דלעת בסיר איטי - 11 מתכוני בישול

מנות מדלעת בכיריים איטיות נבדלות על ידי טעם מעולה ותכונות שימושיות. אחרי הכל, כידוע, עוזר למטבח מסוגל לחסוך ויטמינים רבים הכלולים בירקות ופירות, בניגוד לשיטות הבישול המסורתיות.

דלעת אפויה בכיריים איטיות

כמדד לרכיבים, משתמשים בכוסות מרובות.

מה דרוש:

• דלעת - 0.5 ק"ג;
• לנקז. שמן;
• סוכר.

שוטפים היטב את הדלעת, מוציאים את הגלעין ממנה יחד עם הזרעים. הם מאוחסנים ומיובשים בצורה הטובה ביותר, שכן זהו גם מוצר שימושי מאוד. חותכים את הדלעת לפרוסות בגודל בינוני מבלי לקלף אותה תחילה.

חשב את כמות השמן כך שתספיק לשמן את קרקעית הקערה. הניחו את הדלעת שם, לחצו את הפרוסות בחוזקה זו אל זו, מתקלפות כלפי מטה. יוצקים 3 כפות מים ומפזרים כמות סוכר שרירותית אם רוצים לקבל מנה מתוקה. סגור את מכסה המכשיר. דלעת אפויה בכיריים איטיות מבושלת בתוכנית האפייה למשך חצי שעה.

מתכון סוכר

דלעת בסיר איטי עם פרוסות סוכר היא מתכון מסורתי שרבים מאיתנו זוכרים מילדותו. בנוסף, לצורך ההכנה תזדקק למינימום המרכיבים הדרושים.

מה דרוש:

• דלעת - 300 גרם;
• סוכר - ½ כוס.

חותכים את הדלעת, הליבה וטבלו כל אחד מהם בסוכר. במקביל, קערת הרב-קוקר אינה משומנת. הניחו את הדלעת המסוכרת היטב בתוך הסיר-קולח, מתקלפים. התקן את תוכנית האפייה במכשיר ובחר זמן של 35 דקות. סגור את המכסה והתחל לבשל. בסוף העבודה הניחו את החלקים על צלחת ותנו להם להתקרר מעט.

דייסת דוחן עם דלעת בסיר איטי

דייסת דוחן עם דלעת תהיה ארוחת בוקר טעימה ובריאה לילדים ומבוגרים כאחד.

מה דרוש:

• גריסים דוחן - כוס אחת;
• דלעת - 300 גרם;
• סוכר - ½ כוס;
• חלב - 1.5 כוסות;
• מים - 1 כוס;
• לנקז. שמן;
• מלח - 1 כפית.

דלעת חתוכה לקוביות קטנות. שוטפים גריסים היטב, שולחים לכיריים איטיות ויוצקים כוס מים. הבא הוא דלעת, חלב וסוכר. ניתן לשנות את מספרם כרצונך.

הגדר את התוכנית "דייסה" במכשיר למשך חצי שעה ובשל את התבשיל כשהמכסה סגור עד לבישול מלא. אם המרווח שצוין לא הספיק, תוכלו גם להגדיר מספר דקות לחימום. שמן מוסף לדייסה המוגמרת לפי הטעם.

לזוג

דלעת מאודה בכיריים איטית אינה מאבדת את תכונותיה המועילות ויכולה להיחשב כמנה תזונתית.

מה דרוש:

• דלעת - 0.5 ק"ג;
• סוכר - ½ כוס;
• לנקז. שמן;
• מלח הוא קמצוץ.

חותכים את הדלעת לפרוסות בגודל בינוני. הסר את הליבה וקילף אותו. הניחו אותו בסל מיוחד המסופק למנות אידוי. שופכים 3 כוסות מים לקערה. הגדר במכשיר את התוכנית "בישול אדים" ואת הזמן של 20 דקות.

סגור את מכסה הכיריים והתחל לבשל. בהתאם להעדפות ניתן לפזר את הירק המוגמר בסוכר בתערובת עם קינמון בכדי לתת ארומה טעימה. לאחר מכן המנה מוכנה להגשה.

