קבלת פנים במזנון פירושה ארוחה כללית עם האורחים, כאשר האחרונים אוכלים תוך כדי עמידה, מגישים את עצמם ובוחרים בעצמם משקאות ומנות. כסאות לא מסופקים שם, מוזמנים לעבור בחופשיות משולחן מזנון אחד למשנהו. בשולחנות החג האורחים יכולים ליהנות מסוגים שונים של חטיפים.
אם החלטתם לערוך מסיבה כזו, עליכם להזמין הזמנה מעניינת לשולחן המזנון ולשלוח אותה לאורחים. אתה יכול לשלוח הזמנות על ראשי נייר מותאמים אישית מיוחדים או על כרטיסי הזמנה רגילים. בשום מקרה אל תכתוב הזמנות מצד שלישי - זה נחשב בצורה רעה. בכרטיסי הזמנה, הקפד לכלול את מספר הטלפון ליצירת קשר שלך ואת המקום בו תתקיים קבלת הפנים.
אם אתם רוצים לעסוק באופן אישי בהזמנת אורחים, תוכלו לעשות זאת טלפונית, רק זאת יש לעשות לפחות 10 יום לפני קבלת הפנים. ומיד לפני האירוע עצמו, למשל יום לפני המזנון, האורחים צריכים לכתוב תזכורת שמחר יתקיים.
כעת עליכם לחשוב היטב מה לבשל למזנון, כך שיהיה נוח לאורחים לאכול בעמידה ובאופן טבעי, כך שיהיה גם טעים. כי בכל זאת, לא משנה מה יהיו ההזמנות המקוריות, הרושם העיקרי של האורחים יבוא בדיוק מה יהיה שולחן המזנון.
כפי שציינו לעיל, שולחן המזנון מורכב בעיקר מחטיפים. חטיפי מזנון צריכים להיות קלים ולא פולשניים. יש לעשות אותם מייד במנות, כך שהאורחים יוכלו לקחת ללא מאמץ מנה אחת מבלי לחתוך או לשתף שום דבר.
בנוסף, עליכם לחשוב היטב דרך התפריט, מכיוון שאוכל לא צריך לאבד את טעמו כאשר הוא מתקרר. הרי יהיה לכם מזנון יותר משעה, ולא נהוג לחמם שם אוכל.
ועוד נקודה חשובה מאוד - האוכל שלך חייב להיות תואם למשקאות המוצעים.לדוגמא, אם אתם מגישים דגים או בשר, היין צריך לבחור את המתאים למוצרים אלה, אם תחליטו לקבל קבלת פנים קלה על קבלות פנים לפירות, אז יהיה נחמד להגיש להם שמפניה.
אז הנה כמה מתכונים טובים ומוכחים למזנון.
האוכל הפופולרי ביותר לשולחן מזנון הוא שיפודים, מכיוון שהם נוחים מאוד לאכילה ודי קלים ומהירים לבישול.
אתה יכול להדביק כל דבר על שיפודים. בחירה טובה תהיה להגיש פירות ים מוכנים על שיפודים - מולים, שרימפס, חתיכות דיונון חתוך. אפשר לשתול גם בשר על שיפודים, למשל, עוף מוכן, נקניקיות מסוגים שונים, בייקון או בשר חזיר. ירקות, כמו תפוחי אדמה, זיתים, בצל, ישמשו היטב גם על שיפודים.
מרכיב שימושי וטעים למדי לשולחן מזנון הוא כבד בקלה. אתה יכול להכין ממנו הרבה חטיפים שונים, כמו גם סלטים מקוריים.
