קינוח פריך טעים עם שכבת הבננה העדינה ביותר ובצק מתפורר לא ישאיר אף אחד אדיש. עוגת בננה מגושמת אינה מתוקה מדי וריחנית מאוד.
תוכן חומר:
עוגת גבינה בננה פשוטה
אם אינכם בטוחים בכישוריכם הקולינריים, אז עוגת גבינה בננה פשוטה נוצרת במיוחד עבורכם. אפילו טבח לא מנוסה יכול לבשל אותו.
מרכיבים
- קמח - 200 גרם;
- חמאה - 100 גרם;
- סוכר - 140 גר '(+ 3 כפות. ל' למלית);
- ביצים - 3 יח ';
- גבינת קוטג '- 200 גרם;
- בננות - 2 יח ';
- ונילין.
בישול:
- מועכים חמאה, מוסיפים קמח מנופה וסוכר.
- טורפים את הביצה ומערבבים.
- שים את המסה במקום קר במשך שעה והתמלא.
- מקציפים סוכר עם ביצים.
- יוצקים לתערובת את גבינת הקוטג ', הבננות הקצוצות, השמנת החמוצה, וניל ומערבבים היטב.
- יוצקים את הבצק לצורה מיוחדת, יוצרים את הצדדים, ויוצרים מעין צלחת.
- מכניסים את המלית המוכנה לתבנית ושולחים לתנור למשך 30 דקות.
לפני ההגשה, מפזרים שוקולד מגורד או אגוזים במלית גושית ובננה.
מתכון לבישול עם תפוז בתנור
אם העוגה חסרה ארומה ורוויה, הוסיפו כמה פירות אקזוטיים והפינוק נוצץ בצבעי טעם חדשים.
העוגה תכין בשכבות.
מרכיבים לשכבה הראשונה:
- גבינת קוטג '- 500 גרם;
- ביצה - 1 pc .;
- סוכר - 3 כפות. l.;
- סולת - 1 כף. l.;
- עמילן תפוחי אדמה - 1 כף. l.;
- כתום בינוני הוא חצי.
מרכיבים לשכבה השנייה:
- גבינת קוטג '- 600 גרם;
- ביצים - 2 יח ';
- סוכר - 5 כפות. l.;
- עמילן תפוחי אדמה - 2 כפות. l.;
- בננה - חצי מהפרי;
- אבקת סוכר - 2 כפיות.
בישול:
- להכנת השכבה הראשונה שמים את גבינת הקוטג 'בבלנדר.
- טורפים את הביצה.יוצקים סוכר ומקציפים היטב עד לקבלת תערובת חלקה.
- שופכים עמילן תפוחי אדמה. ממלאים סולת ומערבבים היטב.
- קלף את התפוז, הסר את הזרעים והוסיף למסה.
- לשכבה השנייה יש גם לשלב את הביצים, גבינת הקוטג 'והסוכר, לערבב היטב בבלנדר.
- מוסיפים עמילן ומקציפים שוב.
- קולפים את הבננה ומוסיפים לבצק.
- יש לשמן את התבנית בשמן צמחי, להניח את השכבה הראשונה, להעביר למקרר למשך 20 דקות.
- לאחר מכן מלאו את השכבה השנייה מלמעלה והכניסו למקום קר למשך 30 דקות.
- מכניסים את הפשטידה לתנור ואופים 40 דקות.
פשטידת הקורד עם בננה ותפוז מוכנה!
קרא גם:אפייה בכיריים איטיות
קינוח קוצר רוח
סביר להניח שעוגת קוצר רוח לא תשאיר מישהו אדיש.
מרכיבים
- חמאה - 250 גרם;
- קמח - 1.5 כפות.;
- סוכר - 4 כפות. l.;
- אבקת אפייה - 1 כפית;
- ביצה - 1 pc .;
- סוכר חניכיים - שקית אחת;
- גבינת קוטג '- 300 גרם;
- בננה - 3 יח '.
בישול:
- ראשית, שלב מחצית מהחמאה, הסוכר והביצה. מערבבים היטב עם מערבל.
- שלבו את הקמח מנופה עם אבקת אפייה והוסיפו לתערובת.
- מכניסים את הבצק למקרר.
- למלית מערבבים את הבננה וגבינת הקוטג '.
- מקציפים את הפירות עם מוצר החלב במיקסר עד לקבלת תערובת חלקה.
- שופכים פנימה סוכר וניל.
- שלב את שאר המוצרים, כלומר חמאה וקמח, ויצר פירורים.