זה מעניין:מתכון לסלט דלעת

מחית דלעת בסיר-קוקר

ניתן להכין מחית דלעת באופן עצמאי כמזון לילדים קטנים. יחד עם זאת, התהליך עצמו לא ייקח לך הרבה זמן ותצטרך את כמות המוצרים המינימלית.

מה דרוש:

• דלעת - 400 גרם;
• סוכר - 1 כף.

זכרו, ככל שהדלעת בהירה יותר תהיה בצבע העיסה, המחית תתגלה ריחנית וטעימה יותר. קולפים את הירק, חותכים את הגלעין עם הזרעים וקוצצים את הדלעת לחתיכות בינוניות. נספור כך שהוא ישתלב לחלוטין בסל רשת מיוחד.

שופכים כוס מים רותחים לקערת הרב-לוקים ומניחים את הדלעת בקטע המהביל. סגור את מכסה המכשיר והניח את התוכנית "בישול" או "אידוי" למשך 15-30 דקות, תלוי באיזה מצב נבחר במקור. לאחר מכן, תנו לו להתקרר לטמפרטורה מקובלת. טוחנים את הירק בבלנדר מחית על ידי הוספת סוכר או כפית קטנה של דבש. האפשרות השנייה תתאים יותר למבוגרים, מכיוון שאסור לשכוח שהדבש הוא אלרגן חזק.

עם בשר טחון

מה דרוש:

• דלעת - 2 ק"ג;
• בשר טחון - 400 גרם;
• שמנת חמוצה - 4 כפות. כפות;
• שום - 3 ציפורן;
• כרישה - 3 יח ';
• מלח;
• תבלינים.

מקציפים קלות את הבשר הטחון יחד עם התבלינים עם מכסה הרב-קוקר פתוח. פורסים את הבצל וגם שמים אותו בקערה לבשר. הקפידו להוסיף תבלינים לטעמכם. שוטפים את הדלעת, קולפים אותה וחותכים לפרוסות. שים את הירק לשאר המרכיבים בכיריים איטיות.

יוצקים שמנת חמוצה על גבי המנה ומוסיפים שום קצוץ. מערבבים היטב. סגור את המכסה ואת שסתום האוורור. הגדר את המכשיר ל"כיבוי "ולזמן 15 דקות. לאחר מכן, הרדו מהאדים, פתחו את המכסה ומפזרים מעל המנה גרעיני דלעת מטוגנים קלות.

דלעת מתוקה עם דבש - מתכון שלב אחר שלב

מה דרוש:

• דלעת - 0.7 ק"ג;
• דבש - 4 כפות. כפות;
• אגוזי מלך - 50 גרם;
• לנקז. שמן - 25 גרם;
• קינמון - 2 כפיות.

שוטפים את הדלעת, הליבה וקוצצים את הירק בפרוסות בינוניות. זכרו, ככל שיש יותר פרוסות, ייקח יותר זמן לבשל אותן. משמנים את קערת המולטי קוקר בחופשיות עם חתיכת שמן. בקערה נפרדת מערבבים דבש עם קינמון. אם יש הזדמנות כזו, החזיקו את הדלעת לזמן מה במסה המתקבלת.

במקרה של חוסר זמן, תוכלו פשוט לטבול את החלקים ולהכניס אותם מייד לקערה. התקן את תוכנית האפייה למשך חצי שעה. אם ברצונכם להשיג דלעת פריכה יותר, ניתן להפחית את זמן הבישול ב- 5-7 דקות. את התבשיל המוגמר מפזרים אגוזי מלך קצוצים.

תבשיל ירקות ודלעת בסיר איטי

מה דרוש:

• דלעת - 200 גרם;
• גזר - 2 יח ';
• קישואים - 1 pc .;
• עגבנייה - 2 יח ';
• בצל - 2 יח ';
• ירקות;
• בורג. פלפל - 4 יח ';
• שום - 2 ציפורן;
• רוסט. שמן;
• דבש - 1 כפית;
• תבלינים.