פיתרון מצוין לשולחן מזנון הוא כדורי חטיפים - חטיפים. הם עשויים מחית תפוחי אדמה שהוכנה מראש או תפוחי אדמה מגוררים וגבינה. ניתן לגלגל חטיפים בתבלינים שונים, כמו קארי, פלפל שחור או פפריקה. מכאן, לא רק שיהיה להם טעם מגוון, אלא שהם גם יהיו שונים זה מזה להפליא בצבעים עזים, אשר יעניקו לאורחים מצב רוח עליז. בנוסף, בתוך הכדורים ניתן לשים סתימות שונות, מצימוקים ואגוזים עם שוקולד, לירקות קצוצים דק.
פיצה היא גם בחירה טובה עבור אוכל, אם קבלת הפנים מאפשרת זאת. ניתן להכין אותו מכל דבר שתמצא במקרר.
שרימפס הוא מאכלי ים פופולריים מאוד לשולחן מזנון. אפשר לטגן אותם, לאפות אותם על הגריל ולהרתיח. בכל מקרה, הם יהיו קישוט ראוי מאוד לשולחן שלך. ואם תוסיפו תבלינים כמו זנגביל, שום או בצל במהלך בישול השרימפס, הם יהיו טעימים וריחניים להפליא. אתה יכול גם להגיש שרימפס עם רוטב מיוחד שהכין בעצמך, או פשוט להוסיף רוטב סויה רגיל.
בנוסף לכל האמור לעיל, סוגים שונים של קאנפיות, טארטלטים שניתן למלא בכל סלטים, כמו גם לחמניות שונות, פופולריים מאוד על שולחן המזנון. כאן תוכלו למצוא מספר רב של מתכונים מעניינים לסלטים טעימים שניתן להכניס לטארטלטים.
מזנון בעבודה
מקום פופולרי למדי לשולחן מזנון, זה כמובן שולחן מזנון בעבודה. קבלת פנים במזנון מסוג זה מסודרת בדרך כלל על ידי מנהיגים לכפופים להם בכדי לשפר את רוח הצוות בצוות, להצטייד, או פשוט לחגוג אירועים.
אם אתה עוקב אחר הנימוסים של מזנון עסקי, עובדים מוזמנים צריכים להגיע לשולחן המזנון קודם, אך ההנהלה עשויה להתעכב מעט. אבל הם משאירים את האירוע להפך, ראשית המנהלים, ורק אחר כך העובדים.
על כלים נפוצים עם חטיפים צריכים להיות מכשירים איתם האורחים מעבירים אוכל לצלחת שלהם. אינך צריך להשתמש במזלג שלך לשם כך, זה לא נהוג. אך המכשיר הנפוץ, לאחר השימוש בו, הקפידו להחזיר אותו למנה הנפוצה.
כשמחליפים חטיפים, עליכם להחליף את הצלחת שלכם לצלחת נקייה, ולהניח את המשומש על שולחן מיוחד למנות כאלה.
בשולחן המזנון יש להציע גם כמה סוגים של משקאות אלכוהוליים ושאינם אלכוהוליים. אם השארתם את בחירתכם באלכוהול, אל תשכחו שהם שותים בשולחן המזנון בלי לכסוס כוסות אחת עם השנייה.
מזנון בבית
אם תרצו להזמין מספר גדול של אורחים הביתה, ואין לכם מספיק מקומות ישיבה לכך, החלטה מצוינת תהיה להזמין מזנון בבית. זו תהיה אפשרות מתאימה, מכיוון שאז אין הכרח לכל אורח להקצות מקום מיוחד בשולחן המשותף.ולגבי המארחת זה יביא פחות בעיות בבישול ושטיפת הכלים לאחר מכן.
כשאתם מארגנים מזנון כזה, עליכם לזכור כי השולחן החגיגי לא אמור לעמוד במרכז החדר, כפי שהיה נהוג לפני כן, אלא על הקווים, כך שיהיה יותר מקום לאורחים. אבל גם לא להציב את שולחן המזנון לקיר, שכן לאורחים צריך להיות גישה חופשית לשולחן מכל עבר.
