרשים:
- בצל;
- עלה דפנה ותבלינים אחרים לפי טעמכם;
- בשר חזיר חצי קילוגרם;
- ארבע תפוחי אדמה.
תהליך בישול:
- הפעל את המכשיר למצב "אפייה" וקבע את הזמן ל 20 דקות. שמים בצל קצוץ וחזיר חזיר לקוביות בקערה, מטגנים.
- מוסיפים לתוכם תפוחי אדמה קצוצים, מתבלים בתבלינים והגדרו את מצב ה"סטינג "למשך 50 דקות, לאחר מכן ניתן להגיש את המנה.
עם ירקות
אתה יכול להשתמש כמעט בכל ירקות במתכון זה, העיקר שהם ילכו טוב עם בשר.
מוצרים הכרחיים לכל קילו חזיר:
- שני עגבניות;
- בצל וגזר;
- חמש תפוחי אדמה;
- תבלינים לבחירתכם;
- גבינה - 100 גרם;
- שתי כפות שמנת חמוצה ומיונז.
תהליך בישול:
- קולפים את הגזר והבצל, טוחנים אותם לקוביות. אנו עושים אותו דבר עם בשר, חותכים אותו לריבועים בגודל בינוני. אנו שולחים הכל לקערה ומפזרים מלמעלה תבלינים נבחרים.
- הופכים את העגבניות לפרוסות ומורחים על גבי שאר המרכיבים.
- ואז באה הבטטה, חתוכה בכל דרך שהיא.
- משלים את כל הגבינה המגורדת ותערובת מיונז עם שמנת חמוצה.
- אנו מכוונים את המכשיר למצב "כיבוי" למשך שעה ומצפים למנה להיות מוכנה.
תפוחי אדמה תבשילים עם חזיר ופטריות
זוהי אפשרות נוספת לארוחת צהריים או ארוחת ערב דשנה לכל המשפחה.
מוצרים נדרשים:
- חמש תפוחי אדמה;
- ארבע כפות שמנת חמוצה;
- תבלינים ועשבי תיבול אם רוצים;
- בצל - דבר אחד;
- 400 גרם חזיר;
- 250 גרם פטריות.
תהליך בישול:
- אנו מתחילים בחיתוך של כל המרכיבים, ופורסים אותם כמו שאתה הכי אוהב.
- אנו הופכים את הכיריים האיטיים למצב "טיגון" או "אפייה" ומתחילים לטגן קלות. ראשית, הבשר כך שישנה מעט צבע. ואז שם את הבצל והחזק כמה דקות נוספות. לאחר מכן מורחים את הפטריות ומביאים לרכות למשך 15 דקות.
- הוסף תפוחי אדמה, תיבול, שמנת חמוצה לטעמך והעביר את מצב ההפעלה ל"תבשיל "והזמן למשך 50 דקות. החזיר שלך עם תפוחי אדמה ופטריות מוכן!
תבשיל תפוחי אדמה ובשר חזיר בכיריים איטיות
במכשיר אוניברסלי זה תוכלו לבשל מנה זו לא רק בדרך הבסיסית, אלא גם להכין תבשיל אמיתי מאותם המרכיבים.
מוצרים נדרשים:
- גזר;
- חמש תפוחי אדמה;
- שתי ביצים;
- חצי קילוגרם של חזיר טחון;
- שלוש כפות קמח ובאותה כמות מיונז;
- בצל;
- תבלינים שונים לטעמך.
תהליך בישול:
- שוטפים היטב את כל הירקות, קולפים וקוצצים. הופכים תפוחי אדמה וגזר לצלחות דקות, והבצל לחצאי טבעות.
- הכינו את קערת סיר החרסינה (ניתן לשמן אותה קלות בשמן) והניחו תחילה את ספלי תפוחי האדמה היטב, ומתבלים אותה בתבלינים.
- יש להוסיף אותו עם בשר טחון שמחולק באופן שווה, ואז בצל, גזר ושוב תפוחי אדמה. לפי הטעם, תוכלו לשנות מעט אפשרות זו ולהוסיף עוד שכבה של בשר טחון.
- עכשיו הכינו משהו כמו רוטב. לשם כך, שלבו את הביצים עם קמח ומיונז, ערבבו היטב ועם מה שקרה, מלאו את כל המוצרים בקערה.
- הפעל את המכשיר למשך 60 דקות על ידי הגדרת מצב "אפייה", וכשהסיים את התהליך, הפוך את הקערה על הכלי כך שהתוכן ייפול והחלק התחתון יהיה החלק העליון של התבנית.
כדי למנוע מיצירת המופת שלך להתפורר מייד, בצע את "סופת הכניסה" הזו כשהמנה תתקרר מעט.
עם עגבניות מתחת למעיל גבינה
אחד השילובים הטעימים ביותר: בשר רך, עגבניות וקרום גבינה. חזיר אפוי עם תפוחי אדמה בתנור דומה במקצת למנה זו, אך בגרסה זו מתברר אפילו טוב יותר.