- מחלקים את הבצק המתקבל בצורה וממלאים את מילוי הבצק-בננה.
- מפזרים פירורים על גבי הקינוח.
- מכניסים לתנור למשך 50 דקות.
מאפה קוצר רוח פשוט נמס בפה!
פאי בננה גבינה קוטג '
מעדן גבינת קוטג '-בננה עם מילוי שוקולד מושלם לתה או כעוגה על השולחן החגיגי.
מרכיבים
- ביצים - 6 יח ';
- חמאה - 150 גרם;
- קמח - 150 גרם;
- אבקת קקאו - 2 כפות. l.;
- שוקולד - 300 גרם;
- סוכר - 4 כפות. l.;
- גבינת קוטג '- 250 גרם;
- בננה - 2 יח ';
- ונילין - מנה אחת.
בישול:
- ממיסים שוקולד וחמאה באמבט מים.
- 4 ביצי עוף מעורבבות בסוכר גרגירי.
- בקערה אחרת מערבבים את הקמח המנופה והקקאו ומוסיפים את המסה המתקבלת לתערובת הסוכר.
- בבלנדר שמים את גבינת הקוטג ', הבננה, הנותרות 2 ביצי עוף ווניל. להקציף.
- יש לשמן את התבנית בחמאה, להניח שכבה של שוקולד ואז להקציף. ערבב אותם בסדר אקראי.
- אופים בחום של 180 מעלות למשך 60 דקות.
בעת ההגשה מוזגים את עוגת השוקולד-בננה עם שמנת או תערובת שמנת חמוצה וסוכר.
איך להסתדר בלי ביצים
אם אין ביצים במקרר ויש להכין עוגת יום הולדת, אנו ממליצים לקרוא את המתכון שלהלן.
מרכיבים
- בננה - 3 יח ';
- קמח - 1 כף.;
- סוכר - 70 גרם;
- שמן צמחי - 1 כף. l.;
- תבלינים (קינמון, ציפורן) - לפי הטעם;
- סודה - 1 כפית;
- פירות יבשים - 0.5 כפות.
בישול:
- מועכים בננות, מוסיפים שמן צמחי וסוכר.
- הוסף כל מיני תבלינים. עדיף לקחת 3 סוגים כדי שהעוגה לא תתברר מדי.
- יוצקים פנימה את הקמח מנופה ומוסיפים את הפירות היבשים.
- יש לשמן את התבנית בחמאה, להניח את הבצק ולשלוח לתנור למשך 40 דקות.
למרות העובדה שיש מעט מרכיבים, היתרון בעוגה הוא מקסימאלי.
ניתן להכין פינוק דומה ללא אפייה. מספיק לקחת עוגיה מלבנית, להניח אותה בשכבות ולחלק גבינת קוטג 'עם בננה ביניהם. זכרו לתת לעוגה להשרות.
קרא גם:עוגת שוקולד
אפשרות לכיריים איטיות
לא רוצים לעמוד ליד התנור ולחכות שהעוגה תתבשל? טכנולוגיה חכמה תעשה הכל בשבילך. האופציה בכיריים האטיים היא די פשוטה להכנה, אז בואו נתחיל.
מרכיבים
- קמח - 300 גרם;
- ביצים - 3 יח ';
- אבקת אפייה - שקית;
- ונילין - תיק;
- גבינת קוטג '- 500 גרם;
- חמאה - 120 גרם;
- בננה - 3 יח ';
- סוכר - 125 גר '.
בישול:
- ללטף את החמאה ולערבב עם הסוכר.
- טורפים את הביצה ומערבבים היטב.
- יוצקים אבקת אפייה, וניל וקמח מנופה;
- בקערה נפרדת מקציפים את גבינת הקוטג 'בביצים.
- חותכים את הבננה לקוביות ושופכים לבצק עם גבינת קוטג 'וביצה.
- שים את הבצק שיצרת תחילה בתחתית הטופס, ויצר את השכבה הראשונה.
- בשלב הבא מורחים את גבינת הקוטג ', הביצים והבננות.
- הפעל את המכשיר במצב "אופה" והמתן 60 דקות.
בכיריים איטיות, העוגה מתגלה כטעימה מאוד, והכי חשוב, לא צריך להתאמץ כמעט כדי לבשל אותה!
גבינת הקוטג 'ועוגת הבננה בתנור מושלמת לשולחן חגיגי או לפינוק לתה. בחר את המתכון המתאים ביותר ולך להשיג את האוכל!
