טארטלטים עם דגים אדומים - 7 מתכוני בישול טעימים

טארטלטים עם דגים אדומים - חטיף טעים, שעל הכנתו תוכלו להתנסות ובכל פעם לקבל טעם חדש באמצעות תוספים שונים. בשולחן החגיגי, מנה כל כך טעימה לא תעלם.

טארטלטים עם דגים אדומים וגבינת קוטג '

המתאבון המקורי מתבשל במהירות ומתברר טעים בזכות השילוב המוצלח של מוצריו המרכיבים.

כדי ליצור תצטרך:

• 12 טארטלטים;
• 150 גרם גבינת קוטג ';
• 50 גרם סלמון מלוח;
• ½ מלפפון;
• כמה ירוקים.

טכנולוגיית ביצוע:

1. הטארטלטים ממולאים בגבינה.
2. דג אדום נחתך למקלות קטנים, אשר מונחים על אחד מחצאי המוצר.
3. מלפפון נחתך לטבעות ומחלק ל -4 חלקים, שמונחים בחצי הגבינה החופשית.
4. לפני ההגשה, טארטלטים מעוטרים בצבעי ירק.

בתוספת אבוקדו

מנה ראשונה מרהיבה לשולחן החגיגי, שתכבוש את כולם שנאספו בטעם ושובע בהירים.

כדי לבצע את המתכון שאתה צריך:

• 10 טארטלטים;
• 2 אבוקדו;
• לימון
• 150 גרם גבינת שמנת;
• 50 גרם סלמון;
• עשבי תיבול ותבלינים לפי הטעם.

שלבי ההכנה כוללים ביצוע מניפולציות פשוטות:

1. מיץ נסחט מהלימון השטוף והמיובש, ומכינים גם את הקליפה.
2. האבוקדו קלוף, משוחרר מהזרעים, חותך לחתיכות שרירותיות, שמפזרים מיץ לימון והופכים למסת מחית.
3. מוס אבוקדו מעורבב עם יתרת מיץ הלימון, גרידתו, גבינת השמנת, עשבי התיבול הקצוצים, לאחר מכן המלחה המתקבלת מתובלת ומתובלת.
4. סלמון מחולק ל 10 פרוסות.
5. טארטלטים מלאים במילוי ומעוטרים בפרוסות דגים אדומים.

עם גבינת שמנת

חטיף מנות ראשונות מקורי מוכן מ:

• 16 טארטלטים;
• גבינה מעובדת במשקל 100 גרם;
• ביצים
• מלפפון טרי;
• 200 גר 'דגים אדומים;
• 30 מ"ל מיונז.

תוכנית ההכנה מייצגת את הפעולות הבאות:

1. הביצה מבושלת, מקוררת, קלופה ומשפשפת בגבינה.
2. ירקות ודגים חתוכים לקוביות.
3. הכל מעורבב עם מיונז.
4. המלית לטארטלטים מונחת על בסיס חול, לאחר מכן מעוטרים המוצרים כרצונכם.

סלט עם דג אדום בטארטלטים

ניתן להגיש סלט עדין של דגים אדומים בטארטלטים בעבודת יד.

למבחן שאתה צריך:

• 250 גרם קמח;
• 4 ביצים
• 350 מ"ל מים;
• 120 גר 'חמאה;
• קצת מלח.

למילוי:

• 100 גרם דגים;
• 100 גרם שרימפס;
• ביצה אחת
• מלפפון 1;
• קצת מיונז;
• מלח וחסה.

הוראות בישול שלב אחר שלב:

1. מים מוזגים לתבנית, שם גם מונחים שמן.
2. לאחר המסת השמן תוך ערבוב מתמיד, יוצקים קמח ונוסים ביצים ומלח.
3. ללוש בצק רך.
4. משכבה אלסטית, מגולגלת בשכבה דקה, חותכים עיגולים בכוס, שנאפים כ- 15 דקות בפח הקאפקייקס.
5. לאחר שהטארטלטים מוכנים, תוכלו לקחת על עצמכם את הכנת הסלט.
6. ביצים מבושלות וקוביות.
7. קוביות קטנות מיוצרות גם מדגים, שרימפס ומלפפונים.
8. כל החומרים מעורבבים בקערה בה הם מומלחים ומתבלים במיונז.
9. עלי החסה נקרעים לחתיכות קטנות.
10. בטארטלטים מונחים פלחי חסה עליהם מונחים את מילוי הסלט המוכן.

עם גבינת שמנת

מתאבן גורמה עם דגים אדומים לא ישאיר אף אורח אדיש.

להכנת מוצרים אלגנטיים, עליכם להכין:

• 12 טארטלטים;
• 150 גרם סלמון;
• 200 גרם גבינת שמנת;
• שן שום;
• צפרדע שמיר.

בתהליך היישום:

1. שן שום ועשבי תיבול קצוצים בסכין.
2. Fish קצוץ דק עם סכין גם דגים מעט מלוחים.
3. הקערה משלבת שום כתוש, עשבי תיבול, סלמון וגבינת שמנת.
4. אם רוצים, המלית מומלחת ומתובלת.
5. טארטלטים ממולאים במילוי.
6. מלמעלה נוצרים ורדים מרצועות דקות של שאר הדגים.

בישול עם מקלות סרטן

טארטלטים עם דגים אדומים לא רק יוכלו לקשט את השולחן החגיגי, אלא גם יעזרו להפתיע את האנשים הקרובים שנאספו בכישרונות הקולינריים של המארחת.

כדי ליצור מנה ראשונה טעימה אתה זקוק:

• 10-12 טארטלטים;
• 100 גרם מקלות סרטן;
• 100 גרם דגים אדומים;
• 2 ביצים
• 50 גרם תירס משומר;
• אותה כמות של מיונז;
• כמה עלי חסה.

טכנולוגיית ביצוע:

1. ביצים מבושלות, מקוררות וקלפות.
2. מקלות סרטן מפשירים.
3. מביצים ומקלות מכינים קוביות המונחות בקערת סלט.
4. תירס משומר, מיונז ומלח נשלחים גם למיכל במידת הצורך.
5. המסה לישה היטב.
6. להגשה יפה, מונחים בכוסיות כמה קטעים של עלה חסה עליהם מונחים מילוי דגי הסרטנים.

טארטלטות חג עם דגים אדומים וקוויאר

מתאבן עם דגים אדומים, מעוטר בקוויאר, יהיה תוספת נהדרת לשולחן החגיגי, שיקשט אותו בצבעים עזים.

להכנה תצטרך:

• 100 גרס של דג אדום;
• 200 גרם גבינת קרם פילדלפיה;
• 12 טארטלטים;
• ½ ראש שום;
• 2 ענפי פטרוזיליה ושמיר;
• 40 גרם קוויאר גרגיר אדום.

בעת ההכנה עליכם לבצע את ההוראות המפורטות להלן:

1. הירוקים נשטפים תחת מים זורמים וקוצצים בסכין.
2. פילה של דג אדום וגבינה נחתכים לחתיכות, שנשלחים לקערה, שם גם מונחים ירוקים.
3. תוכן המיכל מועך לעקביות המוס.
4. מאפה קצרון מלא במילוי.
5. טארטלטים מעוטרים בקוויאר ובכמות קטנה של עלים ירוקים.

לפיכך, ישנם חטיפים מקוריים רבים, ביניהם טארטלטים, המובחנים בשובע ומראה מתוחכם, המשלימים באופן מושלם כל תפאורת שולחן חגיגית, מושכים תשומת לב מיוחדת.