כרוב חתוך עם נקניק הוא ארוחת צהריים וארוחת ערב נפוצה עבור רוב האנשים. הוא מוכן בקלות רבה, ובאופן מילולי המינימום נדרש מהמרכיבים. האם אתה יודע שיש למעשה מתכונים רבים לאופן תבשיל כרוב עם נקניק?

נקניק נקוב כרוב - המתכון הקל ביותר

כרוב חתוך עם נקניק - מנה טעימה לארוחת ערב.

מה דרוש:

  • נקניק - 0.5 ק"ג;
  • כרוב - 1 מזלגות;
  • גזר - 2 יח ';
  • בצל - 1 pc .;
  • שום - שן אחת;
  • שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
  • פי שתיים ממרח עגבניות;
  • ירקות;
  • מלח;
  • פלפל.

מבשל ככה:

  1. קוצצים את הבצל דק, קוצצים את הגזר ומטגנים את הכל במחבת עד לשקיפות קלה.
  2. חותכים את הנקניק, מוסיפים לירקות וממשיכים לטגן 3-5 דקות על אש בינונית.
  3. בשלב הבא, זרקו כרוב מגורר (חצי).
  4. מערבבים היטב, עוברים לחום בינוני ומבשלים עם המכסה סגור. כדי שהתערובת לא תידבק, אפשר להוסיף מעט מים.
  5. שום טחון או קצוץ דק. ערבבו אותה עם רסק עגבניות והכניסו לנקניק עם כרוב בסוף, לפני שתסיימו את הבישול.

בסיר איטי

כרוב עם נקניק בכיריים איטיות מתבשל עוד יותר קל ומהיר מאשר בדרך הרגילה.

מה דרוש:

  • כרוב - 0.5 ק"ג;
  • נקניק - 200 גרם;
  • גזר - 1 pc .;
  • בצל - 1 pc .;
  • עגבנייה - 2 יח ';
  • שמן - 2 כפות. כפות;
  • תבלינים;
  • מלח;
  • פלפל.

מבשל ככה:

  1. גזר משפשפים על פומפיה בינונית, הבצל נחתך לחצאי טבעות ועגבניות חתוכות לקוביות בגודל בינוני.
  2. עדיף לקחת נקניק מבושל, לקלף אותו ולחתוך לקוביות.
  3. קוצצים את הכרוב. שים את הגזר והבצל בקערת המולטי קוקר ומטגנים בשמן.
  4. הכניסו את שאר המרכיבים לסיר הקומקום והוסיפו את התבלינים האהובים עליכם.
  5. שופכים מעט מים לקערה והעבירו את המצב מ"טיגון "ל"תבנית" במכשיר והמשיכו לבשל 40-50 דקות.

כרוב חתוך עם תפוחי אדמה ונקניק

כרוב עם תפוחי אדמה ונקניק יהיה ארוחת ערב לבבית נהדרת.

מנה טעימה ומשביעה מאוד שתפנה לכל המשפחה.

מה דרוש:

  • כרוב - 1 מזלגות;
  • תפוחי אדמה - 0.5 ק"ג;
  • נקניק - 200 גרם;
  • בצל - 1 pc .;
  • שמן - 4 כפות. כפות;
  • ירקות;
  • מלח;
  • פלפל;
  • תבלינים.

מבשל ככה:

  1. קוצצים את הכרוב דק או גרדו אותו. שים את קשיות הכרוב בקערה, טוחנים במלח ולחצו ידיים בעדינות כך שישחררו מעט מיץ.
  2. חותכים את הבצל בכל דרך שנוח לך ומטגנים 3-5 דקות במחבת.
  3. קולפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לקוביות בינוניות.
  4. מוסיפים את הנקניקיה וממשיכים לצלות.
  5. בשלב הבא הניחו כרוב במנות ומיד אחריו - תפוחי אדמה.
  6. בסוף שמים תבלינים ומוסיפים מים. אל תשכח לערבב כל הזמן את התערובת כדי שהמנה לא תישרף.

כיבוי ייקח לך 40-45 דקות. זה עשוי על אש בינונית עם מכסה פתוח.

עם פטריות

מה דרוש:

  • כרוב - 1 מזלגות;
  • בצל - 1 pc .;
  • גזר - 1 pc .;
  • פטריות - 250 גרם;
  • ירקות;
  • שמנת חמוצה - 4 כפות. כפות;
  • נקניק - 300 גרם;
  • רסק עגבניות - 5 כפות. כפות;
  • שמן צמחי - 4 כפות. כפות;
  • מלח;
  • פלפל;
  • תבלינים.

