המגבלות הקשות שופעות ברוב הדיאטות המהירות במשקל הרזיה טומנות בחובה תחושת רעב מביכה, מלווה בכאבי ראש, עצבנות יתר וכתוצאה מכך ירידה בביצועים. תזונה לביצים למשך שבועיים היא דרך עדינה להוריד עד 10 ק"ג ללא מאמץ רב ופגיעה בבריאות. בנוסף, תזונה כזו לא תפגע בארנק, מכיוון שהיא מבוססת על המוצרים הנפוצים ביותר.
תוכן חומר:
העקרונות הבסיסיים של דיאטת הביציות
דיאטת הביצים נקראת לרוב "דיאטת מגגי", אך בשום פנים ואופן לא שמה של חברה ידועה לייצור מרקים מיידיים וקוביות מרק. על פי האגדה, פיסת נייר המתארת את מערכת המזון הזו נמצאה בארכיוני "ליידי הברזל" מרגרט תאצ'ר, שכונתה מגי או מגי בבית. אין מידע אמין שראש ממשלת בריטניה השתמש בתזונה של ביצה, אך עם זאת, הגברת תמיד נראתה ללא רבב - גוון דק, דק עם גוון פנים יפה ושיער יפהפה.
מדוע לא לנצל את המלצותיה של מגי, מה גם שהמרכיב העיקרי במערכת התזונה שלה הוא מוצר מדהים - ביצת עוף.
קצת על היתרונות של ביצים
ביצי עוף הן המוצר היחיד שנספג כמעט לחלוטין, על ידי 98%, על ידי גוף האדם. הם כוללים כמעט את כל האלמנטים מהטבלה המחזורית ו 10 ויטמינים עיקריים: B1, B2, B6, B9, B12, PP, E, D, C ו- K.
כולין, שתוכנו בביצה אחת הוא 120-125 מ"ג, מונע קיפאון של מרה ויצירת אבנים בכיס המרה, מנרמל תהליכים מטבוליים, משפר את חילוף החומרים ומקדם ירידה במשקל. זהו מרכיב חשוב במניעה וטיפול בטרשת עורקים. והנתונים האחרונים שהושגו על ידי מדענים אמריקאים מראים כי לכולין יש יכולת להפחית את הסיכון לנאו-פלזמות ממאירות, כולל סרטן השד.
הוכח שבמהלך טיפול בחום הכולין אינו מתפרק, מה שאומר שביצים מבושלות או מטוגנות הן בריאות באותה מידה כמו אלו הגולמיות.
100 גרם ביצת עוף מכילה:
- חלבון - 13 גרם;
- שומן - 12 גרם;
- פחמימות - 0.8 גרם
ערך תזונתי - 157 קק"ל ל 100 גרם או 110 קק"ל בביצה ממוצעת אחת במשקל 70 גרם.
על מה התזונה מבוססת?
בבסיסה, מערכת התזונה של מגי הינה תזונה חלבונית דלה בשומן ופחמימות. המוצרים העיקריים הכלולים בו הם בשרים רזים ודגים, ירקות, פירות וכמובן ביצים.
המחסור בפחמימות במזון גורם לגוף להוציא באופן אינטנסיבי את מאגרי השומן שלו. במקביל, עולה כמות הקטונים המיוצרת בתאי הכבד, חומרים המדכאים רעב ומעוררים פירוק חלבונים.
בשל נוכחותן של חומצות שומן בביצים (45% אולאיות ו -15% לינולאית), אפילו המרבצים השומניים הישנים ביותר עוזבים את הגוף. בנוסף, הדיאטה של מג'יק כוללת צריכה גדולה של נוזלים, בעיקר מים ותה ירוק, המאפשר לשרירים להישאר במצב טוב ושומר על גמישות העור.
התזונה היומית לדיאטת ביצה כוללת פירות הדר. עדיף להשתמש באשכולית, מכיוון שהם מכילים כמות גדולה של נרנגין - פלבנואיד צמחי המדכא את התיאבון, מוריד את הכולסטרול בדם, מחזק את כלי הדם ומשפר את פעילות המוח.
מרבית הנרין נמצא במחיצות שקופות וקליפות אשכוליות. הם אלה שנותנים לזה טעם מר ספציפי.
כך, מערכת הדיאטה מגגי מבוססת על שילוב של חלבון במוצרי בשר, כולין ביצה, הדרים נרנגין וסיבים מפירות וירקות המסייעים לדרכי העיכול. השילוב של מוצרים אלה ומאפשר להשיג השפעה בולטת בפרק זמן קצר.