שוטפים וקולפים את כל הירקות הנחוצים לבישול התבשיל. קוביות עגבניות וקישואים עם דלעת, בצל בחצאי טבעות, ופלפל קלי וגזר ברצועות קטנות. שופכים שמן לקערת המולטי קוקר והגדירו את תוכנית "טיגון" שתחמם אותה.

לאחר מכן הניחו את הבצל והתחילו להעביר אותו. ואז מוסיפים לזה גזר עם דלעת. בנפרד, מטגנים קישואים קצוצים במחבת עד שהם רכים קלות. לאחר מכן, הכניסו לכיריים איטיות לשאר הירקות. עגבניות משפשפות על פומפיה ויחד עם המיץ מכניסים לתבשיל. מערבבים היטב. מוסיפים עשבי תיבול ושום קצוצים עם כפית דבש. מערבבים היטב שוב ומבשלים את התבשיל כשהמכסה סגור למשך 5 דקות.

פשטידת דלעת

פשטידת דלעת בסיר איטי היא מנה פשוטה ומשביעה שניתן לסווג בבטחה כדיאטה.

מה דרוש:

• מחית דלעת - כוס אחת;
• קמח - 2 כוסות;
• סוכר - 1 כוס;
• ביצים - 2 יח ';
• רוסט. שמן - 3 כפות. כפות;
• התרופף. - 2 כפיות;
• ונילין - 1 כפית.

מערבבים קמח עם אבקת אפייה. בנפרד, בקערה, שלבו ביצים, חמאה ומחית דלעת. אם אין לך בלנדר בבית, גרד את הדלעת על פומפיה עדינה. מערבבים את שני החלקים, יוצקים קמח במנות קטנות כך שלא ייווצרו גושים בבצק. הוסף בסוף וניל. לחלופין, אתה יכול גם לשים קינמון.

משמנים את הקערה עם הרבה שמן כדי שהעוגה לא תידבק בה. העבירו את הבצק לשם וקבעו את תוכנית "האפייה" על המכשיר למשך שעה. לאחר 40 דקות, פתחו את המכסה ובדקו את מוכנות העוגה בעזרת קיסם שיניים. אם הוא מתייבש - הקינוח מוכן.

פילאף יוצא דופן עם דלעת

מה דרוש:

• דלעת - 0.5 ק"ג;
• גזר - 1 pc .;
• בצל - 1 pc .;
• רוסט. שמן - 2 כפות. כפות;
• אורז - 1 כוס;
• צימוקים - 50 גרם;
• קינמון - קפה אחד כף;
• תבלינים.

שוטפים את הדלעת, קולפים, חותכים לקוביות קטנות. מגררים את הגזר על פומפיה בינונית, קוצצים את הבצל. שים חמאה בקערה מולטי-קוקר עם ירקות. הגדר את תוכנית האפייה למשך 15 דקות.

לאחר הזמן שצוין, שימו צימוקים, תבלינים והמשיכו לבשל מספר דקות. ואז כבו את המצב, שפכו אורז, מלח ופלפל לפי הטעם. שופכים כוס וחצי כוס מים. מערבבים את התערובת היטב, והגדר את המצב ל"פילף "(אם מסופק על ידי הדגם שלך) או" כיבוי "למשך 40 דקות.

מרק מחית

מה דרוש:

• דלעת - 0.7 ק"ג;
• תפוחי אדמה - 0.7 ק"ג;
• חלב - 1 ליטר;
• גזר - 1 pc .;
• בצל - 1 pc .;
• לנקז. שמן;
• המלח.

חותכים את הבצל ומטגנים אותו בשמן במצב "טיגון". בשלב הבא, שימו את הדלעת הקצוצה והקליפה, תפוחי האדמה, הגזר. שופכים חלב לתערובת של ירקות, מלח וקבעו את תוכנית ה- Stew למשך שעה וחצי. כשמביאים את הירקות למוכנות מלאה, יש לטחון אותם בפירה בעזרת בלנדר טבילה. כדי לא לפגוע בציפוי התבנית, יש להעביר את הפירה לכלי מתאים.