אל תשכח מהקישוט החגיגי של שולחן המזנון. הדמיון שלך צריך להיות כבר משחק כאן. זה ייראה נחמד מאוד אם תשימו נרות ליד הצלחות, ובמקומות מסוימים על השולחן יש גם אגרטלים קטנים עם פרחים.
האוכל ממוקם טוב יותר בשתי מפלסים, כך שלא תחסוך רק מקום על השולחן, אלא שהוא ייראה מקורי. וכדי לעשות זאת זה די פשוט, אתה יכול לשים קופסאות קרטון מעוטרות בנייר יפה, או לכסות עם מפת שולחן.
בצד שמאל על שולחן המזנון, הניחו ערימה של צלחות נקיות, ואז כבר יהיו חטיפים, גבינה ונקניקים, חביתות, ואז פירות וקינוחים שונים. בשולי השולחן יש להציב צלחות קטנות, עליהן יטילו אורחים חטיפים על עצמם. מצד ימין על השולחן אתה צריך לשים מפיות וסכו"ם.
בנוסף, עליכם לדאוג מראש לתלבושת יפה ואיפור לחג. וכדי שתרגישו בלתי מנוצחים הערב, אל תשכחו להכין תסרוקת יפהפייה! להלן מספר טיפים מעשיים כיצד להכין תסרוקת חגיגית.
קבלת פנים לחתונה
עכשיו בקרב הזוג הטרי, מזנון חתונה הופך פופולרי יותר ויותר.
אם אתה רוצה אווירה רגועה יותר בחתונה שלך, אם עייף מכל החלקים החגיגיים האלה, שבהם האורחים לא יכולים להירגע לחלוטין וליהנות מתקשורת, אז קבלת מזנון לחתונה בטבע היא בדיוק מה שאתה צריך!
ניתן לארגן קבלת פנים עם מזנון יציאה אי שם ליד אגם יפהפה, בפארק, או במקום צבעוני אחר בו תאהבו אותו. אם תעשו הכל נכון, אז החתונה שלכם תהיה בלתי נשכחת, כי עליכם להודות שהיא יכולה להיות טובה יותר מחתונה מתוכננת היטב בטבע! נשואים טריים רבים חולמים על זה!
זה לא יהיה מיותר לקשט יפה את מקום החגיגה. לשם כך, תוכלו להזמין חנות פרחים שתיצור זרי פרחים יפהפיים ותסדרו אותם בקרחת יער ובשולחן מזנון.
כמו כן, כדאי בהחלט לדאוג לשירות הטוב. הזמן את צוות המסעדה עם מלצר אחד לכל 20 אורחים.
חשבו היטב על התפריט של שולחן המזנון והליווי המוזיקלי, ושום דבר לא יזיק לחגיגה מצוינת לחתונה שלכם!
בנוסף, אם אתם אוהבים כל דבר מקורי וחדש, שולחן מזנון במשרד הרישום הוא אפשרות מצוינת עבורכם. יהיה צריך פשוט להזמין כאן מומחים על מנת לארגן עבורך ציור בלתי נשכח!
לאחרונה גם זה הפך לאופנתי לארגן מזנון קטן לכופר של הכלה. במקרה זה, תוכלו להגיע לתרחיש מעניין עם משחקים מהנים וחטיפים טובים.
קבלת יום הולדת
ובכן, מי מכם תהה אי פעם איך, והכי חשוב איפה לבלות את יום ההולדת שלך כדי להזמין את כל החברים שלך ולהוציא סכום לא גדול במיוחד? והנה פיתרון נהדר לכך - לארגן קבלת פנים ליום הולדת! יחד עם זאת, אתם לא מוציאים סכומים מדהימים על אוכל שעדיין לא נאכל, ותוכלו להזמין מספר גדול של אנשים הקרובים אליכם!