דיאטת תפוז ביצה
למי שצריך להיפטר בדחיפות של 2-3 קילוגרמים לפני נסיעה לים, יום הולדת או אירוע אחר, מומלץ לבצע דיאטת אקספרס תפוז ביצה. הוא משמש לא יותר מחמישה ימים, אחרת אתה יכול להגזים ולהרגיז את מערכת העיכול. אבל הפעם די די בכדי להשיג את התוצאה הרצויה.
יש לאכול 6 ביצים ו 6 תפוזים קטנים ביום. בנוסף, תוכלו לשתות מים מינרליים בלבד ללא גז או תה ירוק.
התוכנית היא כזו: בבוקר אתה צריך לאכול ביצה, ואחרי 30-40 דקות - תפוז. וכך כל היום עד 18 שעות. רצוי להרתיח את הביצה הרתוחה, כך שהיא נספגת בצורה הטובה ביותר.
כללי תזונה
מומלץ להקפיד על דיאטת הביצים של מגגי משבעה ימים לחודש. עם זאת, מומחי התזונה רואים את התקופה של שבועיים שהיא האופטימלית ביותר. בנוסף, על פי המקורות, זה היה משך זמן כזה שצוין בתוויות של מרגרט תאצ'ר.
כמו כל מערכות המזון האחרות, לדיאטה זו כללים משלה, שיש להקפיד על קיומה.
אלה כוללים:
- אתה יכול לאכול רק שלוש פעמים ביום - בבוקר, בארוחת הצהריים ובערב. כל החטיפים אינם נכללים.
- דבק היטב בתפריט ובגדלי ההגשה. אם לא צוין כמות המוצרים (בעיקר פירות וירקות), תוכלו לאכול אותם עד לשובע (אך לא לזלול יתר).
- אינך יכול להחליף מוצרים מסוימים באחרים, מכיוון שזה יכול להשפיע על יעילות הדיאטה.
- ניתן לאכול ירקות גולמיים, מבושלים או מבושלים ללא שומן, מלח ותבלינים, צלייה וגריל מותר.ניתן להוסיף שום ועשבי תיבול לשיפור הטעם.
- אתה לא יכול להפריע לדיאטה אפילו במשך יום אחד, אחרת תצטרך להתחיל הכל מחדש.
- במהלך היום אתה צריך לשתות לפחות 2 ליטר נוזלים. זה יכול להיות תה ירוק ללא סוכר או מים מטוהרים. מותר לשתות קפה ללא תוספות.
חשוב לזכור כי עודף המשקל יחלוף רק כאשר כמות הקלוריות הנצרכת גדולה מזו שמתקבלת מהמזון. לכן אתה צריך לנהל אורח חיים פעיל - ללכת, לרוץ, לשחות או לעשות תרגילים.
עליכם להימנע מעישון והרגלים רעים אחרים, וכן לפקח על דפוס השינה שלכם. אתה צריך לישון לפחות 8 שעות ביום, אחרת אי אפשר להתמודד עם תחושת רעב.
מוצרים מומלצים ואסורים
הדיאטה הקלאסית של מגי כוללת אכילת 6 ביצים ביום. בימים מסוימים, בארוחת הצהריים או בארוחת הערב, ניתן להחליף אותם במוצרי חלבון אחרים.
המוצרים המותרים כוללים את המוצרים הבאים:
- בשר לבן של עוף או הודו ללא שומן ועור;
- בקר רזה או עגל;
- דגים - בקלה, הוק, זנדר, פורל;
- אשכוליות;
- פירות - תפוחים, אגסים, שזיפים;
- ירקות - עגבניה, פלפל, חציל, סלק, קישואים, ברוקולי, כרוב בייג'ינג, שום, בצל, סלרי;
- ירקות - תרד, סלט, פטרוזיליה, שמיר, בצל ירוק;
- תה ירוק או צמחים, קפה, מים ללא גז.
מוצרים שאסור לצרוך כוללים:
- בשרים ודגים שומניים;
- מרקבי בשר;
- קמח ומוצרי דגנים;
- סוכר וממתיקים אחרים;
- מלח, תבלינים.
כל משקאות שאינם אלו המפורטים לעיל אסורים, בעיקר מתוקים ומכילים צבעים וחומרים משמרים.
תפריט מפורט למשך שבועיים
כל אחד מארבעת-עשרה ימי הדיאטה צריך להתחיל באותה ארוחת בוקר: 2 ביצים, חצי אשכולית גדולה וכוס תה ירוק או קפה ללא סוכר, חלב או תוספות אחרות.
התפריט לארוחות צהריים וערב מורכב ממנות ומוצרים כאלה:
יום ראשון. ארוחת צהריים: 2 ביצים, חצי אשכולית גדולה, תה ירוק.
ארוחת ערב: 2 ביצים, סלט עגבניות ופלפל עם עשבי תיבול, ¼ מנה של אשכולית, תה.