מבשל ככה:

  1. הכרוב מגורר או קצוץ דק. הכניסו אותו לתבנית, שפכו שם חצי כוס מים והפעילו אש איטית על הכיריים.
  2. בצל וגזר נחתכים קטנים ככל האפשר ומועברים בנפרד עד שהם מתרככים.
  3. נקניקיות ופטריות נחתכות בהמשך. את האחרון ניתן לקחת טרי וגם קפוא.
  4. פטריות ונקניקיות מתווספות לבצל וגזר.
  5. מערבבים היטב, ממשיכים בבישול ומניחים את רסק העגבניות כחמש דקות לפני סיום הבישול.
  6. מוסיפים את המטגנים לכרוב ומחממים את הכל יחד.

בסוף הבישול התערובת מתובלת ומעוטרת בירוקים לפני ההגשה.

עם נקניק מעושן

כרוב נקניק מעושן

מתכון טעים:כרוב מבושל בכיריים איטיות

את הפשטות של מנה זו מעריכים אנשים עסוקים.

מה דרוש:

  • כרוב - 350 גרם;
  • נקניק מעושן - 150 גרם;
  • רסק עגבניות - 1 כף. כף;
  • בצל - 1 pc .;
  • גזר - 1 pc .;
  • שמן - 1 כף. כף;
  • מלח;
  • פלפל.

מבשל ככה:

  1. קוצצים בצל וגזר ואז מטגנים אותם במעט שמן עד שהם שקופים קלות.
  2. קוצצים את הכרוב דק ושמים לשאר הירקות.
  3. מוסיפים כמה כפות מים וממשיכים לבשל על אש בינונית עד לבישול.
  4. הבא למעלה הוא רסק עגבניות ותבלינים.
  5. חותכים את הנקניק לפרוסות בינוניות או קוביות קטנות. המשיכו להתבשל תוך ערבוב מתמיד. במידת הצורך ניתן להוסיף מים כדי שהמנה לא תישרף.

איך מכינים ארוחה דשנה בתנור?

מה דרוש:

  • כרוב - 0.5 ק"ג;
  • תפוחי אדמה - 4 יח ';
  • גבינה - 150 גרם;
  • חלב - 1 כף. כף;
  • נקניק - 300 גרם;
  • ביצים - 3 יח ';
  • חתיכת חמאה וכף שמן צמחי;
  • מלח;
  • תבלינים.

מבשל ככה:

  1. שוטפים וקוצצים את הירקות הדרושים לבישול.
  2. ניתן לחתוך נקניק לרצועות או לקוביות בינוניות.
  3. מקציפים ביצים גולמיות בעזרת כף חלב. אפשר להוסיף להם מלח ופלפל.
  4. מחממים שמן ומטגנים את הבצל עם גזר במחבת.
  5. לאחר מספר דקות, שימו את הכרוב וקצת מים כדי שהתערובת לא תישרף.
  6. שים את הנקניקייה לטגן ומבשלים כ -5 דקות נוספות.
  7. במקביל, יש לשמן את תבנית האפייה בכמות קטנה של שמן ולהניח שם חלק אחד של תפוח האדמה, חתוך לעיגולים. הטיגון ילך מלמעלה וכל זה צריך להיות סגור עם שאר תפוחי האדמה.
  8. יוצקים את שכבת תפוח האדמה עם תערובת הביצה והחלב ומפזרים גבינה מגוררת.

המנה מבושלת כחצי שעה בטמפרטורה של 200 ºC.

תבשיל כרוב כבוש עם נקניק

כרוב כבוש תבשיל עם נקניק - וריאנט של תבשיל ירקות טעים.

לכל קילוגרם כרוב כבוש שתצטרך:

  • נקניק מבושל - 300 גרם;
  • בצל - 1 pc .;
  • חמוצים - 3 יח ';
  • רסק עגבניות - 1 כף. כף;
  • תפוחי אדמה - 2 יח ';
  • שום - 2 ציפורן;
  • שמן - 3 כפות. כפות;
  • מלח;
  • תבלינים.

מבשל ככה:

  1. כרוב כבוש מוזג עם כמות קטנה של מים ומתבשל על אש נמוכה יחד עם תבלינים לפני שהוא מתרכך.
  2. הבצל והחמאה מטוגנים בתבנית עד שהם הופכים מעט שקופים.
  3. לאחר מכן מונחים במקום נקניקייה קצוצה, מלפפונים, שום קצוץ ורסק עגבניות. אתה יכול גם להשתמש במחית עגבניות טרייה.
  4. תפוח האדמה משפשף על פומפיה בינונית ומוסיף לכרוב. אל תשכח לערבב כל הזמן את התערובת ולבש אותה על אש בינונית כ 20 דקות.

לפני ההגשה תוכלו לקשט את המנה המוגמרת בעשבי תיבול.