מוצרים נדרשים:
- חמש תפוחי אדמה;
- תבלינים שונים;
- 400 גרם חזיר;
- כ- 80 גרם גבינה;
- בצל אחד;
- שתי כפות מיונז.
תהליך בישול:
- קולפים את הבצל, חותכים לטבעות ושמים על קרקעית הקערה. יש להוסיף אותו עם חתיכות חזיר, שצריך לתבל בתבלינים.
- שוב, הניחו שכבה של בצל, ואז תפוחי אדמה, פרוסים לצלחות עבות בינוניות.
- אנו מצפים את כל זה היטב במיונז ומסיימים עם גבינה מגורדת על פומפיה גסה.
- הביאו מוכנות תוך 50 דקות במצב "אפייה".
בתוספת כרוב
כולם יודעים כמה אפשר להכין כרוב מבושל עם תפוחי אדמה ובשר. אז למה לא להכין מנה כזו בכיריים איטיות?
מוצרים נדרשים:
- שש תפוחי אדמה;
- תבלינים לפי הטעם;
- גזר ונורה;
- בערך 400 גרם כרוב ובאותה כמות חזיר.
תהליך בישול:
- זו אפשרות מאוד פשוטה, זה מספיק להכין את כל המרכיבים וטוחנים אותם לקוביות קטנות. עדיף לקצוץ כרוב. אחרי זה, הגיע הזמן להכניס את כל הרכיבים לקערה המולטי-קוקר.
- הוסף כל תיבול לטעמך, אך רצוי שביניהם היה מלח ופלפל שחור גרוס. מערבבים את התכולה. יוצקים 130 מיליליטר מים ומערבבים שוב.
- נותר רק לקבוע את פעולת המכשיר ולחכות שהמנה תהיה מוכנה. זה ייקח 60 דקות ומצב "כיבוי".
בשר חזיר מטוגן עם תפוחי אדמה בכיריים איטיות
בסיר איטי אתה לא יכול רק לאכול תבשילים, אלא גם לטגן, ושיטת בישול זו, אמנם מזיקה, אבל, כמובן, טעימה יותר.
מוצרים נדרשים:
- תבלינים לפי טעמכם;
- שתי כפות שמן צמחי;
- 400 גרם חזיר;
- חמש תפוחי אדמה.
תהליך בישול:
- עדיף להשתמש בבשר הרזה ביותר כדי להקל על המנה. שוטפים אותו, חותכים לחתיכות בינוניות וטובלים לקערה משומנת מראש.מבשלים במצב "טיגון" עד שהצבע משתנה - אז הבשר יהיה כמעט מוכן.
- הוסף תבלינים לבשר שלך, ואז הכניס את תפוחי האדמה, הקלופים והקצוצים לקוביות.
- מערבבים את תוכן הקערה ומחזיקים כרבע שעה, כך שתפוחי האדמה "תפסו" קרום.
- לאחר מכן אנו מעבירים את המכשיר למצב "כיבוי" למשך 15 דקות ומביאים את המנה למוכנות מלאה.
לאחר זמן זה, תוכלו להוסיף מעט מלח, פלפל ולפור מעט ירקות טריים לפני ההגשה.
ברוטב שמנת חמוצה
אם אתם מחכים לאורחים, אז המתכון הזה יהיה מתנת שמיים עבורכם. זה לא לוקח הרבה זמן, אך יחד עם זאת המנה מתבררת לבבית, יפה ותקציבית מספיק.
מוצרים נדרשים:
- קילו חזיר;
- צנצנת שמנת חמוצה;
- 600 גרם תפוחי אדמה;
- תבלינים ועשבי תיבול לטעמך.
תהליך בישול:
- אנו שוטפים היטב את החזיר, מוציאים ממנו את כל המיותר, חותכים אותו לחתיכות קטנות ומנמיכים אותו לקערה, שצריך קודם לשמן אותה בטיפת שמן צמחי.
- הפעל את הכיריים האטיות במצב "טיגון" למשך 10 דקות.
- טוחנים את תפוחי האדמה לקוביות בינוניות. אל תעשו אותם קטנים מדי, אחרת תקבלו דייסה כתוצאה.
- הוסף לבשר תפוחי אדמה.
- תוך כדי תהליך הטיגון, עליכם להכין את הרוטב. לשם כך, מורחים שמנת חמוצה ומערבבים אותה עם תבלינים, למשל, עם מלח ופלפל. ניתן להוסיף עשבי תיבול טריים או מיובשים, כמה עשבי תיבול ארומטיים ושום.
- מלאו את המסה הזו במאכלים מטוגנים כבר מעט בקערה ושנו את אופן הפעולה ל"תבשיל ". קבענו את הזמן ל 50 דקות. אין להוסיף מים - הם רק "ישטפו" את הטעם, ותפוחי האדמה יתבררו מבושלים מדי.