יום שני: ארוחת צהריים: 2 ביצים, חצי אשכולית, תה או קפה.
ארוחת ערב: עוף (150 גרם), אפוי עם ירקות בנייר כסף, תה.
יום שלישי: ארוחת צהריים: 2 ביצים, מחית תרד, קפה או תה.
ארוחת ערב: דגים (200 גרם) עם ירקות, תה.
יום רביעי: ארוחת צהריים: חזה עוף מבושל (150 גר ') עם סלט ירקות טריים, תה.
ארוחת ערב: 2 ביצים, פירות, תה.
היום החמישי: ארוחת צהריים: 2 ביצים, חציל ופלפל, בגריל, קפה
ארוחת ערב: קציצות בקר (200 גר '), סלט פירות, תה.
יום שישי: ארוחת צהריים: 2 ביצים, קוויאר סלק, קפה או תה.
ארוחת ערב: עוף אפוי עם פרי (150 גרם), ½ אשכוליות, תה.
יום שביעי: ארוחת צהריים: 2 ביצים, מגש פירות, קפה.
ארוחת ערב: דגים אפויים (200 גרם), סלט ברוקולי, תה.
בשבוע השני חוזר תפריט הדיאטה החל מהיום הראשון. בסוגריים מציינים את משקל המוצר לאחר הבישול.
מתכוני בישול
ראוי לציין שאנשים שונים אוהבים אוכל דיאטה על פי מערכת מגי. חלקם נמשכים מההזדמנות לא לטרוח בבישול - "ביצים מבושלות, חתוך סלט וזהו." אחרים, נהפוך הוא, נותנים רסן חופשי לדמיונם ומנסים להכין כלים יפים ומשהימים בפה מהרכיבים הפשוטים ביותר.
אנו מציעים מספר מתכונים שניתן להשתמש בהם בתפריט דיאטת הביצים למשך שבועיים.
ביצים שלוקות
במקום ביצים מבושלות רגילות לארוחת הבוקר, תוכלו להגיש ביצים צרפתיות או שלוקות.
להכנתם תצטרך סיר קטן, מים, חומץ וביצים. יש לשפוך מים לסיר, להוסיף 1 כף חומץ לליטר, להדליק ולהביא לרתיחה. שוברים את הביצים בעדינות לצלחת עמוקה.
כאשר המים מתחילים לרתוח, אתה צריך לערבב אותם עם כף, כך שייווצר משפך במרכז, אליו מוזגת הביצה השבורה. מרתיחים לא יותר משלוש דקות, ואז החלבון יהיה צפוף, והחלמון יהיה נוזלי. מוציאים את הביצים המוגמרות על מפית ומייבשים מעט לפני ההגשה.
קן ביצה
דרך יוצאת דופן נוספת להגיש ביצים עם דיאטת מגגי. ראשית כל, עליכם להפריד בין החלבון של כל ביצה לחלמון, רצוי שהחלמון יישאר שלם.
מקציפים את החלבון בקצף חזק ושופכים לקערת קוקוס ללא תבנית או תבנית סיליקון. שים בעדינות את החלמון במרכז בעזרת כף. מכניסים לתנור למשך 5-10 דקות עד שהחלבון מתקשה.
מפזרים את המנה המוגמרת עם פטרוזיליה קצוצה דק ושמיר.
פורט תרד
יוצקים חופן עלי תרד עם כמות קטנה של מים, ומרתיחים, מרתיחים במשך 3-5 דקות. מסננים את המים ומשפשפים את התרד דרך מסננת. שים פירה מוכן בשקופית בצלחת ומפזרים ביצה קצוצה.
עוף אפוי עם פירות
עור את חזה העוף וחותך לחתיכות גדולות. לשים בקערה, לשפוך מיץ סחוט מחצי אשכולית ולהשאיר למשך שעה. קולפים את התפוח והאגס וחותכים ל -4 חלקים.
שים חתיכות עוף ופירות בנייר כסף ואופים בתנור למשך 30 דקות בטמפרטורה של 1800C. בעת ההגשה יוצקים מעל את המיץ המתקבל.
סלט "עוף ריבא"
מרתיחים חצי מחזה העוף למשך 20 דקות. ואז מוציאים מהמרק, מייבשים וחותכים לרצועות. ביצה קשה, קלף וחותך ל -4 חלקים. יוצקים עגבנייה גדולה על מים רותחים, קולפים וחותכים לפרוסות.
שים עלי חסה קצוצים על צלחת שטוחה וגדולה. עליהם פרוסות עגבנייה, ואז עוף. מפזרים מלמעלה ירקות ומשטחים רבעים ביצים בצדדים.