כן, זה באמת נחשב לאופציה הטובה ביותר כיום לחגוג את יום הולדתך. אתה יכול להזמין מזנון במסעדה, להפך, אתה יכול לצאת לחיק הטבע. או, עבור המקורי ביותר, יש אפשרות נהדרת - לארגן מזנון על הסירה!
שופט בעצמך, לילד יום הולדת אין דבר טוב יותר משולחן מזנון! האורחים שלכם עצמם יתמודדו עם אוכל ושתייה, באיזה ואילו כמויות הם רוצים לנסות, הם יגישו את עצמם, הם לא יצטרכו לעמוד ליד הכיריים כל היום.ואתם תהיו חופשיים לקבל מזל טוב ומתנות! וכמובן, תוכלו לשוחח עם חבריך באווירה רגועה וקלה.
את כל החטיפים וארוחות הסטנדאפ שתצטרכו לבשל מראש ואז פשוט תשלחו צלחות אוכל לפי הצורך.
אם אתה רוצה לחגוג את כיף יום ההולדת שלך, הקפד לדאוג לאלכוהול מראש. בעיקרון, האורחים במזנון מציעים שמפניה, יינות שולחן, קוקטיילים אלכוהוליים ואלכוהוליים מסוגים שונים. להלן כמה מתכונים טובים להכנת משקאות כאלה.
מזנון לילדים
אם ילדכם עומד לחגוג בקרוב יום הולדת, ואתם עדיין לא יודעים איפה לחגוג אותו, כך שלכל הילדים יהיה כיף, אפשרות טובה היא לארגן מזנון לילדים. זה רעיון טוב, לא רק בגלל שזה יהיה כל כך כיף ומעניין לילדים, אלא גם מכיוון שכמעט בלתי אפשרי להשאיר ילדים קטנים בשולחן. ובשולחן המזנון האורחים הקטנים ישחקו, יהנו וייהנו מפינוקים טעימים!
ניתן להמציא חטיפים לשולחן המזנון לילדים מקוריים, בהירים וצבעוניים. לדוגמא, ילדים יתמוגגו עם מאפים טעימים בצורת בעלי חיים מצחיקים שונים, החל מג'לי מתוק צבעוניים, קוקטיילים צוננים וקינוחים יוצאי דופן אחרים. רק בעת יצירת תפריט לילדים, הקפידו לוודא שכל האוכל לא רק טעים, אלא גם בריא.
לדוגמה, אם תחליטו להגיש על שולחן הילדים סלטים לבושים עם מיונז, עדיף שתחליפו את המיונז הרגיל הביתי שלכם. זה לא רק שלא מזיק לגוף הילד, בניגוד לחנות, אלא גם שימושי! תוכלו למצוא באתר האינטרנט שלנו מתכון מיונז ביתי מצוין וקל לבישול.
ניתן לבחור כלי אוכל למזנון גם צבעוניים ומוארים, כך שהילדים יהיו מהנים עוד יותר. ובכלל, קשטו את המקום בו תתקיים מסיבת ילדים עם מגוון בלונים בהירים, הניחו מפיות יפהפיות עם דמויות מצוירות על שולחן המזנון, תנו לדמיון להשתולל! ואז ילדיכם יהיו אסירי תודה לכם!
מקומות מגוונים לחופשת ילדים יכולים להיות מגוונים. כעת יש מספר גדול של בתי קפה לילדים בהם תוכלו לא רק להזמין מזנון, אלא גם לשכור ליצנים בשביל הכיף, או פיות מהאגדות אשר יקשטו את חג ילדיכם.
בנוסף, אפשרות טובה היא לארגן מזנון לילדים בטבע, בו הילדים זוכים לפעילות רבה. אתה יכול גם להזמין גיבורים מהאגדות שונות לטבע, כדי לקשט יפה כמה קרחות. המכשול היחיד בחופשה כזו יכול להתאים לכם את מזג האוויר. אחרי הכל, לעולם לא תנחשו במדויק כיצד היא תתנהג.