קציצות בקר
300 גר 'רזה בקר ובצל קטן עוברים במטחנת בשר פעמיים. הוסף גזר מגורד על פומפיה דקה, הכניס פנימה ביצה גולמית. מערבבים היטב, במקרר להתמצקות.
ואז יוצרים כדורים מבשר טחון, שכל אחד מהם עטוף בנייר כסף ונרתיח לזוג או במים למשך 10 דקות.
מגישים עם סלט כרוב סיני, עגבניות ופלפל מתוק.
דגים עם ירקות
הכניסו 250 גר 'פילה בקלה או דגים ימיים אחרים בעלי שומן דל בשומן. בסביבה מסדרים ירקות - פלפלים, קישואים, ברוקולי. יוצקים עם ביצה טרופה, מכניסים לתנור למשך 20 דקות בטמפרטורה של 1800C. מגישים חם או קר.
סלט פירות
קולפים את התפוח והאגס, חתוכים לחתיכות קטנות, מפזרים מיץ אשכוליות. מוציאים את הזרעים מהשזיפים ומחלקים אותם לחצאים. ¼ חלק מהאשכולית ללא סרטים, מחולק לחלקים קטנים.
מערבבים את כל הפירות בקערת הסלט ותנו להם להתבשל למשך 10 דקות כדי לתת למיץ לזרום. ואז מערבבים שוב ומגישים.
באמצעות מערכת מזון זו תוכלו להשתמש במתכונים לעיל או לבוא בעצמכם. העיקר שמערכת המוצרים המשמשים לבישול כלים אינה שונה מאלו המומלצים בתזונה של מגי.
איך לצאת מדיאטה
בכפוף לכל הכללים לעיל, המשקל יקטן באופן מופרך, שאינו יכול אלא לשמוח. אך בכדי שהתוצאה של שבועיים של מאמץ לא תבוזבז, אלא תימשך כמה שיותר זמן, אתה צריך לצאת מהדיאטה בצורה נכונה.
לשם כך יש טיפים:
- אסור ללכת לדיאטה רגע לפני החגים או חגיגות אחרות, כדי לא לעבור בחדות מתפריט מוגבל לשולחן עשיר בשפע;
- בשבועיים-שלושה הראשונים (ובאופן אידיאלי לנצח), אתה צריך לנטוש כלים מקמח, מתוקים, מטוגנים ושומניים, ואז להכניס אותם לאט לאט, במנות קטנות;
- כשמתחילים דיאטה, עליך להשתמש רק במוצרים שניתן לעיכול בקלות: קפיר, שיבולת שועל, ומחית ירקות כדי לנרמל לחלוטין את מערכת העיכול.
כדי שהקילוגרמים שאבדו לא יחזרו, אתה לא צריך לוותר על פעילות גופנית ולבצע פעילות גופנית סדירה.
כמה קילוגרמים אתה יכול להוריד בדיאטה של מגגי
העובדה שתזונת הביצים מבטלת משקל עודף - אין ספק.
אך מספר הקילוגרמים שנותרו תלוי במספר גורמים:
- מאפיינים אישיים של הגוף;
- משקל גוף ראשוני (ככל שהוא גבוה יותר, כך תוכלו לרדת במשקל);
- עמידה מעמיקה בכל ההמלצות.
בממוצע, על פי ביקורות של מי שכבר בדק את דיאטת Maggi, אתה יכול להוריד מ 5 עד 8 ק"ג תוך שבועיים.
התוויות נגד
אם אתה מתכוון להתחיל דיאטה כלשהי, כולל ביצה, רצוי להתייעץ עם רופא כללי, לעבור בדיקה ולעבור את הבדיקות הדרושות. נהלים אלה נחוצים כדי להבטיח כי אין התוויות נגד.
לתזונה של מגגי אלה:
- מחלות כרוניות בדרכי העיכול;
- פתולוגיה של הכליות והכבד;
- אלרגיה לביצים ופירות הדר, המהווים את בסיס מערכת התזונה;
- כולסטרול גבוה בדם;
- נטילת תרופות שמורידות לחץ דם
התזונה אינה מקובלת על אימהות מצפות, כמו גם נשים המניקות תינוק. הם יצטרכו לחכות עד שייוולד התינוק ויתחיל לאכול בכוחות עצמם.
הדיאטה של מגגי היא אידיאלית למי שרוצה לקבל דמות רזה וחיננית, אך לא יכולה לעמוד במגבלות חמורות. לא קשה להתבונן בה, מכיוון שכל המנות לבבות ואין מגבלות על הנפח שלהן. אבל קילוגרמים מעצבנים פשוטו כמשמעו "מקפצים" מהמותניים והמותניים, נותנים שמחה ניכרת ומעניקים מצב רוח טוב.
